Cene a Alba (CN)

“Volevo andarci ad ogni costo! Tutte le mie aspettative soddisfatte al 100%. Persino mia nipote non amante della "ciccia" ha condiviso con me la grissinopoli,”

“Ottimo ristorante di sushi con carne Sono stato in questo ristorante per cena con la mia ragazza in occasione di una vacanza ad Alba. Il locale si trova sulla strada carrabile poco fuori dal centro vicino a piazza Michele Ferrero. È possibile anche prenotare da asporto. La sala interna non dispone di molti posti, non più di trenta, ma durante le giornate di bel tempo è possibile mangiare anche all'esterno. Questo ristorante propone sia piatti della tradizione delle Langhe sia dei particolari sushi, di otto pezzi ciascuno, con ingredienti piemontesi della zona chiamati Langasushi. Io ho preso il sushi abbraccio albese con il tartufo bianco che mi è stato grattato sul piatto al tavolo. Nel rotolo di riso era presente la carne di fassona piemontese con parmigiano, come accompagnamento viene servito del burro fuso. A seguire ho optato per un sushi chiamato davanti al caminetto con all'interno salsiccia e all'esterno lardo, gorgonzola e granella di castagne accompagnato con un gazpacho. Entrambi i piatti erano fantastici, perfettamente bilanciati e buonissimi. Ho accompagnato la cena con un bicchiere di Barbera. I prezzi sono onesti considerando la qualità della materia prima. Il servizio è stato attento, veloce e professionale.”

“Prima volta che mangio da ryogin, con la nuova gestione. Il locale era pieno e molto molto bello all'intero. Il locale tutto verde smeraldo, dalle sedie ai tavoli, il servizio è stato molto veloce e il cibo ottimo. Il sushi era di porzioni piccole, ma meglio almeno si potevano assaggiare più cose senza doversi sentire troppo pieni da subito. Ci tornerò sicuramente!!”

“Ottimo sotto ogni aspetto, soprattutto per quanto riguarda la qualità del servizio. E un cappuccino con i due nella foto 1 costa solo 4,5 euro. Molto più economico che a Londra.”

“Abbiamo scoperto questa struttura perché volevamo fare una visita guidata del noccioleto e annessa degustazione. Nonostante il preavviso praticamente inesistente, Emanuele ci ha accolti con entusiasmo e grandissima disponibilità. La visita è stata molto interessante ed Emanuele ci ha trasmesso l’amore per la propria terra e la propria attività. I prodotti sono tutti ottimi e 100% bio e l’azienda è condotta con grandissimo rispetto della natura. Non potevamo quindi andar via senza acquistare qualcosa (e compreremo anche dal loro shop online). Ci dispiace non aver usufruito di altre esperienze, ma rimedieremo alla prossima occasione. La struttura ci è piaciuta molto e quando torneremo nelle Langhe vorremo sicuramente soggiornare qui.”

“Il Baracchino caffè bistrot è sinonimo di qualità e professionalità, entri e sei contento di vedere un bar con tutto il necessario per poter trascorrere un'ora in tranquillità tra libri, buon vino e non ultimo, cibo ottimo. Tutto espresso e cucinato sapientemente da Lucia e Genny , per concludere anche i dolci sono prodotti del loro sforzo quotidiano per soddisfare i clienti più esigenti, bravissime a presto, a dimenticavo prezzi modici, grazie”

“La veduta panoramica fa da sfondo a un ristorante davvero eccellente. Per circa 80 € a testa abbiamo mangiato oltre quattro antipasti, un primo e un secondo (entrambi a scelta tra due), con dessert, caffé e ammazzacaffé: praticamente un pranzo matrimoniale. Sul cibo mi esprimo semplicemente dicendo che potrebbe essere un ristorante stellato, per il resto vi lascio giudicare dalle fotografie. Aggiungo solo che i grissini e il burro si facevano mangiare da soli. La cosa peculiare è stata però il servizio: vino servito sempre prima alle donne, richiamo in tavola quando stavano servendo la portata per i fumatori, caffé portato sul terrazzino... Tutte queste piccole cose hanno reso l'esperienza indimenticabile. Ci tornerò!”

“Difficile trovare difetti. Servizio ottimo , titolare simpatico , cibo di buona qualità e ben presentato. Prezzi bassi rapportati alla qualità.Torneremo presto”

“Mi hanno regalato il soggiorno per il compleanno e devo dire che è stato molto piacevole. Si è immersi totalmente nei vigneti con un panorama veramente bello. La zona è assolutamente tranquilla e in una posizione comoda per il tour delle Langhe . La conduzione è totalmente famigliare e i proprietari sono molto cordiali e gentili.”

“Ottimo in tutto. Tanta varietà di brioche che adoro quando le becco appena sfornate. Locale bellissimo e pulito. Personale molto gentile. Bar Tabacchi”

“Pizza con impasto di canapa buonissima. Offre una buona selezione di birre artigianali. Ottimi anche il gelato artigianali.”

“Ristorante fantastico. Ottimo cibo e staff cordiale e professionale. Ambiente pulito e curato”

“Sto ancora pranzando. Antipasti fantastici. Servizio gentilissimo e professionale. Aspetto il primo di gnocchi allo Zola con mandorle tostate ma metto 5 stelle sulla fiducia. Grazie Federico per la dritta! Un Sales manager contento!”

“Siamo stati sabato a pranzo dove abbiamo preso la focaccia croccante da 50cm, e devo dire che ci è piaciuta molto, quindi ci ritornerei per provare anche altro.”

“Bell ristorante ampio con TV .... Tutto nuovo e accogliete. Anche il servizio col tablet al tavolo è semplice e di facile uso. Direi solo che non erano organizzati al meglio col servizio e alcuni piatti sono arrivati in ritardo ma sono sicura che la prox vv andrà meglio”

“Siamo stati venerdì sera a cena, posticino scoperto a caso su google maps, ci aveva incuriosito il nome 'Osteria Sociale' e si è rivelato una vera sorpresa! Possibilità di due menù degustazione (con piatti locali) antipasto+primo+dolce oppure antipasto+primo+secondo+dolce - abbiamo optato per il primo menù e non siamo rimasti delusi: buono l'antipasto misto, ma su tutto spiccano plin e tajarin spettacolari, porzioni abbondanti, prezzi onesti e la ragazza che ci ha servito molto simpatica e cordiale! Consigliato se siete in zona!”

“Pranzo perfetto di sabato durante la fiera del tartufo. Il locale era pieno, abbiamo provato a prenotare giorni prima e non siamo riusciti a trovar posto. Tenevamo molto a provare la loro cucina, quindi ci siamo avvicinati e sono riusciti a farci accomodare verso le 14. Ne è valsa la pena, le nostre aspettative non sono state deluse. Accoglienti, cibo ottimo (tajarin al tartufo eccellenti) e prezzi onesti. Torneremo di sicuro!”

“Ottimo locale personale gentilissimo”

“Bellissima esperienza, un'esplosione di sapori e di colori, un menù degustazione i cui piatti hanno nomi semplici - singole parole - ma che rappresentano piccole opere d'arte, dall'antipasto al dolce. Il prezzo è impegnativo, ma ti senti davvero coccolato per qualche ora. Faccio fatica a trovare difetti, chiaramente ci sono piatti che emozionano di più, altri un po' meno. L'unica "sfortuna" probabilmente è avere un tavolo accanto che fa il tuo stesso percorso di degustazione, anticipando in alcuni casi l'effetto sorpresa sui piatti che verranno serviti (sebbene ci sia stata alternanza nel servire, probabilmente proprio per mitigare questo aspetto). Vale la pena godersi appieno la giornata e fermarsi ad Alba, un paese davvero molto bello.”

“Cibo ottimo,gentilezza e professionalità!! Pizze e pesce buonissimo!! Da provare assolutamente!!!”

“Tutto molto buono camerieri professionali pizza ben cotta, e dolce ottimo rapporto qualità prezzo.”

“Uno dei miei ristoranti preferiti nel territoio Albese, Langhe e Roero. Il locale si trova in centro ad Alba, appena ristrutturato bello ed accogliente. Il personale molto gentile ed attento. Una carta vini Infinita, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Potrete trovare etichette uniche e per non perdervi nella lettura vi consiglio di chiedere all'Esperto Francesco. Ora parliamo della cucina, a menù troviamo piatti napoletani in chiave moderna, piatti di pesce e piatti della tradizione piemontese, inoltre sono molto attenti alla stagionalità degli ingredienti. Pezzo forte la pasta! Signora Pastasciutta! Lo Chef Alfonso ha lavorato con lo Chef Antonino Cannavacciuolo e si vede. Una ricerca costante delle materie prime freschissime, mani esperte e un senso del gusto incredibile, rendono questo locale un eccellenza del territorio. Unico nel suo genere in queste zone per la tipologia di cucina che propone. Io vado spesso sia con la famiglia, amici e colleghi. Concludendo, cosa non da poco, il costo del cibo lo ritengo basso per queste zone, tenendo conto della qualità degli ingredienti utilizzati.”

“Mangiato e bevuto benissimo, in un'atmosfera tranquilla e familiare, dal pane tiepido con l'olio di entrée al dolce. Vitello tonnato sottile con salsa perfetta, ravioli del plin superlativi. La responsabile di sala adorabile ha reso il tutto ancora migliore. Lo consiglio assolutamente!”

“Esperienza semplicemente straordinaria. Sabato sera abbiamo cenato in questo ristorante ad Alba ed è stato tutto impeccabile, dall’inizio alla fine. Per iniziare abbiamo preso l’uovo poché al tartufo nero: profumato, delicato e davvero sublime. Abbiamo poi assaggiato una tartare di Fassona sempre al tartufo nero, eccellente, con una materia prima di altissima qualità. A seguire abbiamo condiviso un piatto di tajerin al tartufo bianco, pura poesia: pasta perfetta e tartufo protagonista assoluto. Come secondo abbiamo scelto la guancia al tartufo bianco, tenerissima e ricca di sapore, si scioglieva con il cucchiaio,mentre l’altro piatto era una tagliata di fassona al tartufo bianco, cotta alla perfezione e davvero memorabile. Abbiamo mangiato da Dio, una delle migliori cene degli ultimi tempi. Un elogio speciale va anche alla cameriera che ci ha servito: gentile, professionale, attenta e capace di farci sentire coccolati per tutta la serata. Un ristorante che valorizza al massimo il tartufo e la cucina del territorio. Torneremo sicuramente e lo consiglio senza alcun dubbio.”

“Vicino al Duomo di Alba. Stefania e il suo staff sono sempre premurosi e cortesi. Il nuovo locale è piu piccolo rispetto al precedente.Abbiamo preso la degustazione Cuneo. Buon rapporto Q-P.”

“Locale nelle terre del Barbaresco, situato su una collina, un panorama a 360 gradi dalle finestre delle due sale, una più elegante, altra più adatta per manifestazioni pur mantenendo lo stile del luogo, il cibo ottimo, fusione con i piatti classici del territorio con cucina giapponese e peruviana a creare un eccellente mix di sapori.. Eccellente anche il servizio, di livello, pronto ad esaudire le curiosità, bello il sorriso di Marta oltre alla cortesia di tutti. É un luogo di un certo livello, da provare per gustare il diverso nel classico.”

“È un bel locale, lo frequento parecchio, sia in famiglia che con gli amici. Hanno scelta senza glutine e sono molto bravi in cucina!”

“fermati per una cena sull'onda dei ricordi di 4 ristoranti do Borghese è stata una piacevolissima sorpresa sia per la location che per l'alta qualità del cibo... tutto tipico delle langhe, dai plin ai tajaret... passando dalla fassona e dai dolci... tutto assolutamente di prima qualità.... servizio gradevole e accurato. tartufo su richiesta a 10 euro a piatto”

“Sono stato qui ieri in occasione di pranzo con il mio compagno. Abbiamo preso un tris di formaggi e due brasato con una crema superdeloziosa. Non potete neanche immaginare la bontà, la tenerezze e la. Squisitezza della carne. Come dolce il gianduiotto farcito, Un capolavoro Mi sento di dire che è il brasato più buono che abbia mai mangiato in vita mia. Personale perfetto e il. Sommelier sempre a disposizione per consigliarti il. Miglio vino in abbinamento to. Ai piatti”

“Un piaccere fare una bella passeggiata nel mercato.”