Casa e cucina a Basilicata

“Si torna sempre dove si è stati bene...abbiamo pranzato per la seconda volta in questo posto, immerso nella natura,rinnovato e di ottima qualità. Dall'antipasto al dolce con un buon vino,abbiamo assaporato specialità lucane contornate dalla professionalità e simpatia del personale. Consigliatissimo!”

“Se volete mangiare prodotti buoni e sentire il profumo del pane caldo che vi avvolge dovete assolutamente entrare nel forno Da Collazzo. Oltre al pane troverete biscotti, cornetti, pizze favolose, gevovese, freselle, prodotti tipici locali come pasta e biscotti scaldatelli... Insomma provare per credere.”

“ragazzi disponibili ad ogni tua esigenza e rapporto qualità prezzo ottimo!!”

“Non grande ma molto accogliente”

“Abbiamo mangiato una pizza buonissima Il cameriere Giovanni è stato super professionale Ottimo servizio!”

“Da anni il miglior posto a Policoro per mangiare sushi di ottima qualità, panini elaborati ed eccellenti tapas da gustare per un perfetto aperitivo. Servizio impeccabile. Lasciatevi consigliare da Stefano e dal suo palato sopraffino, ne resterete soddisfatti!”

“Non una scelta incredibile da menu ma tutto quello che abbiamo scelto è stato buonissimo. Tutti piatti di pesce ben curati e molto saporiti. Calamarata con pesce misto e pasta alle vongole così come fritto misto e impepata di cozze molto buoni. Gestore e personale molto gentile e solerti. Ci hanno permesso di dormire col nostro camper nel parcheggio del ristorante. Molto consigliato!”

“Ottima la Pizza. Tipicità di Basilicata. Cordialità nel servizio. Qualità prezzo ottimo.”

“KAPUNTO, ospitalita', portate sia in qualita' che nell'aspetto . . . tutto very good. Vetrina con i formati di pasta ( produzione dello chef) disponibili e acquistabili, buona la cantina; consigliato vivamente. In foto, solo alcune delle delizie. Incredibile simpatia e disponibilità della signorina in sala. Ottimo anke il conto . . .”

“Pizzeria storica nel centro di matera. Se prendi la pizza ti danno la possibilità di scegliere tra cornicione soffice o croccante, e usano sempre i gredienti di primissima qualità. Ogni volta che ci sono andato è stata un'esperienza positiva, con personale molto gentile e disponibile, un servizio eccellente, menù completo e vario, che include anche pizza senza glutine! Tra le migliori pizzerie in cui sono stato in vita mia.”

“Pizza molto buona..... consigliatissima”

“Ci sono ristoranti e luoghi dove mangiare è un viaggio nei sapori del territorio e chi ti ospita, insieme allo chef, ti guida in questo viaggio. Sassapora è questo tipo di luogo. Siamo stati coccolati e la cucina ha preparato appositamente un assaggio di antipasti senza cipolla, quando la cucina cerca di andare in contro alle esigenze del cliente senza snaturare quello che propone ha vinto su tutta la linea. Ottimo il primo con pirottini cruschi e ricotta. I dolci veramente da "assaporare". Bellissima chiacchierata con la proprietaria e lo chef nel post cena, torneremo di sicuro quando saremo a Matera”

“Ho cenato in questo ristorante ieri sera e l’esperienza è stata eccellente! La location è accogliente e fashion, con un ambiente molto particolare, curato nei dettagli e con un’atmosfera che mette subito a proprio agio. Il personale è gentile e sempre disponibile. I piatti sono preparati con ingredienti freschi e ben presentati: davvero deliziosi ed equilibrati nei sapori. Un ringraziamento speciale allo chef Giancarlo, che con la sua cucina, simpatia e cordialità ha reso la serata indimenticabile. Sicuramente un posto dove tornare e che consiglio vivamente.”

“Veramente una pizza eccellente e servizio molto veloce prezzo nella media”

“trovi tutto che ti serve. persone davvero gentili.”

“I titolari sono eccezionali tanto quanto il cibo che preparano. Ingredienti ottimi e tutto preparato al momento”

“Io nn sono del posto. Ho ordinato da Prato un articolo per telefono e mi è stato inviato per corriere. In particolare volevo segnalare la gentilezza del Sig. Giuseppe al quale ho fatto diverse chiamate in pochi giorni e devo dire che pochissime volte mi è capitato di avere a che fare con persone così carine e cordiali. Consiglierò senza dubbio acquisti da voi. Grazie mille.”

“Ogni loro prodotto è squisito . Ordino spesso anche da asporto con consegne sempre precise. La cortesia di tutto lo staff è sempre al top. Consiglio a tutti”

“Un ristorante arredato con gusto (la parete grande della sala d'ingresso è interamente decorata con copertina di libri!) in cui mangiare piatti preparati con cura usando prodotti tradizionali (peperone crusco oppure baccalà) combinati con molto gusto ad ingredienti meno scontati (la granella di pistacchi sul baccalà!). Carni saporite e cotte alla perfezione! Porzioni abbondanti, servizio rapido e cortese anche con il Bistrot pieno a causa di un evento previsto... cosa si può volere di più? Giusto, prezzi davvero contenuti! Un pranzo piacevolissimo in una cittadina dall'atmosfera unica. Consigliatissimo”

“Trovi di tutto per il fai da te e per professionisti a prezzi più che onesti. Chiedi e ti sarà dato.”

“Esperienza positiva. Competenza, prezzi concorrenti, simpatia e gentilezza nel personale.”

“Uno di quei posti da cui non vorresti mai andare via! Ho soggiornato in questa splendida struttura per un breve weekend e sono rimasto estremamente soddisfatto. Siamo stati accolti dalla gentilezza e professionalità dello staff che ci hanno fatto sentire davvero a casa. L'agriturismo, concepito con un'architettura sostenibile, è letteralmente immerso nel verde, circondato da un giardino incantevole al fresco profumo di rosa e lavanda, il tutto incorniciato dai bellissimi colli lucani. Le grandi vetrate trasparenti della reception e della sala del ristorante eliminano qualunque tipo barriera tra interno ed esterno cosicché la natura circostante sia davvero apprezzabile a 360 gradi restituendo un piacevole senso di tranquillità. Gli interni della masseria sono finemente arredati e tutto è elegantemente curato nei minimi dettagli: dalle camere agli spazi comuni. I gestori della struttura ci hanno messo da subito a nostro agio e hanno mostrato un amore sincero per il loro lavoro e una cordialità che non è sempre scontata. Dulcis in fundo: la cucina. La cura dei dettagli la si ritrova anche all'interno dei piatti ricercati eseguiti dalla mano stellata dello Chef che riesce a mettere nei piatti vari prodotti a km zero della tradizione lucana rivisitati in chiave moderna, elegante e dal sapore divino. Che dire, il Borgo delle Emozioni ha saputo davvero accendere tutte le nostre emozioni e i nostri sensi: siamo stati rapiti dalla bellezza della vista di un luogo incantevole, inebriati dai freschi profumi mediterranei del giardino, coccolati dai gusti sopraffini dei piatti, accarezzati dal fruscio del vento e dal cinguettio degli uccelli ed infine letteralmente cullati dall'accoglienza dei padroni di casa. Non vediamo l'ora di ritornarci.”

“Personale gentilissimo e premuroso,cibo ottimo, di qualità con cucina tipica lucana. Consigliato vivamente.”

“Ottima pizza! L’impasto e gli ingredienti sono davvero eccezionali”

“Siamo stati a cena senza prenotazione un lunedì sera, il locale non era affollato e ci hanno fatti accomodare subito. La cena è stata di nostro gradimento, sono stati rapidi e gentili. Consiglio vivamente il posto per chi vuole spendere poco, mangiare bene e sentirsi a casa in un ambiente informale ma tranquillo. Se ricapiterà come tappa per le nostre vacanze, torneremo volentieri”

“Il posto è stupendo, pranzo ottimo! Elena, la ragazza sempre sorridente. Siamo venuti l’anno scorso con mio marito e due bambini, Elena ci ha portato a vedere gli animali, far mangiare e i bimbi si sono divertiti giocando con Siria ❤️ Elena grazie per tutto, salutami Enzo. Ex padroncina di Perseo ❤️”

“Location favolosa. Sono stato a cena ed oltre ad avere piatti di qualità élite, il servizio è stato superbo. Ci ritornerò sicuramente, se passate per Maratea è una tappa d’obbligo!”

“Trattoria che consiglio vivamente, qui si possono mangiare ottimi piatti cucinati con materie prime eccellenti. Si sente il sapore lucano nei piatti, nell' accoglienza e nell' aria che si respira. Piatti molto abbondanti, già l' antipasto poteva essere sufficiente per sfamarsi. Il primo come piatto del giorno, buonissimo...delle orecchiette con ceci, funghi e peperone crusco. Il ragazzo in sala è gentilissimo, preparato e soprattutto molto attento. Prezzo assolutamente buono. Se capitate a Castelmezzano è una tappa obbligatoria. Bravi!”