Primi e secondi a Ostuni (BR)

Situato nel caratteristico comune di Poggiorsini, il Birrificio degli Ostuni è una gemma imperdibile per tutti gli amanti della birra artigianale. Ricavato all'interno di un affascinante vecchio cinema d'epoca, il locale offre un'ambientazione unica e ricca di storia. Il birrificio produce birre artigianali d'eccellenza, caratterizzate dal sapore genuino del malto e da una frizzantezza equilibrata. La gamma di birre propone nomi originali ispirati al dialetto locale, pensati per suggerire il momento perfetto per la degustazione.

“Gusto della pizza ottimo che colpisce subito se confrontato alle solite pizze. Ma soprattutto la cottura è perfetta , MAI puntini neri di bruciature (cancerogeni). Compimenti.”

“Appena giunti a Ostuni, ci siamo affidati alle recensioni su Google per la scelta del luogo in cui cenare, e che sorpresa incredibile è stata! Le recensioni, anche se positive, non erano abbastanza esaustive rispetto alla straordinaria esperienza che abbiamo vissuto. Immergersi in un ambiente così accogliente e curato nel cuore di Ostuni è stato un vero piacere. Sin dall’inizio ci siamo sentiti coccolati e viziati, un’accoglienza che ci ha rovinato per sempre! Haha! È vero che il ristorante vanta una terrazza incantevole, ma nulla può prepararti a ciò che ti aspetta al piano di sotto. L’arredamento è affascinante e caloroso, ma nulla può competere con l’eccellenza del servizio e la prelibatezza dei piatti che abbiamo gustato. Siamo rimasti letteralmente affascinati, tanto che non abbiamo potuto fare a meno di tornare più volte durante la settimana. Questo ci ha dato l’opportunità di esplorare l’intero menu, e dobbiamo ammettere che ogni piatto è stato un’esplosione di sapori! Non c’è stato un singolo piatto che non ci abbia conquistato. Inoltre, i consigli dei proprietari riguardo ai vini ci hanno consentito di degustare il meglio della regione. Non possiamo fare altro che raccomandarlo caldamente; sicuramente ci ritorneremo per rivivere l’esperienza da re e regina in questo luogo da sogno! Ps.: Avevo anche letto vecchie recensioni negative sul profilo del ristorante. Sono state disoneste. Il ristorante ha un certo livello. Abbiamo avuto l'opportunità di assaggiare anche i cappelletti, che sono grandi e ci hanno soddisfatto molto. Mi dispiace per queste persone malintenzionate che cercano di danneggiare l’immagine di individui onesti, i quali lavorano sodo ed esaltano i prodotti regionali. La materia prima è di prima qualità, frutto di una ricerca appassionata per offrire il massimo. L'eccellenza è riservata a pochi!”

“il nome è azzeccatissimo, porzioni abbondanti e buonissime. prezzi bassi e convenienti. camerieri gentili e cordiali. io e il mio ragazzo abbiamo mangiato divinamente. consigliatissimo!”

“Tipica tavola calda tipo self-service. Prezzi più che onesti e cibo veramente molto buono che si sente che è preparato al momento. Offrono opzioni sia di pesce che di carne, sia di primi che di secondi. Se si visita la città di Ostuni consiglio questo posto poichè permette di mangiare bene e a prezzi eccellenti.”

“Locale pulito, ben organizzato…in sala troverete Spillo il tuttofare, una persona qualificata ,un vero e proprio LEADER!!!Cibo squisito,complimenti alla cuoca!!!Ambiente confortevole.COMPLIMENTI DAVVERO”

“Panzerotti eccellenti (da provare quello con la braciola) e personale super simpatico! Hanno mantenuto una tradizione e una ricetta che prosegue da più di 50 anni! Fantastici”

“Ottimo per gustare prelibatezze al volo oppure sedersi e fare con calma tutto buono”

“Hanno qualsiasi vino che desideri con prezzi ottimi.”

“Porzioni abbondanti, cibo di qualità, prezzi convenienti (i migliori a Ostuni). Il tutto in un ambiente pulito semplice e senza pretese, con personale educato e cordiale. Non aspettatevi pizza napoletana o gourmet. Parola d'ordine: "semplicità".”

“Posto davvero bellissimo, curato e accogliente. Il cibo è squisito: dagli antipasti alla pizza, tutto preparato con grande attenzione e qualità. La pizza è davvero eccezionale: impasto leggero e digeribile, cottura perfetta e ingredienti freschissimi che esaltano ogni morso. Si sente tutta la tradizione napoletana. Il personale è super gentile e disponibile, e il proprietario, napoletano doc, accoglie tutti con il sorriso e con una splendida energia napoletana che, anche qui ad Ostuni, riesce a trasmettere un’autenticità unica. Il suo amore per il lavoro si percepisce in ogni dettaglio e riesce davvero a farti sentire come a casa. È un posto in cui torno spesso e sempre con grandissimo piacere. Consiglio vivamente!”

“Location stupenda e cibo eccellente. Sembra di mangiare a casa della nonna ma livello PRO, soprattutto perché vengono utilizzati prodotti del loro orto a produzione propria, (persino il vino), tutto contornato da qualità e attenzione ai minimi dettagli. Grazie a Mirko, proprietario di Osteria Casaciaccia e a tutto lo staff!”

“Appena finito di mangiare una puccia spettacolare. Prezzi ridicoli, cibo ottimo. Consigliatissimo.”