Cucina a Toscana

Affacciato sulla vivace Piazza Lorenzo Ghiberti a Firenze, En cucina casalinga giapponese offre un viaggio culinario intimo e genuino. Situato di fronte al mercato di Sant'Ambrogio, questo piccolo locale accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera sobria e curata nei minimi dettagli. La proposta gastronomica si allontana dai classici all you can eat per concentrarsi sui piatti tradizionali della cucina casalinga nipponica. Il menù varia stagionalmente e include specialità come il ramen tradizionale, i gyoza alla griglia e il saporito katsu don.

Situato in Via Celso a Firenze, Da usman Punjabi cucina ristorante & kebab è una vera gemma culinaria per gli amanti dei sapori orientali. Il locale offre un ambiente estremamente pulito e accogliente, arricchito da un comodo e piacevole giardino esterno. La cucina propone autentiche specialità pakistane e punjabi, preparate con ingredienti di ottima qualità e spezie tradizionali. Tra i piatti forti spicca il pollo tandoori, cotto sapientemente in un vero forno tandoori professionale.

“Un'ottima selezione di piatti di pesce, in centro ma anche fuori dalla folla, a due passi dal Mercato di Sant'Ambrogio. Molto buone le polpette di pesce, ottimi i primi , ragù di polpo bianco e trabaccolara. Il Fish and Chips l'ho trovato invece un po' risicato. Anche il vino bianco della casa non ci ha fatto impazzire. A parte dei piccoli miglioramenti che si possono sempre fare,la qualità è alta ed ottimi piatti. Gentilissimo il personale e molto semplice ma carino l'ambiente. Rivedrei alcune porzioni di alcuni piatti ma ci torneremo sicuramente.”

“Sono celiaca e vegetariana, quindi non è facile trovare un ristorante che soddisfi le mie esigenze, cibo ottimo, verdure e marmellate autoprodotte, ho trovato qui un ampia scelta e perfetta attenzione e precisione. Location spettacolare in estate all'aperto ma allo stesso tempo accogliente all'interno, tipica Toscana con sala superiore mandolata. Locale super consigliato, bravi tutti, dalla cucina alla sala”

“Efficienti cortesi e affidabili, disponibili a soddisfare ogni nostra richiesta nonostante il poco spazio a dispdisposiz nella nostra cucina. Un plauso anche ai montatori veloci discreti e simpatici anche nelle piccole manutenzioni di cui abbiamo avuto bisogno.”

Situata nello splendido borgo storico di Certaldo, Cucina Giuseppina offre un'autentica immersione nelle tradizioni culinarie e rurali della Toscana. Questa affascinante attività a conduzione familiare accoglie gli ospiti in una location mozzafiato con vista sulla campagna circostante. Tra le esperienze principali spiccano i corsi di cucina interattivi, dove imparare a preparare piatti tipici in un'atmosfera rustica e conviviale. L'azienda organizza emozionanti sessioni di caccia al tartufo guidate da esperti locali e dai loro cani addestrati.

“In occasione del compleanno di una carissima amica, abbiamo pensato di andare a festeggiare in questa bellissima location: non ci poteva essere decisione migliore. Il posto è davvero bello, il ristorante serve piatti di estrema qualità con un servizio impeccabile, soprattutto grazie al maitre, Vittorio, che ci ha seguito con maestria e professionalità, consigliandoci il vino più giusto e venendo incontro a tutte le nostre richieste.”

Immerso nella quiete della campagna toscana ad Ambra, il ristorante Cucina Donnaluisa si trova all'interno dell'incantevole cornice di Podere Verreno. Questo raffinato relais di charme rappresenta un'oasi di pace lontana dal turismo di massa, ideale per chi cerca un'esperienza culinaria d'autore. La cucina propone piatti di eccellente qualità che rivisitano la tradizione culinaria toscana in chiave moderna e creativa. Il menù si distingue per l'uso di ingredienti selezionati e offre percorsi sensoriali unici, come il celebre menù Radice.

Situato nel cuore pulsante di Firenze, all'interno di una suggestiva torre medievale, Cinto Cucina In Torre offre un'esperienza gastronomica unica e ricca di storia. Questo affascinante ristorante accoglie i visitatori in un'atmosfera elegante e informale al tempo stesso, perfetta per coppie e famiglie. La cucina propone un menù tipico toscano che spazia da antipasti tradizionali, come i crostini ai fegatini, a primi piatti squisiti come i tortelli ripieni cacio e pepe al tartufo. Tra i secondi spicca la carne di altissima qualità, con tagliate morbidissime e carpacci preparati con cura.

Situato nel centro storico di Firenze, a due passi dal Duomo, KOMUGI cucina giapponese Bubble tea è un piccolo e accogliente angolo di paradiso orientale. Con la sua atmosfera piacevole e rilassante, questo locale è la meta ideale per una pausa pranzo veloce o una cena speciale. Il menù propone autentiche specialità della cucina taiwanese e giapponese preparate con ingredienti freschi e salse artigianali. Tra i piatti più amati spiccano i takoyaki con vero polpo, il donburi katsudon di altissima qualità, l'unadon e i ricchi bento box.

Situato nel caratteristico quartiere dell'Oltrarno a Firenze, L'Arte di Dory accoglie i visitatori in un ambiente intimo che profuma subito di casa. Questo grazioso ristorante a conduzione familiare è il luogo perfetto per riscoprire i sapori autentici della cucina casalinga toscana. La proposta culinaria si basa su piatti tradizionali preparati espressi, visibili grazie a una cucina con vetro a vista. Tra le specialità spicca la pasta fresca fatta in casa, come i tagliolini e le pappardelle condite con ricchi sughi della tradizione.

Situato nel suggestivo quartiere di San Frediano a Firenze, questo elegante ristorante offre un'esperienza culinaria raffinata e moderna. Collocato all'interno dell'UNAHOTELS Vittoria Firenze, il locale accoglie sia gli ospiti dell'albergo sia il pubblico esterno in un ambiente intimo. Il menù propone piatti creativi che reinterpretano con originalità la grande tradizione gastronomica toscana e italiana. Tra le specialità dello chef spiccano il risotto con tartare di gamberi, il budino al pecorino e il celebre antipasto "Nido di Bosco".

Situato a Pontedera, Kaopad Padthai è un accogliente punto di riferimento per chi desidera assaporare l'autentica cucina thailandese. Il locale offre un'esperienza culinaria etnica unica nel territorio della Val d'Era, combinando semplicità e sapori tradizionali. La cucina a vista prepara sul momento piatti tipici come il celebre Pad Thai, il saporito curry verde e la zuppa Tom Yum Kung. Il menu include anche deliziosi involtini primavera croccanti, piatti ricchi di spezie per gli amanti del piccante e rinfrescante tè freddo thailandese con latte.

“Sin da subito è balzato all'occhio dk mia moglie l'apertura di questo locale e da tempo volevamo andarci. Finalmente abbiamo avuto la possibilità di farlo ed è stata una splendida sorpresa. Grande cura sia nei piatti (per gusto, stagionalità, scelta delle materie prime e lavorazione dei piatti) che nel servizio dove è stato spiegato il tutto con pazienza e seguito ma non ammorbante. Complimenti continuate cosi e sicuramente ci torneremo molto presto e spesso”

Situato nella suggestiva Piazza Ugo Capocchini a Barberino Val d'Elsa, OKA cucina, vini e caffè è un locale moderno, luminoso e accogliente. Questa splendida realtà si propone come un punto d'incontro ideale per chi desidera sperimentare sapori nuovi e curati nel dettaglio. La cucina offre un'interessante proposta di derivazione giapponese con affascinanti contaminazioni internazionali e tocchi fusion. Tra le specialità spiccano la ciotola di riso con salmone a cubetti, i tagliolini di riso al wok con verdure e la tartare di tonno con guacamole.

Immerso nella splendida cornice di Firenze, Il Sorriso Ricevimenti accoglie i propri clienti presso lo showroom e cucina di Via Chiantigiana. Questa rinomata realtà si propone come il partner ideale per la progettazione e la realizzazione di eventi esclusivi e banchetti indimenticabili. Il servizio di punta è rappresentato dal catering per matrimoni, curato nei minimi dettagli dalla degustazione iniziale fino al taglio della torta.

Situato lungo la vivace Via Pisana a Scandicci, Star Kebab Cucina Indiana è il punto di riferimento per gli amanti dei sapori esotici e speziati. Questo locale moderno e pulito offre un'ottima alternativa culinaria per una pausa pranzo saporita o una cena veloce a pochi minuti da Firenze. La proposta gastronomica unisce la classica offerta di kebab a una ricca selezione di autentici piatti della cucina tradizionale indiana. Il kebab, preparato con carne di alta qualità e cotto alla perfezione, viene servito con un'ampia varietà di salse originali e condimenti freschi.

“Bellísimo posticino nascosto (forse un po' scomodo per macchine basse), dove si mangia molto bene. Non abbiamo dormito ma da fuori le stanze sembravano molto carine.”

“Ho acquistato qua la mia attuale cucina, ed ho aspettato a scrivere la recensione per valutare l'effettiva funzionalità del progetto e l'affidabilità dei vari elettrodomestici. Devo dire che siamo stati assisiti in tutto e per tutto da Giulia che si è dimostrata competente e professionale riuscendo a trovare una soluzione per il nostro ambiente che gli altri competitor non erano riusciti a proporci. Durante il montaggio è stato rilevato dai montatori un piccolo difetto su un anta, che è stata prontamente riordinata e sostituita in tempi brevissimi. Possibilità di pagamento ed eventuale finanziamento davvero variegata e pensata per venire incontro ad ogni esigenza. Esperienza davvero ottima.”

Situata a pochi passi dalla storica Basilica di Santa Croce a Firenze, La Cucina del Ghianda è una trattoria accogliente e genuina. Questo locale si distingue per un'atmosfera calda e informale, perfetta sia per i residenti sia per i visitatori in cerca di autenticità. La proposta culinaria si concentra sulla cucina tradizionale toscana, con piatti fatti in casa preparati con ingredienti freschi e di qualità. Tra le specialità del menù si possono gustare primi piatti saporiti come le pappardelle al cinghiale e la classica pappa al pomodoro.

Situato nella caratteristica Via dell'Orto a Firenze, Cucina Di Arcetri è un ristorante accogliente interamente dedicato agli amanti della carne di alta qualità. Il locale si distingue per l'utilizzo di materie prime a chilometro zero provenienti direttamente dalla macelleria e dall'azienda agricola di famiglia. Il menù, volutamente circoscritto, si concentra sulla valorizzazione della carne attraverso preparazioni semplici ma estremamente curate. Tra le specialità spiccano le tartare di manzo, preparate rigorosamente al tavolo con uno scenografico show-cooking.

“Splendida serata, ambiente raffinato, servizio impeccabile del personale e cena di pesce ottima. Prodotti freschi e di qualità. È stata la mia prima volta ma ci tornerò sicuramente perché merita più di 5 stelle. Da sottolineare la simpatia del cameriere, che ci ha intrattenuto con le sue freddure e barzellette.”

“Siamo arrivati in bici facendo il giro della Toscana. La proprietaria disponibilissa. Molto accogliente. Altamente consigliato”

La Trattoria La Tana propone un'autentica esperienza di cucina casalinga tipica giapponese nel centro di Firenze. Situata in Via Palazzuolo, la trattoria si trova a pochissimi passi dalla stazione ferroviaria di Santa Maria Novella. Il menù si allontana dai classici sushi restaurant per offrire piatti tradizionali della quotidianità nipponica. Tra le specialità spiccano i gyoza fatti a mano, il saporito miso ramen e il croccante pollo fritto karaage. Non mancano piatti unici come l'ebi furai e deliziosi dessert rivisitati come il tiramisù al matcha.

Situato nel centro di Chiusi Scalo, il ristorante Le Tartare Cucina & Vini accoglie i propri ospiti in un'atmosfera elegante e curata. Questo raffinato locale rappresenta la scelta ideale per chi desidera gustare un pranzo o una cena in totale tranquillità. La cucina è specializzata in piatti di pesce freschissimo, offrendo specialità sia crude che cotte preparate con grande maestria. Tra le proposte spiccano gli spaghetti alle vongole, gli gnocchetti ai frutti di mare, la frittura croccante e la celebre tartare di gambero rosso.

“Accogliente,semplice,cortesia e cibo ottimo come il "prezzo" Consigliato!”

“ci siamo fermati con mia moglie; andiamo alla ricerca di questi posticini, dove si mangia bene e in un ambiente familiare... abbiamo preso la ribollita, ottima, tagliere, veramente buono con varietà di formaggi e salumi di qualità.... vino sia al calice che in bottiglia; ho optato per il calice di vino rosso facendo fare e scegliere la signora (sono 4 e tutte giovanissime) ed era ottimo; ottimi anche i dolci, fatti da loro... non hanno il caffè.... e l'ho capito il motivo (quieto vivere fra attività) .... preso al bar accanto.... fra accoglienza poco cortese e caffè non entusiasmante, non lo consiglio ...”

“Posto incantevole con vista mozzafiato, struttura bella e confortevole ottima per rilassarsi, bellissima posizione anche la piscina, per non parlare della cucina casalinga TOSCANA. Molto cordiali e professionali Paola e Graziano.”

“Alcuni dei migliori piatti che ho avuto a Firenze. Ogni piatto era fantastico. Gli Gnudi dovevano morire!”