Ingredienti a Cefalù (PA)

“Ottima esperienza bella location che gode di un panorama variegato tra campagna e mare, cibo a km0 sapientemente cucinato dai conduttori gusto che non si scorda. Perfetta la signora Maria che sa intrattenere gli ospiti creando un rapporto molto amicale. Da ritornarci sicuramente”

Situato lungo il suggestivo Corso Ruggero nel cuore storico di Cefalù, Sfrigola è una tappa obbligata per gli amanti dello street food siciliano. Questo caratteristico locale si distingue per la sua formula incentrata sulla freschezza e sulla trasparenza della preparazione. La specialità assoluta sono le arancine, preparate interamente a vista e fritte al momento per garantire una croccantezza ineguagliabile. Il menù offre un'ampia scelta di gusti, dalle ricette classiche fino alle varianti gourmet e alla fresca versione caprese.

“Siamo stati a cena in questo delizioso locale durante la nostra vacanza e siamo ritornati una seconda volta. Abbiamo spaziato dal primo di pesce, al burgher vegetale e di pollo, insalate, antipasti e dolci.....tutto ottimo. Personale garbato e disponibile, proprietario cordiale, carinissimo atrio alberato ...insomma i giusti ingredienti per una serata piacevole. Anche il nostro cagnolino è stato accolto con una ciotola di acqua fresca! Torneremo...”

“Gentilezza, cortesia e sempre sorridenti ma quello che unisce tutto questo sono i prodotti freschi e di alta qualità.”

“Pizza buonissima, una vera e piacevolissima scoperta! Leggera, molto digeribile e ben condita.. l'ingrediente segreto, come in tutto nella vita è la passione che trasforma il proprio lavoro in ARTE, in questo caso DELLA PIZZA. Personale estremamente cordiale e gentile, una rarità ultimamente. Ancora complimenti”

“Posto rilassante, cucina ottima, servizio attento e gentile, prezzi ‘fair’. Consigliato!”

“Pizza leggere e gustosa presso il Ristorante "Il Veliero" di Cefalù. La pizza si presenta con i suoi alimenti ben cotta e distribuita: l'impasto realizzato anche con farina di grani antichi siciliani, denota subito la franganza e leggerezza sia in bocca che dopo durante la digestione; la mozzarella è di un caseificio di un paese vicino (Castelbuono), il prosciutto cotto è un prodotto industriale ma di buona qualità, mentre i funghi freschi vengono dai mercatini biologici locali. Abbiamo abbinato una bottiglia di vino Catarratto siciliano (Colomba Bianca), fresco e di buona qualità. Buono il servizio, e complimenti ai camerieri che parlavano sia in inglese che in francese, con alcuni tavoli vicino al nostro.”

“Recentemente ho soggiornato presso questa struttura a Mistretta per lavoro. Sono stato davvero benissimo, un rapporto qualità prezzo molto conveniente, camera pulita, letto comodo, ma soprattutto la totale assenza di cattivi odori in tutta la struttura. Sembra banale, ma questo non è sempre scontato. La struttura è in centro proprio dove c’era una antica farmacia, ed il parcheggio della vettura è stato agevole e gratuito. I proprietari sono gentilissimi e forniscono le giuste indicazioni per i pasti e cosa fare / vedere a Mistretta. Mi sento di consigliare questa struttura che mi ha letteralmente deliziato.”

Situato nel suggestivo centro storico di Cefalù, History Pinsa offre un autentico viaggio nei sapori della tradizione culinaria romana. A pochi passi dal mare, questo grazioso locale accoglie i visitatori in un'atmosfera conviviale, curata in ogni minimo dettaglio. La specialità assoluta è la vera pinsa romana, preparata con un mix di farine di soia e riso che rende l'impasto soffice e croccante allo stesso tempo. Il menu propone condimenti ricchi e genuini, realizzati con ingredienti biologici e freschi che spaziano dai gusti classici a quelli moderni.

Immerso nel suggestivo centro storico di Cefalù, Neo Mediterraneo Vibes è un cocktail bar innovativo che ridefinisce il concetto di ospitalità siciliana. Caratterizzato da un design curato in ogni dettaglio e da un'atmosfera suggestiva, il locale offre un'esperienza sensoriale unica nel suo genere. La specialità del bar è la creazione di cocktail artigianali su misura, realizzati con sciroppi fatti in casa e ingredienti latto-fermentati di produzione propria.

Nel suggestivo centro storico di Cefalù, in Via Porto Salvo, sorge il rinomato ST George Pub, un locale accogliente e ricco di atmosfera. Questo pub unisce sapientemente lo stile dei classici pub inglesi con il calore e la tradizione della terra siciliana. L'offerta gastronomica si concentra su hamburger gourmet preparati con carni di alta qualità e ingredienti rigorosamente locali. Il menu propone anche gustose costine di maiale, grigliate miste e una ricca selezione di panini farciti.

Situata a pochi passi dal suggestivo lungomare e dal centro storico di Cefalù, la gastronomia Da Saro è il luogo ideale per scoprire i sapori autentici della Sicilia. Questa accogliente rosticceria rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera un pasto veloce, gustoso e ricco di tradizione. Il menù propone una vasta scelta di specialità tipiche, tra cui spiccano le celebri arancine al burro e al ragù preparate artigianalmente. Gli amanti della pizza troveranno un'ampia varietà di pizze da asporto, disponibili anche in formato familiare per essere condivise.

Nel cuore pulsante della splendida Cefalù, a pochi passi dal celebre lungomare, si trova il ristorante Masquenada. Questo incantevole locale accoglie i propri ospiti in un'atmosfera suggestiva, offrendo la possibilità di cenare su un intimo terrazzo interno o lungo una caratteristica scalinata all'aperto. La cucina è specializzata nella preparazione di piatti a base di pesce freschissimo, celebrando la ricca tradizione culinaria siciliana. Tra le specialità più amate spiccano i crudi di mare e i primi piatti di pasta fresca, come le trofie con gamberi rossi e pistacchio.

A pochi passi dallo splendido mare di Cefalù, Foodda accoglie i visitatori in un ambiente giovane, moderno e informale. Questo piccolo e curato locale rappresenta la sosta ideale per chi desidera una pausa pranzo o una cena veloce senza rinunciare alla qualità. Il menù propone una ricca varietà di panini gourmet preparati con ingredienti freschi, combinazioni originali e opzioni personalizzabili. Tra le specialità spiccano i panini con le alici, il kebab siciliano, la caponata e una delle migliori paste alla Norma della zona.

“Selezione invidiabile di birre artigianali provenienti da birrifici siciliani e anche di produzione propria. Personale fantastico che si fa in quattro per regalarti una splendida serata. Ideale anche per aperitivo, spuntino, taglieri ma anche panini gourmet. Punto d'incontro molto frequentato presso la 'villa' comunale, alle porte del Centro Storico cefaludese. Il locale all'interno è molto accogliente, con molte decorazioni a tema steampunk, va bene per tutti (amici e famiglia), ma i posti a disposizione non sono tantissimi. Prezzi nella media, più che giusti se rapportati alla qualità delle birre servite. Consiglio a tutti di andarci!”

Situato nel centro storico di Cefalù, Cortile Pepe rappresenta un punto di riferimento per l'alta gastronomia siciliana. Il locale si distingue per un ambiente estremamente elegante e raffinato, che dispone sia di una sala interna climatizzata sia di un intimo cortile all'aperto. La cucina propone un perfetto connubio tra tradizione e innovazione, guidata da una ricerca maniacale delle migliori materie prime locali. Gli ospiti possono scegliere tra raffinati menù degustazione a più portate o piatti alla carta sapientemente elaborati dallo chef.

Situato a Lascari, a pochi chilometri dalla splendida Cefalù, PraiaMare Ristorante Pizzeria accoglie i propri ospiti in un ambiente moderno e finemente curato. Questo locale rappresenta una splendida scoperta per chi desidera vivere un'esperienza culinaria memorabile sulla costa siciliana. La cucina propone un'ottima selezione di pizze gourmet caratterizzate da impasti perfetti e accostamenti di ingredienti tanto originali quanto prelibati. Tra le creazioni più apprezzate spicca la pizza Emiliana, frutto di uno studio attento e di una selezione rigorosa delle materie prime.

“Eccellente Small Luxury Hotel incastonato in una caletta naturale. All’interno due eccellenti ristoranti, un bistrot “ Reef club” in riva al mare e un Michelin che meriterebbe almeno una stella “ il Calaluna” con vista mozzafiato sulle Isole Eolie. Camere e servizi impeccabili con vista mare. Piscina, lettini, spiaggia privata, lounge, SPA, bar aperto tutto il giorno con servizio food annesso. Personale gentilissimo e professionale pronto a soddisfare ogni esigenza dell’ospite. Se vi trovate nei pressi di Cefalù vi consiglio di provare questo Meraviglioso Hotel.”

“Se siete in cerca di un pasto veloce ma ottimo, vicino al centro, dovete assolutamente andare da Pasta e Pasti! Un pastificio/ristorante in cui ci si siede e si sceglie il formato di pasta (rigorosamente fresca) da mangiare con il condimento di proprio gusto oppure un secondo dal tipico sapore siciliano. Consiglio gli involtini alla siciliana e le tagliatelle alla boscaiola... Ha tutto il sapore "di casa"... Ah, è possibile anche l'asporto delle pietanze e l'acquisto di pasta fresca da poter fare a casa. Consigliatissimo!”

“Titolo: Delizie da fast food! Ho recentemente assaggiato il panino con l'hamburger e le alette di pollo in questo locale e devo dire che sono rimasto piacevolmente sorpreso! Il panino con l'hamburger era succulento e gustoso, con la carne perfettamente cottura e condita alla perfezione. Le alette di pollo erano eccezionali, croccanti all'esterno e teneri all'interno, con un sapore che mi ha davvero conquistato. Inoltre, ho apprezzato molto la varietà di salse e contorni disponibili per personalizzare i piatti. Il personale era cordiale e attento, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più piacevole. In definitiva, se siete alla ricerca di un buon fast food con panini deliziosi e alette di pollo eccezionali, vi consiglio vivamente di provare questo locale. Non ve ne pentirete!”

Immerso nei suggestivi vicoli di Cefalù, a breve distanza dal celebre Duomo, Mandralisca Sedici Sicilian Bistrot offre un'esperienza culinaria autentica. Questo piccolo e curato locale accoglie i visitatori in un'atmosfera soft, tranquilla e lontana dal caos delle vie principali. La cucina propone un menù stagionale che si rinnova periodicamente per garantire l'uso esclusivo di ingredienti freschi e del territorio. Tra le specialità spiccano i piatti a base di pesce freschissimo, come gli spaghetti alle vongole e la rinomata pasta con i ricci di mare.

“Ottimo rapporto qualità-prezzo. Il personale attento e simpatico. Da provare assolutamente il semifreddo al cappero.”

“Se potessi dare 6 stelle lo farei,ottimo posto dove gustare bevande dissetanti e cocktail particolari, io ho preso un refreshing perché il caldo di Cefalù si fa sentire,beh mi ha dissetato e rinfrescato come anche la mia compagna che ha preso il Summer, non contenti dopo pranzo siamo tornati per prendere una granita al limone la mia compagna ed io una granita al limone con correzione gin offerta dal titolare che è stato simpaticissimo e gentile fin dall'inizio, PS ho ancora in mente l'odore della tua menta troppo buona”

Nel cuore della splendida cornice di Cefalù, il ristorante Qualia si propone come un punto di riferimento per gli amanti della cucina d'autore. Situato a pochi passi dalle meraviglie storiche della città, questo locale intimo e minimale offre un'atmosfera accogliente e curata nei minimi dettagli. Il menù propone una raffinata selezione di piatti della tradizione siciliana rivisitati in chiave contemporanea. Tra le specialità spiccano il pesce fresco cucinato alla perfezione, la seppia e il pane con farine antiche sfornato ogni giorno.

“Gran scelta di vini di qualità, con molte opzioni locali. Personale preparato e servizio veloce. A mio avviso, locale eccellente.”

“Il Gelato di pistacchio e cookies era buonissimo, il proprietario prepara il gelato, lo vende con il cuore e cerca di lasciare il suo locale impeccabile. Grazie mille!”

“Pasticceria ottima, soprattutto per i dolci al pistacchio. Una menzione speciale per la colomba al pistacchio e per la gentilezza dei gestori !”