Cucina a Brindisi (BR)

“Ho avuto la possibilità di conoscere questo ristorante circa due mesi fa con il mio fidanzato. Noi siamo di Lecce e ancora oggi sogniamo di poter riassaggiare questi piatti gustosissimi. È senza dubbio il nostro ristorante preferito e non ricordiamo di aver assaggiato niente di così buono.”

“È un tipo di locale che tendenzialmente non si trova nei piccoli centri, ma solo nelle città. Uno steakhouse unico nel territorio pugliese, prezzi ovviamente sopra la media ma per via del costo della materia prima che è di un livello eccellente. Se siete amanti della carne e volete provare dei tagli differenti (qui ci sono una serie di tagli di carne internazionali che non troverete in tutti gli altri posti) è un'esperienza da provare. La cottura della carne viene effettuata in un forno a carbone ed il suo sapore era molto forte ma davvero eccezionale. Il servizio è stato impeccabile e la location nel centro storico di Ceglie è da favola. Nel complesso un posto di eccellenza.”

“Passeggiando tra i vicoli di Brindisi, in una calda domenica di agosto, ci siamo trovati a pranzo senza prenotazione in questa trattoria. È stata un’esperienza bellissima: piatti ottimi, abbondanti e gustosi. Abbiamo scelto un secondo di pesce e uno di carne, entrambi eccellenti anche nell’impiattamento. Servizio rapido e personale qualificato, sempre attento e cordiale. Consigliatissimo!”

“Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante e l’esperienza è stata eccellente sotto ogni aspetto. Le cozze gratinate erano perfettamente preparate: croccanti in superficie, saporite e con un equilibrio di aromi che esaltava la freschezza del prodotto. La pasta con polpo e vongole è stata il vero piatto forte: cottura impeccabile, polpo tenerissimo e vongole succose, il tutto avvolto da un condimento ricco ma delicato. Per concludere, le cime di rapa hanno aggiunto una nota autentica e genuina dal gusto intenso. Servizio cordiale e attento, atmosfera accogliente e rapporto qualità-prezzo davvero ottimo. Consigliatissimo per chi ama i sapori mediterranei!”

“Negozio top. Trovo di tutto! Quando scendiamo dal nord veniamo sempre qui a rifornirci di latticini e fare scorta dei sapori di questa fantastica terra! Ogni volta che entriamo nel punto vendita veniamo inebriati dal profumo dei prodotti e veniamo accolti dallo staff sempre molto cordiale e competente che ci consiglia sempre le cose migliori!!”

“Il bar che tutti dovremmo trovare o per lo meno provare. La cortesia ed il sorriso sempre. I panini super... Consigliatissimo”

“Gentilissima e competente Francesca, molta scelta di ottimo vino”

“Complimenti. Il personale è gentilissimo, Ilaria è simpaticissima e si da sempre tanto da fare. È bello vedere gente che sa lavorare”

“Che dire: cibo spettacolare di alta qualità. Ambiente riservato e tranquillo che da su una bellissima piazzetta (di fronte alla chiesa di San Paolo). Prezzi giusti, anzi anche sotto la media secondo me, per la carne di alta Qualità che propongono. Onorevole. Abbiamo assaporato una bavarese flat iron e una picanha piemontese: eccezionali. Onion Rings fatti al momento che non vi dico quanto fossero leggeri e gustosi. Costolette di maiale affumicate e con salsa BBQ : la carne era tenerissima e si staccava senza fatica. Menzione d'onore al dolce, un Cheesecake al Lime da paura, buonissimo! Non vedo l'ora di tornarci con i miei amici! Ciao Nanni!”

“Sempre una garanzia. Polpette alla brace irripetibili e bombette straordinarie. Tappa obbligata se si passa da Brindisi”

“Da Alvarez riesci a trovare quell’oggetto particolare che ti manca e che completa nel migliore dei modi la tua casa. Sono cliente da più di 10 anni e ci torno sempre molto volentieri. Più che soddisfatta. Qualità e prezzi top, personale molto gentile e disponibile. Consigliato”

“tanta cortesia e gentilezza! i prodotti sono di qualità, ma in ogni caso il personale è molto disponibile a venirti incontro con i prezzi. assolutamente da valutare per L'acquisto del proprio arredamento”

“Appena varchi la soglia di "Cose di Casa", l'originalità, la varietà e la convenienza dell' oggettistica da regalo e per eventi, ti cattura al punto che vorresti sempre acquistare qualche oggetto nuovo di cui, nelle precedenti visite, non avevi approfondito la particolarità e la bellezza. La gentilezza e la competenza del personale poi, con garbo e professionalità, ti guida e ti consiglia opportunatamente sulla scelta più adatta sulla relazione tra oggetto ed evento. Negozio consigliato a tutti ;-)”

“Fantastiche persone che la frequentano,ed il parroco attuale DON ALESSANDRO SCEVOLA e unico”

“il nome è azzeccatissimo, porzioni abbondanti e buonissime. prezzi bassi e convenienti. camerieri gentili e cordiali. io e il mio ragazzo abbiamo mangiato divinamente. consigliatissimo!”

“Si mangia come a casa propria prezzi giusti vino della casa ottimo continuate così. Cortesia educazione e gentilezza da parte del proprietari bravo Tonino”

“Locale Fantastico a dire poco servizio spettacolare cibo buonissimo ambiente bello e soprattutto amo il sapone per le mani che hanno in bagno ha un odore buonissimo consigliato assolutamente”

“Tra Mesagne e Latiano, con parcheggio privato e due grandi sale arredate con stile! Il Covo dei Sapori promette una serata all'insegna del gusto, dell'armonia e dei sapori più caratteristici, affidati dall'esperienza e il rispetto per i prodotti locali, ma anche per l'attenzione verso il cliente. Ottima location soprattutto per grandi comitive ed eventi.”

“Locale molto accogliente e personale gentile e qualificato, che dire delle pizze e del food in generale? Prodotti di qualità e abbinamenti gustosi, abbiamo provato l’aperitivo per iniziare con polpette fritte squisite, un’accurata selezione di formaggi e salumi e i mini croissant e panini ripieni e fatti da loro davvero saporiti, il tutto accompagnato da fantastici cocktail. A seguire non potevamo non provare le nuove pizze, quella con tartare di salmone e zucchine e quella con fonduta dí caciocavallo e crema di mirtilli, pazzesche,con impasto leggero e fragrante. Se siete a Brindisi non potete non passare da Romano!!”

“Staff meraviglioso pranzo ottimo ogni giorno una novità fresco e buono le specialità di Franca ottime Valentina e Marta simpatiche e velocissime super consigliato”

“È sempre un luogo dove Gina sa' farti sentire a tuo agio. Una sera, non volendo prendere la pizza, ho trovato la "sberla" che mi ha ampiamente sorpresa. Da provare !!! La piazzetta è in centro a Brindisi così si può raggiungerla a piedi e farsi una passeggiata.”

“Struttura molto bella. Colazione varia ed abbondante con prodotti squisiti preparati in loco. Ristorante con piatti sempre di ottimo livello. Una menzione speciale ed un 10 lo merita tutto lo staff che lavora qui, dalla reception alla cucina: persone gentili e disponibili in maniera sincera e di cuore.”

“Bellissimo posto, molto suggestivo. Ha reso la mia festa speciale. Grazie Mimmo!”

“5 stelle meritatissime! Sushi Hamare a Brindisi è semplicemente il migliore in città! Appena si entra si viene colpiti dall’atmosfera elegante e curata nei minimi dettagli: un locale bellissimo, accogliente e raffinato. La freschezza dei prodotti è davvero eccezionale — si sente che tutto è preparato al momento, con ingredienti di altissima qualità. Ogni piatto è una piccola opera d’arte, dal sushi classico alle creazioni più particolari. Un altro grande punto di forza è la gentilezza e la professionalità del personale: sempre sorridenti, attenti e disponibili a consigliare le migliori combinazioni. Ti fanno sentire davvero a casa, con un servizio impeccabile ma allo stesso tempo caloroso. In sintesi: Sushi Hamare è una garanzia assoluta. Freschezza, qualità, cortesia e un ambiente splendido — un’esperienza perfetta dall’inizio alla fine. Consigliatissimo a chiunque voglia gustare il vero sushi di qualità a Brindisi!”

“Una bella esperienza quando non aspettavo tanto. Posto con prezzi molto buoni cibo proprio e veramente buono! Vino della casa bianco un 10/10. Veramente vi consiglio per un pranzo in modo veloce ma ancora di qualità!”

“I migliori hamburger di Brindisi li trovi solo al #Social !! Ci vado a mangiare appena posso e quanto più spesso possibile, ho già provato alcuni degli hamburger gourmet del menù ed anche qualche edizione speciale fatta solo per alcune occasioni. La ricerca dei gusti e degli ingredienti mi lascia un’emozione diversa ogni volta. Accostamenti che non immagini deliziano il palato!! Il locale si trova in pieno centro a due passi dal Duomo di Brindisi, il giusto spazio e la giusta atmosfera ti permettono di passare belle serate in coppia o in compagnia di amici. Carlo e tutto il personale sono super professionali e sempre col sorriso. Lo consiglio a tutti, residenti e turisti ! Da provare assolutamente ! Prezzi giusti per le pietanze offerte ! Ah dimenticavo le patate con buccia che si possono ordinare prima del panino , squisite ! E anche la scelta di birre è varia, chiare e scure c’è n’è per tutti i gusti ! 5 stelle meritatissime !!”

“Una buona friggitoria si riconosce principalmente dalla paranza. Infatti il pesce era fresco e fritto bene. Buon rapporto qualità prezzo.”

“Vivo in Veneto ed ho ristrutturato una villetta al mare in Puglia. Suggeritomi dal mio direttore dei lavori ho preso contatti con Calo’ Lenoci. Son stato seguito da Mariagrazia, che nonostante la distanza, è stata in grado di consigliarmi e raccontarmi al meglio i prodotti, guidandomi nella scelta dei materiali che sarebbero stati più indicati per il risultato che volevamo ottenere. Ho selezionato tutti i prodotti a distanza, senza vederli o toccarli dal vivo ma basandomi solo sui cataloghi, foto, render e soprattutto sulle descrizioni che Mariagrazia mi ha dato. Ed ora che la ristrutturazione è stata completata, tornato in Puglia e visto il risultato finale, posso confermare che il suggerimento datomi dal mio direttore lavori è stato assolutamente vincente! Complimenti a Calo’ Lenoci per la l’ampia scelta e la qualità del suo assortimento, super complimenti a Mariagrazia per la sua capacità di guidare a distanza tutto il processo. Assolutamente da consigliare!”

“Siamo stati all’Ai tre punti, vicino a Cisternino, nella splendida Valle d’Itria. Abbiamo preso il menù fisso di terra a 35€: porzioni abbondanti, carne fresca e tutto davvero delizioso. I camerieri sono stati gentilissimi e l’accoglienza calorosa. Una sosta perfetta che consigliamo a chi passa da queste parti!”