Cucina a Piemonte

La Cucina della Darbia è il ristorante gourmet situato all'interno di un esclusivo resort sulle colline del Lago d'Orta. Offre un'esperienza culinaria di altissimo livello, guidata da uno chef stellato, in un'atmosfera elegante con una vista panoramica mozzafiato. La cucina è un viaggio creativo attraverso i sapori del territorio, reinterpretati con tecniche moderne e una presentazione impeccabile. Il menù degustazione è un percorso che esalta le materie prime di eccellenza.

Situata a Torino, in Strada Comunale di Mongreno, CUCINA-TO è una gastronomia artigianale d'eccellenza specializzata in piatti pronti sani. Questa innovativa realtà culinaria si rivolge a chi desidera mangiare bene e in modo equilibrato anche quando ha poco tempo. Il menù varia mensilmente per seguire rigorosamente la stagionalità delle verdure e garantire la massima freschezza degli ingredienti. La preparazione dei piatti esclude totalmente l'uso di conservanti, offrendo un'alimentazione genuina e ricca di nutrienti.

“Ottimo ambiente e location, per me che adoro le pizze ben stese e fini, da salvare tra i preferiti. Interessante la scelta degli ingredienti. Ritornerò per provare anche la ristorazione”

“Vendono tabacchi, salumi, formaggi, pane e focaccia, preparano panini, fanno ottime colazioni, sono anche tavola calda a pranzo ma.. il vero motivo per andare a visitarlo sono le due ragazze che vi sorrideranno la mattina!”

“Ristorante alla mano , cibo qualità prezzo veramente buono, personale gentile , prezzi più che onesti , consigliato”

“Cucina sia italiana sia messicana davvero di ottima qualità, personale super gentile ed accogliente. Consiglio assolutamente”

“Scuola di cucina dove contano molto i consigli pratici e le informazioni sulle tecniche di cottura dei cibi. Tante idee per risparmiare tempo e ottenere ottimi piatti con ingredienti facilmente reperibili. Gli Chef Sergio e Daniela top, Alessio ed Enrico collaboratori efficenti e molto cortesi.”

“Piccolo localino in stile giapponese, molto curato e accogliente. La cucina è ottima: prodotti di alta qualità, vasta scelta e piatti preparati con grande attenzione ai dettagli. Le ragazze in sala sono cordiali, sorridenti e molto competenti. Una menzione speciale va ai takoyaki: semplicemente spaziali! un’esplosione di sapore grazie alle loro salse. Vale assolutamente la pena andarci: consiglio vivamente la prenotazione”

Amarcord Cucina e Bottega è un locale che unisce un ristorante a una bottega di prodotti tipici, offrendo un'esperienza enogastronomica completa. Situato nel cuore di Vercelli, si distingue per un'atmosfera che richiama i sapori e le tradizioni di una volta. La cucina propone piatti della tradizione, preparati con ingredienti di alta qualità, molti dei quali acquistabili nella bottega.

“Ristorante moderno e curato, nel centro di Pella, sul lago d'Orta. La proposta è quella di un menù degustazione "a sorpresa", con pietanze scelte a discrezione dello chef (prima dell'inizio del servizio vengono chiaramente verificate eventuali intolleranze ed allergie), al costo di 32 euro. Noi abbiamo anche abbinato il percorso di degustazione di 3 vini, al costo di 10 euro. Il menù è risultato interessante, gli abbinamenti di sapori molto buoni e mai banali. Servizio rapido e molto cortese. Rapporto qualità prezzo molto buono. Esperienza piacevole, che consigliamo vivamente.”

“Ottima scoperta in una bellissima via pedonale dietro alla Gran Madre! Bellissima la formula gastronomia e composizione del piatto a libera scelta. Cibo gustoso e particola. 10+ al porro e carote e alle polpette! Ci tornerò sicuramente!”

Situato in Via Indipendenza a Poirino, Sumà Vino e Cucina è un accogliente ristorante che celebra i sapori autentici del territorio piemontese. Il locale si presenta con un'atmosfera elegante e curata, ideale sia per piacevoli pranzi di lavoro sia per cene conviviali in famiglia. La cucina propone un menù vario che segue rigorosamente la stagionalità delle materie prime, selezionate con estrema cura e passione. Tra le specialità tradizionali spiccano la squisita insalata russa artigianale, le acciughe fresche, i maltagliati al ragù bianco e il coniglio alla cacciatora.

“Ci siamo stati stasera con amici, non lo conoscevo. Devo dire davvero tutto ottimo. Pesce freschissimo e, x la frittura, cottura eccellente. Complimenti!”

L'Alternativa è un locale che offre, come suggerisce il nome, una proposta diversa e curata. Situato a Borgo Ticino, unisce l'arte della pizza a una piccola cucina di qualità, in un ambiente accogliente. La pizzeria si distingue per la ricerca sugli impasti e per l'utilizzo di ingredienti selezionati, mentre la cucina propone piatti semplici ma gustosi, che seguono la stagionalità.

“Raggiungiamo Vogogna in bici durante una pedalata sulla ciclabile del Toce. Ci fermiamo in questo locale per uno spuntino. Veniamo accolti da persone estremamente gentili e simpatiche che ci fanno ricoverare le bici in un garage chiuso. Locale molto carino ed accogliente. Optiamo per tipici primi ossolani, più una deliziosa crostata di mirtilli. Ottimo anche il caffé in Moka. Ce ne andiamo molto soddisfatti ripromettendoci di tornare in auto per acquistare alcuni dei numerosissimi prodotti ossolani tipici presenti. Assolutamente consigliabile!!!”

Immersa nello splendido scenario delle Langhe a Verduno, La Cantina Vineria con Cucina accoglie i visitatori in un ambiente informale ma estremamente curato. Dotato di un comodo e ampio parcheggio adiacente, questo locale unisce l'anima di un'enoteca a quella di un ristorante accogliente e moderno. La proposta culinaria celebra la tradizione piemontese con piatti che sembrano veri e propri quadri, preparati con ingredienti freschissimi e di alta qualità.

Situato in Via Cesana a Torino, Da Marcolino Cucina e Padellino è un accogliente punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Il locale, intimo e curato nei minimi dettagli, offre un'atmosfera calda e rilassante ideale per cene di coppia o tra amici. La vera specialità della casa è la pizza al padellino, proposta anche nell'innovativa versione cotta al vapore, soffice dentro e croccante fuori. Il menù propone inoltre deliziosi crostoni caldi, primi piatti della tradizione romana come la carbonara e secondi ricercati come il baccalà.

Nel cuore del vivace quartiere di San Salvario a Torino, la Locanda TerraMare accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo, curato e ricco di atmosfera. Questo delizioso ristorante propone un viaggio enogastronomico alla scoperta dei sapori autentici della cucina siciliana e del Sud Italia. Il menu, sapientemente limitato per garantire la massima freschezza, offre piatti generosi preparati con ingredienti genuini e di alta qualità. Tra le specialità della casa si possono gustare la caponata di melanzane, le alici con panelle, le busiate e il pesce spada panato alla palermitana.

Situato a Pasturana, lungo la strada provinciale, il ristorante La Cucina accoglie i clienti in un locale ampio, moderno e arredato in modo originale. L'ambiente si distingue per il suo stile alla moda e per una suggestiva cucina a vista che permette di osservare la preparazione dei piatti. Il menù propone un'ampia varietà di opzioni culinarie preparate con materie prime di qualità accuratamente selezionate. Tra le specialità della casa spiccano i primi piatti tradizionali, le tenere tagliate di carne, le pizze fragranti e i fantastici hamburger gourmet.

“in occasione della comunione di mio figlio ci siamo affidati a cuochi volanti per un catering.. facilità di comunicazione, cibi buonissimi, versatilità nel cogliere le nostre necessità e gentilezza hanno contraddistinto il servizio offerto. Super consigliato!”

“Pranzo all'insegna del cibo vegetale, sapori ottimi, porzioni abbondanti, impiattamento curato, servizio veloce, locale carino. Un vero esempio di come i piatti vegetali possono essere buoni, nutrienti, saporiti al pari quelli carnivori (detto da una persona onnivora). Assolutamente da provare se siete a Ivrea. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Complimenti alla cuoca! In foto una tortilla con falafel e un wrap con verdure miste.”

Nel cuore pulsante della città di Alba, Petricore Enoteca con Cucina accoglie gli amanti del buon bere e della cucina di qualità. Questo intimo e curato locale si propone come una vineria moderna dove la passione per il territorio si riflette in ogni dettaglio. La cucina offre un menù essenziale ma estremamente curato, con piatti tradizionali piemontesi preparati con materie prime d'eccellenza. Tra le specialità imperdibili spiccano i tajarin fatti in casa e i tradizionali plin al fondo bruno, ricchi di sapore.

“Siamo stati da koivu diverse volte, mangiando sempre in modo superlativo! Sabato ci siamo regalati la sauna "escluiva" solo per noi e poi un pranzo come sempre sano e buonissimo ❤️ Le padrone di casa hanno accolto noi e le nostre cagnolone in maniera eccezionale, andare da koivu e' fare il pieno di bellezza e armonia, Grazie! Paola e Tomas”

Bicierin Ciclofficina con cucina è un locale originale e informale situato nel centro di Torino, affacciato su Piazza Valdo Fusi. Questo spazio unico unisce una ciclofficina specializzata per biciclette a un moderno bistrot aperto dalla mattina a mezzanotte. Il menù propone squisiti hamburger con pane brioche fatto in casa, sandwich al pastrami e deliziosi pancake per il brunch. Ad accompagnare i piatti vi è un'ottima selezione di birre artigianali, vini rossi e cocktail generosi preparati al momento.

Situato in Via Novara a Cameriano, Il Vichingo Bar Pizzeria con Cucina accoglie i propri ospiti in un ambiente caldo e familiare. Questo locale rappresenta una tappa imperdibile per gli amanti della buona tavola nella provincia di Novara. La nostra specialità è la pizza, preparata con un impasto a regola d'arte e ingredienti freschissimi, cotta alla perfezione. Il menu offre anche una ricca selezione di piatti da cucina e sfiziosi contorni, tra cui abbondanti porzioni di patatine fritte.

“Siamo stati qui come invitati ad un battesimo. Cibo e servizio ottimi. Personale gentile e location molto bella ed elegante.”

“Piacevole sorpresa, scoperta grazie a the fork, a Valmadonna (AL) che vede una rivisitazione in chiave moderna dell'antica osteria della nonna di Francesca. Ambiente confortrevole con una sala più piccola all'ingresso e una più grande subito affianco. Cucina con piatti classici della cucina piemontese e ligure però rivisti dalla mano della cuoca. Il menù comprende una scelta tra un quartetto di antipasti e altrettanti primi e secondi per nulla scontati. Servizio gentile e disponibile. È stato il posto perfetto dove trascorrere l'anniversario in intimità, cullati da i sapori. Tartare di fassona con passata di pomodori secchi, bradacujun eccelso. Ravioli al brasato "della nonna" e gnocchi fatti in casa con gamberi rossi e podomoro. Tutto davvero ottimo. Ampia scelta di dolci e piccola pasticceria ad accompagnare i caffè davvero piacevole. Consigliato”

Situato nella pittoresca Borgata Cresto a Sant'Antonino di Susa, Il Sentiero dei Franchi - La cucina di Matilde è un'oasi di pace immersa nel verde. Questo incantevole ristorante offre una fuga rigenerante dal caos cittadino, circondato dalla natura incontaminata della Val di Susa. La cucina propone piatti ricercati che fondono sapientemente la tradizione locale con tocchi di fantasia e originalità. Il menù valorizza i prodotti tipici del territorio montano, offrendo accostamenti di sapori unici e presentazioni curate nei minimi dettagli.