Cuisine a Umbria

“Abbiamo preso due pizze veramente molto buone. Per la mia, provola e pepe 2.0, posso dire che ho apprezzato moltissimo sia il gusto dei pomodori che del limone e dell'olio di menta, però mi è dispiaciuto che il pepe si sentisse veramente poco. Il servizio è gentile ma piuttosto lento il venerdì sera. Abbiamo visto uscire molte pizze per Deliveroo prima delle pizze in sala. Ambiente carino e curato.”

“Situata nel centro storico di Orvieto, trattoria tipica umbra consigliata anche da “Osterie d’Italia Slow Food”. Pietanze preparate con materie prime di alta qualità, ben serviti ed abbondanti. Il personale sempre attento e molto gentile, abbiamo trascorso una serata all'insegna del mangiar e vivere bene, si respira un atmosfera accogliente, in quanto la gestione è familiare e di lunga tradizione. Consiglio vivamente l’Osteria La Palomba a chiunque visiti Orvieto, prenotate in anticipo, c'è sempre molta richiesta, e non è difficile capire il perché!!”

“Personale molto cordiale e disponibile, I panini sono molto buoni, la mortadella gustosissima!! Super consigliati!”

“Ottimo cibo, coregone cotto a puntino e verdure grigliate buone..servizio veloce e personale gentile. Location molto carina all' interno, discreto il terrazzo all' esterno. Consiglio vivamente”

“Nel centro di San Gemini locale bellissimo e molto accogliente. Cibo ben preparato e servizio professionale, personale gentilie e cortese. Accortezza anche verso nostro figlio ciliaco. Consigliato”

“È il tipo di trattoria sempre più rara; gestione familiare, senza fronzoli, ottima qualità prezzi adeguati. Da Sara si mangia cacciagione, ottimi primi tra cui i manfricoli (fatta a mano generalmente senza uova) dolci tutto fatto in casa. Ambiente rilassante fuori dai grandi centri. Imperdibile”

“Locale molto intimo e con un’atmosfera davvero piacevole. Il personale è gentilissimo! Come antipasto abbiamo preso il tagliere dei formaggi e dei salumi, da leccarsi i baffi. Prodotti davvero buoni e freschi, la cosa che mi è piaciuta di più del tagliere è stata il pane con sopra il lardo…una vera goduria! Come primo avevo chiesto gli gnocchetti di pane al ragù bianco, ma avevano terminato gli gnocchi. La signora però è stata davvero gentile e mi ha fatto preparare lo stesso identico piatto solo con gli gnocchi di patate. Il mio ragazzo invece ha preso un fuori menù. Consigliatissimo sia per il buon cibo sia per il personale e l’atmosfera.”

“Siamo stati a pranzo di domenica in famiglia. Servizio ottimo e prodotti freschi e di qualità. Location intima e caratteristica, con una grotta da visitare assolutamente. Personale cordiale e disponibile.”

“Atmosfera bellissima, cibo ottimo e gestori molto accoglienti. È stata una serata piacevole grazie a questo mix. Assolutamente da ritornare!!”

“Ottimo kebab , locale veramente pulito e servizio veloce”

“Eravamo di passaggio a Terni e ci ha ispirato questo localino ….il proprietario di una gentilezza incredibile, nonostante stessero per chiudere ci ha accolti nel migliore dei modi e col sorriso! Tutto ciò che abbiamo ordinato era di ottima qualità e il servizio impeccabile, pur essendo un pranzo easy e veloce.”

“Tralasciando che l'hamburger è davvero di alto livello devo dire che l'esperienza in generale è stata davvero eccellente. Il locale è in mano a brave persone che sono in grado di trasmettere la loro passione e la loro cultura del territorio. Una buona scelta anche per conoscere Terni, la città che li ospita”

“Il 12 aprile siamo stati in questa osteria a pranzo. Il locale appare pulito e ordinato con uno stile che richiama il medioevo. Abbiamo ordinato un primo, mezze maniche al sugo di castrato, cucinato benissimo e con la carne tenerissima. Per secondo abbiamo preso due porzioni di grigliata mista con carni molto saporite e cucinate bene. Per contorno di porzioni di nopatate ripassate in padella buone. Abbiamo finito il pranzo con il dolce Moretto, un strato di biscotto con panna e Nutella, molto gustoso. Infine classico amaro, genziana fatta in casa e caffè. È stata un'esperienza molto positiva compreso il personale molto gentile e preparato. Sicuramente da riprovare con altre pietanze della cucina umbra.”

“All'inizio eravamo scettici, ma su consiglio di una persona fidata e dopo aver letto alcune recensioni devo dire che abbiamo fatto bene ad andarci. Il locale è arredato con stile ed eleganza, ci hanno anche confidato che amplieranno gli spazi esterni per cenare fuori quando arriverà il caldo. I tavoli sono posti ad una giusta distanza tra loro garantiscono la giusta privacy per tutti. Il cibo è davvero squisito e fresco, soprattutto con una vasta scelta di pietanze con pesce e qualche stuzzichino di "carne" per gli amanti delle prelibatezze locali. È possibile degustare anche ottimi cocktail, noi abbiamo preso un Hugò ed era molto buono. Abbiamo optato per la formula "Open Menu" (diversa da AYCE) al prezzo di 26,90€ a persona, bevande escluse, che ci ha consentito di provare 15 piatti diversi a testa. Vi assicuro che sono sufficienti, non siamo arrivati neanche a 10 a testa. Acqua 3 euro (onestissimo). Coperto a testa 2 euro. Regola del "Open Menu" proposto è la seguente: si possono ordinare 5 piatti a testa, poi bisogna attendere 10 minuti dall'ultimo piatto ricevuto per poter procedere al nuovo ordine, per un massimo di 15 piatti a testa, di cui 1 special. Le formule dell'Open Menù sono diverse se andate a pranzo. Poter anche scegliere di ordinare alla carta, cioè quello che ordinate pagate. Noi abbiamo avuto un piccolo problema di ritardo con il primo ordine, dopo un'ora circa non arrivava nulla, appena segnalato è arrivato tutto dopo pochissimi minuti. C'era stato effettivamente un problema temporaneo con il collegamento del tablet pertanto, se dopo 20 min non arrivano le portate ordinate, consiglio di avvisare subito il personale che provvederà a risolvere. Pagamento con contanti o bancomat senza problemi. Consiglio vivamente di prenotare in quanto il locale è ben frequentato. Per il parcheggio consiglio di parcheggiare fuori dalla zona ZTL, nei pressi della Scuola Elementare Cesare Battisti.”

“Hotel carino, in una posizione strategica per raggiungere facilmente Città della Pieve, Orvieto e Perugia. Le camere non sono molto grandi ma sono pulite e ben tenute. Aria condizionata presente. Bagno comodo e pulito. Personale di pulizia gentile e disponibile, anche tutto il resto dello staff è stato gentilissimo. All'interno dell'hotel troviamo anche una sauna ed una vasca jacuzzi. Annesso all'hotel si trova un bar ed un ristorante. Se siete di passaggio in zona è un ottimo posto dove stare.”

“E cosa dire… mangiato benissimo . Locale accogliente e gentilissimo , consiglio a tutti”

“e se ci fossero più di 5 stelle gliele darei subito!! Piatti super gustosi e preparati con cura, serviti da personale preparato e davvero disponibile, sorridente e gentile...si possono gustare piatto di terra ma anche buonissimi piatti a base di pesce di lago, squisiti i miei gnocchi con zucchine e gamberi di lago! Antipasto della casa x 2 persone meraviglioso e disponibilità a variare i piatti x adattarli alle esigenze dei nostri bambini e ...ultimo ma certo non x importanza...ONESTISSIMI sui prezzi !! Mangiato e bevuto a volontà in 4 e speso in totale 85 euro! A noi il posto lo ha consigliato la proprietaria dell appartamento presso cui soggiorniamo e mi sento di dire consigliatissimo!!”

“Bellissima serata e cibo buono e abbondante”

“Pizza veramente buona e personale molto professionale...”

“Formula all you can heat ma tutto veramente buono. Piatti sfiziosi e menù con amplia scelta di pietanze, servizio veloce, pesce saporito e soprattutto perfettamente digeribile. Lo consiglio!!”

“Panini fantastici, che dire scegli come vuoi farcire questi mega panini, verdure formaggi e carne, per non dimenticare le salse, tutto molto ben condito e cucinato alla perfezione, hanno anche un panino vegetariano e le insalatone per i più salutari. Menù davvero ricco di proposte per stuzzicare l'appetito di molti, personale cortese e simpatico, e non si può non ricordare di chiedere al personale come funziona la sfida carnivora :)”

“Miglior all you can eat della zona. Qualità del pesce ottima, fresco e gustoso, considerando comunque che è e rimane un all you can eat quindi con un pesce di qualità medio/bassa. In pochi sanno che la vera differenza in un ristorante in cui fanno sushi, con ormai un prodotto di pesce standardizzato in qualità, è il riso e il suo condimento. Sushi mania ha di gran lunga il miglior riso che io abbia mai assaggiato alzando alle stelle il gusto percepito del singolo pezzo. Inoltre offre 4 pezzi con una porzione di uramaki, scelta geniale. Fritti ottimi. Esclusi i ravioli la cucina cinese è un po da rivedere. Consigliatissimo Modifica: il locale dopo mesi di ristrutturazione è tornato con un menu rinnovato e rettifico dicendo che la cucina cinese è migliorata al meglio, con possibilità anche delle mezze porzioni, sempre un passo avanti. Menu digitalizzati con tablet. Sempre i migliori in zona, ottimo lavoro, continuate così ”

“Mi sono recato in uesto ristorante per un pranzo di lavoro. Sono rimasto piacevolmente colpito da tutto, dal servizio dal vino dal cibo. Antipasti ottimi, affettati di ottimo livello, primo della tradizione umbra ottimo e secondi di carne oserei dire perfetti, sia nella cottura che nella sapidità. I fegatelli la tagliata le salsicce insomma, una meraviglia. Ci tornerò sicuramente e lo consiglio a chiunque voglia regalarsi un pasto che lascerà un ottimo ricordo. Complimenti.”

“Abbiamo soggiornato qui due notti con un cofanetto Smartbox che prevedeva la mezza pensione. Hotel che si presenta bene, pulito ed elegante. Personale veramente gentilissimo e piacevole, dai ragazzi alla reception ai camerieri del ristorante, ti accolgono sempre con il sorriso (tranne una signora che ci ha fatto il checkout ma vabè non sarà stata la sua giornata :) ). Colazione variegata e completa, discreta nella qualità. Cena ottima. Camere semplici e pulite dotate di ogni comfort. Posizione super per raggiungere il centro a piedi. Parcheggio a pagamento (16 euro ogni 24h) vicinissimo all'ingresso dell'hotel (1 min a piedi). L'unica cosa che "dispiace" é la piscina a pagamento non compresa nella tariffa di alloggio, non l'abbiamo testata, sarebbe stata un ulteriore plus se fosse stata compresa. Nel complesso struttura assolutamente consigliata per visitare Perugia e dintorni.”

“Bellissimo posto, servizio molto pratico e gentile, cibo ottimo e di qualità”

“Che dire...la migliore trattoria provata in questi giorni di viaggio. Pur non avendo prenotato, un solerte cameriere ci ha sistemati alla grande. Servizio veloce e piatti buoni e abbondanti.Con un solo antipasto abbiamo mangiato in 4 e ne è avanzato!!!! Acqua sigillata e di marca. Prezzo più che onesto. Sicuramente, passando in queste zone, ci ritorno. Ne vale davvero la pena.”

“Una bellissima sorpresa! Accolti in un locale semi pieno ma con il titolare che ha accolto le nostre esigenze. Il primo martedì di agosto, locale pieno significa che la bontà è ricercata e non siamo stati smentiti. Antipasti magnifici, con il tortino patate e tartufo che ha impressionato. Le paste provate sono state tutte ben valutate, con pecorino e fave sicuramente di ottimo livello o la pasta tradizionale con tartufo ben mantecate. Non avevamo più spazio per i secondi ma abbiamo gradito il classico cantucci di (particolari perché con le nocciole e non le mandorle) e vinsanto. Una pecca?? Un bagno troppo piccolo per tutti i coperti.”

“Un posto suggestivo, location molto bella e veramente curata nei minimi particolari. Cibo ottimo cucinato e presentato con cura, piatti che soddisfano il palato di tutti. Menù vario e sfizioso. Personale fantastico molto attento e premuroso. Siamo tornati già diverse volte ed è sempre una certezza. Oggi ho festeggiato anche il mio compleanno e tutti sono stati piacevolmente sorpresi. Consigliatissimo, una garanzia.”

“Siamo capitati per caso a questa chermesse di eventi dedicati ad arte, cibi e vino ma soprattutto alla convivialità in stile prettamente italiano. Il piccolo paesino di Torgiano si anima prestando spazi e location ad artisti locali. Ottimo cibo e bellissima atmosfera”

“Abbiamo cenato al ristorante e ci siamo trovati benissimo, anche se il locale era pieno i camerieri erano sempre attenti e anche le ordinazioni sono arrivate in pochissimo tempo. Le pizze erano buone e ben condite, abbiamo fatto un errore nell'ordine e ci hanno rifatto la pizza senza farci pagare un extra nonostante non fosse stata colpa loro, davvero un servizio eccellente. Torneremo per provare anche altri piatti.”