Cucina a Piemonte

“Abbiamo conosciuto Enrico per caso.Ma come si dice nulla non accade per caso.Siamo andati nel negozio In Cucina e siamo stati accolti con le braccia e cuore aperto da un vero professionista. Ci siamo da subito sentiti ascoltati e capiti.Dovevamo arredare la casa dalla cucina, salone,camera da letto e bagno. E grazie a Enrico e ai suoi ragazzi l'abbiamo aredata perfettamente.Tutti i mobili sono arrivati in tempo, e tutti sono stati montati benissimo e alla perfezione!La casa è venuta bellissima!Noi non abbiamo trovato solo un uomo che sa fare il suo mestiere con tanta passione, ma ci ha aperto il suo mondo, il suo cuore e per noi è diventato un grade amico!La sua presenza, la passione per il suo mestiere e la sua professionalità l'abbiamo sentita dal primo fino al ultimo giorno che ci ha seguito!Grazie mille Enrico per tutto quello che fai!E grazie a tutto lo staff!”

“Centro cottura , lider per qualità e servizio .”

La Cucina della Darbia è il ristorante gourmet situato all'interno di un esclusivo resort sulle colline del Lago d'Orta. Offre un'esperienza culinaria di altissimo livello, guidata da uno chef stellato, in un'atmosfera elegante con una vista panoramica mozzafiato. La cucina è un viaggio creativo attraverso i sapori del territorio, reinterpretati con tecniche moderne e una presentazione impeccabile. Il menù degustazione è un percorso che esalta le materie prime di eccellenza.

“Ottimo ambiente e location, per me che adoro le pizze ben stese e fini, da salvare tra i preferiti. Interessante la scelta degli ingredienti. Ritornerò per provare anche la ristorazione”

“Vendono tabacchi, salumi, formaggi, pane e focaccia, preparano panini, fanno ottime colazioni, sono anche tavola calda a pranzo ma.. il vero motivo per andare a visitarlo sono le due ragazze che vi sorrideranno la mattina!”

“Ristorante alla mano , cibo qualità prezzo veramente buono, personale gentile , prezzi più che onesti , consigliato”

“Cucina sia italiana sia messicana davvero di ottima qualità, personale super gentile ed accogliente. Consiglio assolutamente”

“Scuola di cucina dove contano molto i consigli pratici e le informazioni sulle tecniche di cottura dei cibi. Tante idee per risparmiare tempo e ottenere ottimi piatti con ingredienti facilmente reperibili. Gli Chef Sergio e Daniela top, Alessio ed Enrico collaboratori efficenti e molto cortesi.”

Amarcord Cucina e Bottega è un locale che unisce un ristorante a una bottega di prodotti tipici, offrendo un'esperienza enogastronomica completa. Situato nel cuore di Vercelli, si distingue per un'atmosfera che richiama i sapori e le tradizioni di una volta. La cucina propone piatti della tradizione, preparati con ingredienti di alta qualità, molti dei quali acquistabili nella bottega.

“Ambiente accogliente, cibo ottimo e ricercato!”

“Ottimo cibo. Gentilezza, disponibilità e professionalità. Assolutamente da consigliare. Grazie mille”

“Appena consegnata e montata la nuova cucina.. Bravi e competenti i ragazzi che si occupano dell’installazione,ma un ringraziamento particolare va alla Signora Silvia per la sua disponibilità e competenza e professionalità,che ha saputo soddisfare tutte le nostre richieste in maniera impeccabile! Ottimo rapporto qualità-prezzo Super soddisfatti e consigliamo sinceramente a tutti.. La Vostra Cucina è una garanzia!”

“Ci siamo stati stasera con amici, non lo conoscevo. Devo dire davvero tutto ottimo. Pesce freschissimo e, x la frittura, cottura eccellente. Complimenti!”

“Ottima scoperta in una bellissima via pedonale dietro alla Gran Madre! Bellissima la formula gastronomia e composizione del piatto a libera scelta. Cibo gustoso e particola. 10+ al porro e carote e alle polpette! Ci tornerò sicuramente!”

“in occasione della comunione di mio figlio ci siamo affidati a cuochi volanti per un catering.. facilità di comunicazione, cibi buonissimi, versatilità nel cogliere le nostre necessità e gentilezza hanno contraddistinto il servizio offerto. Super consigliato!”

“Sono stato in questo locale più volte, sia per piacere che per pranzi do lavoro. Ristorante accogliente come l 'ospitalità del proprietario (Carlo). Piatti del territorio e stagionali ben presentati e descritti a voce, oltre che nel menù. Bella carta dei vini, flute di prosecco come benvenuto. Prezzi giusti, periodicamente cene a tema. Super consigliato!”

“Pranzo all'insegna del cibo vegetale, sapori ottimi, porzioni abbondanti, impiattamento curato, servizio veloce, locale carino. Un vero esempio di come i piatti vegetali possono essere buoni, nutrienti, saporiti al pari quelli carnivori (detto da una persona onnivora). Assolutamente da provare se siete a Ivrea. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Complimenti alla cuoca! In foto una tortilla con falafel e un wrap con verdure miste.”

“A vederlo da fuori non gli si darebbe una lira, invece mi sono fidata delle altre recensioni ed è veramente fantastico! Sembra di stare a casa da amici, un tavolo e un divano.. niente cose superflue, solo un ottimo cibo e persone deliziose. Menù con cose un po' diverse dal solito quindi molto interessante.. dal gusto si sente che sono prodotti buoni.. consigliatissime le costine sale e pepe!! E ravioli pollo e funghi ☺️”

“Piccolo localino in stile giapponese, molto curato e accogliente. La cucina è ottima: prodotti di alta qualità, vasta scelta e piatti preparati con grande attenzione ai dettagli. Le ragazze in sala sono cordiali, sorridenti e molto competenti. Una menzione speciale va ai takoyaki: semplicemente spaziali! un’esplosione di sapore grazie alle loro salse. Vale assolutamente la pena andarci: consiglio vivamente la prenotazione”

“Ristorante moderno e curato, nel centro di Pella, sul lago d'Orta. La proposta è quella di un menù degustazione "a sorpresa", con pietanze scelte a discrezione dello chef (prima dell'inizio del servizio vengono chiaramente verificate eventuali intolleranze ed allergie), al costo di 32 euro. Noi abbiamo anche abbinato il percorso di degustazione di 3 vini, al costo di 10 euro. Il menù è risultato interessante, gli abbinamenti di sapori molto buoni e mai banali. Servizio rapido e molto cortese. Rapporto qualità prezzo molto buono. Esperienza piacevole, che consigliamo vivamente.”

L'Alternativa è un locale che offre, come suggerisce il nome, una proposta diversa e curata. Situato a Borgo Ticino, unisce l'arte della pizza a una piccola cucina di qualità, in un ambiente accogliente. La pizzeria si distingue per la ricerca sugli impasti e per l'utilizzo di ingredienti selezionati, mentre la cucina propone piatti semplici ma gustosi, che seguono la stagionalità.

“Raggiungiamo Vogogna in bici durante una pedalata sulla ciclabile del Toce. Ci fermiamo in questo locale per uno spuntino. Veniamo accolti da persone estremamente gentili e simpatiche che ci fanno ricoverare le bici in un garage chiuso. Locale molto carino ed accogliente. Optiamo per tipici primi ossolani, più una deliziosa crostata di mirtilli. Ottimo anche il caffé in Moka. Ce ne andiamo molto soddisfatti ripromettendoci di tornare in auto per acquistare alcuni dei numerosissimi prodotti ossolani tipici presenti. Assolutamente consigliabile!!!”

“Locale molto accogliente, una selezione di pizze molto variegata. Ho preso una pizza con bufala molto buona, cotta alla perfezione e le ciliegine di mozzarella freschissime. Quello che fa la differenza è il servizio e il personale molto affabile, pizzeria a conduzione familiare, tutti molto cordiali. Nel mio caso specifico, pernottavo alla Cascina Graziosa, un agriturismo nei paraggi ed ero senza macchina. Uno dei figli del titolare, pizzaiolo, si è offerto di accompagnarmi. Che dire, una cortesia e qualità senza pari. Non appena ho l’occasione, tornerò a trovarli.”

“Un’esperienza di Alta Cucina Almeno una volta all’anno torniamo da Cucina Rambaldi. Difficile trovare le parole per descrivere l’esperienza in questo ristorante, che, a mio parere, potrebbe competere senza problemi con i migliori stellati. Ogni dettaglio, dalla qualità degli ingredienti all’attenzione per le cotture e la presentazione dei piatti, è curato con una passione e una competenza straordinarie. Qualità degli Alimenti Gli ingredienti sono senza dubbio il cuore pulsante della cucina. Si percepisce immediatamente una selezione attenta delle materie prime, privilegiate per freschezza, stagionalità e la provenienza locale. Le preparazioni esaltano ogni singolo elemento, trasformandolo in protagonista del piatto senza mai sovrastarlo con inutili artifici. Tecnica e Cotture La tecnica dello chef Rambaldi e del suo staff meriterebbe riconoscimenti ufficiali: ogni cottura è calibrata con precisione, rispettando l’integrità e i sapori naturali degli ingredienti. La capacità di bilanciare consistenze e aromi, passando da piatti delicati a proposte più strutturate, dimostra una versatilità fuori dal comune. Presentazione I piatti sono davvero meravigliosi . La cura estetica non è mai fine a sé stessa, ma rappresenta un’estensione naturale del gusto. i colori e le forme contribuiscono a creare un’esperienza multisensoriale. Servizio e Atmosfera Il servizio è impeccabile, con personale attento, discreto e preparato. Ogni portata è introdotta con una descrizione dettagliata, che arricchisce l’esperienza culinaria senza appesantirla. L’atmosfera, elegante ma non eccessivamente formale, rende il pasto un momento di autentico piacere. Conclusione Questo ristorante si distingue non solo per l’eccellenza tecnica e la qualità degli ingredienti, ma anche per la capacità di trasmettere emozioni attraverso i suoi piatti. Un’esperienza gastronomica che merita di essere scoperta.”

“Super accogliente, personale gentilissimo, mi ha convertita al culto della pizza al padellino. Sapori curati nel dettaglio, pizza fragrante, dolci da leccarsi i baffi (perché il piatto non si può ahah)! Approvatissimo!”

“Siamo stati da koivu diverse volte, mangiando sempre in modo superlativo! Sabato ci siamo regalati la sauna "escluiva" solo per noi e poi un pranzo come sempre sano e buonissimo ❤️ Le padrone di casa hanno accolto noi e le nostre cagnolone in maniera eccezionale, andare da koivu e' fare il pieno di bellezza e armonia, Grazie! Paola e Tomas”

“Questo ristorante scoperto per caso affidandomi alle recensioni positive è stata una vera sorpresa. In occasione dei 30 anni di mia figlia che vive a Lucca ho potuto regalarle un ottimo pranzo con specialità piemontesi di cui aveva nostalgia. Tris di antipasti, tajarin al tartufo e una guancia di fassona "strepitosa'.Ottimi.i consigli sulla scelta dei vini. Il locale è informale ma molto curato e l'atmosfera è conviviale. Curato il servizio, simpatico il proprietario disponibile e gentile. Nota positiva anche il nostro cane è stato il benvenuto. Il rapporto qualità prezzo ottimo. Non mancheremo di ritornare.”

“Abbiamo pranzato in un clima tranquillo servizio ottimo e cordiale, abbiamo mangiato un ottimo piatto di pasta tajarin al Tartufo e una torta alle nocciole veramente ottime.”

“Un posto scoperto per caso ed è stata proprio una bella scoperta!!! Al locale si accede attraverso una ciclo officina Ambiente molto curato per appassionati di biciclette. Il menù è composto principalmente da hamburger molto buoni fatti con carne di qualità e ben presentati. Pane brioche molto buono Complimenti al proprietario che ci ha accolto con tanta cortesia!”

“Un ristorante davvero carino, arredato in modo molto bello e alla moda. Gli hamburger sono fantastici. Il proprietario è un uomo davvero simpatico, ama chiacchierare ed è molto socievole. Lo consiglio vivamente. Parla anche inglese. Alla fine ha anche preso una decisione definitiva. Mi piacerebbe tornarci.”