Bistro a Emilia-Romagna

“Bar molto ben fornito. Personale gentile. Spazio esterno dedicato ai bambini molto gradito”

“Ci siamo fermati x un bicchiere di vino bravi”

“Vengo spesso da Roberto e Cristina per prendere il caffè al mattino o per l'aperitivo. Sono tutti molto gentili e sempre allegri. Mi piace fare due chiacchiere in relax, leggere il giornale o scambiare due parole con gli avventori.”

“Piccolo angolo che ricorda il passato, ottima colazione”

“Posticino carino nei pressi di via Saragozza. Scelta dei piatti selezionata, ma dai gusti buoni e delicati. Gli antipasti dal prezzo un po' alto, mentre per primi e secondi commisurati ad altri locali dlnei dintorni. La cotoletta alla Bolognese è di dimensioni medie, ma con un'ottima copertura di formaggio e con incluso il contorno di patate al forno. Nota di merito per la parmigiana, gustosa e freschissima. Viene offerto del pane che è davvero buono. Personale gentile, possibilità di sedersi all'aperto.”

“Vado spesso in questo locale a prendere il caffè e ogni tanto pranzo o faccio aperitivo. Prodotti ottimi, prezzi giusti e personale molto simpatico (sopratutto la giovane responsabile) che ti fa sentire a casa.”

“Finalmente un posto in cui si ha la certezza di mangiare una tartare fatta come si deve. Anche perché non è comune trovare un ristorante dove questo piatto sia inserito in maniera stabile. Qui si può scegliere la battuta di manzo o bufalo oppure la versione "tartare" vera e propria con tutti i condimenti che possono anche essere presentati a parte per permettere di fare alcuni "esperimenti" di abbinamento di vari gusti. Ci sono anche le tartare di pesce preparate in maniera impeccabile. Ci sono anche affettati e altri piatti freddi per vegetariani. Il posto è arredato in maniera fantasiosa con tavoli e sedie tutti diversi l'uno dall'altro e c'è anche un divanetto dove sorseggiare uno dei tanti cocktail che vi possono preparare. Buona anche la scelta di vini, alcuni dei quali vengono consigliati in abbinamento ai vari piatti. È aperto anche a pranzo.”

“Confesso che mi sono letteralmente innamorato dello stile aristocratico, un po' decadente di questo locale. Notevole l'uso che viene fatto dei pezzo d'antiquariato e degli elementi orientali. La selezione dei cocktails è fenomenale, con diversi interessanti cocktails d'autore. La proposta del menù, anche se non vastissima, è eccellente. Potrei vivere delle mini cotolette all maionese tartufata, e le tagliatelle al ragù erano letteralmente lussuriose. Felice di pagare un po' di più per tanta qualità, sia nelle proposte che nel servizio. Assolutamente raccomandato”

“Posto magico, incantevole ed estremamente piacevole. Totale relax e immersione nella natura, cibo salutare e molto buono. Atmosfera unica ed accogliente. Ho apprezzato molto l’acqua alla spina fruibile per tutti, naturale e frizzante. Location “slow” per staccare la spina dalla frenesia cittadina, per mangiare, lavorare, studiare L passare un semplice momento di relax. Super!”

“Per San Valentino io e il moo ragazzo siamo andati a cena. L'ambiente è stupendo curato nei minimi dettagli come il servizio. Abbiamo provato due antipasti e un primo e un secondo. Tutto ottimo anche per i palati piu particolari. Unica cosa è che pagare 16 € un togliere con solo del salame ci è sembrato decisamente eccessivo considerando che era letteralmente solo del salame.”

“ottima cucina bolognese! tutto di eccezionale qualità, con prodotti freschi.”

“Sono andata per fare colazione e mi sono trovata molto bene . Il bar è davvero molto carino e accogliente. Per chi viene dal sud è una cosa che nota con piacere perche ci si sente accolti bene e di casa . Tutto molto buono dai cornetti alle paste e soprattutto stupita di trovare prodotti freschi e prodotti da loro . Consiglio sicuramente e ci ritornerò una prossima volta”

“Se mi chiedessero un posto dove andare tutti giorni fuori a cena, risponderei Ligera. Cucina popolare,meglio che a casa. Con Pollo e panino alla mortadella si vola.”

“Locale bello, con un ottima scelta di liquori, gin. Ottimi cocktail con alcol di qualità. Ottimo anche per una cena a base hamburger, panini davvero super golosi. Questo ed altro.”

“In città è tra i miei preferiti. Ambiente informale ma piatti di classe, dove esce tutta l'abilità di uno chef stellato. Menù scritto su una lavagna che cambia giornalmente, garanzia di ingredienti sempre freschi e selezionati. Assolutamente da provare i cappelletti ferraresi al cacio e pepe!”

“Le paste buonissime, Le ragazze al bar sorridenti. Un bell inizio di una buona giornata . Grazie !!!”

“Anche se ci sono già tantissime ottime recensioni non posso esimermi dal dare il mio contributo per lodare questa eccellenza. Un menú ben costruito con un'ampia scelta di piatti caratteristici locali. Ritrovare pasta e fagioli e fegato nella rete mi ha fatto ritornare ragazzo. Queste sono portate che non si trovano più facilmente. Vino della casa ottimo. Donne al lavoro organizzate, attente a non lasciarti indietro e molto cordiali. Prezzi onestissimi.”

“Spaghetteria top, locale "anni '80", location super, sotterranea. C'è sempre un sacco di gente e la cosa mi è piaciuta parecchio. Pasta con la panna praticamente ovunque ma va bene così, è una delle particolarità del locale. Io ho preso gli spaghetti al pesce ed erano davvero buoni, oltre che super abbondanti. Prezzi ok, veramente consigliato anche per i nottambuli.”

“Brunch di altissima qualità! I ragazzi sono molto bravi e disponibili. Ho assaggiato sia l'avocado toast con uova strapazzate, salmone e semi di chia, che era ottimo, con un crostone di pane pugliese tostato alla perfezione, sia i pancake salati con uova strapazzate, salmone, philadelphia e misticanza a parte. I pancake erano talmente buoni che ne abbiamo presa anche una porzione dolce con burro di arachidi, marmellata di lamponi, frutti di bosco e gocce di cioccolato fondente: davvero soffici e gustosi, non troppo dolci ma ben bilanciati. L'estratto di frutta e verdura "verde" era un po' troppo acido, forse è sfuggito un po' di lime e il locale era parecchio freddino...per il resto ci tornerei subito!!”

“Locale tranquillo in riva al lago panoramico Un piatto più buono dell’altro Rimane la voglia di tornare per provare il resto del menù Personale molto gentile Consigliatissimo”

“Splendido locale a Forli. Il mercoledì propongono un tea all'inglese con proposte di dolce e salato tra cui spiccano i favolosi scones. Buon assortimento di tea con possibilità di chiedere il refill in un ambiente dove è possibile conversare o leggere un buon libro. E'necessario prenotare in quanto il mercoledì è sempre pieno.”

“Cibo ottimo, velocità e cordialità!”

“Localino super accogliente e originale nel centro storico di Forlì, scoperto per caso e ormai diventato una garanzia per le nostre piacevoli rimpatriate. L’atmosfera è quella dei locali d’altri tempi, dove si ascolta musica dal vivo, si gioca a carte oppure si entra solo per due chiacchere con i gestori (molto gentili e cordiali) e la solita clientela formata da signore e signori molto simpatici. L’arredamento è particolare e molto accogliente, i vini del territorio sono ottimi, persino il mitico Chet Baker qui si fermò nel 1984 a bere un calice di trebbiano, prima di andare a suonare al Naima Club. Quando facciamo serata a Forlì è una tappa fissa.Non è molto grande, per cui conviene prenotare.”

“Ottimo locale in cui assaggiare la piadina romagnola oltre che il crescione (piadina ripiena e chiusa ai bordi). Offrono anche piatti tipici romagnoli. Menù degustazione consigliato: 12 euro comprendono 2 piccoli (ma in realtà non così piccoli) crescioni a gusti misti e 2 piadine piccole tra cui una dolce a scelta tra nutella e fichi e squaccherone. Personale molto gentile e accogliente, super consigliato!”

“Quando posso mi piace farci colazione o apericena.e' un locale piacevolmente tranquillo, rilassante, con un arredamento quasi vintage- provenzale che invita al relax. Le signore che gestiscono sono molto professionali e gentili. I dolci ottimi , la torta alla nutella da ....volar via!”

“Tigelle spaziali e locale davvero grazioso. Abbiamo provato anche i piatti del giorno ed erano veramente ottimi. Bravi, consigliato!”

“Gli hamburger sono davvero buoni, dimensioni adeguate e gusto deciso. Si vede che il proprietario ci tiene molto e cura tutti i dettagli. Ci siamo trovati davvero bene. Anche i prezzi sono veramente concorrenziali.”

“Locale carino in centro a Parma. Prenotazione per le 12.30, tavolino un po' costretto ma tutto sommato ok. Abbiamo assaggiato la torta fritta ripiena di burrata e crudo, ottima, io un bis di tortelli erbe e zucca, la mia amica le polpette di cavallo con patate. Acqua, vino, due caffè e due torta Susanna, 35 euro a testa. Servizio gentile. Unica nota di demerito, lo scarico del bagno non funzionante...”

“Una ricercatezza incredibile delle materie prime, molto curate e ben amalgamate dei piatti. Il gusto è buono, ma non sempre si scorgono le sfumature, più che altro nei dolci. Si riconosce un servizio ottimo e uno studio molto efficace. Ottimo laboratorio di gusti.”

“Cogliamo elogiare la grande gentilezza del personale che clpir strapieno ci ha accolto e trovato un tavolino e servito velocemente.. ottime piadine e lo spezzatino. Consigliatissimo”