Restaurant a Puglia

“Il voto alto è dovuto all'eccellente rapporto qualità/prezzo. Certo si tratta di un piccolo locale che prepara street food, panzerotti da mangiare passeggiando o seduti sulla panca all'esterno. Li prepara però in modo magistrale, al momento con pochissima attesa, non unti e con ingredienti di qualità; si può scegliere tra quelli classici, spendendo pochissimo, o togliersi uno sfizio con quelli gourmet spendendo comunque il giusto”

“Ho il piacere di conoscere Gloriana,la proprietaria, da quando ha inaugurato questo ambizioso progetto.Una splendida padrona di casa in un ambiente accogliente,che ricorda le case dei nonni in tanti dettagli. La cucina è ottima,inclusiva,con materie prime di qualità e sapientemente proposta (tra le tante provate il sushi vegetale e la lasagna,sono incredibili). Tutto è il prodotto di competenza ed accoglienza autentica. Ristorante inclusivo ed informale,nel quale ci si sente a proprio agio ed al centro dell'esperienza.”

“Il locale sembra nuovo di pacca, ma abbiamo chiesto a chi ci ha servito e ci hanno detto che è aperto da tre anni. Molto pulito, luminoso, curato nei dettagli pur avendo un’atmosfera molto easy. Servizio cortese e attento. Musica di sottofondo, non invadente. Cibo ottimo: pane fatto in casa servito caldo, verdure freschissime, orecchiette al sugo e polpette come quelle della mamma e bombette umide il giusto (finalmente dopo tante bombette provate in giro e sempre un po’ troppo secche). Il carciofo ripieno era esattamente quello di mia nonna, effetto Proust: ti sblocca un ricordo! Servizi igienici immacolati ! Bravissimi, ci ritorneremo di sicuro.”

“Bistrot piccolino, bisogna prenotare in anticipo (cosa che noi non avevamo fatto). La proprietaria è stata gentilissima e ci ha preparato da asporto. Abbiamo preso frittura e calamari alla griglia ed era tutto delizioso e ad un prezzo più che corretto. Un'ottima scoperta”

“Un viaggio autentico tra i sapori locali Durante il mio viaggio di rientro, viaggiando in autostrada, sono uscito al casello di Andria dove ho avuto il piacere di visitare questo negozio di prodotti tipici, ed è stata un’esperienza davvero unica. Fin dal primo passo all’interno, si viene accolti da un’atmosfera calorosa e genuina, con scaffali ricchi di specialità locali, tutte rigorosamente selezionate. L’assortimento è incredibile: dai formaggi artigianali ai salumi tradizionali, dalle conserve ai vini di tutte le origini, ogni prodotto racconta una storia di tradizione e passione. Ho apprezzato particolarmente l’attenzione alla qualità e alla provenienza: tutto è prodotto da piccole aziende locali, il che aggiunge un valore in più all’acquisto. Il personale é estremamente cordiale e preparato, pronto a offrire consigli e a raccontare la storia di ogni prodotto. Mi hanno anche offerto delle degustazioni, permettendomi di scoprire nuovi sapori che non conoscevo. Inoltre, i prezzi sono più che giusti considerando l’altissima qualità dei prodotti. È evidente che qui la passione per il territorio e la tradizione sono al primo posto. Se cercate un luogo dove acquistare regali autentici o semplicemente coccolarvi con prodotti genuini, questo è il posto perfetto. Non vedo l’ora di tornarci!”

“Ottima sia la struttura molto accogliente sia la pulizia. Gentilezza ed accoglienza top. Giardino e piscina molto curati.”

Immerso nella suggestiva cornice di Conversano, presso la Masseria Bianco, Puglia Kitchen offre un'esperienza culinaria pugliese autentica e indimenticabile. Questa scuola di cucina e servizio di chef privato permette di scoprire i segreti della tradizione gastronomica locale in un'atmosfera magica. Tra le attività principali spiccano i corsi di cucina interattivi per imparare a preparare orecchiette fatte a mano, focaccia barese e pizza. Vengono organizzati tour guidati dei mercati locali per selezionare ingredienti freschissimi e di stagione direttamente dai produttori.

Nel cuore di Putignano, l'Angelo Sabatelli ristorante rappresenta un punto di riferimento imprescindibile per l'alta gastronomia pugliese. Questo rinomato ristorante stellato accoglie gli ospiti in un'atmosfera sobria, elegante e profondamente rilassata. La cucina propone esclusivi percorsi di degustazione che reinterpretano con straordinaria originalità e tecnica i prodotti tipici del territorio. Tra le specialità spiccano piatti storici come la seppia, accostamenti innovativi come il tonno rosso con il midollo e raffinati dessert tradizionali rivisitati.

“Una sera prenotiamo questa trattoria, l’esterno dimesso, frugale ci suggerisce una cucina casalinga, lontana dalle luci della ribalta dei locali alla moda. È proprio quello che cerchiamo, entriamo per un attimo e subito scorgiamo la minuscola cucina, pochi tavoli, l’ambiente interno però è grazioso, curato… Ho amato cenare in questa trattoria dove ho apprezzato il vero ambiente casalingo e il cibo genuino locale. Non è posto per i frettolosi, qua vige il ritmo dettato dalla cucina espressa fatta su ordine, il servizio è una meraviglia di spontaneità e gentilezza. Spiacente del fatto che non avevamo grande appetito! Consiglio gli antipasti, le orecchiette erano assolutamente fatte in casa, gustose, l’involtino era morbidissimo e con gusti perfettamente equilibrati, il vino della casa è molto più che onesto, proprio buono.”

Affacciato sulla centrale Piazza della Repubblica a Gravina in Puglia, CoMus - Casa del buon Cibo accoglie i clienti in un'atmosfera elegante e curata. Questo ristorante rappresenta la scelta ideale per chi desidera scoprire i sapori autentici del territorio murgiano in una chiave contemporanea. La cucina propone una raffinata rivisitazione della tradizione pugliese, valorizzando ingredienti locali freschi, genuini e di altissima qualità. Tra le specialità spiccano i ricchi e creativi antipasti della casa, i tortelli alla rapa rossa con mandorle e la tenerissima tagliata di manzo.

Situato nel centro di Francavilla Fontana, Gàlipa Ristorante accoglie i suoi ospiti in un ambiente elegante, intimo e finemente arredato. Questo esclusivo locale rappresenta una vera e propria oasi gourmet per chi desidera vivere un'esperienza culinaria di alto livello. La cucina propone un menù creativo che reinterpreta i piatti della tradizione locale in chiave moderna e internazionale. Tra le specialità spiccano i menù degustazione di mare e di terra, caratterizzati da materie prime freschissime e di assoluta qualità.

Operante a Bari e in tutta la Puglia, PUIA è un catering d'eccellenza specializzato nel rendere memorabile ogni tipo di evento. Questa impresa si distingue per la capacità di creare atmosfere magiche e suggestive grazie ad allestimenti curati nei minimi dettagli. Il servizio propone uno showcooking di alto livello con la preparazione e cottura di specialità gastronomiche al momento. Tra le proposte più amate figurano i panzerotti caldi, le mozzarelle fresche, gli spiedini di bombette e primi piatti espressi.

“pizza buonissima, prezzo onesto e proprietari cordiali, contentissimi!”

Nel cuore del suggestivo centro storico di Ceglie Messapica, M'ami? cucina a-tipica offre un'esperienza gastronomica unica e originale. Con i suoi tavoli allestiti lungo un caratteristico vicolo pugliese, il locale regala un'atmosfera tranquilla e piacevolmente intima. La proposta culinaria si basa su pochi piatti selezionati della tradizione locale, sapientemente rivisitati con un tocco moderno e creativo. Gli ospiti possono gustare antipasti sfiziosi e particolari, preparati esclusivamente con materie prime fresche e del territorio.

“Una piadina spettacolare! Ottimo impasto artigianale fatto con ingredienti genuini e freschi! Ingredienti vari e di qualità ! Locale molto accogliente e prezzo corretto!”

Nel cuore di Andria, PIZZÀPORTER rappresenta un punto di riferimento imperdibile per tutti gli amanti della buona tavola e della pizza di qualità. Situato in Via Castel del Monte, questo accogliente locale unisce la passione per la ristorazione a un servizio attento e moderno. Il menu propone pizze straordinarie che richiamano la vera tradizione napoletana, caratterizzate da un impasto soffice, leggero e riccamente condito con ingredienti di altissima scelta.

“Abbiamo soggiornato una notte ed un giorno, siamo stati accolti molto bene da Piero, abbiamo ricevuto gentilezza, disponibilità, cortesia, pulizia e competenza, inoltre ci è stato dato un garage per le biciclette, consigliato vivamente.”

Situato nella centrale Via Roma a Mesagne, Gourmet enogastronomia è un'oasi di pace ideale per gli amanti del buon cibo. Questo accogliente locale unisce la calda atmosfera di una gastronomia tradizionale alla ricercatezza di una boutique del gusto. Il menù propone piatti del giorno preparati con ingredienti freschi e genuini, capaci di rievocare i sapori caserecci di una volta. Tra le specialità spiccano i ricchi taglieri di salumi e formaggi eccellenti, perfetti da abbinare a un'ampia selezione di vini pregiati.

“Masseria tra le migliori mai viste…,,il titolare e i suoi collaboratori sono stati impeccabili. Mi sono sentito a casa mia. La struttura è dotata di ogni confort e la posizione è veramente invidiabile . Complimenti per come è tenuta.”

Immerso nella tranquilla frazione di Montegrosso, vicino ad Andria, Antichi Sapori è un tempio della gastronomia pugliese situato nel suggestivo territorio del Murgeopark. Il ristorante accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico ed elegante, arricchito da dettagli originali e un'atmosfera calorosa e familiare. La filosofia culinaria si basa rigorosamente sulla cucina a chilometro zero, utilizzando ingredienti freschissimi provenienti direttamente dall'orto personale dello chef.

“1 maggio 2024, ore 15 e 30, dentro il pienone!, dopo una piccola di attesa riusciamo ad entrare e sederci. Scegliamo questo ristorante grazie alle recensioni molto positive e devo dire che avevano proprio ragione! Il proprietario e tutto lo staff sono stati molto simpatici e soprattutto accoglienti. I piatti sono stati davvero ottimi, si sente tutta la qualita degli ingredienti. Le foto parlano da sole. Molto bello il locale, e il bagno super pulito. Il ristorante ha acquisito nuovi clienti, noi invece abbiamo trovato il nostro punto di riferimento per tutte le prossime volte che verremo a Monopoli!”

“Ieri 13 dicembre abbiamo festeggiato il diciottesimo di mia figlia Giada! Non conoscevamo il posto, abbiamo prenotato grazie all'ottima nomea che questa location ha ad Altamura! Ci siamo fidati e devo dire che siamo rimasti veramente più che soddisfatti! Impeccabili in tutto, complimenti!”

“Avevo necessità di una macchina urgentemente perché la mia aveva un guasto e mi serviva il giorno dopo per andare al lavoro, nonostante avessi chiamato all’ultimo orario (preciso oltre le 19) quindi ritiro è avvenuto per le 21 ho trovato dall’altra parte una persona disponibilissima che mi aiutato subito senza esitare.. consiglio vivamente”

“5 stelle non bastano per valutare Canne Bianche dovrebbero contarne almeno 15 . Tutto perfetto dalla reception al ristorante tutto curato nei particolari,ma quello che è veramente il valore aggiunto è la cordialità il sorriso spontaneo di tutto il personale, l’eleganza e l’educazione sono valori che espressi in questo contesto rendono il soggiorno indimenticabile.Una nota particolare va fatta per la colazione ho girato parecchi hotel ma il livello di questa non ha eguali.Insomma non mi è mai capitato di fare complimenti e pensare che non bastino. Il mio consiglio PROVATELO”

Immersa nel verde di Sannicandro di Bari, sulla SP236, Tenuta Labate - Ricevimenti è una splendida location per eventi e ricorrenze speciali. La struttura unisce eleganza e semplicità, offrendo un ampio giardino curato ideale per servizi fotografici indimenticabili. Come prestigiosa sala ricevimenti, organizza banchetti per battesimi, compleanni, anniversari ed eventi associativi di ogni genere. La proposta gastronomica spazia da ricchi menu cerimoniali a base di ingredienti freschi a ottime pizze leggere dal bordo alto.

“La pizza era molto buona, anche se piuttosto umida. C'erano molti clienti all'interno e molte altre persone in attesa di ordinare da asporto.”

Nel cuore del quartiere San Pasquale a Bari, Pizza In Forno si distingue come un vero gioiello della ristorazione locale. Gestito da un team giovane e appassionato, questo locale offre un'atmosfera accogliente, curata e piacevolmente tranquilla. La specialità della casa è la pizza cotta nel grande forno a legna, disponibile sia in versione classica barese che a doppia massa. Il menù si arricchisce periodicamente con pizze stagionali preparate esclusivamente con ingredienti freschi del periodo.

Situato nella tranquilla zona di Santo Spirito a Bari, il Ristorante Carnivora è una tappa obbligata per tutti gli amanti della carne di qualità. Il locale si presenta accogliente, curato nei dettagli e non troppo formale, con ampie possibilità di parcheggio nelle vicinanze. La cucina propone una straordinaria selezione di carni pregiate, preparate e presentate con estrema cura estetica. Tra i piatti forti spiccano le tartare gourmet con tartufo o burrata e pistacchio, i carpacci freschi e la celebre Tomahawk.

Nel cuore pulsante di Bari, Badù Bari • Bao & Dumpling offre un'esperienza gastronomica unica che unisce la tradizione orientale al gusto locale. Questo accogliente locale è il luogo ideale per chi desidera staccare dalla routine quotidiana e immergersi in profumi esotici. La specialità della casa sono i ravioli artigianali, proposti sia nelle versioni classiche sia in varianti innovative che richiamano ingredienti del territorio. I bao, soffici come nuvole, sono farciti con combinazioni di ingredienti perfettamente bilanciate per un'esplosione di sapore a ogni morso.

Nel cuore di Altamura, Origini vino & cucina accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo, curato e caratterizzato da una splendida cucina a vista. Questo ristorante rappresenta un connubio perfetto tra la tradizione gastronomica locale e una moderna creatività culinaria. La proposta gastronomica si basa sulla stagionalità e sulle eccellenze del territorio, con un menù dinamico che cambia quotidianamente per garantire la massima freschezza. Tra le specialità della casa si distinguono i primi piatti raffinati, come i paccheri alla crema di pistacchio e i tagliolini ai frutti di mare.