Cuisine a Liguria

“Ottimo pestoburger menù con bevanda e patate fritte.. carne ottima, ingredienti di qualità e patate sfiziose.. consigliato per un hamburger al volo di buon livello.. altro che McDonald's!! Consigliato!!!”

“Siamo venuti a mangiare per il mitico Gianluca, ci siamo trovati benissimo e molto bene. Per me è la seconda volta, così ho portato mia moglie che è rimasta estasiata. Era tutto ben cotto. Se veniamo di nuovo alla Spezia, ci ritorneremo. Personale molto serio e ben istruito. Complimenti, continuate così.”

“Un'esperienza culinaria eccezionale! La cucina storica ligure di questo ristorante è semplicemente ottima, con piatti che incarnano la tradizione e il sapore autentico della regione. Il personale è affidabile, disponibile e molto cordiale, capace di rendere la visita ancora più piacevole. La selezione dei vini è eccellente, con opzioni che si abbinano perfettamente ai piatti proposti. Un luogo dove storia, cucina e ospitalità si incontrano per offrire un'esperienza gastronomica indimenticabile. Consiglio vivamente! 5/5 stelle!”

“Location molto accogliente e personale simpatico ed accogliente. Bel cortile tranquillo per mangiare all'aperto. Ottimo cibo. Consigliamo vivamente.”

“Da tempo veniamo qui e troviamo sempre un'accoglienza famigliare, un ambiente tranquillo e piatti sempre diversi di terra e di mare che valorizzano i prodotti del territorio, non solo il pesce: le verdure qui non sono solo un contorno, esaltano il piatto. Ambiente moderno e colorato con frasi di canzoni sui muri. Prezzi corretti per la qualità. Anche se non si trova sulla rotta più turistica di Santa Margherita Ligure, vale sicuramente una deviazione. Consigliato soprattutto a coppie e a gruppi tranquilli, ma frequentato anche da famiglie con bimbi.”

“Attirati dalla particolarità del ristorante, ci fermiamo per un veloce “aperitivo” prima di una cena in un altro ristorante. L’ambiente è davvero bello, ben arredato e curato in ogni dettaglio. Bellissima la preparazione delle ostriche a vista. Abbiamo ordinato un plateau di ostriche e due calici di spumante. Il servizio è molto curato e attento al cliente. Un tantino lento a mio avviso, ma non posso giudicare in quanto non abbiamo cenato. Le ostriche presentate benissimo e deliziose, il conto rispecchia le aspettative. Consigliato!”

“Buonissimo! Un fritto ottimo, porzioni giuste. Gli arrosticini sono favolosi. Posto tipico, molto carino. Il proprietario ha omaggio me e i miei amici con un piatto di verdure. Gentili sia lui che il ragazzo che si occupa del fritto. Se mai tornerò a Sestri Levante, mi fermerò sicuramente . Un saluto da Firenze.”

“Bel posto. Ambiente curato. Piatti molto interessanti e ingredienti di prima qualità. Accoglienza e gentilezza al top. Siamo ritornati una seconda volta e tutto sempre molto buono e raffinato. Menù molto interessanti e solita cortesia a un prezzo adeguato senza eccessi.”

“Cena ottima. Cibo e pesce squisito, gli spaghetti con l’astice i più buoni che abbia mai mangiato!”

“Una vera scoperta! La location nn è da 5 stelle ma l'ottimo cibo e la simpatia e spontaneità del titolare fa passare tutto in secondo piano! Consigliatissimo! Torneremo sicuramente!”

“Arrivati a Varazze per una pescata notturna ci siamo fermati nel Blackstone per la cena, ottimo posto con personale qualificato e simpatico, qualità del pesce eccellente, vino ottimo ne fa da gran contorno! Se sono in giro da quelle parti andrò sicuramente per assaggiare qualcos’altro. Consigliato.”

“Locale accogliente si mangia bene tutto ok lo consiglio”

“Tutto ottimo: accoglienza, ambiente, pulizia, cibo e vino. Unico appunto, da appassionato di carne: meglio la piastra rovente della griglia, per creare una reazione di Maillard uniforme. Costata di ottima qualità.”

“Sono rimasto davvero colpito da questo ristorante: il rapporto qualità prezzo è eccezionale. Piatti curati, ingredienti freschi e porzioni generose, il tutto a un prezzo più che onesto. Ma ciò che rende questo posto davvero speciale è l’attenzione al cliente: il personale è gentile, attento e sempre pronto a soddisfare ogni esigenza con un sorriso. Un servizio che fa davvero la differenza. Consigliatissimo per chi cerca qualità, accoglienza e un’esperienza gastronomica autentica senza spendere una fortuna. Che altro dire? Provatelo non ve ne pentirete.”

“Abbiamo soggiornato per una notte approfittando anche del ristorante. Non ho da fare critiche ne per la parte riguardante al soggiorno ne in merito alla cucina anzi come testimoniano le 5 stelle ci siamo trovati molto bene sotto ogni punto di vista. La struttura è immersa nel verde, la cucina ottima, consigliatissimo per staccare la spina e concedersi un po’ di relax.”

“La vista più bella della Liguria, sul Golfo del Tigullio. Servizio e raffinatezza a livello internazionale. Da non perdere.”

“Frequentiamo l'Uliveto da quasi 30 anni, e non ci ha mai deluso. Cucina ligure, una terrazza nell'uliveto con vista mare, Stefano il padrone sempre gentilissimo così come il suo staff, menù di terra sempre lo stesso ad eccezione del venerdì con menù di mare. Ritorni sempre proprio per ritrovare quei sapori semplici e famigliari: gnocchi o trofie al pesto, pansotti con salsa di noci. Io impazzisco per i carciofi impanati, i funghi impanati e il pollo alla griglia. Ottimo il fritto misto alla ligure. Come dessert a volte scelgo il semolino dolce fritto, altra bontà. E' adatto anche per tavolate di tante persone. Dista circa 2/3 km dal centro di Moneglia, serve moto o auto per raggiungerlo.”

“A due minuti da Varese Ligure, nel bel mezzo della natura e del silenzio, ci siamo imbattuti in questo adorabile agriturismo dove ci hanno accolto con simpatia e professionalità i titolari. Abbiamo cenato sotto il pergolato con un magnifico panorama che ha allietato i nostri occhi. La cena squisitissima ha completato la serata. Abbiamo potuto scegliere tra 3 primi 3 secondi, contorno e tre dolci. Il tutto cucinato con passione e attenzione verso la materia prima a chilometro zero e biologica. Con i dolci abbiamo fatto il bis a colazione!”

“Ambiente e piatti casalinghi, buoni e abbondanti. Sembra di essere catapultati direttamente negli anni 80: tua nonna ti aspetta per pranzo e c'è tutto, il primo, il secondo, il contorno e il dolce, vino acqua caffè inclusi. Non andresti più via. Per due persone abbiamo speso €50”

“Atmosfera caratteristica, professionalità e sapori del territorio. Niente abbinamenti sofisticati, né micro porzioni o menù con paroloni incomprensibili: solo ingredienti freschi e genuini, per piatti succulenti e abbondanti. Ogni piatto è un viaggio nel tempo, nei sapori di una volta ormai dimenticati. Un viaggio che ti riporta a casa, quella dove hai vissuto i più bei momenti dell’infanzia.”

“Cominciamo col dire che si è spostato. Non è più a Ceranesi ma alla Madonna delle Vigne a Cesino sopra Mignanego. La nuova location è un po' più grande e gli consente di fare più coperti e per ora non tutte le sere fanno anche pizzeria. Abbiamo assaggiato il loro antipasto, trofie al tonno, taglierini ai moscardini, tagliata con castelmagno, frittura di pesce, brasato al barolo, totani alla Marco, vino bianco millesimato, dolci, caffè, amari, speso in 4 euro 150. Non hanno sbagliato un piatto, ogni portata era ottima ed efficiente anche il servizio.”

“Avete presente quando entrate in locale, mangiate e dite che vi ricorda l'aria di casa? Ecco, qui la sensazione la dovete moltiplicare per 100. Io e mio marito eravamo partiti con l'intenzione di dividerci un piatto di tagliolini al ragù e uno al sugo. Alla fine non ci siamo divisi nulla e abbiamo fatto il bis!! Un sugo al pomodoro così buono era una vita che non lo mangiavo! Locale molto casalingo e pulito. Proprietari simpatici e alla mano. Conto leggerissimo!”

“C’ero già stato qualche altra volta anni fa e l’ho ritrovato esattamente come me lo ricordavo, Il cibo è ottimo, le porzioni sono più che abbondanti L’ambiente è molto carino ed i camerieri sono molto professionali”

“Prima volta in questo locale è devo dire che ci ritornerò sicuramente! Cucina Ligurie come tradizione vuole, ravioli fatti a mano da 10 è lode. Complimenti, è a presto.”

“Siamo stati sabato 20 Maggio 2023, eravamo in 8 amici, abbiamo pranzato molto bene. Lasagne al pesto al forno ottime, acciughe ripiene eccezionali. Dolce torte fatte da loro buonissime. Gentilezza super locale al primo piano molto familiare, sembra di stare a casa. Pulizia buonissima. Cordiali gentili. Prezzi buoni. Torneremo”

“Abbiamo prenotato per la prima volta e siamo rimasti tanto soddisfatti che siamo ritornati anche la sera dopo per la bontà e freschezza dei loro piatti, il loro servizio eccezionale. Una proprietà meravigliosa, personale eccellente e disponibilissimo, mangiare ottimo! Abbiamo lasciato il cuore lì! Sono davvero stupendi! Ogni volta che torneremo sarete la nostra tappa fissa! Complimenti. Da provare assolutamente!”

“Puzza alla romana. Bassa e ricca di ingredienti. Ottima la pesto e mortaio. Servizio veloce. Locale curato e pulito. Buona anche la farinata. Torneremo”

“Piccola osteria genuina e gentile! Croxetti buonissimi. Ottimo rapporto qualità prezzo”

“Ristorante trattoria a conduzione familiare superlativo! Piatti buoni, abbondanti e sfiziosi, prezzo davvero onesto! Torneremo sicuramente con amici e parenti che non vi conoscono! Grazie”