Cena indimenticabile a Basilicata

Situato a Palazzo San Gervasio, nel cuore della Basilicata, il ristorante Bramea accoglie i suoi ospiti in un ambiente di straordinaria eleganza e raffinatezza. Questa prestigiosa realtà gastronomica, inserita nella Guida Michelin e premiata dal Gambero Rosso, rappresenta un'eccellenza assoluta del territorio lucano. La cucina propone un'esperienza culinaria d'avanguardia che reinterpreta le radici e le materie prime locali in chiave contemporanea. Gli ospiti possono scegliere tra esclusivi menu degustazione che spaziano tra sapori di terra, di mare e di lago, perfettamente bilanciati.

Incastonato nel suggestivo borgo di Trecchina, il ristorante Bulle rappresenta un felice connubio tra eleganza discreta e calore accogliente. L'atmosfera romantica e curata nei dettagli rende questo locale la cornice ideale per una cena indimenticabile. La cucina propone un menu stagionale e contemporaneo con influenze europee, italiane e mediterranee, arricchito da ottime opzioni vegetariane. Tra i piatti più apprezzati figurano il risotto con gamberi e limone fermentato, e l'alta qualità delle carni proposte.

Situato nella suggestiva città di Matera, CHI MAC propone un'autentica e indimenticabile esperienza culinaria nel segno della tradizione coreana. Questo accogliente ristorante è diventato un punto di riferimento per chi desidera assaporare lo street food asiatico preparato con ingredienti freschi. La specialità della casa è il celebre pollo fritto coreano, disponibile con salsa agrodolce piccante o con una saporita salsa di soia. Il menu offre anche piatti tradizionali come il bulgogi di manzo e gustosi hamburger di pollo preparati al momento con cura.

Immerso nella splendida natura del Bosco Coste a Grottole, PODUS - Mangio dunque sono offre un'esperienza culinaria unica con vista panoramica sulla valle e sul lago di San Giuliano. La location suggestiva e la struttura moderna e luminosa lo rendono il luogo ideale per pranzi in famiglia e ricorrenze speciali. La cucina propone un menù basato su ingredienti genuini a chilometro zero e specialità della tradizione locale. Tra le proposte spiccano la focaccia calda fatta in casa, i carpacci freschi, le polpettine al sugo e il flan di ricotta.

Immerso in un suggestivo contesto rurale a Satriano di Lucania, il Ristorante Sotto la torre offre una splendida vista panoramica e un'atmosfera raffinata. La location dispone di un ampio parcheggio privato ed è perfetta per ammirare spettacolari tramonti prima di cena. La cucina propone un'esperienza gourmet moderna e stimolante, che valorizza i migliori prodotti locali sia di terra che di mare. Tra i piatti più apprezzati spicca l'uovo cotto a bassa temperatura con tartufo, una vera gioia per il palato.

Affacciato sulle suggestive sponde del Lago Sirino a Nemoli, Marie - Laboratorio di Cucina Vini & Spiriti offre un'esperienza gastronomica unica e raffinata. Questa incantevole location si distingue per un ambiente intimo, moderno e curato nei minimi dettagli, perfetto per serate speciali. La proposta culinaria rappresenta il mix perfetto tra tradizione e innovazione, con piatti sapientemente strutturati che esaltano le materie prime stagionali. Il menù spazia con maestria tra specialità di mare, di terra e di lago, lavorate con passione e creatività contemporanea.

Nel cuore di Matera, in Piazza del Mulino, Italiae Gustum accoglie i visitatori in un ambiente moderno e sorprendentemente ospitale. Questo locale rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera scoprire una reinterpretazione unica della cucina locale. La specialità della casa è una pizza gourmet innovativa, caratterizzata da un impasto alto e croccante a base di cereali. I clienti possono personalizzare la propria ordinazione scegliendo tra numerose combinazioni di ingredienti locali di prima scelta, come salumi, formaggi e creme di ortaggi.

Situato nel suggestivo scenario dei Sassi di Matera, Tierra offre un'esperienza culinaria magica all'interno di una caratteristica grotta scavata nella roccia. Questa affascinante location nel centro storico rappresenta la cornice ideale per una serata elegante e intima. La proposta gastronomica fonde sapori classici e moderni attraverso piatti unici e ricercati, preparati con materie prime di eccellente qualità. Tra le specialità dello chef spiccano la pancia di maialino a lenta cottura e l'uovo cotto a bassa temperatura.

“Abbiamo trascorso qualche giorno in questa splendida masseria immersa nel verde, e sin dal primo momento ci siamo sentiti completamente rigenerati. Il paesaggio circostante è un vero spettacolo per gli occhi: ulivi secolari, profumi autentici della campagna e un silenzio rilassante che ti riconnette con la natura in modo profondo. Ma il vero cuore pulsante di questa esperienza sono stati Cosimo e Renato. Due persone straordinarie, autentiche e appassionate, che con il loro calore e la loro disponibilità hanno reso il nostro soggiorno ancora più speciale. Sempre attenti, presenti ma mai invadenti, ci hanno fatto sentire come a casa – anzi, meglio! Ogni dettaglio è curato con amore: dalla colazione con prodotti locali e genuini, alle stanze accoglienti e pulitissime, fino ai piccoli momenti condivisi che resteranno per sempre nel cuore. Un’esperienza che consigliamo a chiunque voglia prendersi una vera pausa dalla frenesia quotidiana. Grazie di cuore a Cosimo e Renato per averci accolto con tanta gentilezza e aver reso questa vacanza un ricordo meraviglioso. Torneremo sicuramente!”

“Ottimo locale. Personale qualificato e tanta cortesia. A presto”

“Locale molto curato e proprietario simpaticissimo! Sushi di ottimo livello complimenti allo Chef”

“Ho festeggiato i miei 50 anni in un'atmosfera veramente bella: clima caldo e accogliente, buffet squisito a base di carne e pesce, ottimi i cocktail. Il personale è stato professionale e disponibile ponendo attenzione agli invitati con intolleranze e allergie. Complimenti Said per gentilezza e organizzazione!”

“Personale professionale e gentile, prezzi concorrenziali, tavoli sia all'esterno che internamente, prodotti squisiti. Qualità, convenienza e cortesia...come pubblicizzava uno spot di tempi ormai andati.”

“Hamburgheria al centro città. Puoi creare il tuo hamburgher al gusto preferito. Consumazioni sul posto, locale elegante ed accogliente, o da asporto. Condimenti e salse varie, dalla maionese classica al ketchup, dalla senape alla salsa barbecue con le più sofisticate variazioni e con l'aggiunta dei più svariati tipi di formaggi. Staff preparato e gentile, attento e pronto a soddisfare le più svariate esigenze della clientela. Consigliato.”

“Ottima la pizza, per chi ama una pizza sottile e croccante.”

“Da anni il miglior posto a Policoro per mangiare sushi di ottima qualità, panini elaborati ed eccellenti tapas da gustare per un perfetto aperitivo. Servizio impeccabile. Lasciatevi consigliare da Stefano e dal suo palato sopraffino, ne resterete soddisfatti!”

“Ci sono ristoranti e luoghi dove mangiare è un viaggio nei sapori del territorio e chi ti ospita, insieme allo chef, ti guida in questo viaggio. Sassapora è questo tipo di luogo. Siamo stati coccolati e la cucina ha preparato appositamente un assaggio di antipasti senza cipolla, quando la cucina cerca di andare in contro alle esigenze del cliente senza snaturare quello che propone ha vinto su tutta la linea. Ottimo il primo con pirottini cruschi e ricotta. I dolci veramente da "assaporare". Bellissima chiacchierata con la proprietaria e lo chef nel post cena, torneremo di sicuro quando saremo a Matera”

“Un ristorante che merita davvero di essere scoperto. L’ambiente è raffinato ed elegante, curato nei minimi dettagli, capace di rendere la cena un’esperienza speciale. La cucina è eccellente: materie prime di qualità e sapori che raccontano al meglio la tradizione. Il servizio è impeccabile, con uno staff attento, cordiale e sempre disponibile, capace di far sentire ogni ospite al centro dell’attenzione. Un luogo che rappresenta una vera eccellenza e che diventa una splendida vetrina per Matera. Assolutamente consigliato.”

“Una scoperta piacevolissima, mi era stato consigliato da un'amica e gliene sono grato. Ambiente davvero suggestivo, curato nei minimi dettagli con armonia e molto gusto, ti porta a stare bene e come uno scrigno, contiene una sorpresa al piano inferiore... Magia delle magie, un piccolo cinema! I percorsi degustativi, raccontano i territori lucani che li hanno generati. Tutto nel rispetto della tradizione e della semplicità, assolutamente da ritornare per provare le altre prelibatezze. Gentilissima la proprietaria ed i collaboratori di sala Andrea e Paolo, non perdetevelo assolutamente.”

“Provata per la prima volta la pizza e devo dire che è ottima e con abbondante condimento , consiglio a tutti di provare”

“I titolari sono eccezionali tanto quanto il cibo che preparano. Ingredienti ottimi e tutto preparato al momento”

“Locale piccolo ma accogliente, personale gentile e disponibile. Pizze buone ma le ho trovato un tantino pesanti forse perché c'era davvero tanto condimento.”

“Gentili e molto professionali. Trovi davvero tutto e personale molto preparato”

“Proprietario gentile e simpatico, il personale cortese e professionale nello spiegare ogni cosa scritta sul menu, e le pizze... che dire... eccezionali!!! ingredienti freschi e buoni lo consiglio a tutti”

“Da MòMò siamo stati accolti da un'atmosfera calda e accogliente, perfetta per una serata con amici o in famiglia, il menù offre una vasta scelta di pizze, tutte preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Il servizio è stato impeccabile e il personale molto attento e disponibile, pronto a consigliare le migliori specialità della casa. In conclusione, consiglio vivamente la Pizzeria da MòMò ❤️ (torneremo presto per assaggiare i favolosi hamburger)”

“Siamo stati a cena senza prenotazione un lunedì sera, il locale non era affollato e ci hanno fatti accomodare subito. La cena è stata di nostro gradimento, sono stati rapidi e gentili. Consiglio vivamente il posto per chi vuole spendere poco, mangiare bene e sentirsi a casa in un ambiente informale ma tranquillo. Se ricapiterà come tappa per le nostre vacanze, torneremo volentieri”

“Menù non troppo ampio che denota qualità e freschezza dei prodotti. Vino della casa favoloso come ogni portata. Personale gentile e cordiale. Ottimo se si vuole scappare dalla calura delle località balneari circostanti Se abitassi nelle vicinanze ci tornerei sicuramente”

“Ottima cena in questo posto che rappresenta al meglio il territorio Lucano. abbiamo assaggiato 5 primi diversi, tutti ottimi, ma la carbonara lucana ha qualcosa ancora in più. ambiente rustico e accogliente. servizio attento e gentile. rapporto qualità prezzo decisamente buono. Piccoli consigli per migliorare l'esperienza: prezzo dei dolci è un po' alto e la quantità di amaro nel bicchiere mezzo dito è proprio un po' pochino.”

“Esperienza incredibile e cibo ancora più soddisfacente.Personale alla mano ed educatissimo, Posto stupendo, piatti belli da vedere e non potete immaginare il gusto. Carni particolari, la cowboy steak buonissima, le ali ottime. Da provare la tartare, la migliore di sempre. Da ritornarci ogni settimana. Complimenti allo chef”