Menu a Basilicata

“Abbiamo soggiornato un paio di giorni di un già caldo luglio, in una delle sue deliziose e fresche baite (25° rispetto ai 36° nel fondo valle del Bradano!) coccolati da una coppia di giovani simpatici e ospitali ambasciatori della gastronomia lucana. Perfetto per una escursione sui vicini monti Arioso, Calvelluzzo, Volturino, o il bellissimo specchio d'acqua di Piana del Lago circondato da una fitta vegetazione di faggi e cerri, rifocillandosi poi con i fantastici ravioli su crema di caciocavallo, noci e prosciutto (pasta fatta in casa e preparata dalla brava Paola), piatti preparati sempre con fantasia di colori e goduria di sapori, sempre utilizzando prodotti freschi del territorio.”

“Il ristorante di Anzi, impossibile non leggere le indicazioni che ti portano in questo locale. Eravamo alla ricerca di una pizzeria e subito ci consigliano questo locale un po' ovunque Decidiamo di seguire il consiglio e i cartelli stradali e poco dopo arriviamo. ci spiegano che la pizzeria è aperta solo il venerdì, sabato e domenica. Perciò proviamo il ristorante e qualcosa di locale: antipasti della casa assolutamente deliziosi; non faccio in tempo a fare la foto, che la prima portata ce la djvoriamo, mi dispiace, ma dovrete accontentarvi delle altre foto. Come primo ho gustato personalmente un fantastico piatto di orecchiette con le cime di rape e acciughe, con l'aggiunta di olio piccante. Veramente tutto super squisito. Provare per credere.”

“Ottimo pizza squisita personale simpatico ed all'altezza”

“Consigliatissimo. Ottima pizza. I piatti curati ad arte dallo Chef sono una vera bontà di sapori,colori e profumi. Locale curato e pulizia al top .”

“Piatti eccellenti e curati nei minimi dettagli, servizio attento e cortese. Il prezzo rispecchia pienamente la qualità offerta. È una tappa fissa ogni volta che mi trovo a Melfi per lavoro.”

“Locale molto curato e proprietario simpaticissimo! Sushi di ottimo livello complimenti allo Chef”

“Personale professionale e gentile, prezzi concorrenziali, tavoli sia all'esterno che internamente, prodotti squisiti. Qualità, convenienza e cortesia...come pubblicizzava uno spot di tempi ormai andati.”

“Ho festeggiato i miei 50 anni in un'atmosfera veramente bella: clima caldo e accogliente, buffet squisito a base di carne e pesce, ottimi i cocktail. Il personale è stato professionale e disponibile ponendo attenzione agli invitati con intolleranze e allergie. Complimenti Said per gentilezza e organizzazione!”

“Pasticceria eccezionale, il dolce della monaca al limone era semplicemente perfetto. Squisito anche il fortunello, un dolcetto di loro invenzione che regala divertenti consistenze, da provare assolutamente.”

“Se siete a Matera e volete provare qualcosa di diverso, Barracuda è una tappa obbligata. Specializzato in panini (anche gluten free) con pesce, offre anche gustosi antipasti, risotti e crudo di mare, riuscendo a combinare freschezza, qualità e originalità. Il locale è accogliente e ben curato, con un’atmosfera rilassata che ti fa sentire subito a tuo agio. Ideale sia per una pausa pranzo veloce che per una cena in compagnia. Inoltre, il servizio è cordiale e attento, sempre pronto a consigliarti il meglio del giorno. Consigliatissimo.”

“Ottima la pizza. Di estate vi è il posto fuori. Non vi è servizio ai tavoli. Ma consiglio di andare a mangiare la pizza. Conviene prenotare.”

“Questo ristorante è sempre una garanzia. Il locale è molto bello, d’estate si cena nel dehor all’aperto. Fantastici gli antipasti, ottimo il baccalà mantecato e non ci si può perdere il carpaccio di ventresca. Lo spaghetto aglio, olio e bottarga è paradisiaco. La linguina pure. Ottima la selezione di vini. Insomma, davvero bravi tutti!”

“Cosa dire ...superlativo, eppure Matera città collinare ci dà modo di gustare pesce di alta qualita' fresco ed con una passione da parte del cuoco a dir poco magistrale. Ho avuto l'onore di congratularmi con il cuoco , lo stesso mostrandomi fiero della passione curinaria e del proprio territorioenzoonando prodotti tipici del proprio territori quale, pane, olio salse e vini doc. Cosa dire ...superlativo all'intero staff. Ci ritorneremo eccome.”

“Super consigliato! Sia per una cena, un aperitivo ma anche solo un calice di ottimo vino in compagnia. Location molto accogliente e curata nei dettagli. Ingredienti di alta qualità! Prezzi in linea con la qualità del servizio e della cena. Abbiamo passato davvero una bella serata, ci ritorneremo!”

“Sono di Roma e durante un viaggio di passaggio a Venosa ho scoperto per caso il ristorante Gaudete… e che scoperta! Il locale è accogliente, il personale gentilissimo e sempre disponibile a consigliarti al meglio. Abbiamo iniziato con un tagliere come antipasto, proseguito con una tagliata e delle orecchiette, tutto semplicemente fenomenale: ingredienti di qualità, sapori equilibrati e una presentazione curata che dimostra la passione dello chef per la cucina. La cucina è davvero ricercata, ma senza risultare eccessiva: ogni piatto è un piccolo viaggio nel gusto. Consiglio vivamente di fermarsi qui se passate per Venosa, è uno di quei posti che ti rimangono nel cuore e ti fanno venir voglia di tornare.”

“Locale moderno originale con tutti i comfort che ogni bambino si aspetta,pulizia ottima,personale gentile e super professionale.CONSIGLIATISSIMO PER FESTE E PURO DIVERTIMENTO.il locale dispone anche di una zona per allattamento.”

“Panzerotti fantastici, pucce anche molto buone, servizio ok. Ps. Bagno pulitissimo!”

“Prodotti freschi e cibo ottimo. Buonissime pizze ad un prezzo ottimo. Da segnalare inoltre la gentilezza dello staff e del proprietario, cosa non affatto scontata! Da tornarci assolutamente”

“Capitati per caso a Bernalda abbiamo avuto la fortuna io e mio marito di fermarci in questo posto carinissimo gestito da una coppia di sorelle che, oltre a servirci un ottimo aperitivo ad un prezzo davvero conveniente, hanno voluto condividere con noi la loro esperienza di giovani imprenditrici in un periodo non favorevole alle piccole attività. Ragazze davvero ammirevoli”

“Posto favoloso. Ottima cucina, personale cortese da provare assolutamente.”

“Adoro. Ottima scelta di vini e di sfizi per aperitivi, bere, birre, grappe ecc...e ottima musica di sottofondo!”

“Atmosfera intima, menù ristretto, gentilezza e disponibilità: il risultato è una cena lucana che ti fa sentire a casa anche se non sei del luogo.”

“Vorrei ringraziare la Dottoressa Di Venere per la sua professionalità tutti i medici il capo sala Ragone Rosario e tutto il personale infermieristico e oss del reparto di chirurgia per la loro gentilezza e umanità. Grazie di cuore”

“Tutto molto buono anche a cena. Il personale è molto gentile...complimenti.”

“Di passaggio per visitare i Palmenti, ci siamo imbattuti in questa splendida pizzeria. Proprietari gentilissimi , consiglio il fantastico dolce della casa il "Brunotto".”

“Dopo una mattinata in giro per i boschi della zona, ci hanno indicato questo posto. Accolti dalla simpatia della sig.ra Angela la proprietaria, abbiamo iniziato, su suo suggerimento, a gustare un antipasto tutto locale per poi passare ad un primo di pasta fresca da lei preparata condita con pomodori secchi, denominata "sauza ca' coscia" un piattone esagerato e di una bontà che va provata. Abbiamo dovuto rinunciare agli invitanti secondi ma con la promessa che torneremo apposta per quelli. Grazie sig.ra Angela a presto.”

“Abbiamo mangiato una pizza buonissima Il cameriere Giovanni è stato super professionale Ottimo servizio!”

“Posto genuino, cibo buonissimo e tipico preparato appositamente per noi dalla proprietaria. Ci siamo sentiti subito a casa, una bella scoperta!”

“Un locale proprioval di sotto della torre normanna a tricarico, dove la sostanza e la cortesia, sono di casa.Ottime le bruschette, Pizza superlativa, fra le tante in menu. Titolare affabile e gentilissimo. Ci ha servito rapidamente, data l'ora e il nostro viaggio di ritorno. Prezzo assolutamente conveniente. Da ritornarci.”