Bar e cucina a Basilicata

“Con collega siamo andati a pranzo, abbiamo apprezzato molto l’atmosfera accogliente. Il cibo era fresco e delizioso e la parte migliore è stata che ci hanno inviato un primo creato quel giorno. Ne siamo rimasti entusiasti.”

“Non è il ristorante più bello di Matera, ma l'atmosfera è creata dalle persone, e il servizio di questa pizzeria merita 5 stelle :) Il personale sorridente e gentile ha preparato per noi una pizza davvero gustosa! Alla fine abbiamo ricevuto in regalo dei piccoli cornetti al cioccolato: è stato molto carino! Consigliamo questo posto:)”

“Ambiente pulito ed accogliente. Servizio veloce. Prodotti deliziosi. È piacevole sostarci per un aperitivo tra amiche. Consigliato”

“La pizza e molto buona ed il personale è molto simpatico”

“Pizzeria d’altri tempi, con Vincenzo e Maria pronti sempre a soddisfare ogni richiesta gli venga fatta! Pizza superlativa, la cosiddetta “ruota di carro”, con condimento ottimo e gusto strepitoso! Una garanzia per chi voglia trascorrere una serata in compagnia, senza fretta e soprattutto senza spendere troppo!”

“Locale storico di Policoro con tanti eventi soprattutto nel weekend molto spazioso per eventi...il sabato si balla”

“Ci siamo fermati in questo panificio guardando le cose né abbiamo fatto un bel po' di spesa x la sera ho altro (calzoni, focacce ecc.)”

Nel cuore incontaminato del Parco Nazionale del Pollino, a Francavilla in Sinni, sorge questo birrificio artigianale indipendente di grande fascino. La struttura unisce la passione per la produzione brassicola a un'accogliente tap room dedicata alla degustazione. Il birrificio produce un'ampia varietà di birre artigianali, spaziando dalle classiche chiare e scure fino a ricette creative con ingredienti locali come le fragole. Ogni birra è brassata con cura meticolosa, professionalità e una forte personalità che si riflette nel bicchiere.

Immerso nel fascino del borgo antico di Laurenzana, il ristorante Le Antiche Volte accoglie i suoi ospiti all'interno di un suggestivo palazzo storico. La location incantevole e facilmente raggiungibile unisce l'eleganza delle antiche mura a un'atmosfera calda e moderna. Il locale propone l'essenza della cucina lucana, valorizzando le specialità di terra con ingredienti di altissima qualità. Tra le proposte culinarie spiccano ottimi piatti di carne, dalla tagliata alla salsiccia locale, fino a gustosi hamburger artigianali.

Situato lungo la strada statale 93 a Barile, sotto il suggestivo scenario del Parco Regionale del Vulture, questo locale rappresenta il punto d'incontro ideale per la gioventù locale. Con la sua atmosfera moderna ed elegante, offre una splendida cornice per trascorrere piacevoli serate in compagnia. La specialità della casa è l'innovativo menù di cocktail alcolici e analcolici, preparati con cura da uno staff esperto. Gli ospiti possono gustare ricchi apericena e mega aperitivi di altissima qualità, ricchi di stuzzicherie e novità gastronomiche sempre aggiornate.

Situato nella vivace Piazza Lamanna a Bernalda, Jazz Park è il luogo ideale per trascorrere serate all'insegna del relax e del buon gusto. Questo accogliente locale accoglie i clienti in un'atmosfera tranquilla e piacevole, perfetta per staccare dalla routine quotidiana. La proposta gastronomica si concentra su panini deliziosi, preparati con ingredienti semplici ma di altissima qualità, e ricchi taglieri di salumi e formaggi. Il vero fiore all'occhiello del locale è la selezione di birre artigianali, ideali da abbinare alle varie specialità del menù.

Situato a Palazzo San Gervasio, nella provincia di Potenza, il Birrificio Defino è un'eccellenza della produzione brassicola lucana. Questa realtà artigianale rappresenta un punto di riferimento per tutti gli appassionati di birra di qualità nel territorio della Basilicata. Il birrificio si dedica alla produzione di birre artigianali realizzate secondo metodi tradizionali e con ingredienti selezionati. La gamma di prodotti offre diverse tipologie di birra, ognuna caratterizzata da profumi unici e un carattere distintivo.

“Comoda la posizione per chi viaggia in treno e/o autobus, ma anche in auto perché c'è parcheggio gratuito di fronte. Camera e bagno, grandi e spaziosi. Ben accessoriato e tutto pulito. Cucina ottima, di tipo casalingo con piatti regionali. Il proprietario e tutto lo staff sono stati gentilissimi e disponibili per ogni esigenza o domanda che io abbia fatto, persone davvero professionali e competenti. Super consigliato!”

“Il pane di Matera è tra i migliori del mondo, dietro ogni panificio vi è la storia di una famiglia: tradizione, attenzione, l'arte del saper fare e del saper donare. De Palo è una certezza, pane, focacce, taralli di grandissima qualità.”

“Locale giovanile ma non giovanilistico, con particolarità gastronomiche gradevoli, difficilmente riscontrabili in giro. Quasi sempre organizzano concerti (tra i pochi in città). Bevande, birre e cocktail di qualità medio-alta, il personale è cordiale anche quando si tratta di gestire serate affollate.”

“Osteria Pico è un vero gioiello incastonato nei Sassi di Matera, interamente scavata nel tufo, con un’atmosfera autentica e suggestiva. Il personale è estremamente gentile, accogliente e sempre disponibile. La cucina è un’esplosione di sapori locali, preparati con cura e passione. Gli antipasti sono un tripudio di gusto: polpette di pane, cialledda, spinaci con mandorle tostate, olive piccanti, chips di patate, capocollo, formaggi, salsiccia, peperoni cruschi, mousse di ricotta con marmellata, purè con cipolla e tartufo. Ogni piatto racconta il territorio e le sue tradizioni. Da non perdere il capocollo con cardoncelli e peperone crusco: un abbinamento spettacolare. La qualità degli ingredienti e l’attenzione ai dettagli rendono l’esperienza davvero unica. Consigliatissima per chi vuole vivere il gusto autentico della Basilicata in un ambiente magico. Una tappa imperdibile a Matera!”

“Io e mio marito abbiamo usufruito della convenzione per possessori di ticket per il presepe vivente. Menù da 20 euro a persona, antipasti: tagliere di salumi, purè di fave con cicoria, polpette di pane al sugo + 1 primo + 1 dolce. Acqua 1 caffè 1 limoncello. Totale 50 euro. Portate abbondanti, alta qualità delle materie prime, tutto gustosissimo. Non avendo visto i prezzi dal menù non possiamo dare un giudizio. In ogni caso lo straconsigliamo”

“La gentilezza, l’elevato livello del servizio offerto, la dedizione al lavoro, l’attenzione verso il cliente e la qualità delle materie prime sono i punti di forza di questo grazioso locale! Il titolare sa porsi nel migliore dei modi verso il cliente e fornirgli consigli preziosi. Tutto di qualità, ma il pezzo forte è la granita di loro produzione, che è perfetta in abbinamento con qualsiasi bevanda, alcolica e analcolica! Una tappa obbligatoria se vi trovate a passare da Bernalda”

“Ho soggiornato due notti presso questa struttura in pieno centro a castelmezzano. Hotel completamente ristrutturato con utilizzo di arredamento degli anni 60/70 che crea un match molto suggestivo. Ottima colazione sia dolce che salata. Ho anche cenato una sera e devo dire di essere rimasto molto soddisfatto circa la qualità dei primi piatti. Molto cordiale il proprietario ed il personale, sempre disponibili a consigliare al meglio a come ottimizzare la permanenza nel borgo lucano. Sicuramente un soggiorno a 5 stelle!!!”

“Pizza buonissima e personale cordialissimo”

“Professionalità, qualità e convenienza, complimenti a chi fa di un lavoro, passione e dedizione.”

“Questo Chalet è stato chiuso per tanto tempo ma per fortuna adesso ha riaperto grazie alla buona volontà di Leonardo che fa anche l’allevatore e Massimo (chef). È una struttura bellissima, situata in un’area dove intorno ci sono solo boschi e si trova sul percorso per salire sul Monte al Santuario della Madonna di Viggiano che consiglio di andare a visitare non solo per la suggestione spirituale ma perché da lì si puó ammirare uno spettacolo paesaggistico unico. Lo Chalet accoglie gli ospiti sia per il pernotto che per il ristoro. Per chi vuole viversi la montagna e la natura nei week end è il luogo ideale. Le camere hanno tutte il bagno all’interno, sono pulite e confortevoli. Il ristorante si sviluppa su più livelli e la cucina è gestita da Massimo, ottimo e simpatico chef, che ci ha servito portate buonissime. Qui è possibile mangiare sia carne che pesce per cui ci siamo sbizzarriti tra tagliata di manzo e piatti di pesce (ottimo il baccalà in umido con patate). Le colazioni sono soprattutto salate (uova sode e strapazzate, prosciutto, formaggio, etc) ma c’è anche il dolce. La struttura è dotata di un ampio parcheggio e la meraviglia è l’aria frizzantina che si respira al calare e al sorgere del sole. Ottimo il rapporto qualità/prezzo, ma la gentilezza di Leonardo e Massimo sono impagabili. Consigliatissimo!”

“La pizza versione strazzata è per chi vuole la pizza sottile, altrimenti c’è la versione standard, no napoletana, impasto digeribilissimo, torneremo presto grazie al personale e al mastro pizzaiolo per questa invenzione nel mondo della pizza, non è facile trovare un’alternativa”

“Trovato questo posto per caso mentre eravamo in viaggio verso la Calabria ed è stato una piacevolissima sorpresa. Pezzo forte la tartare di tonno in una salsa eccezionale con un tocco di peperoncino a renderla unica. Abbiamo preso anche dei crostini come antipasto davvero buoni con crudo di spigola su crema di fave e alici con stracciatella. Passati al primo io ho mangiato dei tagliolini con gamberi e polvere di tartufo nero libidinosi. Come secondi il polipo cucinato a bassa temperatura morbidissimo che si scioglieva in bocca e del baccalà fritto per chiudere in bellezza. Per dessert abbiamo condiviso una crema di gelato davvero squisita. Ottima anche la selezione di vini e bollicine che abbiamo degustato. Conclusioni: ristorante che merita la stella michelin di questo passo, prezzo giusto considerando l'altissima qualità e la freschezza del pesce. Ci tornereremo sicuramente.”

“Lido ben organizzato con uno staff eccellente, dall’accoglienza fino al parcheggio. Prezzi nella norma, soprattutto considerando gli eccessi che ormai si vedono in molti stabilimenti. È possibile pranzare in spiaggia spendendo meno di 10€. Personale super gentile e attento alle esigenze dei clienti che trascorrono qui la giornata al mare. Un ringraziamento particolare va agli addetti al parcheggio: durante una manovra qualcuno ha urtato la mia auto e loro hanno avuto la cortesia di attendere il mio ritorno per avvisarmi e mettermi subito in contatto con l’altro conducente. Una gentilezza che al giorno d’oggi è davvero rara.”

“L' interno è funzionale, pulito e confortevole, anche se vi sono solo due piccole finestre nella camera soppalcata. L'esterno potrebbe trarre in inganno perché piuttosto anonimo e spoglio. Molto comodo per il parcheggio e per la posizione . Il centro di Matera è facilmente raggiungibile a piedi.”

“Ottima pizza veramente gustosa. Location con terrazza molto ampia e spaziosa. Personale gentile, disponibile ed efficiente. Siamo stati qui per la finale degli europei 2021... Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato.”

“Un resort davvero spettacolare, immerso nel verde della pineta e a pochi passi dal mare. Le camere sono spaziose e confortevoli, con diverse soluzioni che si adattano sia alle famiglie che alle coppie. La piscina a laguna è enorme e bellissima, ideale per rilassarsi e per i bambini, mentre la spiaggia privata bandiera blu è facilmente raggiungibile a piedi o con navetta. Il personale è gentilissimo e sempre disponibile, l’animazione coinvolgente senza mai essere invadente, e la ristorazione di ottimo livello con piatti vari e curati. Bellissimo anche il centro benessere e le attività sportive, che completano un’esperienza davvero completa. Un posto che unisce relax, divertimento e natura incontaminata: soggiorno indimenticabile, 5 stelle meritate.”

“Posto molto accogliente e servizio impeccabile, abbiamo cenato con una coppia di amici e tre bambini. Varietà di pizze mai provate prima e impasto leggero e buonissimo, anche l'impepata di cozze buonissima. Si è preso cura di noi al tavolo Alessandro, molto attento e non invadente. Ve lo consiglio vivamente.”

“Sabato sera, locale pieno ma lo staff ci trova un tavolo ( eravamo in due ) in poco tempo: menu vario dagli antipasti ai piatti unici con prodotti del territorio e non, con porzioni bilanciate, presentate in modo invitante e con prodotti buoni.”