Piatti speciali a Emilia-Romagna

Situato nella tranquilla località di Borgatella a San Lazzaro, il Ristorante Fratelli Marzano accoglie gli ospiti in una location incantevole ed elegante. Questo splendido locale in Via Saviolo è la destinazione ideale per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica raffinata e autentica. La cucina propone un viaggio sensoriale interamente dedicato alla tradizione pugliese, dall'antipasto fino al dolce. Tra le specialità spiccano primi piatti di mare come i paccheri al ragù di polpo e la calamarata con sugo di cozze fresche.

Situato sulle splendide colline di Longiano, il Ristorante Magnolia offre un'esperienza culinaria bistellata di assoluto prestigio. La magnifica villa che ospita il locale vanta un giardino curato e una vista panoramica mozzafiato che spazia fino al mare. La cucina d'autore propone piatti che coinvolgono vista, olfatto e gusto attraverso accostamenti coraggiosi e sapori decisi. Tra le specialità imperdibili spiccano il risotto di riviera adriatica, la carbonara meraviglia, la capasanta e il rombo.

Situato a Besenzone, in una suggestiva terra di confine tra Parma e Piacenza, il ristorante La Fiaschetteria accoglie i suoi ospiti in un ambiente elegante e raffinato. Questa splendida location, circondata da un ampio parco verde, rappresenta la cornice ideale sia per cene intime che per eventi speciali e matrimoni. La cucina propone piatti della tradizione emiliana sapientemente rivisitati in chiave moderna e preparati con ingredienti stagionali di altissima qualità.

Immersa nella tranquilla località di Santa Maria del Piano, la Pizzeria Santa Maria è la scelta ideale per gli amanti della buona pizza da asporto. Il locale offre un ambiente accogliente, familiare e molto curato, con la possibilità di consumare all'esterno grazie ad alcuni tavolini dedicati. La specialità della casa è una pizza dall'impasto a lunga lievitazione, disponibile sia in formato classico che nella sfiziosa versione al metro. Grande attenzione è rivolta alle esigenze alimentari, offrendo anche un'ottima variante di pizza senza lattosio per gli intolleranti.

Situato a pochi passi dalla suggestiva Rocca di Fontanellato, L'Angolo di Pe è un piccolo e vivace locale specializzato in panini gourmet di altissima qualità. Nato dall'incontro tra la tradizione culinaria parmigiana e i sapori forti e genuini della cucina calabrese, questo locale offre un'esperienza di street food unica. Il menù propone un'ampia scelta di hamburger sostanziosi, preparati con carni selezionate e racchiusi in un pane incredibilmente fragrante.

Immerso nel suggestivo borgo di Vedriano, tra le verdi colline di Canossa, il ristorante La Villa accoglie i suoi ospiti in una location di grande fascino. La struttura, recentemente ristrutturata, unisce sapientemente il carattere rustico dell'edificio storico all'eleganza di una mise en place curata. La cucina propone i piatti più amati della tradizione reggiana, preparati a regola d'arte nel pieno rispetto delle ricette tramandate da generazioni. Tra le specialità imperdibili spiccano lo gnocco fritto accompagnato da salumi locali e la polentina calda con gorgonzola e pancetta.

Immerso nella quiete della campagna di Quattro Castella, Ca' Matilde è un raffinato ristorante stellato Michelin che unisce eleganza e tradizione. Questa splendida location offre un'atmosfera serena e rigenerante, ideale per celebrare momenti speciali. La cucina, guidata con maestria creativa, propone diversi menu degustazione che valorizzano le eccellenti materie prime del territorio. Tra i piatti più apprezzati spiccano le paste fresche fatte in casa, l'uovo pochè all'amatriciana e il maialino croccante.

Situato a Casina, sull'Appennino reggiano, ERRE-E 42034 è un vivace bar e ristorante gestito da un team di giovani appassionati. Il locale si presenta come un punto di ritrovo moderno e completamente rinnovato, perfetto per ogni momento della giornata. L'offerta spazia dalle colazioni mattutine a pranzi e cene caratterizzati da un eccellente rapporto qualità-prezzo. Tra le specialità culinarie spiccano le ricche grigliate di carne tenerissima accompagnate da ottimi contorni di stagione.

Situata a Migliarina di Carpi, l'Osteria del Pane accoglie i propri ospiti in un ambiente moderno ed estremamente elegante. Questo ristorante di recente apertura si è già distinto come un punto di riferimento per la cucina di qualità nella zona. Il menu, che cambia frequentemente, propone piatti originali e curati realizzati con materie prime eccellenti e freschissime. Tra le specialità spiccano i ravioli di spigola, il tonno cotto a bassa temperatura e l'assoluto di cavolfiore arrostito.

La Bella Sfilza è una straordinaria cooperativa sociale situata nella tranquilla località di Santa Caterina. Questo ristorante unisce l'eccellenza della cucina tradizionale emiliana a un importante progetto di inclusione e solidarietà sociale. Il menù propone piatti genuini preparati rigorosamente a mano, con pasta fresca e ingredienti locali di prima scelta. L'offerta culinaria spazia dai grandi classici della tradizione a varianti vegetariane preparate al momento su richiesta del cliente.

Situato nella splendida cornice di Acquapartita a Bagno di Romagna, il Ristorante Del Lago rappresenta un'eccellenza gastronomica nel cuore dell'Appennino tosco-romagnolo. Questo elegante e raffinato locale accoglie gli ospiti in un ambiente moderno e confortevole, caratterizzato da una suggestiva cucina a vista. La proposta culinaria si basa su piatti genuini elaborati con maestria, valorizzando i migliori ingredienti italiani e le materie prime del territorio. Il ristorante propone esclusivi menu degustazione stagionali che uniscono sapientemente tradizione e inventiva contemporanea.

Adagiato sulle dolci colline romagnole a Pennabilli, il Ristorante Il Piastrino è una prestigiosa oasi gastronomica immersa in un fiabesco giardino verde. Insignito della Stella Michelin e della Stella Verde, questo locale unisce l'alta cucina contemporanea a un profondo rispetto per la sostenibilità del territorio. Lo chef propone percorsi di degustazione raffinati ed essenziali, studiati nei minimi dettagli per esaltare le materie prime locali con creatività e tecnica impeccabile.

“Che dire nn ho parole e noi siamo già abituati a delizie di questo genere dal mio salumiere di fiducia da diverse generazioni ma da bertoncelli sì tocca il celo con un dito Sergio zanellato Despar garzata atga da vedere dal vivo in posto atomico propi x ti ma di profumi comunque simpatici tutti e servizievoli peccato si possano fare solo 5 stelle”

“Una piacevolissima scoperta: personale simpatico e disponibile, drink ottimi e aperitivi buonissimi dal sapore casalingo. Da tornarci spesso e volentieri!”

“Ho mangiato un' ottima pizza margherita: l' impasto è buono e digeribile, e gli ingredienti sono di ottima qualità. Al primo morso, la sensazione è stata di ritornare alla pizza gustosa e 'sincera' che mangiavo fino a una ventina d'anni fa dalle mie parti in una nota pizzeria.”

“Ottima pizza! Un impasto fatto con cura e gli ingredienti sono di qualità alta. Si può prendere d'asporto nei mesi freddi, invece in primavera/estate si può mangiare anche sul posto. Il personale è molto gentile e l'ambiente è informale. La mia preferita è la vegetariana con un ricco misto di verdure fresche cucinate alla griglia, saltate in padella o crude. Anche gli altri gusti sono molto buoni. Insomma ce n'è per tutti i gusti, bravi!!!!”

“Assolutamente il mio posto preferito quando vado a FICO. Arrosticini spaziali, buonissimi è dire poco. Personale gentilissimo e servizio velocissimo! Assolutamente la mia tappa fissa preferita❤️”

“È un posticino davvero molto carino, il personale è solare e gentile e il cibo è buono e con porzioni abbondanti. Lo consiglio decisamente!”

“Un ristorante da provare se siete a Ferrara! Pesce freschissimo e molto buono! Locale molto accogliente preonale super disponibile e attento al cliente. Consiglio le linguine al nero di seppia credetemi si sente il mare! Anche gli altri piatti sono veramente buoni e creati con fantasia e passione per la cucina di mare! Una chicca della città di Ferrara!”

“Ottima rosticceria, la proprietaria è gentile e prepara degli ottimi piatti, meglio da asporto perché in stagione invernale ha poco posto all'interno.”

“Mi sono appena fermato con la mia famiglia. Personale davvero gentilissimo e super disponibile. Pizza alla pala "buonissima" in un ambiente amichevole e curato.”

“Ambiente ricercato dove , con un contrasto fra le pareti scure e la luce spot sul tavolo si tende a concentrarsi sul cibo servito e ad allontanarsi dalle altre presenze. Servizio ineccepibile , discreto , preparato e sempre pronto, gradevole nella presentazione dei piatti . Per quanto riguarda il cibo.... i piatti si presentano curati , equilibrati nei sapori ( a volte piacevolmente insoliti ) e con quantità giuste . Lode allo Chef . Prezzo più che onesto. p.s. Era tanto che non bevevo un caffè così buono !”

“Perfetto per chi ha animaletti domestici. Hanno di tutto. Prezzi bassi, gentilezza e genuinità al top A saperlo primaaaa”

“Pizza veramente ottima, personale fantastico e pizzeria molto pulita”

Situata a Budrio, a breve distanza dal supermercato Conad, la pizzeria LemanidiAurora è un vero e proprio punto di ritrovo per la comunità locale. Questo locale, pur presentandosi come una pizzeria prevalentemente da asporto, dispone di spazi accoglienti sia interni che esterni. La proposta gastronomica si concentra su pizze dall'impasto morbido e altamente digeribile, cotte alla perfezione nel forno. Per le farciture vengono selezionati esclusivamente ingredienti di prima scelta e a chilometro zero, garantendo freschezza e genuinità.

“Ottimo. Cordiali e puntali. Abbiamo condiviso una pizza margherita e una pizza col kebab, che ci incuriosiva molto e abbiamo trovato eccellente sia come gusto che come abbondanza di ingredienti. Costo adeguato:12,5€ in totale, in asporto (non si mangia sul posto).”

Il Ristorante Anna accoglie i suoi ospiti in un ambiente raffinato ed elegante situato lungo la Strada Nazionale per Carpi a Modena. Questa storica insegna rappresenta il connubio perfetto tra la grande tradizione culinaria modenese e l'estro della cucina gourmet contemporanea. Il menù propone piatti di pesce freschissimo, specialità di carne ricercate e un celebre carrello dei bolliti servito direttamente al tavolo. Ogni portata è caratterizzata da impiattamenti curati nei minimi dettagli e abbinamenti di sapori originali e stimolanti.

Nel cuore di San Lazzaro di Savena, Zazie si propone come un'oasi di benessere per gli amanti della cucina sana e naturale. Situato in Via Carlo Jussi, questo locale accogliente e rilassante è il punto d'incontro perfetto per una pausa pranzo rigenerante. La gastronomia è interamente dedicata a proposte vegetariane e vegane, preparate quotidianamente con frutta e verdura freschissimi. Il menu spazia da deliziosi risotti basmati e roll salati a muffin artigianali e piatti leggeri ricchi di nutrienti.

Situata a Villanova di Castenaso, Gardenia 2 Bis è una rinomata rosticceria e tavola calda che porta i sapori autentici della Sicilia in provincia di Bologna. Il locale di Via Villanova è il punto di riferimento ideale per chi desidera asportare piatti pronti ricchi di gusto e tradizione. La specialità indiscussa è il pollo allo spiedo, cotto a puntino e servito con saporitissime patate al forno. Il ricco banco propone una vasta scelta di pezzi di rosticceria siciliana, tra cui arancini assortiti, rollè di würstel e sfiziose polpette.