Steak house a Puglia

“Il posto ideale per una cena estiva all’insegna della buona carne: immerso nel verde del parco, con una location suggestiva e una qualità del cibo che conquista.”

Situata nella centrale Piazza Diaz a Palo del Colle, la Taverna del Borghese accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico e intimo, caratterizzato da suggestive pareti in pietra e dettagli in legno. Questo ristorante rappresenta la scelta ideale per chi desidera intraprendere un viaggio culinario autentico nel cuore della tradizione pugliese. Il menù propone piatti tipici sapientemente rivisitati con un tocco di innovazione, preparati esclusivamente con ingredienti di alta qualità.

“Non so cosa dire. Se siete in dubbio su dove mangiare scegliete questo posto. A un prezzo onesto abbiamo fatto una grande mangiata di carne (picanha,bombette, fegatini..) e di antipasti caserecci buonissimi. Inoltre il vino e la birra sono davvero buoni. Personale cordiale e locale davvero caratteristico. Più posti cosi in Puglia !”

“5 stelle perché di più non è possibile! Cibo dí ottima qualità, servizio attento e gentile. Qualità prezzo impareggiabile, porzioni abbondanti, ci hanno anche offerto l’amaro a fine pasto! A questo prezzo non si trovano più trattorie del genere!”

Immerso nel centro di Grottaglie, il pub Piazza del Congo offre un'atmosfera caratteristica in perfetto stile rustico. Questa location suggestiva è la cornice ideale per serate tra amici, cene informali o momenti di relax. La cucina propone un ricco menu che spazia dagli hamburger generosi serviti al piatto a succulente pucce tradizionali. Tra le specialità spiccano la carne cotta a bassa temperatura, polpette fritte, ricchi taglieri e sfiziose terrine di patate condite. Il locale vanta inoltre un'ampia e ricercata selezione di birre pensata per soddisfare anche i palati più esigenti.

TIPO1 Pizzeria Birreria si trova nel suggestivo centro storico di Mesagne, proprio di fronte agli scavi archeologici. La nuova location offre un ambiente caratteristico e accogliente con ampie volte a botte in perfetto stile salentino. Il locale si specializza nella preparazione di pizze con impasto di stampo napoletano, ad alta digeribilità e condite con ingredienti di prima scelta. Il menu propone anche opzioni senza glutine previa prenotazione con un giorno di anticipo.

“Ci siamo fermati per caso ed è stata una bella fortuna conoscere questo simpatico ristorante che offre piatti locali molto buoni, servizio eccellente e ottima accoglienza. Grazie Francesco”

Immersa nei suggestivi vicoli del centro storico di Nardò, Il girone dei golosi è una caratteristica trattoria tipica pugliese. Il locale accoglie i visitatori in un ambiente intimo e colorato, sapientemente arredato in equilibrio tra stile rustico e moderno. La proposta culinaria è un vero e proprio viaggio nella tradizione salentina, basato su ingredienti genuini e materie prime freschissime. La carta offre sfiziosi antipasti locali, primi tradizionali come ciciri e tria o pasta ai frutti di mare, e secondi sia di mare sia di terra.

“Sempre una garanzia. Polpette alla brace irripetibili e bombette straordinarie. Tappa obbligata se si passa da Brindisi”

Situato a pochi passi dal porto di Porto Cesareo, l'Underground Pub accoglie i suoi ospiti in un caratteristico ambiente in perfetto stile British. Questo locale rappresenta il punto di ritrovo ideale per chi cerca un'atmosfera rilassata, ottima musica rock e tanto divertimento. Il menù propone una ricca selezione di hamburger giganti, tra cui spicca il celebre panino con pulled pork preparato con ingredienti di alta qualità. Tra le specialità della casa si trovano anche alette di pollo speziate, polpette di maiale fatte in casa, crocchette, costine e pregiati tagli di carne alla griglia.

“L'esperienza da Caputi è sempre una esperienza fantastica. Li da loro non trovi soltanto la qualità della carne e la cortesia del personale ma trovi soprattutto una famiglia che ti accoglie con il cuore. Grazie sempre per esserci.”

Nel cuore di Bitetto, Rocco - Trattoria Moderna accoglie i suoi ospiti in un'ambiente suggestivo che fonde elementi rustici e design minimale. Situato in Via Estramurale Lucatorto, questo splendido locale si distingue per i suoi pavimenti antichi perfettamente lucidati e l'atmosfera calda. La cucina propone piatti di altissimo livello che esaltano la tradizione gastronomica italiana con un tocco di raffinata modernità. Il menù offre primi piatti squisiti ed equilibrati, secondi ricchi di sapori autentici e dolci artigianali semplicemente meravigliosi.

“Siamo stati da Sapori Solari per una cena e non c’è che dire: è stata un’esperienza unica. A livello qualitativo, la materia prima è eccellente, con una selezione di prodotti impeccabile. Non vedo l’ora di tornare da voi per passare un’altra bellissima serata. Grazie di tutto!”

“Menu particolare che ha incuriosito sin dalla prima lettura... Il tris di salse, il pane col l olio coratino, i supplì cacio e pepe e le patate con tripla cottura. Poi lo smash Burger. Una delizia dal primo all ultimo morso. Personale meraviglioso e gentile. E che gli vuoi dire a sto posto?! 10!”

COMETIGIRA è un'accogliente braceria e panineria situata a Bari, in una posizione strategica a breve distanza dall'aeroporto. Il locale vanta un ambiente semplice, spartano e pulito, dotato di un comodo spazio all'aperto per pranzare o cenare durante la bella stagione. La proposta della cucina si incentra sull'ottima qualità della carne e sulla versatilità delle preparazioni servite. La carta offre sfiziosi panini con hamburger riccamente conditi, gustosi crostoni gourmet e la classica rosticceria.

“Ambiente rustico e accogliente, avvolto da in atmosfera soffusa. Diversi i tipi di taglieri, salumi e formaggi di ogni tipologia, sono da provare tutti. Buoni anche i primi ma forse per questo le porzioni ci sono sembrate un po’ piccole. In ultimo i vini, anche questi non ci hanno deluso per niente, una vasta scelta che permette l’abbinamento per ogni piatto.”

Nel cuore di Altamura, Romana Bistrot porta in tavola l'autentica tradizione culinaria della capitale in un ambiente elegante e curato. Situato in Via Marecchia, questo accogliente locale è il punto d'incontro perfetto per chi cerca i sapori genuini della cucina romana in Puglia. Il menù propone una ricca selezione di primi piatti divini preparati rigorosamente a mano con ingredienti freschissimi e di alta qualità. Tra le specialità della casa spicca la pinsa romana, leggera e croccante, condita con materie prime selezionate con cura.

Situato in Via Bari ad Altamura, il Calvi Ristorante rappresenta un'eccellenza gastronomica che coniuga con maestria eleganza e semplicità. Questo locale moderno e raffinato accoglie i suoi ospiti in un ambiente rilassante, curato nei minimi dettagli per offrire un'esperienza unica. La cucina propone piatti di altissimo livello, dove la solidità della tradizione incontra l'estro innovativo e la sperimentazione dello chef. Tra le specialità spiccano l'ossobuco, i tagli pregiati di carne e primi piatti creativi come le orecchiette con cime di rapa e astice.

Nel cuore pulsante del centro storico di Monopoli, Condominio 60 accoglie i suoi ospiti in una location unica e suggestiva ricavata nell'androne di un antico palazzo. Questo ristorante di charme unisce l'eleganza di una raffinata mise en place con l'atmosfera intima e caratteristica dei vicoli monopolitani. La cucina propone piatti semplici ma sapientemente ricercati, basati su materie prime di eccellente qualità e incentrati sulle specialità di mare.

Nel cuore di Bitonto, a pochi passi dalla suggestiva Cattedrale, si trova Il Quarto Storto - Trattoria, un punto di riferimento per gli amanti della cucina autentica. Questo accogliente ristorante accoglie i clienti in un ambiente moderno e raffinato, perfetto per cene in compagnia o serate speciali. La cucina propone un menù dinamico che varia di giorno in giorno per garantire la massima freschezza delle materie prime locali. Tra le specialità spiccano i ricchi antipasti misti, come gli involtini di melanzane e la celebre parmigiana, preparati secondo la tradizione pugliese.

“Siamo ormai frequentatori navigati della braceria ed ogni volta è davvero un piacere cenare lì. Nel menu il re indiscusso è l'hamburger: un vero capolavoro. Meritano menzione d'onore senza dubbio anche gli involtini di agnello (fegato e polmone) che sembrano delle caramelline, servite sul letto di cipolla stufata. Ottimo anche il loro vino della casa. Uscite sazi con 35-40€ a persona mangiando carne di altissima qualità. Prenotazione assolutamente necessaria con largo anticipo. P.s. nonostante la brace sia all'interno del locali, non ci si appuzzolisce per nulla nemmeno cenando difronte a essa”

Nel cuore di Bitritto, B-Street si propone come un punto di riferimento gastronomico per gli amanti della buona cucina e dell'atmosfera conviviale. Questo accogliente ristorante e pub è il luogo ideale per trascorrere serate in compagnia gustando specialità uniche nel territorio barese. Il menù offre una ricca selezione di hamburger gourmet preparati con ingredienti freschi e di prima scelta. Gli amanti della carne possono deliziarsi con tagli pregiati proposti dalla steakhouse, cucinati con maestria e passione.

Nel cuore del suggestivo centro storico di Castellana Grotte, MalaCarne accoglie gli amanti della buona cucina in un'atmosfera elegante e moderna. Il locale offre la possibilità di cenare all'interno, finemente arredato, oppure all'esterno tra le caratteristiche stradine del borgo antico pugliese. La specialità assoluta della casa è la carne di altissima qualità, selezionata con cura e preparata con grande maestria. Il menù propone prelibatezze come il filetto di scottona, costine di maiale saporite e una ricca selezione di hamburger gourmet.

“Sono stato in questa macelleria e sono rimasta estremamente soddisfatta. Il titolare è una persona appassionata e preparata, che sa consigliare le prelibatezze migliori in base ai gusti del cliente. In particolare, ho gustato una tartare con uovo marinato che è stata una vera e propria rivelazione.”

Nel cuore di Terlizzi, la Braceria Da Gianni rappresenta un punto di riferimento irrinunciabile per tutti gli amanti della carne di alta qualità. Situato in un ambiente caldo e accogliente caratterizzato dalla tipica pietra pugliese, il locale unisce la tradizione delle storiche macellerie locali a un'esperienza culinaria moderna. Il ristorante propone una selezione accurata di tagli di carne nazionali ed esteri cotti sapientemente alla brace. Tra le specialità della casa spiccano le bombette, i torcinelli, le salsicce e pregiati tagli di manzo come il controfiletto e il diaframma.

“Ci è stato consigliato dal proprietario del BeB dove alloggiavamo. Ottimo consiglio. Cibo semplice e genuino con una grande attenzione alla cucina tradizionale. Verdure, mozzarella, carne di cavallo, orecchiette e ottimi vini. Tutto super gustoso. Consigliatissimo.”

“Qualità del cibo veramente ottima,consigliatissimo gli antipasti misti. L'ambiente è veramente bello e la cordialità e simpatia dei proprietari qualcosa di unico. Ci tornerei molto volentieri”

Situato in una zona tranquilla e poco distante dal caos cittadino di Ostuni, Bellinfusto è un apprezzato pub indipendente per gli amanti della buona birra. Il locale vanta un'ambientazione curata, calda e accogliente, progettata per far sentire ogni avventore subito a proprio agio. L'offerta gastronomica punta su materie prime d'eccellenza e ingredienti stagionali autoctoni sapientemente abbinati. Il menu propone hamburger gourmet di carne podolica, pinse fragranti, sfiziosi antipasti come le chip di zucca e la rivisitazione salata del pasticciotto.

Situata a breve distanza dal suggestivo centro storico di Ostuni, La Braceria - I piaceri della carne accoglie i clienti in un'atmosfera calda e familiare. Questo ristorante è il punto di riferimento ideale per chi desidera assaporare l'autentica tradizione culinaria pugliese in un ambiente informale. La specialità della casa è la cottura rigorosamente alla brace su un grande focolaio a vista situato all'interno del locale. Il menù propone un'ampia selezione di carni di alta qualità, tra cui le celebri bombette pugliesi, agnello, capocollo, salsicce e alette di pollo.

“Siamo stati solo a cena in questa masseria trovata casualmente cercando sul web ed è stata una bellissima sorpresa! Abbiamo mangiato benissimo, la location è semplice ma rilassante, pulita, curata. Cibo delizioso, abbiamo mangiato carne. Nota di merito per il filetto che era davvero tenerissimo ed il pane caldo appena sfornato. ringraziamo infine ancora il ragazzo alla Reception, Sig. Rizzo, se non ricordo male, gentilissimo, che ci ha dato apprezzatissimi consigli sulla zona.”