Piacere gastronomico a Emilia-Romagna

“Sono ormai 5 anni che compro il caffè da caffè amore e fantasia, sono loro cliente da quando c'era solo il negozio di sassuolo, sia Antonio che tutta la sua famiglia sono sempre disponibili e gentili, per non dire pazienti con tutte le richieste che gli faccio su prezzi e domande varie, ho assistito anche a scene in cui clienti molto maleducati entravano in negozio ma sia Antonio che i suoi figli hanno sempre gestito la situazione con gentilezza educazione e disponibilità. Io abito a Parma ma faccio volentieri qualche km in più perché nei negozio caffè amore e fantasia mi sento in famiglia. Persone e lavoratori fantastici”

“Ottima pasticciera. Molto buone le lasagne ei tortellini. Super le olive all'ascolana scomposte e le polpette sia di carne che di zucchine. Adoro l'arrosto di tacchino con mortadella e frittata. Tutti gentilissimi”

“Sosta x pranzo. Posto piacevolmente inaspettato, semplice ma quello che abbiamo mangiato tutto buono.”

Situata poco fuori dal centro cittadino di Bologna, l'Antica Trattoria del Reno è una rinomata braceria ricavata in un grazioso casale. Il locale vanta un'atmosfera suggestiva con un ampio patio esterno perfetto per le piacevoli serate estive. La cucina si distingue per un'ampia e accurata selezione di carni di altissima qualità provenienti da tutto il mondo. Le specialità alla brace comprendono tagli pregiati e carni frollate, accompagnate da patate e pomodorini cotti a legna.

“Una certezza. Quando vogliamo mangiare pesce di qualità e spendere il giusto, questo è la nostra prima scelta. Ristorante con una lunga storia, personale gentilissimo e cordiale.”

“Ho sempre snobbato i locali apparentemente turistici fronte mare MA, la Dolce vita, è stata una vera sorpresa. A parte il fatto che è raro trovare locali dove ancora fanno le pizze a prezzi onesti (non si vedono più pizze sotto i 8 euro e qui, invece, la maggioranza è sotto quella cifra). Noi abbiamo mangiato pesce. Sono un uomo di 100kg e mi piace mangiare. In questo locale meraviglioso, con un personale super gentilissimo e super disponibile anche nei momenti di maggiore caos, ci siamo gustati dei piatti di porzioni abbondantissime (non sono riuscito a finire antipasti e primi insieme) a dei prezzi veramente competitivi, con vista mare. Aperitivo di benvenuto, Fornarina (una specie di pizza in sacchetto al posto del pane). Il fritto misto servito su un piatto fatto di piadina è leggerissimo e digeribilissimo. Ti danno un sacco di pesce e i gamberi sono da orgasmo perché belli grosso e succosi. Non parlo neanche dello scoglio. Raro trovare tante varietà di pesce (solitamente ti riempiono di cozze e vongole e due gamberetti congelati). una bontà così era da tanto che non la mangiavo. Amari che invece di essere serviti a bicchiere, ti lasciano la bottiglia!!! Il padrone di casa, oltre alla sua gentilezza, ha una passione notevolmente visibile da chiunque e ti fa sentire coccolato e viziato. Mentre cenavamo, abbiamo prenotato per il giorno dopo. Peccato che siamo dovuti partire ed ho scoperto troppo tardi questo posto. Non vedo l'ora di tornare a settembre!!!”

“Un posticino dove originalità e qualità delle materie prime si combinano alla perfezione! Abbiamo gustato un'ottima pizza lievitata 3 giorni, morbidissima e gustosa; una zuppa di cipolle eccezionale e una tartare condita e presentata in modo eccellente. Atmosfera accogliente e calda. Servizio impeccabile, prezzi in linea e adeguati all'esperienza offerta. La rete non prende molto (soprattutto nella sala sotterranea, molto carina), però ci si connette agilmente al wifi fornito. Consigliamo!”

“Ma che bel posto! Rifletto su quali parole usare per esprimere la bellezza, la serenità, l'ospitalità e l'unicità di questa Osteria. La location è immersa nella campagna e nella pace e, sicuramente il fiore all'occhiello, per chi come me ama i bei posti, curati in ogni angolo. Varie stanze, caretteristiche, da architetto ho apprezzato tantissimo. I proprietari e le cameriere presenti, simpatici, cordiali. Altra mia fissazione la pulizia, impeccabile. In ultimo il cibo. Abbiamo ordinato un tagliere di affettati e la giardiniere... Che meraviglia ricevere il salame col coltello! Il crudo era divino. Un piatto di pisarei, davvero buono e l'arrosto di coppa con purè, si scioglieva in bocca. Due grappe. Una bottiglia di gutturnio. 73 euro. Tutto incredibilmente buono. Direi trai miei ristoranti preferiti. Cari saluti. Paola”

“Posto super carino e accogliente. L'ho scelto come location per festeggiare i miei 30 anni con la formula drink + torta. Sono rimasta molto entusiasta del servizio, della disponibilità e prontezza del personale, tutte le mie richieste sono state esaudite al meglio (soprattutto la necessità di avere una porzione GF per la torta). Ylenia la proprietaria è stata fantastica, ha pensato lei ad ogni cosa ed io ho potuto godermi la festa con serenità. Lo consiglio? Assolutamente si!”

“Rosticceria cinese a conduzione familiare. Abbiamo ordinato spesso da loro e tutte le volte ci siamo trovati bene. Buon cibo, prezzi altrettanto buoni, porzioni abbondanti. I primi sono tutti buoni, un complimento particolare per i gamberetti sale e pepe. Consigliato al 100%!”

“Ottimo rapporto qualità prezzo. Piatti eccezionali con una carta dei vini ben assortita, anche al calice. Personale gentile e disponibile e locale davvero caratteristico in edificio storico.”

“Vorrei trovare le parole giuste ma giusto è rappresentato dalle foto. Spettacolare il posto ma il palato ha trionfato con il roast beef e la tagliata mitica e la gentilezza e cordialità e velocità dei gestori. Mitico.....sperando di tornare con il gruppo bikers.”

“Ottimo Buon servizio ai tavoli Personale simpatico e gentile”

“Abbiamo cenato in questo ristorante il 24 agosto mangiando pesce. Ci siamo trovati benissimo ottimo il cibo, l'atmosfera e molto brava la ragazza che si occupava del servizio. Interessante come oltre al pesce offrano anche un'offerta di carne e piatti tipici. Ci ritorneremo sicuramente.”

“Ogni volta che andiamo a trovare mio figlio universitario a Parma, ci fermiamo a fare colazione in questo bar: vasta scelta di brioche, ciambelle, cornetti, sfogliatine, ecc., ottimo caffè e latte macchiato (più abbondante di tutti i bar della stessa zona), prezzi ottimi e ragazze veloci, pratiche, gentili e...carine! Ci sono tavolini sia all'aperto che all'interno Consigliatissimo”

“Ottima pizza, gestori carini e simpatici e servizio veloce anche quando hanno molti ordini”

Situato nella centrale Piazza Vittorio Veneto a Porretta Terme, Le Tre Rose Ristorante è un elegante punto di riferimento gastronomico. Il locale gode di una splendida posizione panoramica ideale per piacevoli momenti di relax nell'Appennino bolognese. Il menù propone una raffinata selezione di primi piatti della tradizione e preparazioni a base di carni pregiate. Durante i fine settimana la terrazza superiore ospita aperitivi all'aperto e gustose grigliate. La carta include anche dolci fatti in casa presentati in modo originale per concludere al meglio il pasto.

“Ormai io e la mia fidanzata ci andiamo abitualmente. Pizze, panini, hotdog e tanto altro tutto homemade. Tutto buonissimo e il personale è a dir poco fantastico. Consigliato non solo per uno spuntino veloce, ma anche per accomodarsi fuori e mangiare in tranquillità in centro a Spilamberto. Nube, sempre il top”

“Dove vive la tradizione del buon prosciutto crudo di Parma. Azienda TOP”

Situata a Budrio, RapaRossa GastroBistronomia è una gemma gastronomica per chi desidera una cucina sana e gustosa. Il locale si presenta come un ambiente intimo e accogliente, ideale per pause pranzo rigeneranti e pasti sfiziosi. Il menù è focalizzato su proposte vegetariane e vegane preparate con materie prime fresche e di alta qualità. Tra le specialità spiccano le lasagne verdi vegan con pasta tirata a mano, i burger vegetali e le tipiche tigelle.

“Capitati perche' in zona e scelto da Maps. Trattati molto bene. Nonostante un attimo di perplessità alla mia dichiarazione di Senza Glutine ho trovato gentile accoglimento:) Piatti buoni e gustosi, cameriera sorridente e gentile. Abbiamo preso i pici- bosco, la polenta con burratina e tartufo e il carciofo. Calice di vino generoso ed a fine cena ci hanno anche offerto il bicchiere della staffa! Una stella in meno sull'ambiente perché abbiamo avuto un po' freddino. Eravamo in direzione della porta finestra principale che era aperta a V, avremmo potuto chiedere di chiuderla ma abbiamo scelto di non farlo. Prezzi buoni Grazie !!!”

“Sono stata da Valentina per parecchie volte e mi sono sempre trovata benissimo, porzioni abbondanti e antipasti buonissimi, paste gustose e anch’esse belle sostanziose. Lo consiglio vivamente!”

“Ristorante estremamente elegante con pochi tavoli ben disposti. Menù con portate selezionate a base di carne rossa, bianca e pesce, sicuramente adatto a coppie e non a famiglie con bambini. La musica soffusa da un senso di tranquillità che crea una bella atmosfera e anche il personale, gentile e attento, contribuisce nel rendere piacevole il pranzo o la cena. Inizialmente si potevano gustare delle ottime pizze ma, secondo me, la scelta di non farle più è stata azzeccata perché non si "sposavano" con l'ambiente. Meglio così. Una sola pecca: il dessert a base di mascarpone e biscotto mi ha nauseato, perché reso troppo soft...avrei preferito un mascarpone più corposo. Per il resto, tutto ottimo. Bravi!!!”

“Pranzo tra amici , locale molto carino e cibo veramente buono vi consiglio i tortelloni verdi e maccheroncini al coniglio e olive taggiasche !!!”

“Posto veramente carino e molto intimo. Servizio molto piacevole, disponibile e gentile. Piatti di pesce veramente di ottima qualità, molta scelta, tra primi patti, piatti crudi, secondi, antipasti. Ottima varietà anche di vini. Molto consigliato!!”

“Pizzeria buonissima ci vado sempre a pranzo. Il pizzaiolo molto gentile e educato la consiglio a tutti”

“Un negozio d'altri tempi... gentilezza e professionalità sono di casa.... ieri e oggi ci hanno "sfamato" essendo espositori al Lugo Vintage... e tortelli burro e salvia squisiti e cotti al momento... lo consiglio”

“Mi sono trovata benissimo con lo staff, consiglio anche il piatto falafel”

“Ottima accoglienza locale alla mano ed estrema cordialità del personale”