Fritti a Emilia-Romagna

“Oggi ho pranzato qui , sono stato accolto come se fossi un cliente abituale ma non ero mai stato in questo locale. Tutti mi hanno accolto con un sorriso e tutto lo staff ha dato il buongiorno quindi già da qui siamo partiti alla grande. Ho assaporato “opere d’arte” da questi signori. Manuele simpatico e professionale mi ha fatto sentire come a casa. Ma ci ritornerò alla grande, ve lo consiglio questo locale. Buon lavoro ragazzi”

“Cortesia e qualità la fanno da padrona ,prelibatezze gastronomiche di ogni genere ,terra ,mare e sapori della nostra penisola: dal gnocco fritto ,al panzerotto ,all' arancino ,per non parlare dell' hamburger strepitoso a mio avviso . Lo consiglio vivamente.”

“Ho preso due pezzi di pizza (5€) da mangiare in treno per cena ed erano squisiti anche da freddi. Il signore al banco molto simpatico e disponibile.”

Be Kind Cattolica è un incantevole ristorante situato in Via Carducci a Cattolica, caratterizzato da un'atmosfera rilassante che ricorda un sogno caraibico. Questo locale unico si distingue nel panorama gastronomico della riviera per la sua filosofia basata sul rispetto dell'ambiente e sull'attenzione al cliente. Il menù propone una ricca selezione di piatti, con una particolare attenzione alle opzioni vegane e vegetariane, come il celebre vegan burger.

Situato nella vivace zona universitaria di Bologna, Parsit è un piccolo e accogliente bistrot specializzato in autentico street food persiano. Ubicato in Via Giuseppe Petroni, il locale rappresenta una tappa imperdibile per chi cerca sapori mediorientali genuini e di alta qualità. La cucina propone deliziose specialità iraniane, tra cui spiccano falafel freschissimi fritti al momento e saporiti panini con pastrami. Grande attenzione è riservata alle esigenze alimentari, con un'ampia scelta di piatti vegani e opzioni senza glutine, come il kebab gluten-free.

Hamburgeria Mordi è un vivace e accogliente punto di ritrovo situato lungo la storica Via Emilia a Imola. Questo locale è la destinazione perfetta per tutti gli amanti degli hamburger di qualità che cercano un pasto gustoso e informale. Il menù propone una ricca varietà di panini preparati con carne selezionata, pane fresco e ingredienti di prima scelta. Tra le specialità spiccano le salse artigianali della casa e le generose porzioni di patatine fritte croccanti che accompagnano ogni piatto.

Situato a Bologna in Via Andrea Costa, Halo Halo è una tappa imperdibile per gli amanti della cucina fusion e del sushi di qualità. Questo moderno locale offre un ambiente accogliente e giovanile, perfetto per una pausa pranzo rigenerante o una cena informale. La specialità della casa sono le ricche e saporite poke bowl, disponibili in formato large e personalizzabili con ingredienti freschissimi. Il menu propone anche un'ampia selezione di sushi, sashimi e deliziosi fritti espressi preparati sul momento.

Nel centro storico di Mirandola, questo accogliente locale si propone come una tappa imperdibile per tutti gli amanti della buona birra. L'attività unisce la passione per la produzione artigianale a un'atmosfera giovane, dinamica e fortemente legata al territorio. Il cuore dell'offerta è rappresentato dalle birre artigianali di produzione propria, spillate fresche direttamente dall'impianto a vista. La selezione comprende svariate tipologie di birre alla spina e in bottiglia, incluse edizioni speciali create per le festività.

La Pizzeria Il Sorriso Fornovo accoglie i propri ospiti a Fornovo di Taro, offrendo un'esperienza gastronomica autentica e ricca di gusto. Situato in una posizione comoda e dotata di parcheggio facilitato, il locale dispone anche di un piacevole porticato esterno per la bella stagione. La cucina propone la vera pizza napoletana, caratterizzata da un cornicione soffice e ingredienti di altissima qualità accuratamente selezionati. Il menu si rinnova costantemente con pizze speciali e stagionali che abbinano sapori tradizionali e accostamenti creativi e premiati.

Situato nella suggestiva cornice di Berceto, in località Fontanelle, il Ristorante Manubiola è una storica trattoria di paese dove il tempo sembra essersi fermato. Immerso nell'appennino parmense, il locale accoglie i suoi ospiti in ampie sale luminose e in un gradevole dehor esterno ideale per la bella stagione. La cucina propone le migliori specialità del territorio, mettendo al centro dell'offerta i rinomati funghi porcini freschi e il pregiato tartufo nero.

I Piaceri di Lucrezia è un'accogliente e caratteristica trattoria situata nella storica Via XX Settembre, nel cuore del centro di Ferrara. Con la sua suggestiva cucina a vista, il locale offre un ambiente intimo e confortevole che fa sentire ogni ospite come a casa propria. Il menù celebra la ricca tradizione culinaria ferrarese, proponendo specialità come il pasticcio ferrarese al tartufo e i cappelletti al nero di Voghiera. Tra i secondi piatti spiccano ricche grigliate di carne, la celebre salama da sugo con vellutata di polenta e la saporita cotoletta tartufata.

Nel cuore del centro storico di Reggio Emilia, Terme del Colesterolo rappresenta una tappa imperdibile per gli amanti della cucina locale più autentica e saporita. Questo caratteristico locale accoglie i visitatori in un'atmosfera conviviale e informale, perfetta per un pranzo o una cena in compagnia. Il menù propone una ricca selezione di specialità di carne, tra cui spiccano i celebri panini farciti con pulled pork, speck e altre prelibatezze del territorio.

“Piatti buonissimi, prezzi modici, e personale gentilissimo! Super consigliato! Torneremo sicuramente”

Immerso nel verde rigoglioso di Viano, il Ristorante La Capannina accoglie i suoi ospiti in un suggestivo stile rustico di montagna. La struttura vanta un arredamento vintage ben curato e un fresco spazio esterno circondato da piante rigogliose. La cucina celebra la tradizione gastronomica locale proponendo piatti genuini preparati secondo le ricette di una volta. Durante la stagione, il menu si arricchisce di specialità a base di funghi freschi, tra cui lasagne, funghi fritti e tagliatelle al tartufo.

Immersa nel suggestivo scenario collinare di Guiglia, la Trattoria la Ciuséra è un locale intimo e finemente arredato. Dotata di una splendida veranda estiva e di un giardino curato, questa trattoria offre un'oasi di tranquillità e buon gusto. La cucina propone un menù ricercato che valorizza le materie prime locali e offre tagli di carne pregiata da tutto il mondo. Tra i primi piatti spiccano i tortellini con crema di parmigiano e tartufo e i cappellacci di ricotta. Gli amanti della carne possono gustare la tagliata di Wagyu, il bisonte canadese e lo chateaubriand avvolto nella pancetta.

Situato lungo la vivace Via Vignolese a Modena, Pepa L'Arepa è un angolo autentico di Venezuela che porta i sapori sudamericani nel cuore dell'Emilia. Questo piccolo e colorato locale accoglie i clienti in un'atmosfera calda e familiare che fa sentire subito a casa. La specialità assoluta sono le arepas tradizionali venezuelane, preparate artigianalmente e farcite generosamente con ingredienti freschi e saporiti. Tra le proposte più amate spiccano la Reina Pepiada e la variante Mexicana, accompagnate dalla spettacolare salsa guacamole fatta in casa.

Situato lungo il centrale Corso Vittorio Emanuele II a Piacenza, Sosushi Plus è il punto di riferimento per gli amanti della vera cucina giapponese. Il locale, intimo e finemente arredato, offre un'atmosfera rilassante e moderna nel cuore della città piacentina. Sotto la guida esperta di uno chef originario del Giappone, il ristorante propone piatti autentici preparati con ingredienti freschissimi. Il menù spazia da eccellenti roll e nigiri a piatti caldi tradizionali come i ravioli gyoza e i saporiti noodles.

La Pizzeria Antonio Sorbino è un accogliente angolo di Napoli situato nel centro di Castelnuovo Rangone, in provincia di Modena. Questo locale, seppur intimo e di dimensioni contenute, conquista i visitatori con un'atmosfera calorosa e familiare. La specialità della casa è la vera pizza napoletana, caratterizzata da un cornicione pronunciato e un impasto leggero e digeribile. Il menu propone un'ampia scelta di pizze condite con ingredienti di prima qualità, come il pomodoro San Marzano e la mozzarella di bufala.

La Pizzeria Lo Spicchio a Stiore è una gemma gastronomica situata nel cuore della suggestiva Valsamoggia, in provincia di Bologna. Questo accogliente locale si distingue per la passione nella preparazione della vera pizza artigianale cotta nel tradizionale forno a legna. Il menu propone un'ampia scelta di pizze classiche e speciali, preparate con un impasto leggero, soffice e a lunga lievitazione. Tra le specialità più amate spiccano le pizze al metro, ideali da condividere in famiglia, e i deliziosi calzoni farciti con ingredienti freschi.

Situato nel pieno centro storico di Savignano sul Rubicone, il Ristorante Sale Fino sorge all'interno di un affascinante ex mulino. Questa location unica offre un ambiente intimo e romantico, reso ancora più caldo da luci soffuse e arredi curati. La cucina propone un menù di pesce raffinato e mai scontato, basato sulla freschezza assoluta delle materie prime. Tra le specialità della casa si distinguono i passatelli al branzino, la tartare di scampo e i celebri nudi fritti.

Situato lungo Via Bologna a Ferrara, il chiosco La Piadina di Paola e Moreno è una tappa imperdibile per gli amanti dello street food di qualità. Facile da raggiungere e dotato di un ampio parcheggio, il locale offre uno spazio accogliente ideale per una sosta veloce e gustosa. La specialità della casa è la piadina artigianale, preparata con un impasto incredibilmente leggero e farcita con ingredienti freschissimi e selezionati. Il ricco menù propone una vasta scelta di combinazioni, tra cui spiccano le piadine vegetariane con salsa allo yogurt e ricchi hamburger.

Situata a Ferrara, in Via Vasco Zappaterra, la Piadineria Da Sabba è un locale giovane e informale amato da residenti e studenti. Questa accogliente piadineria rappresenta il luogo perfetto per gustare un pasto saporito, genuino e ricco di tradizione. Il menù propone piadine straordinariamente farcite con ingredienti freschi, tra cui spicca la celebre versione con cotoletta artigianale. Tra le sfiziosità più richieste si trovano i deliziosi corn-dogs e un'ampia selezione di fritti saporiti e croccanti.

“Non andate a cercare altro, per quanto riguarda il rapporto cibo/qualità/prezzo, Accipizza è la migliore di Misano. Poi Mario che fa servizio al tavolo è il numero 1, un simpatico chiacchierone.”

Situato a Cotignola, il Beer Garden è il punto di ritrovo ideale per gli amanti della buona musica, delle ottime birre e della convivialità. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente informale e dinamico, arricchito da un piacevole spazio esterno con tavoli all'aria aperta. La cucina propone una vasta scelta di pizze saporite, preparate anche con impasto integrale altamente digeribile e ingredienti di qualità. Il menù include gustosi hamburger classici, sfiziosi fritti e numerose proposte dedicate a chi segue un'alimentazione vegana o vegetariana.

Situato nella suggestiva frazione di Case Fazzi a Tornolo, il Ristorante Pizzeria I Bordighi offre una cucina tipica di confine tra Parma e Genova. Immerso nello splendido scenario dell'Appennino, sulla strada verso il passo del Bocco, il locale accoglie gli ospiti in un ambiente pulito e familiare. La cucina propone un ricco menu che spazia con maestria tra specialità di terra e prelibati piatti di mare. Tra i piatti forti spiccano la pasta fresca fatta in casa, come i ravioli al ragù, e le rinomate specialità a base di funghi di stagione.

“Il proprietario si chiama Nicola,una persona squisita sia come accoglienza e servizio sia per la sua professionalità in quanto oltre la pizza sa cucinare da favola e da poco ho scoperto che sa fare anche i dolci..quindi ve lo potete ritrovare anche come catering per feste di compleanno”

“Pizza ottima...per me la migliore di quelle provate. Rustici ottimi e si sente la qualità degli ingredienti. Personale gentile ed educato. Ho provato anche mignon per feste......e che dire.....topppp. pizzeria più rustici come il sud....ottimo abbinamento”

“Pesce di qualità, prezzo onesto, ambiente rustico. Non servono alcool, ma potete portare il vostro vino - siamo stati bene”