Cucina a Manduria (TA)

“Vito e sua moglie sono due host perfetti. Il crudo è stato spettacolare così come il polpo e la frittura. Superconsigliato! Una piccola gemma pugliese.”

“Unico punto vendita BIO della zona. Molto fornito di prodotti alimentari per celiaci. Si trova di tutto, anche alimenti senza lattosio e vasta scelta di bevande vegetali per la prima colazione. Il settore MACROBIOTICA è molto ricco e soddisfa tutte le esigenze del consumatore più esigente. Molto gentili e disponibili i gestori. Vi consiglio di fare una visita, è aperto tutti i giorni tranne la domenica è il giovedì pomeriggio.”

“professionalità e cortesia oltre l'ottimo vino a prezzi competitivi fanno di questa location un punto di riferimento DOC.”

“ottimi cornetti sempre freschi di giornata ha differenza di altri bar che ti rifilano i cornetti del giorno prima credendo che il cliente non si accorga che dire tutto buona e poi il personale e simpaticissimo ogni mattina riescono sempre a strapparti un sorriso cosa che non e da tutti braviiiiiii continuate sempre cosi”

“Proprietari fantastici,pizze davvero ottime,fantastiche anche le puccia preparare al momento,forno a legna,il punto forte la consegna a domicilio puntualità e le pizze arrivano sempre calde. Consigliatissima”

“Scoperto per caso a seguito di ricerche su Google decido di prenotare per cena in questo ristorante a Manduria. La location,molto curata,presenta un ambiente esterno tipo giardino con tavolini all’aperto e una sala interna con volte a stella. Parto col dire che è davvero difficile la scelta tra i vari primi proposti nel menu. La mia scelta è stata la calamarata con salmone marinato con crema di burrata e basilico….che dire…molto molto molto buoni…freschezza delle materie prime e sapori molto ben legati fra loro. Anche l’altro primo è meritevole di un plauso…sapore molto fresco dato dal lime e dalla menta. Porzioni per nulla risicate vedasi il piatto scelto come secondo…gli straccetti di scottona con grana porcini e pomodorini con patate di contorno…talmente abbondante che in 2 non siamo riusciti a finirlo…buonissimo anche questo piatto. Alla fine il conto per il quale faccio un plauso a parte,spendere,per 2 primi 1 secondo 1 acqua un calice e un limoncello,meno di 60€ è davvero eccellente considerando anche la qualità delle materie prime impiegate e l’aumento generalizzato e spropositato che si trova in giro. Complimenti davvero.”

“Che dire...come ricominciare l'estate! Frequentatori da anni di questo posto magico, abbiamo portato in serata un gruppo di amici e come al solito abbiamo fatto un figurone!! Materie prime eccellenti e il vino consigliato come al solito top. Ancora una bellissima serata. Lode alla picanha, eccezionale.”

“Abbiamo trascorso solo 2 giorni a San Pietro io di professione receptionist in un hotel a 4****, avrei soggiornato anche di più,solo grazie all'accoglienza di Stefania una padrona di casa ineccepibile dal primo minuto è stata fantastica facendoci sentire coccolati in tutto, letto confortevole camera curata in ogni dettaglio insomma consigliatissimo il vostro futuro è Roseo..P.S. grazie Cristian per la pizza era davvero molto buona...”

“Di San Silvestro ho mangiato il buffet della scarpetta, tutto ottimo ,buonissimo , preparato nei minimi dettagli. I cibi caldi erano caldissimi , buoni . La mia preferita rimane sempre l'insalata di cereali. Cmq non avevo dubbi che sarebbe stato buono , perché spesso quando esco da lavoro i fermo per prendere qualcosa, per evitare che a volte quando esco non trovo niente faccio una telefonata Per farmi mettere da parte, quindi grande disponibilità anche in questo. I miei più sinceri complimenti, bravo”

“Trattoria Messapica è il posto ideale per chi vuole scoprire i veri sapori del Salento. Ho avuto il piacere di cenare qui e ogni portata è stata una sorpresa. Gli antipasti offrono un assaggio autentico della cucina locale, con ingredienti freschi e sapori equilibrati. Il primo piatto, preparato con pasta fatta in casa, era semplicemente perfetto, con un condimento che esaltava ogni ingrediente. Anche i dolci sono stati all’altezza delle aspettative, chiudendo il pasto nel modo migliore. L’atmosfera è accogliente, il personale attento e disponibile a raccontare la tradizione dietro ogni piatto. Un posto perfetto per chi visita la zona e vuole vivere un’esperienza gastronomica autentica. Consigliatissimo.”

“Ottimo assortimento locale pulito e ordinato”

“Personale competente e soprattutto onesto cosa che di questi tempi è raro trovare,i ragazzi che ci sono sono sempre molto disponibili e gentili,bravi!”

“Nn l ho girata molto ma ho conosciuto persone meravigliose”

“Bellissimo appartamento. Laura una padrona di casa favolosa. Non potevo trovare di meglio”

“Servizio eccellente con consegna a domicilio esattamente all'orario concordato. Pizza ottima. Consigliatissimo”

“Un'esperienza indimenticabile nel cuore della Puglia! La Masseria Scaledda è un autentico gioiello immerso nella natura, dove ogni dettaglio è curato con passione e amore per l’accoglienza. L’atmosfera è rilassante e genuina, perfetta per chi cerca una fuga dalla routine quotidiana senza rinunciare al comfort. Le camere sono eleganti, pulitissime e arredate con gusto in perfetto stile pugliese. La quiete che si respira è impagabile, e la vista sulla campagna circostante e il mare regala tramonti mozzafiato. Il personale è estremamente cordiale e disponibile, sempre pronto a soddisfare ogni esigenza con il sorriso. Ci siamo sentiti accolti come in famiglia, ma con tutta la professionalità di una struttura di alto livello. La colazione è abbondante, con prodotti locali freschi e genuini, e ogni mattina è un’esperienza culinaria che valorizza i sapori della tradizione. La posizione è strategica per visitare le meraviglie del Salento, ma la masseria è talmente bella che viene voglia di restare lì tutto il giorno, magari a bordo piscina. Consigliatissima a chi cerca autenticità, bellezza e relax. Torneremo sicuramente!”

“Due rampe di scale e si apre un mondo di qualità e cortesia. Una tavernetta straordinaria. Vini grappe e liquori di ottima qualità. Oltre al resto di prodotti della terra dei Messapi.”

“Siamo stati alloggiati per una settimana in questa masseria, nell'appartamento Cisterna. L'appartamento ha tutto il necessario per poter cucinare, lavare e sentirsi come in casa, anzi, meglio! I tavolini fuori dove mangiare in piena calma, l'orto a disposizione degli ospiti (una delizia per i bambini che possono raccogliere quello che poi mangeranno a tavola), il mare favoloso a pocchi minuti di macchina... Tutto l'insieme ha superato le nostre aspettative! Posto extraconsigliato!”

“Ordine ok, chiesto un cambio merce prima della spedizione, ottenuto senza alcun problema ne costi aggiuntivi, Viviana moldo disponibile e cortese. Prodotto arrivato integro e ben imballato (sanitari in cermica). Consiglio.”

“Il locale sembra nuovo di pacca, ma abbiamo chiesto a chi ci ha servito e ci hanno detto che è aperto da tre anni. Molto pulito, luminoso, curato nei dettagli pur avendo un’atmosfera molto easy. Servizio cortese e attento. Musica di sottofondo, non invadente. Cibo ottimo: pane fatto in casa servito caldo, verdure freschissime, orecchiette al sugo e polpette come quelle della mamma e bombette umide il giusto (finalmente dopo tante bombette provate in giro e sempre un po’ troppo secche). Il carciofo ripieno era esattamente quello di mia nonna, effetto Proust: ti sblocca un ricordo! Servizi igienici immacolati ! Bravissimi, ci ritorneremo di sicuro.”

“Una sera tira l'altra tra musica dal vivo, serata di stand up comedy o "semplicemente" una degustazione di prodotti tipici locali e ottimo vino, accuratamente selezionati dal padrone di casa: Francesco, simpaticissima canaglia che, in una bellissima Manduria con tanto potenziale, alza l'asticella facendoci venire la voglia di tornare già domani. Bravo Francesco, avanti tutta!”

“Abbiamo partecipato a un wine tour nella tenuta Paolo Leo a San Donaci. La visita è iniziata con un giro guidato della cantina e si è conclusa con una degustazione entrambi condotte dall'eccezionale sommelier Giuseppe, che ha reso l’esperienza appassionante e istruttiva. L’organizzazione, l’accoglienza e l’atmosfera sono state impeccabili, con attenzione anche ai bambini. Oltre ai vini, sono state servite ostriche di alta qualità. Il momento più memorabile è stata la degustazione di Mormora, uno spumante Metodo Classico Pas Dosé affinato per 12 mesi sott’acqua a Porto Cesareo, con un’etichetta artistica decorata con conchiglie. Assolutamente da consigliare!”

“Non posso dare un voto al cibo perché non ho mangiato, ma dall aspetto sembrava buono , location molto bella e caratteristica , camerieri gentili e disponibili”

“Beh che dire... Prodotti arrivati in tempo record, perfetti, e con una chicca in più... Sul pacco c'era il mio nome scritto a pennarello con un cuore. Che dire... Certi gesti fanno la differenza, almeno pe me. Grazie, comprerò sicuramente di nuovo.”

“Location davvero Bellissima Per quanto riguarda la cucina tutto ottimo. Dal primo al dolce tutto preparato con grande maestria. Ottimo anche il servizio Consigliatissimo”

“Ho usufruito del solo ristorante, cena piacevole, servizio cordiale e preparato, buona la qualità delle portate. Ottima la terrazza esterna e la vista sul centro storico di Manduria. Ottima esperienza”

“Tutto perfetto, stanza ampia ed estremamente pulita, colazione ottima e abbondante servita su una bellissima terrazza. La zona e' vicinissima al centro ed in zona molto silenziosa, ampia disponibilita' di parcheggi vicino la struttura. Proprietario attento e disponibilissimo per qualsiasi esigenza. E' stato un soggiorno davvero molto piacevole. Consigliatissimo!”

“Purtroppo la nostra vacanza è terminata, è stato un vero piacere trascorrere 10 GG con voi . Consiglio B&B Mandolea non solo per cortesia, ospitalità e gentilezza di Imma e Lucia, persone veramente aquisite pronte ad accogliervi. Troverete ottime colazioni , stanze pulitissime e tranquillità. Comodo al centro di Manduria. Vicino al mare, San Pietro in Bevagna.”

“Tranquilla, sabbia fine, acqua limpida”