Pasti a Basilicata

Situato nella suggestiva città di Matera, CHI MAC propone un'autentica e indimenticabile esperienza culinaria nel segno della tradizione coreana. Questo accogliente ristorante è diventato un punto di riferimento per chi desidera assaporare lo street food asiatico preparato con ingredienti freschi. La specialità della casa è il celebre pollo fritto coreano, disponibile con salsa agrodolce piccante o con una saporita salsa di soia. Il menu offre anche piatti tradizionali come il bulgogi di manzo e gustosi hamburger di pollo preparati al momento con cura.

Immerso in un suggestivo contesto rurale a Satriano di Lucania, il Ristorante Sotto la torre offre una splendida vista panoramica e un'atmosfera raffinata. La location dispone di un ampio parcheggio privato ed è perfetta per ammirare spettacolari tramonti prima di cena. La cucina propone un'esperienza gourmet moderna e stimolante, che valorizza i migliori prodotti locali sia di terra che di mare. Tra i piatti più apprezzati spicca l'uovo cotto a bassa temperatura con tartufo, una vera gioia per il palato.

Affacciato sulle suggestive sponde del Lago Sirino a Nemoli, Marie - Laboratorio di Cucina Vini & Spiriti offre un'esperienza gastronomica unica e raffinata. Questa incantevole location si distingue per un ambiente intimo, moderno e curato nei minimi dettagli, perfetto per serate speciali. La proposta culinaria rappresenta il mix perfetto tra tradizione e innovazione, con piatti sapientemente strutturati che esaltano le materie prime stagionali. Il menù spazia con maestria tra specialità di mare, di terra e di lago, lavorate con passione e creatività contemporanea.

Situato a Lavello, D'FOOD è un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti dello street food di altissima qualità in Basilicata. Il locale accoglie i clienti in un ambiente dinamico, ideale per gustare un pasto veloce ma straordinariamente curato. Il menù propone una vasta scelta di hamburger gourmet preparati con carni succulente e ingredienti selezionati. Tra le specialità spiccano le salse artigianali fatte in casa e le sfiziose frittatine di pasta in diverse varianti, come carbonara e pulled pork.

“Macelleria con carne squisita. Personale gentilissimo e preparato. Stamane venendo da lontano ho fatto la scorta. Tornerò ad acquistare da loro. CONSIGLIATO”

“Macelleria con ottimi prodotti,di qualità. Sempre molto gentili e massima pulizia. Una garanzia da oltre 50 anni... Top”

“Locale piccolo come spazi ma grande per la competenza ,gentilezza e professionalità dello staff. Bravi!!”

“Prodotti di assoluta qualità, personale gentilissimo. Il caffè è prodotto da torrefazione propria, la crema di caffè artigianale è da provare assolutamente. Gusto incomparabile alle creme che si trovano comunemente nei bar, ottimo il rapporto qualità/prezzo.”

“Ambiente pulito e accogliente. Il proprietario è gentile e simpatico .Il caffè è squisito e il servizio eccellente.”

Situato in una posizione centrale e riservata a Matera, il Ristorante Alle Fornaci accoglie i propri ospiti in un ambiente classico, caldo ed elegante. A pochi passi dai celebri Sassi, questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi desidera gustare dell'ottimo pesce fresco. Il menù propone una raffinata selezione di piatti di mare e di terra, studiati con maestria e preparati con ingredienti di altissima qualità. Tra le specialità più apprezzate spiccano il crudo di mare, il baccalà mantecato, il carpaccio di ventresca e i saporiti spaghettoni aglio, olio e bottarga.

“Pub molto particolare, esteticamente sembra di essere in Germania! Il titolare è super gentile e disponibile. Menu vasto e ricercato: cura e selezione evidente soprattutto per quanto riguarda le birre! Cibo delizioso, quantità giuste e prezzi super accessibili (un panino dai 5 ai 7 euro). Ci ritornerei molto volentieri!”

Immerso nel verde alle porte di Melfi, il ristorante La Villa offre un'esperienza culinaria raffinata e indimenticabile. Situato in Contrada Cavallerizza, questo elegante locale accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera armoniosa e curata nei minimi dettagli. La cucina propone piatti tipici della tradizione lucana rivisitati con eleganza, come la torretta di baccalà e la sagnij al ragù di podolica. Ogni portata è realizzata con materie prime di alta qualità, esaltando i sapori autentici del territorio con esecuzioni impeccabili.

Situata nel pieno centro storico di Matera, l'osteria Zio Ninì accoglie i visitatori in una suggestiva cornice di pietra viva tipica dei Sassi. Questo caratteristico locale è la tappa ideale per chi desidera scoprire i sapori autentici e genuini della Basilicata. La cucina propone specialità tipiche lucane, preparate con ingredienti locali di altissima qualità e presentate con cura. Tra le proposte del menù si distinguono ricchi taglieri di salumi e formaggi affettati al momento, bruschette con ricotta e peperone crusco, e la tradizionale cialledda.

“Pranzi tipici della Murgia Materana buonissimi. Personale molto cordiale e disponibile.”

“Un luogo aperto da non moltoo, da chi ha già avuto lunga esperienza di ristorazione. Un locale molto carino, in mezzo alla campagna, con parcheggio ampio. Accogliente e caloroso l'ambiente, buono sia per un pranzo/cena di coppia che tavolata. Menù fisso nei piatti e nel prezzo, ma porzioni abbondanti (viene spesso proposto il bis) e di qualità. Abbiamo organizzato 2 pranzi domenicali di famiglia, una a luglio e l'altro a dicembre e ci siamo trovati benissimo. A dicembre c'era anche un duo che suonava musica dal vivo (forse in alcuni momenti la musica era forse un po' più alta del volume da sottofondo che avrei preferito). Nel locale il sottofondo è dato dal chiacchiericcio delle persone, che amabilmente discorrono a tavola. Consigliato.”

Situato nel suggestivo comune montano di Anzi, il Ristorante Pizzeria IRIS è una meta imperdibile per chi desidera riscoprire i sapori di una volta. Il locale accoglie i visitatori in un ambiente ordinato e pulito, ideale per una sosta rigenerante dopo una passeggiata nel centro storico. La cucina propone piatti tipici della tradizione lucana preparati con materie prime di eccellente qualità e grande professionalità. Tra le specialità più apprezzate spiccano i ricchi antipasti della casa e le orecchiette con cime di rapa e acciughe.

“Aperitivo davvero ricco e di ottima qualità con prodotti davvero buonissimi. Da ritornarci assolutamente. Il proprietario è stato molto gentile. Ambiente piccolo ma con ampio spazio all'esterno per un aperitivo in buona compagnia con ottimi prodotti siciliani.”

Situato nel suggestivo scenario dei Sassi di Matera, L'Antica Credenza - La Locanda accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera magica e senza tempo. Questo caratteristico ristorante si trova in Via Casalnuovo, offrendo una splendida vista e una posizione facilmente raggiungibile. La cucina propone piatti tipici della tradizione lucana, preparati con ingredienti genuini e di altissima qualità. Tra le specialità spiccano i ricchi antipasti tradizionali, i primi piatti fatti in casa e i secondi di carne, come l'agnello cotto in pignata di terracotta.

“Finalmente!!! Un locale degno di nota in quel di Marconia, nonostante vivi qui solo oggi sono riuscito ad andarci dal giorno della sua apertura 5 anni fa, nel periodo estivo due ambientazioni esterna ed interna...tutto curato nei dettagli e il cibo veramente ottimo. Ho assaggiato la pinsa Romana con porchetta patate e marmellata di cipolla rossa, gusti assortiti in maniera eccellente e consistenza croccante della pinsa, una goduria per il palato. Consigliatissimo io tornerò a degustare le altre pietanze del menù sicuramente.”

Situato nella piazza centrale di Lagopesole, a pochissimi passi dal maestoso castello, Le Stuzzicherie - StritFud è un grazioso e accogliente locale di street food. Questo punto di riferimento gastronomico unisce la rapidità del servizio d'asporto alla straordinaria qualità delle materie prime del territorio lucano. La proposta culinaria si concentra sulla celebre "strazzata", il tipico pane a ciambella farcito con prelibatezze locali come capocollo di suino nero e caciocavallo podolico.

“Abbiamo mangiato benissimo, dagli antipasti (pecorino alla griglia da sogno) ai primi, per non parlare degli arrosticini e della bistecca dei Flintstones. Anche il dolce della casa era delizioso. Il prezzo ci ha positivamente sorpreso!”

MALÙ Pizzeria-Rosticceria è un moderno e vivace punto di riferimento gastronomico situato in Viale Roma a Lagonegro. Dal 1978, questo locale delizia i palati dei clienti unendo tradizione, convenienza e alta qualità. La rosticceria è celebre per i suoi fantastici panzerotti, proposti anche in golose varianti dolci con pistacchio, Nutella e Oreo. Un'altra specialità imperdibile è la tipica "Puccia", farcita generosamente con ingredienti di prima scelta per panini straordinari. Il menù offre inoltre ottime pizze e sfiziosi hamburger preparati al momento con ingredienti freschi.

“Accoglienza molto bella, molto gentili e sorridenti, locale molto curato, nell'atmosfera e gelato veramente ottimo!”

“Tutto perfetto e buon rapporto qualità /prezzo , ottimi primi e la carne. Sosta strategica per chi percorre la ciclovia”

“Sono passato di qui durante il viaggio e mi sono davvero trovato benissimo. Ho assaggiato dei prodotti buonissimi e sono rimasto colpito dalla gentilezza e dalla disponibilità del personale. Complimenti!”

“In questo locale è possibile acquistare pane casereccio come lo facevano le nostre nonne stessa cosa per la focaccia alta bianca e al pomodoro Ottima anche la pizza in teglia e la pizza tonda panini e pani integrali e semi integrali Ampio parcheggio esterno possibilità di consumare sul posto Consigliatissimo”

Lungo il vivace Corso Umberto I a Bernalda, La Mappa del Gusto - Sapori Lucani è la destinazione ideale per chi desidera scoprire le eccellenze gastronomiche del territorio. Questo accogliente locale offre una posizione privilegiata con tavoli all'aperto perfetti per godersi le serate estive. Il menu propone un'ampia varietà di pucce, pinse e piadine farcite con ingredienti freschi e di prima scelta. Gli amanti dei sapori autentici troveranno taglieri ricchi di salumi e formaggi tipici regionali di altissima qualità.

“Capitati per caso a Bernalda abbiamo avuto la fortuna io e mio marito di fermarci in questo posto carinissimo gestito da una coppia di sorelle che, oltre a servirci un ottimo aperitivo ad un prezzo davvero conveniente, hanno voluto condividere con noi la loro esperienza di giovani imprenditrici in un periodo non favorevole alle piccole attività. Ragazze davvero ammirevoli”

“Top del Top di tutta la Val d'Agri! Cortesia e professionalità.”

“Miglior esperienza di pizza nel Metapontino, Giovanni gentilissimo e cordiale e soprattutto il posto molto carino ma da non dimenticare la squisitezza della pizza cotta al forno a legna con ingredienti a km 0. Consigliatissimo!”