Freschi ingredienti a Alberobello (BA)

“Abbiamo mangiato ali di pollo con varie impanatura, tutte buonissime. Il personale è stato gentilissimo, abbiamo fatto due chiacchiere piacevoli. Non si trova in un punto centralissimo rispetto ad altri ristoranti ma comunque vale la pena farci un salto”

“Dopo una mattina tra le vie di Alberobello in visita ai trulli ci siamo fermati per pranzo alla Lira Focacceria e ne siamo usciti entusiasti! Posizione strategica proprio nel centro, prodotti ottimi che abbiamo apprezzato moltissimo. La focaccia con i pomodorini farcita con il salame era buonissima, così come quella con il pesto, pistacchio e mortadella, per non parlare della puccia salentina! Assolutamente consigliato!”

Nel suggestivo scenario di Alberobello, 88 GRADI | Caffè & Gusto accoglie i visitatori in un'atmosfera moderna e curata nei minimi dettagli. Questo locale climatizzato, arricchito da una piacevole musica di sottofondo, è il punto di sosta ideale per turisti e residenti. La caffetteria serve un caffè cremoso e dal gusto intenso, affiancato da ottime varianti come il ginseng e il caffè leccese. Per la colazione, la vetrina propone dolci freschissimi tra cui ciambelle, conchiglie, biscotti e paste assortite.

“Partiamo dal personale, super cordiale e preciso , consiglio focaccia ripiena super buona , una delle migliori del paese se non la miglior del paese, a mia veduta. Consiglio anche panzerotti.”

“Formaggi di altissima qualità tra i migliori della zona anzi i migliori. Da gustare anche del fantastico pane cotto nel forno a legna.”

“Apericena in due, tagliere di salumi e formaggi strepitoso e abbondante, abbiamo mangiato anche una burrata, che era enorme e buonissima, con i pomodori. Servizio veloce, prezzi adeguati, qualità 10 e lode.”

Situato nella centralissima Piazza del Popolo ad Alberobello, il locale Così com’era accoglie i visitatori alle porte della celebre zona dei trulli. L'ambiente, elegante e arredato con estrema cura, richiama la tipica atmosfera pugliese offrendo una sosta rilassante e suggestiva. Il locale è specializzato in colazioni e brunch preparati esclusivamente con ingredienti freschi, genuini e rigorosamente a chilometro zero. Il menù propone deliziose friselle condite, ricchi taglieri di salumi e formaggi locali, e pancake farciti al momento.

Nel cuore del suggestivo borgo di Alberobello, a pochi passi dalla celebre zona dei trulli, sorge il Ristorante La Cantina. Questo locale tipico e caratteristico offre un ambiente intimo, curato e accogliente, ideale per scoprire i sapori autentici del territorio. La cucina a vista rappresenta il cuore pulsante del ristorante, permettendo agli ospiti di osservare la preparazione espressa di ogni singola portata. Il menù celebra la tradizione culinaria pugliese con piatti preparati al momento, tra cui spiccano le orecchiette al ragù e i saporiti spiedini di bombette.

“Io e la mia famiglia siamo stati in questo locale proprio ieri, abbiamo preso 2 spritz eccezionali e un tagliere di capocollo veramente buono. Il locale è pulito e accogliente e devo dire il personale strepitoso, mio figlio ha lasciato il suo borsello con dentro GoPro, orologio, cuffie appeso alla sedia...se ne è accorto il giorno dopo, chiamando il locale lo avevano in custodia loro...che dire mi hanno salvato la vacanza!Grazie ancora!!!!!! Alex”

“Dall inizio che siamo A Fasano, andiamo spesso a cene e diciamo che è tutto buonissimo,sempre così.”

“Oggi ho avuto il piacere di tornare a La Nicchia, ristorante e pizzeria situato alle porte di Alberobello. Conoscevo già il locale per precedenti esperienze, e anche questa volta si è confermata una buona scelta. Il ristorante ha il grande pregio di essere ospitato all’interno di un trullo, offrendo un’atmosfera suggestiva e autentica, perfetta per chi vuole vivere appieno il fascino della nostra terra. Il menù è vario e ben strutturato, con piatti che richiamano le tradizioni pugliesi e l’uso di prodotti tipici locali. In questa occasione, ci siamo concentrati sugli antipasti: abbondanti, curati, in pieno stile locale. I nostri ospiti francesi sono rimasti colpiti, in particolare dai prodotti caseari: le burrate hanno riscosso un grande successo, anche tra chi proviene da una cultura gastronomica affine alla nostra. Tra i primi, ho scelto dei deliziosi quadrelli di pasta fresca ripiena di burrata, conditi con salsa di datterino giallo, stracciatella, lamelle di mandorle tostate e basilico. Un piatto che definirei eclatante per sapore ed equilibrio. Il servizio è stato veloce, professionale e cortese. I prezzi sono nella media della zona e giustificati dalla qualità delle materie prime. Nel complesso, La Nicchia si conferma un ristorante affidabile e consigliato, capace di unire tradizione e gusto in un contesto unico”

“Ristorante consigliato da una persona del posto . Piatti tradizionali buonissimi e super saporiti!! Personale gentile, PULIZIA TOP, TUTTO MOLTO BUONO!!! TOP”

“La ragazza che ci ha servito l’ha fatto veramente in modo impeccabile, molto disponibile e sempre sorridente. Nonostante fosse l’orario di colazioni/merende e il locale fosse pieno, lei sola, ci ha serviti in tempo zero, senza sembrare affannata e con il sorriso.”

“Ottimo tutto ma la ragazza che ci ha seguite di più. Cibo ricercato ma dai gusti semplici. Ambiente intimo e confortevole.”

“Esperienza davvero singolare qui in Puglia: pesce frollato e salumi di mare davvero buoni. Ottimi anche i secondi, con i contorni che esaltano il pesce che accompagnano. Ci ritornerò per provare nuovi salumi che cambiano a seconda della disponibilità.”

“Ottimo per gustare prelibatezze al volo oppure sedersi e fare con calma tutto buono”

“Bellissima villa, piscina e giardino spettacolare, attrezzato e curatissimo.”

“Dopo un viaggio lungo e stressante, siamo arrivati alla struttura Ulivi Bianchi, ad accoglierci abbiamo trovato due persone stupende, in modo molto garbato ci hanno fatto visitare tutta la struttura, come primo impatto pensavo di essere in paradiso, la camera da letto eccezionale con materasso e scelta cuscini al top, per non parlare dell’effetto scenico del camino con luci colorate e fumo finto, il bagno piccolo ma molto carino con accessori al top. La cucina con elettrodomestici di ogni tipo, dotato di frigo con 2 bottiglie di bollicine ed una cantinetta refrigerante con altre bottiglie. Sul terrazzo la chicca, una vasca idromassaggio grandissima, con cromoterapia, come non provare l’effetto notturno è stato il massimo per il rilassamento. Cosa dire Grazie per averci fatto vivere un soggiorno veramente rilassante.”

“È un posto meraviglioso. Provare per credere.”

“Conoscevo già questo negozio perché vi ero stata diversi anni fa e mi aveva colpito per la gentilezza della signora che, in quell’occasione, ci aveva fatto assaggiare liquori locali e prelibatezze pugliesi. Questa volta siamo stati seguiti dal marito della signora in questione con altrettanta disponibilità e simpatia. Abbiamo acquistato diversi prodotti locali. Disponibili anche a spedizioni.”

“Prima volta in questo B&B. Esperienza molto positiva Camere pulite , zero rumori, e fornite di tutto il necessario Letto comodo Proprietario gentile e sempre molto disponibile. Tra le altre cose ,abbiamo trovato posti carini per cenare a pochi minuti..”

“Per una vacanza rilassante con la quiete della campagna e per una posizione strategica per visitare gli altri posti, questa é allora una struttura ideale. Ci siamo trovati benissimo, proprietari molto ospitali, tant é vero che più volte ci sono venuti a trovare degli amici. Si arriva subito in paese, 2 min, dove potrai scegliere di fare colazione nei tanti bar. Il luogo offre anche tante possibilità di mangiare fuori e a proposito vi consiglio il ristorante „al casolare“, tutto produzione loro, dalle verdure alla carne. Buone vacanze!!”

“Abbiamo festeggiato in questo magnifica sala ricevimenti il mio 30esimo compleanno, con una marcia in più, in quanto ho scelto un dress code e un allestimento in stile orientale, è stato tutto davvero meravigliosamente sorprendente e meticolosamente perfetto. Ho ricevuto davvero tantissimi complimenti, non solo sulla location, ma anche sulla varietà, laboriosità e bontà del cibo, ed anche sull'allestimento della sala. La cucina si è davvero impegnata a soddisfare tutti i gusti e tutte le necessità delle persone, è stato un buffet davvero SUPER e pieno zeppo di cose gustosissime da mangiare. In foto potete vedere solo alcuni piatti ed il tavolo della torta. Il gestore Marco è sempre stato gentile e disponibile fin dal primo momento, molto molto paziente, e sempre sul pezzo per ogni richiesta. A lui ed a tutto lo staff vanno i miei complimenti, a presto per la prossima festa! Bravissimi!”

“Hotel bellissimo, camere spaziose e pulite. Personale gentilissimo. Sulla collina di Fasano, a pochissima distanza dallo zoosafari. Un vero gioiello. Si ha la possibilita di usufruire anche della piscina. Colazione ampia e piena di prelibatezze. Consigliatissimo”

“Questa pizzeria è stata una piacevole sorpresa! Dopo una passeggiata tra i Trulli di Aia Piccola, mio marito ed io, affamati, ci siamo fermati per pranzo attirati dal profumo di cibo. Il personale è giovane e gentilissimo. Il servizio è ottimo, i camerieri danno consigli ed informazioni turistiche molto volentieri. La pizza è una vera delizia, ottimi gli ingredienti, digeribile e ben condita. Molto buono anche il caffè.”

“Posizione ottima vicinissima al centro. Piscina bellissima. Stanze pulite. Personale accogliente gentile e disponibile nei nostri confronti e del nostro bambino . Sì sono messi a disposizione su tutto. Consiglio vivamente”

“Siamo stati in questo ristorante per festeggiare il compleanno di mio padre. Ho prenotato telefonicamente perché venivamo da Napoli. Già telefonicamente sono rimasta colpita dalla gentilezza del proprietario che ha accolto ogni mia richiesta. Mi ha anche ordinato una torta presso una pasticceria. Che dire sono rimasta molto contenta.Personale gentilissimo e anche i loro piatti molto buoni. Da provare le orecchiette e l'involtino di scamorza e pancetta alla brace. Che dire super soddisfatta se mi capita di ritornare ad Alberobello sicuramente ci ritornerò.”