Menu a Alba (CN)

“È stata una piacevole sorpresa.. eravamo alla ricerca di un ristorante o trattoria per un pranzo veloce ad Alba, e MAPS ci ha proposto Good Food. È un self service dentro il complesso con piscina, palestra ed altre attività, con ampio parcheggio. Il cibo è stato molto buono (i rigatoni di primo forse un poco al dente ma si sa che per non diventare colla nel contenitore di riscaldamento devono essere così.. e poi il gorgonzola di condimento era ottimo), il personale gentile e cordiale ed i prezzi modici (pranzo per 2 con 20 euro). Non era molto affollato e questo senza dubbio ha aiutato, magari al sabato o in occasione di eventi sportivi al campo di calcio a fianco le cose potrebbero cambiare... comunque per noi ottimo.”

“Ottimo ristorante Giapponese, in centro ad Alba. Possibilità di usufruire dell'opzione AYCE, ad un prezzo corretto per la qualità (ottima) del cibo offerto. Piatti ben presentati e scelta molto varia, senza limitazione alcuna. Sicuramente uno dei migliori che ho provato con questa formula. Ambiente curato e gradevole, musica piacevole e non assordante, servizio attento ma non invadente. Bagni in ordine e puliti. Suggerito caldamente. Ritorneremo sicuramente.”

“Ottimo su tutti gli aspetti. Servizio e cibo eccellente e personale cordiale e professionale. Impeccabile. Complimenti!!!”

“Prima volta che mangio da ryogin, con la nuova gestione. Il locale era pieno e molto molto bello all'intero. Il locale tutto verde smeraldo, dalle sedie ai tavoli, il servizio è stato molto veloce e il cibo ottimo. Il sushi era di porzioni piccole, ma meglio almeno si potevano assaggiare più cose senza doversi sentire troppo pieni da subito. Ci tornerò sicuramente!!”

“Cibo molto buono, ottimo prezzo! Ambiente pulito e confortevole. Due adulti ed un bambino (7anni) non abbiamo speso 50 euro (domenica a pranzo). C'è la possibilità di ordinare alla carta o all you can eat. Noi abbiamo optato per l'ultima, 14.90€ adulti e 8.00€ bambino bevande e copero esclusi. Torneremo sicuramente!”

“Siamo sempre abbastanza soddisfatti. Tra quei pochi ristoranti che ho provato questo è l'unico dove mi trovo meglio. Adoro le loro crocchette di patate ed il pollo impannato.”

“Gestore veramente gentile. Ottima scelta di caffè da consumare sul posto o da comprare. Buona musica rock”

“Difficile trovare difetti. Servizio ottimo , titolare simpatico , cibo di buona qualità e ben presentato. Prezzi bassi rapportati alla qualità.Torneremo presto”

“La veduta panoramica fa da sfondo a un ristorante davvero eccellente. Per circa 80 € a testa abbiamo mangiato oltre quattro antipasti, un primo e un secondo (entrambi a scelta tra due), con dessert, caffé e ammazzacaffé: praticamente un pranzo matrimoniale. Sul cibo mi esprimo semplicemente dicendo che potrebbe essere un ristorante stellato, per il resto vi lascio giudicare dalle fotografie. Aggiungo solo che i grissini e il burro si facevano mangiare da soli. La cosa peculiare è stata però il servizio: vino servito sempre prima alle donne, richiamo in tavola quando stavano servendo la portata per i fumatori, caffé portato sul terrazzino... Tutte queste piccole cose hanno reso l'esperienza indimenticabile. Ci tornerò!”

“Ottimo in tutto. Tanta varietà di brioche che adoro quando le becco appena sfornate. Locale bellissimo e pulito. Personale molto gentile. Bar Tabacchi”

“Pizza molto buona con un impasto morbido e soffice come una nuvola. A differenza di altre pizze, questa non appesantisce e non fa venire sete. Prezzi più che onesti. Servizio d’asporto rapido. Consiglio!”

“Il locale è intimo, il personale gentile e disponibile. Nonostante il locale fosse pieno, ci hanno fatto dapprima accomodare al bancone per poi spostarci ad un tavolo. Ci hanno consigliato due vini, entrambi eccellenti, accompagnati da un piatto di salumi offerto dalla casa. Consigliatissimo”

“Ottima cucina fusion, accostamenti ed equilibri sempre azzeccati, consiglio il sashimi di fassona. Approfondirei lo studio della pasta fresca ripiena, leggermente spessa per i miei gusti. In ogni caso siamo tornati due volte nello stesso we il che la dice lunga. Molto cortese e per nulla invadente il servizio. Cantina niente male e localino intimo. Straconsigliato ❤️”

“Siamo stati in questo locale di domenica a pranzo. Ambiente curato, personale molto gentile, cibo ottimo e piuttosto particolare con varie contaminazioni che rendono i piatti originali. Molto attenti e rapidi anche con i bambini, super consigliato!”

“Oggi 15 agosto 2023 ho fatto un aperitivo circa un ora fa.. tutto molto buonocibo di qualità personale gentilissima e cortese servizio il top.. ma che c'è lo dico a fa'.. provare per credere!!! Grande Marinella e Santina siete il top”

“Cena con amici e relativa serata nel cuore di Alba ,un posto accogliente ,personale educato e professionale..cibo Top,genuino”

“Abbiamo pranzato all'Albamare di Alba scegliendo due menù degustazione: uno di terra e uno di mare, accompagnati da due eccellenti vini locali, un Arneis e un Barbera. L’esperienza è stata semplicemente fantastica, un vero viaggio tra sapori autentici e tradizione. Ogni portata ha evidenziato l'eccezionale qualità delle materie prime e l'attenzione per i dettagli. I plin, in particolare, si sono distinti per gusto e delicatezza, un vero capolavoro della cucina piemontese. Anche i piatti di mare hanno regalato sorprese piacevolissime, con abbinamenti bilanciati e freschezza ineguagliabile. L’accoglienza è stata calorosa e genuina, con un servizio impeccabile e una piacevole chiacchierata con i titolari, padre e figlio, che trasmettono con passione l’amore per il loro lavoro. Questo tocco umano ha reso il pranzo ancora più speciale. Un’esperienza culinaria di alto livello. Assolutamente consigliato!”

“Locale validissimo! Ottimo cibo per pranzi smart ma qualitativi e raffinati. Servizi eccellente in un ambiente curato, sia interno che nel dehor esterno.”

“Bell ristorante ampio con TV .... Tutto nuovo e accogliete. Anche il servizio col tablet al tavolo è semplice e di facile uso. Direi solo che non erano organizzati al meglio col servizio e alcuni piatti sono arrivati in ritardo ma sono sicura che la prox vv andrà meglio”

“Sempre cordiali e gentili.... perché no,anche moooolto carine”

“Il caffè della Peppina Non si beve alla mattina Né col latte, né col tè Ma perché, perché, perché? La Peppina fa il caffè Fa il caffè con la cioccolata Poi ci mette la marmellata Mezzo chilo di cipolle Quattro o cinque caramelle Sette ali di farfalle E poi dice: "Che caffè!" Il caffè della Peppina Non si beve alla mattina Né col latte, né col tè Ma perché, perché, perché? La Peppina fa il caffè Fa il caffè col rosmarino Mette qualche formaggino Una zampa di tacchino Una penna di pulcino Cinque sacchi d farina E poi dice: "Che caffè!" Il caffè della Peppina Non si beve alla mattina Né col latte, né col tè Ma perché, perché, perché? La Peppina fa il caffè Fa il caffè con pepe e sale Io no, perché fa male L'acqua sì, ma col petrolio Insalata aceto e olio Quando prova col tritolo Salta in aria col caffè Il caffè della Peppina Non si beve alla mattina Né col latte, né col tè Ma perché, perché, perché? Il caffè della Peppina Non si beve alla mattina Né col latte, né col tè Ma perché, perché, perché? Ma perché?”

“... non abbiamo prenotato e cartello esterno "completo"... ma con grande accoglienza il ristoratore ci ha accolto e fatti accomodare, cibo buono ed abbondante, alcuni antipasti offerti dal ristorante. Prezzo medio basso, il calice di vino.... poi ha lasciato la bottiglia che stava per terminare ma un buon calice ne uscito. Il mio consiglio? Ottimo”

“Esperienza semplicemente straordinaria. Sabato sera abbiamo cenato in questo ristorante ad Alba ed è stato tutto impeccabile, dall’inizio alla fine. Per iniziare abbiamo preso l’uovo poché al tartufo nero: profumato, delicato e davvero sublime. Abbiamo poi assaggiato una tartare di Fassona sempre al tartufo nero, eccellente, con una materia prima di altissima qualità. A seguire abbiamo condiviso un piatto di tajerin al tartufo bianco, pura poesia: pasta perfetta e tartufo protagonista assoluto. Come secondo abbiamo scelto la guancia al tartufo bianco, tenerissima e ricca di sapore, si scioglieva con il cucchiaio,mentre l’altro piatto era una tagliata di fassona al tartufo bianco, cotta alla perfezione e davvero memorabile. Abbiamo mangiato da Dio, una delle migliori cene degli ultimi tempi. Un elogio speciale va anche alla cameriera che ci ha servito: gentile, professionale, attenta e capace di farci sentire coccolati per tutta la serata. Un ristorante che valorizza al massimo il tartufo e la cucina del territorio. Torneremo sicuramente e lo consiglio senza alcun dubbio.”

“Ottimo locale personale gentilissimo”

“Bellissima esperienza, un'esplosione di sapori e di colori, un menù degustazione i cui piatti hanno nomi semplici - singole parole - ma che rappresentano piccole opere d'arte, dall'antipasto al dolce. Il prezzo è impegnativo, ma ti senti davvero coccolato per qualche ora. Faccio fatica a trovare difetti, chiaramente ci sono piatti che emozionano di più, altri un po' meno. L'unica "sfortuna" probabilmente è avere un tavolo accanto che fa il tuo stesso percorso di degustazione, anticipando in alcuni casi l'effetto sorpresa sui piatti che verranno serviti (sebbene ci sia stata alternanza nel servire, probabilmente proprio per mitigare questo aspetto). Vale la pena godersi appieno la giornata e fermarsi ad Alba, un paese davvero molto bello.”

“Locale nelle terre del Barbaresco, situato su una collina, un panorama a 360 gradi dalle finestre delle due sale, una più elegante, altra più adatta per manifestazioni pur mantenendo lo stile del luogo, il cibo ottimo, fusione con i piatti classici del territorio con cucina giapponese e peruviana a creare un eccellente mix di sapori.. Eccellente anche il servizio, di livello, pronto ad esaudire le curiosità, bello il sorriso di Marta oltre alla cortesia di tutti. É un luogo di un certo livello, da provare per gustare il diverso nel classico.”

“Vicino al Duomo di Alba. Stefania e il suo staff sono sempre premurosi e cortesi. Il nuovo locale è piu piccolo rispetto al precedente.Abbiamo preso la degustazione Cuneo. Buon rapporto Q-P.”

“Uno dei miei ristoranti preferiti nel territoio Albese, Langhe e Roero. Il locale si trova in centro ad Alba, appena ristrutturato bello ed accogliente. Il personale molto gentile ed attento. Una carta vini Infinita, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Potrete trovare etichette uniche e per non perdervi nella lettura vi consiglio di chiedere all'Esperto Francesco. Ora parliamo della cucina, a menù troviamo piatti napoletani in chiave moderna, piatti di pesce e piatti della tradizione piemontese, inoltre sono molto attenti alla stagionalità degli ingredienti. Pezzo forte la pasta! Signora Pastasciutta! Lo Chef Alfonso ha lavorato con lo Chef Antonino Cannavacciuolo e si vede. Una ricerca costante delle materie prime freschissime, mani esperte e un senso del gusto incredibile, rendono questo locale un eccellenza del territorio. Unico nel suo genere in queste zone per la tipologia di cucina che propone. Io vado spesso sia con la famiglia, amici e colleghi. Concludendo, cosa non da poco, il costo del cibo lo ritengo basso per queste zone, tenendo conto della qualità degli ingredienti utilizzati.”

“Sono andato per la fiera del tartufo e mi hanno consigliato questo posto e devo dire mi sono trovato bene ottimo cibo e personale gentile e simpatico”