Cene a Alba (CN)

Situato nel cuore di Torino, il Ristorante Alba è una storica trattoria a conduzione familiare che accoglie i clienti in un'atmosfera calda e sincera. Questo locale caratteristico rappresenta una certezza per chiunque desideri assaporare la cucina genuina della tradizione piemontese. La specialità indiscussa della casa è la celebre Grissinopoli, una bistecca straordinariamente morbida e croccante servita in porzioni generose. Il menù propone inoltre grandi classici come il vitello tonnato tradizionale, gli agnolotti fatti in casa e la saporita tagliata ai carciofi.

Situato a pochi passi dalla vivace Piazza Michele Ferrero ad Alba, Cibo Alba è un ristorante intimo e moderno che ridefinisce la tradizione. Il locale, accogliente e curato, offre un'atmosfera raccolta all'interno e la possibilità di cenare all'aperto durante la bella stagione. La vera specialità della casa è l'innovativo Langasushi, un originale sushi di carne che unisce la tecnica giapponese alle eccellenze piemontesi. Tra le creazioni più amate spiccano i roll con battuta di fassona e tartufo bianco, e varianti con salsiccia, lardo e gorgonzola.

Situato nel centralissimo Corso Italia ad Alba, il Carpe Diem Cafè Alba è una tappa obbligata per residenti e turisti. Questo accogliente bar caffetteria si distingue per un'atmosfera ospitale e un servizio attento a ogni singola esigenza. La proposta spazia dalle classiche colazioni con cremosi cappuccini e brioche fresche fino a pranzi veloci ricchi di gusto. Il locale è ideale anche per un aperitivo pomeridiano o per ospitare gruppi numerosi e famiglie che desiderano condividere un momento conviviale.

“Prima volta che mangio da ryogin, con la nuova gestione. Il locale era pieno e molto molto bello all'intero. Il locale tutto verde smeraldo, dalle sedie ai tavoli, il servizio è stato molto veloce e il cibo ottimo. Il sushi era di porzioni piccole, ma meglio almeno si potevano assaggiare più cose senza doversi sentire troppo pieni da subito. Ci tornerò sicuramente!!”

“Abbiamo scoperto questa struttura perché volevamo fare una visita guidata del noccioleto e annessa degustazione. Nonostante il preavviso praticamente inesistente, Emanuele ci ha accolti con entusiasmo e grandissima disponibilità. La visita è stata molto interessante ed Emanuele ci ha trasmesso l’amore per la propria terra e la propria attività. I prodotti sono tutti ottimi e 100% bio e l’azienda è condotta con grandissimo rispetto della natura. Non potevamo quindi andar via senza acquistare qualcosa (e compreremo anche dal loro shop online). Ci dispiace non aver usufruito di altre esperienze, ma rimedieremo alla prossima occasione. La struttura ci è piaciuta molto e quando torneremo nelle Langhe vorremo sicuramente soggiornare qui.”

Adagiato sulle colline di La Morra, il Ristorante Bovio offre una delle viste panoramiche più spettacolari sull'intero territorio delle Langhe. La struttura unisce l'eleganza di una sala interna finemente curata a un incantevole spazio esterno ideale per la stagione estiva. La proposta gastronomica celebra la grande tradizione piemontese con piatti eseguiti a regola d'arte e materie prime d'eccellenza. Tra le specialità della casa si distinguono i tajarin ai quaranta tuorli con tartufo, la squisita battuta di fassona e i tradizionali agnolotti del plin.

“Difficile trovare difetti. Servizio ottimo , titolare simpatico , cibo di buona qualità e ben presentato. Prezzi bassi rapportati alla qualità.Torneremo presto”

“Mi hanno regalato il soggiorno per il compleanno e devo dire che è stato molto piacevole. Si è immersi totalmente nei vigneti con un panorama veramente bello. La zona è assolutamente tranquilla e in una posizione comoda per il tour delle Langhe . La conduzione è totalmente famigliare e i proprietari sono molto cordiali e gentili.”

“Ottimo in tutto. Tanta varietà di brioche che adoro quando le becco appena sfornate. Locale bellissimo e pulito. Personale molto gentile. Bar Tabacchi”

Immersa nella splendida cornice di San Rocco Seno d'Elvio ad Alba, l'Osteria Italia Citabiunda offre un'esperienza gastronomica autentica e indimenticabile. Questa osteria si presenta come un locale caldo, tradizionale e caratteristico, perfetto per chi desidera fuggire dal caos cittadino. La cucina propone i migliori piatti della tradizione piemontese, preparati con ingredienti locali di altissima qualità e un tocco di spinta creativa. Tra le proposte spicca un ricco menu degustazione che permette di assaporare le specialità del territorio in porzioni abbondanti.

“Sto ancora pranzando. Antipasti fantastici. Servizio gentilissimo e professionale. Aspetto il primo di gnocchi allo Zola con mandorle tostate ma metto 5 stelle sulla fiducia. Grazie Federico per la dritta! Un Sales manager contento!”

Nel cuore di Alba, in Corso Langhe, La Fenice Azzurra rappresenta un punto di riferimento imperdibile per tutti gli amanti della buona pizza. Questo accogliente locale si distingue nel panorama gastronomico locale per la sua dedizione alla qualità e alla ricerca di ingredienti di prima scelta. La specialità della casa è la pizza da asporto, preparata con una straordinaria varietà di impasti a lunga lievitazione, tra cui spiccano l'impasto integrale e quello alla canapa.

“Esperienza semplicemente straordinaria. Sabato sera abbiamo cenato in questo ristorante ad Alba ed è stato tutto impeccabile, dall’inizio alla fine. Per iniziare abbiamo preso l’uovo poché al tartufo nero: profumato, delicato e davvero sublime. Abbiamo poi assaggiato una tartare di Fassona sempre al tartufo nero, eccellente, con una materia prima di altissima qualità. A seguire abbiamo condiviso un piatto di tajerin al tartufo bianco, pura poesia: pasta perfetta e tartufo protagonista assoluto. Come secondo abbiamo scelto la guancia al tartufo bianco, tenerissima e ricca di sapore, si scioglieva con il cucchiaio,mentre l’altro piatto era una tagliata di fassona al tartufo bianco, cotta alla perfezione e davvero memorabile. Abbiamo mangiato da Dio, una delle migliori cene degli ultimi tempi. Un elogio speciale va anche alla cameriera che ci ha servito: gentile, professionale, attenta e capace di farci sentire coccolati per tutta la serata. Un ristorante che valorizza al massimo il tartufo e la cucina del territorio. Torneremo sicuramente e lo consiglio senza alcun dubbio.”

“Ottimo locale personale gentilissimo”

“Siamo stati venerdì sera a cena, posticino scoperto a caso su google maps, ci aveva incuriosito il nome 'Osteria Sociale' e si è rivelato una vera sorpresa! Possibilità di due menù degustazione (con piatti locali) antipasto+primo+dolce oppure antipasto+primo+secondo+dolce - abbiamo optato per il primo menù e non siamo rimasti delusi: buono l'antipasto misto, ma su tutto spiccano plin e tajarin spettacolari, porzioni abbondanti, prezzi onesti e la ragazza che ci ha servito molto simpatica e cordiale! Consigliato se siete in zona!”

“Pranzo perfetto di sabato durante la fiera del tartufo. Il locale era pieno, abbiamo provato a prenotare giorni prima e non siamo riusciti a trovar posto. Tenevamo molto a provare la loro cucina, quindi ci siamo avvicinati e sono riusciti a farci accomodare verso le 14. Ne è valsa la pena, le nostre aspettative non sono state deluse. Accoglienti, cibo ottimo (tajarin al tartufo eccellenti) e prezzi onesti. Torneremo di sicuro!”

Il ristorante Piazza Duomo è situato nella centrale Piazza Risorgimento ad Alba, nel cuore delle Langhe. Riconosciuto con tre stelle Michelin, rappresenta uno dei templi internazionali della fine dining e dell'alta cucina italiana. La proposta gastronomica valorizza gli ingredienti locali e le verdure freschissime provenienti direttamente dall'orto di proprietà. Tra i piatti simbolo spicca la celebre insalata composta da decine di foglie, fiori ed erbe stagionali selezionate.

“Bell ristorante ampio con TV .... Tutto nuovo e accogliete. Anche il servizio col tablet al tavolo è semplice e di facile uso. Direi solo che non erano organizzati al meglio col servizio e alcuni piatti sono arrivati in ritardo ma sono sicura che la prox vv andrà meglio”

“Il Baracchino caffè bistrot è sinonimo di qualità e professionalità, entri e sei contento di vedere un bar con tutto il necessario per poter trascorrere un'ora in tranquillità tra libri, buon vino e non ultimo, cibo ottimo. Tutto espresso e cucinato sapientemente da Lucia e Genny , per concludere anche i dolci sono prodotti del loro sforzo quotidiano per soddisfare i clienti più esigenti, bravissime a presto, a dimenticavo prezzi modici, grazie”

“Ampia scelta di prodotti, ottima qualità e personale gentilissimo.”

“Ogni qualvolta entro nel punto vendita di Alba vengo letteralmente "investita" dalla simpatia della responsabile,persona capace,gentile,attenta e sempre disponibile per consigli e suggerimenti. Personalmente,dopo aver fatto per 40 anni il lavoro di venditrice nel settore abbigliamento,scelgo più che il negozio le persone che ci sono dentro perché sono proprio loro che fanno la differenza. Bellissimi capi,prezzi giusti,negozio molto curato...TOP. ❤️”

“Cibo ottimo,gentilezza e professionalità!! Pizze e pesce buonissimo!! Da provare assolutamente!!!”

“Molto simpatico il dehor esterno dove poter mangiare. Se accompagnato da una temperatura esterna piacevole è veramente gradevole. Comodo anche il posteggio, menù digitale...insomma, all You Can eat veloce, piacevole e di ottima qualità. Prezzo nella media (intorno ai 15 euro più bevande). Piacevole, pulito, cucina a vista.”

“Uno dei miei ristoranti preferiti nel territoio Albese, Langhe e Roero. Il locale si trova in centro ad Alba, appena ristrutturato bello ed accogliente. Il personale molto gentile ed attento. Una carta vini Infinita, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Potrete trovare etichette uniche e per non perdervi nella lettura vi consiglio di chiedere all'Esperto Francesco. Ora parliamo della cucina, a menù troviamo piatti napoletani in chiave moderna, piatti di pesce e piatti della tradizione piemontese, inoltre sono molto attenti alla stagionalità degli ingredienti. Pezzo forte la pasta! Signora Pastasciutta! Lo Chef Alfonso ha lavorato con lo Chef Antonino Cannavacciuolo e si vede. Una ricerca costante delle materie prime freschissime, mani esperte e un senso del gusto incredibile, rendono questo locale un eccellenza del territorio. Unico nel suo genere in queste zone per la tipologia di cucina che propone. Io vado spesso sia con la famiglia, amici e colleghi. Concludendo, cosa non da poco, il costo del cibo lo ritengo basso per queste zone, tenendo conto della qualità degli ingredienti utilizzati.”

“Vicino al Duomo di Alba. Stefania e il suo staff sono sempre premurosi e cortesi. Il nuovo locale è piu piccolo rispetto al precedente.Abbiamo preso la degustazione Cuneo. Buon rapporto Q-P.”

“Tutto molto buono camerieri professionali pizza ben cotta, e dolce ottimo rapporto qualità prezzo.”

“Siamo stati sabato a pranzo dove abbiamo preso la focaccia croccante da 50cm, e devo dire che ci è piaciuta molto, quindi ci ritornerei per provare anche altro.”

“fermati per una cena sull'onda dei ricordi di 4 ristoranti do Borghese è stata una piacevolissima sorpresa sia per la location che per l'alta qualità del cibo... tutto tipico delle langhe, dai plin ai tajaret... passando dalla fassona e dai dolci... tutto assolutamente di prima qualità.... servizio gradevole e accurato. tartufo su richiesta a 10 euro a piatto”

“Locale nelle terre del Barbaresco, situato su una collina, un panorama a 360 gradi dalle finestre delle due sale, una più elegante, altra più adatta per manifestazioni pur mantenendo lo stile del luogo, il cibo ottimo, fusione con i piatti classici del territorio con cucina giapponese e peruviana a creare un eccellente mix di sapori.. Eccellente anche il servizio, di livello, pronto ad esaudire le curiosità, bello il sorriso di Marta oltre alla cortesia di tutti. É un luogo di un certo livello, da provare per gustare il diverso nel classico.”