Serata a Liguria

Nel cuore del centro storico di Genova, in via di San Bernardo, la pizzeria Belin che buono... accoglie i suoi ospiti in un clima tipicamente ligure. Questo piccolo e caratteristico locale è il punto di riferimento ideale per chi cerca una pizza genuina e gustosa. La specialità della casa è la pizza al mattone, caratterizzata da un impasto sottile, leggero e con un bordo deliziosamente croccante. Vengono impiegati solo ingredienti freschi e di alta qualità per farcire le numerose varianti presenti sul menu.

“Semplicemente unici ! Tutto lo staff super disponibile e gentile ! Hanno prodotti di altissima qualità ! Dal vino sfuso ad un vino pregiato non c'è miglior posto di questo ! Complimenti!”

Situata a Ceranesi, nella frazione di Prelo, la Pizzeria d'asporto Da Livio è una vera gemma per gli amanti della buona pizza. Il locale offre un ambiente accogliente e cordiale, ideale per ordinare una cena sfiziosa in totale relax. La pizzeria propone un'ampia scelta di pizze classiche e speciali, preparate con ingredienti freschi e di prima qualità. Tra le specialità spicca l'impasto multicereali, caratterizzato da una lievitazione e maturazione perfette che garantiscono un'ottima digeribilità.

Immerso nella splendida campagna di Scoffera, il Ristorante Alessandro offre un'esperienza gastronomica raffinata e genuina a gestione familiare. Il locale accoglie gli ospiti in un'atmosfera calda, curata nei minimi dettagli e dotata di un romantico terrazzino con vista sulla vallata. La nostra cucina propone piatti ricercati preparati con materie prime d'eccellenza provenienti in gran parte dal nostro orto biodinamico. Tra le specialità spiccano la battuta di carne Cabannina, il pesce freschissimo del Mar Ligure e la pasta fresca fatta in casa.

“Se vuoi bere un ottimo bicchiere di vino accompagnato da salumi e formaggi altrettanto squisiti, questo è il posto giusto!! Riescono a mantenere la stessa attenzione per la scelta dei vini, soprattutto francesi (ma non solo), anche nei taglieri, ricchi e particolari! Posto piccolino: meglio prenotare se in tanti! Prezzi giusti!”

Nel quartiere di Sampierdarena a Genova, SUSHI2810 si impone come una delle mete più esclusive per gli estimatori del vero sushi artigianale. Il locale, situato in Corso Luigi Andrea Martinetti, offre un ambiente intimo, riservato e curato in ogni minimo dettaglio. La cucina propone un sushi preparato a mano sul momento, caratterizzato da accostamenti di sapori unici e pesce di straordinaria freschezza. Essendo la gestione specializzata nell'alimentazione senza glutine, l'intero menu offre eccezionali opzioni gluten-free sicure per celiaci.

“Fritto Fantastico. Abbiamo preso due porzioni, una con panissa e cuculli e una con acciughe e panissa. Massima freschezza e sapore. Grande qualità del prodotto. Ragazzi gentilissimi e simpatici. Sicuramente da ritornarci.”

“Le piadine sono veramente ricche, preparate con ingredienti freschi, e con un’ampia scelta tra le piadine vegetariane. Il personale è molto gentile: mi ha servito sempre la titolare, una signora dall’accento toscano dai modi di fare pacati. E scontrino emesso.”

Situato nel comune di Altare, in provincia di Savona, il Ristorante Quintilio è un pilastro storico della ristorazione locale con oltre quarant'anni di attività. L'ambiente, semplice ed elegante, offre un'atmosfera calda e confortevole, ideale anche per cene intime grazie a una saletta riservata. La cucina propone un connubio perfetto tra la tradizione piemontese e quella ligure, sapientemente rivisitate con maestria e tocco contemporaneo. Tra le specialità della casa spiccano la tartare di carne con alici, la classica finanziera e i tagliolini con abbondante tartufo bianco.

A pochi passi dal caratteristico porticciolo di Nervi, a Genova, il ristorante Matamà accoglie i clienti in un ambiente intimo, pulito e curato come una bomboniera. Questo locale rappresenta la destinazione ideale per chi desidera gustare piatti di carne di altissima qualità cucinati con maestria e originalità. Il menù, attentamente studiato, propone eccellenti tagli alla griglia, tra cui spiccano la fiorentina, il diaframma alla piastra e le costine di maiale in salsa BBQ cotte alla perfezione.

Il Bargonello è un accogliente locale situato a Sestri Levante, una delle località turistiche più affascinanti della riviera ligure. Posizionato in Via XXV Aprile, il ristorante offre un'atmosfera simpatica e intima, ideale per serate in compagnia. La specialità del locale è la pinsa romana, preparata con ingredienti freschi e condimenti tipici come il pesto ligure. Il menu propone anche i tradizionali panigacci e una selezione di piatti realizzati rigorosamente con ingredienti a chilometro zero.

“Piccola pizzeria da asporto con possibilità di cenare lì solo prenotando perché i posti sono pochi la pizza molto buona impasto leggero e facilmente digeribile con menù vario e prodotti di qualità...personale molto cordiale e simpatico.da provare se si passa da queste parti.”

“Locale pulito, accogliente e dallo stile accattivante, in una cornice bellissima! Il servizio (nel nostro caso da asporto) è stato rapido e cordiale! Abbiamo assaggiato solo il cartoccio di calamari ma vale la pena anche solo per quello, squisito! Il fritto era asciutto e leggero, il pesce morbido, niente affatto gommoso e salato al punto giusto! Rapporto qualità prezzo super!”

La Pizzeria Bella Zena è un'apprezzata realtà gastronomica situata nella zona di Struppa a Genova. Il locale accoglie i clienti in un ambiente semplice e cordiale, ideale per gustare una vera pizza di qualità. La specialità della casa è la pizza sottile, leggera ed estremamente digeribile, preparata con un impasto a lunga lievitazione. Il menu offre un'ampia scelta di pizze classiche e speciali, condite generosamente con ingredienti freschi e selezionati. Oltre al servizio di asporto, la pizzeria dispone di alcuni posti a sedere all'interno per consumare sul posto.

“Abbiamo cenato in questo ristorante un po' fuori dalla via principale perché incuriositi dal menù che cambia ogni settimana e con proposte diverse rispetto agli altri locali del luogo. Antipasto di polipo e tagliatelle con ragù di quaglia buonissimi. Abbiamo trovato il personale gentile ed accogliente. Il prezzo adeguato.”

Affacciato sulle splendide spiagge di Cavi di Lavagna, lungo la via Aurelia, il ristorante Impronta d'acqua offre un'esperienza gastronomica d'eccellenza. Questo raffinato locale con cucina a vista rappresenta una delle mete più esclusive e ricercate della riviera ligure di levante. Insignito della prestigiosa Stella Michelin, il ristorante propone percorsi culinari d'avanguardia che fondono sapientemente tradizione e innovazione. Il menù si articola in ricercati percorsi di degustazione come "Pensieri" e "Profondità", oltre a una ricca proposta alla carta di carne e pesce.

“Ambiente familiare e molto carino…. Discreta scelta di vino…. Un suggerimento terrei qualche cantina in più ‘’locale’’. Ci hanno offerto uno spritz sfuso: top. Personale molto molto carino e sorridente. Ci tornerò’.”

Happy Pizza è un accogliente locale recentemente rinnovato situato lungo la strada principale a Prati, nel comune di Mezzanego. L'ambiente si presenta estremamente pulito, ordinato e arredato con un gusto moderno che mette subito a proprio agio. La specialità della casa è la pizza cotta rigorosamente nel forno a legna, caratterizzata da un impasto leggero e digeribile. Il menu vanta una vasta scelta di pizze tradizionali e speciali, tra cui spicca la deliziosa variante con pesto di pistacchio.

“Siamo stati li circa un mese fa e ci eravamo trovati benissimo. Ci siamo voluti tornare per essere certi che la prima volta non fosse stato un caso. Responso… eccezionale. Non pensate al lusso, non serve per mangiare bene. Pochi posti, tanta cordialità e una super cucina dove scopri il gusto della passione del cuoco e la sua capacità di trasformare il pescato in piatti gustosi e sfiziosi. Ogni volta che passerò per Genova sarà una tappa obbligata.”

Immerso nella suggestiva cornice di Piazza Maddalena a Savona, Carletto private restaurant offre un'esperienza culinaria di altissimo livello. Questo raffinato home restaurant accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e di design, impreziosita da note di musica jazz e dettagli d'arte. La cucina propone piatti ricercati che uniscono sapori unici e presentazioni spettacolari, paragonabili a vere e proprie opere d'arte contemporanea. Il menù spazia da specialità di mare come il salmone saku, i ravioloni al nero di seppia e la zuppetta di cozze, fino all'originale tonno vitellato.

Situato nella storica e affascinante cornice di Finalborgo, a Finale Ligure, il Petricore Farm Bistro accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e suggestiva. Questo caratteristico locale si distingue nel panorama enogastronomico locale per la sua proposta culinaria innovativa e non convenzionale. La cucina propone piatti elaborati con ingredienti a chilometro zero e di stagione, con un menù dinamico che cambia ogni settimana. Grande attenzione è riservata alla lavorazione creativa dei vegetali, offrendo accostamenti audaci e cotture impeccabili che esaltano i sapori della terra.

“Un pranzo che dà soddisfazione. Lasciate la macchina e salite per 100 metri di dislivello in 600 metri di strada nel bosco per arrivare in questo luogo di altri tempi. Servizio gentile e appropriato, antipasti molto vari e buoni. Primi tipici e una grigliata di carne mista. Vini, ottimo dolci e qualche buona chiacchiera, sono la ricetta per una esperienza non da tutti i giorni ma sicuramente da fare. Il prezzo è molto contenuto per questi tempi e nostro figlio di tre anni era entusiasta di aver incontrato da vicino le mucche Mira e Violetta.”

“Come sempre abbiamo mangiato molto bene e ci siamo sentiti a casa. Grazie Corrado e Veronica è sempre un piacere”

Situato nella tranquilla cornice di Stella San Bernardo, in provincia di Savona, il Bar da Dele è un accogliente punto di riferimento per la comunità locale e per i visitatori. Questo locale a conduzione familiare offre un'atmosfera rilassante e amichevole, ideale per fuggire dal caos cittadino. La cucina propone un'ampia varietà di piatti, tra cui spiccano pizze fragranti, ricche insalatone e una deliziosa focaccia al rosmarino. Gli amanti della tradizione possono gustare ottimi primi piatti fatti in casa, un tenero brasato e specialità a base di pesce fritto.

“Mangiato semplicemente un panino, oltre la gentile cordialità il panino era buonissimo”

Birra del Bracco è un incantevole birrificio artigianale situato lungo la strada statale del Bracco, tra Sestri Levante e Moneglia. Questo locale rappresenta la destinazione perfetta per chi desidera gustare un aperitivo indimenticabile con una vista mare mozzafiato. La specialità della casa è la birra artigianale di produzione propria, disponibile sia alla spina che in bottiglia. Per accompagnare le birre, il menù propone ricchi taglieri di salumi e formaggi selezionati provenienti da produttori locali.

La Pizzeria Alla Torretta è un'autentica gemma della ristorazione da asporto situata in Via Elio Modigliani a Genova. Il locale dispone di un accogliente dehor esterno dove i clienti possono gustare le specialità appena sfornate in totale relax. La proposta gastronomica si concentra su pizze artigianali preparate con ingredienti freschi e di altissima qualità. Ogni pizza viene cotta alla perfezione, garantendo una consistenza fragrante e un sapore ricco che conquista al primo morso.