Cucina e piatti a Altamura (BA)

“Con l esperienza avuta dal ristorante pizzeria Italia 2000 nata nel 2000,con l apertura di mai dire pizza nel 2013,con l attuale CRISTEL RISTO PUB PIZZERIA in via Latiano 211 b, ad Oria nata nel 2016, arriviamo ad oggi con Europa 80,nata il 22dicembre 2017,sempre con tanta qualità e professionalità,puntando su prodotti ad alta digeribilità, partendo dalla oramai mitica scrocchiarella,ai panini genovesi,pizze x celiaci ,non tralasciando le nostre fritture e panzerotti nostrani. Arriviamo così a dirvi provare x credere,parola di By Mimmo Spina Diffidate dalle imitazioni....”

“Ottima pizzeria, consigliatissima. Pizza non ai massimi livelli, ma il palino conpensa alla grande, è buonissimo.”

“Locale (bar) piccolo, non vanno bene per gruppi di oltre 6 persone. Cibo ottimo, vi consiglio di provare. Prezzi un po' alti ma sono commisurati alla qualità del cibo. Unico appunto, la pizza andava cotta leggermente meno.”

“Pizze buonissime e molto particolari all'altezza della menzione Michelin, un impasto leggerissimo e croccante. Servizio veloce e impeccabile. Prenotare per sicurezza Bisognerebbe tornarci una volta al mese per provarle tutte...”

“Cibo di qualità,servizio top,ma voglio aggiungere una nota di merito in particolare a: Vincenzo e Nicoletta, due ragazzi che con caparbietà, passione e cuore hanno reso Tandem molto più di un locale. A presto !❤️”

“Capitati per caso ad Altamura, abbiamo scoperto e pranzato con piacere al ristorante Mo è osteria. Cucina tradizionale, tutto ciò che abbiamo assaggiato era molto buono. Ci sono piaciuti molto I paccheri con guanciale, crema di peperoni e granella di pistacchio, un piatto davvero speciale. Consiglio vivamente le braciole al sugo, tenerissime e piene di gusto. L'ambiente è accogliente e familiare, il che contribuisce a un'atmosfera davvero rilassata. Il personale si è dimostrato molto gentile e il servizio è stato rapido ed efficiente. Un'esperienza davvero positiva!”

“Atmosfera cordiale, qualità della materia prima davvero eccellente, servizio cortese, mai invadente. Carne di ottima qualità, presentata con cura e attenzione. Abbiamo ordinato 2 antipasti, 2 secondi piatti di cui una tagliata mista, un contorno e un dolce. La tagliata mista era sufficiente per 2 persone. Ribadisco la bontà della carne, davvero eccellente. Complimenti a Leonardo, al suo staff e allo chef.”

“Entrando a LA CAMARED, la mia mente mi ha portato nel passato e di come si poteva vivere una volta. La struttura si presenta con una camera da letto piccolina ma molto accogliente. Nel piano inferiore, una piccola cucina a giorno per la colazione curata in ogni dettaglio. La cosa che più mi è piaciuta è la cura e l'amore che la signora Tina ha messo in questa struttura. Le poesie appese alla parete portavano all'infanzia, la tavola per la colazione era una coccola con le marmellate e le tortine fresche fatte in casa. È stata una bellissima esperienza che consiglio a chi vuole vivere qualcosa di diverso in Altamura.”

“Ci siamo trovati talmente bene, da tornarci la sera successiva. Ambiente, servizio e piatti davvero eccellenti. Prezzi adeguati alla qualità e all’esperienza. Un posto che consiglio vivamente.”

“Si mangia veramente bene, tante portate e menù locale ricercato, sapori delicati, ottimo vino. Personale disponibile e garbato ottimo rapporto qualità prezzo”

“Ottimo per un pranzo o cena da asporto , varietà di pietanze fra primi secondi e contorni”

“Una piacevole sorpresa! Il locale è bellissimo, sia dentro che fuori, elegante, raffinato, pulito! La calda cordialità con la quale siamo stati accolti dimostra la capacità ma soprattutto la passione per il lavoro svolto. Ottimo il cibo, vasta scelta di vini e servizio impeccabile. Un grosso complimento al titolare del locale che è riuscito a selezionare un personale capace di rendere il tutto perfetto. Tornarci sarà un vero piacere.”

“Tabaccheria piccola ma ben fornita e sempre con novità difficilmente si trova ad Altamura un posto dove fanno gift card e rispondono velocemente ai messaggi complimenti”

“Abbiamo festeggiato il compleanno di una mia amica....location all'esterno bellissima...servizio eccellente....personale educato....locale ben curato...ottimi piatti....e rapporto qualità prezzo soddisfacente...lo consiglio vivamente....”

“Locale sobrio abbastanza curato in ogni aspetto. Elevata qualità dei prodotti gestita bene a livello culinario e del servizio.”

“Osteria fuori dagli schemi alla ricerca della semplicità ma con qualità e cura nei dettagli. Cibi freschi, a chilometro zero, deliziosi. Ottime le carni e le verdure come anche i primi. Non c'è un menù ma va bene così perché i consigli sono sempre eccellenti. Cantina fuori dal comune con grandi vini e ottime proposte per ogni tasca. Piacevolissima scoperta”

“Sono stato alla braceria la grotta di santa Chiara domenica a pranzo con amici, abbiamo mangiato benissimo. Pietanze cucinate alla perfezione e gusto prelibato. Ho riscoperto sapori della cucina povera contadina e pietanze " cittadine " tutte gradite con molto gusto. Dalla zuppa di pane con verdure alle pepite di baccalà, dai carciofi fritti alla ricotta con miele e noci. Una sublime braciola, con contorno di patate al forno .”

“Ci sono stato questa sera e ne ho avuto una impressione assolutamente positiva! Molto buono l'impasto della pizza, leggero e croccante, ma non eccessivamente sottile. Ho provato una Valtellina con impasto ai cereali: che dire, ottima! Tempi di attesa minimi, e ambiente interno, dove ci sono i tavoli, molto piacevole. I prezzi sono giusti, e la varietà di scelta c'è. Consigliata”

“Siamo usciti in quattro amici, mercoledì sera scorso, con un obiettivo preciso: trovare finalmente un ristorante messicano valido a Bari. Dopo tante delusioni, eravamo partiti con aspettative basse. Personalmente, essendo sudamericano e abituato a cucinare piatti simili anche a casa, ho spesso trovato ristoranti che si definivano esperti di cucina messicana o Tex-Mex, ma che poi servivano cibo poco autentico, spesso mediocre e con prezzi fin troppo alti. Poi la sorpresa: L’Albero Che…. Un locale piccolo, raccolto, ma ben decorato, con un’atmosfera accogliente e simpatica. Appena entrati abbiamo sentito subito una buona energia. Abbiamo ordinato diversi piatti da condividere e sin dal primo morso era chiaro che stavolta sarebbe andata diversamente. I nachos con carne, guacamole e formaggio erano semplicemente perfetti: croccanti, conditi in modo generoso, bilanciati nei sapori. I pezzi di pollo fritto erano uno spettacolo – croccanti all’esterno, morbidissimi dentro, davvero saporiti. Poi sono arrivati i burritos, enormi e straripanti: pieni, succulenti, avvolgenti. Talmente abbondanti che non siamo riusciti a finirli e abbiamo chiesto di portarli via. Abbiamo chiuso la serata con dei churros deliziosi, fragranti, con una crema da accompagnamento semplicemente perfetta. Il tutto – bevande e dolce inclusi – ci è costato 25 euro a testa. Un prezzo onestissimo, considerata la quantità e, soprattutto, la qualità del cibo. Dopo tante esperienze deludenti, finalmente un posto che sa davvero rispettare lo spirito della cucina che propone. In conclusione, consigliamo vivamente L’Albero Che… a chi ama il cibo messicano o Tex-Mex, e desidera una serata gustosa, autentica e informale. Si mangia bene, si spende il giusto, e si torna a casa pieni e soddisfatti. Un piccolo locale che merita una grande attenzione”

“Ottimo ipermercato molto fornito, conveniente e con personale molto gentile e disponibile, consigliatissimo.”

“Locale che gode di ottime referenze. Tanta cortesia da parte dei titolari e dal personale di sala. La cucina di pesce propone ottimi piatti dall'antipasto ai secondi piatti. Tutto curato nei minimi dettagli.”

“Abbiamo trovato questo posto grazie a delle recenzuonsu The Fork diciamo che rispetto all'aspetto estetico del locale potresti non fidarti ma quando assaggi al primo boccone la paella....ti ricredi su tutto. Buonissimo e Suman è super gentile.”

“Ambiente accogliente e rilassante ... Ottimo per un apericena e non solo... Lo consiglio a tutti coloro che hanno voglia di passare una serata alternativa ,riuscendo a dialogare tranquillamente ,come se foste nel salotto di casa vostra e il tutto in una piacevolissima cornice soffusa Vintage. Ottimi gli stuzzichini e i dessert come la Coppa di mousse di ricotta , con fondente e coulis di arance. Superlativi i cocktails.”

“Ottimo prodotto di qualità. Gentilezza cortesia e professionalità al servizio del consumatore”

“Frequentavo questo pub da "ragazzo" perché si mangiava e beveva bene. Oggi, dopo 25 anni, ci sono tornato ed ho mangiato e bevuto altrettanto bene. Ottima organizzazione, titolare e personale molto efficiente. Consigliato!”

“Abbiamo mangiato qui una sera durante la nostra vacanza ad Altamura. Cibo squisito e ambiente molto carino, peccato per le ultime recensioni che non rendono giustizia al posto; assolutamente da provare!”

“Sia la cucina che la pizza entrambi squisite.. Un sacco di sfiziosita e gusti particolarissimi Prodotti freschissimi e di qualità Ragazzi della sala simpaticissimi ed educatissimi Ci torneremo presto Consigliato”

“io e il mio compagno siamo venuti a cenare in questa osteria per caso e devo dire... Eccezionale!! luogo semplice e che ti mette subito a tuo agio, cibo eccezionale e buono come se fatto a casa, proprietario simpatico che ci ha anche svelato qualche curiosità su come bere la birra. lo consiglio al 100% e se fossi della zona ci verrei assiduamente! complimenti davvero per la qualita del cibo!!”

“Piazza super! Non ricordo come si chiamava la mia ma consiglio i porcini al posto degli champignon Dolce sublime se vi piace la panna e il sapore del Baylis”

“Il top ad Altamura, pizza e antipasti buonissimi… Qualità prezzo uno dei suoi punti forti. Simpaticissimo Vittorio che ci delizia della sua ironia ogni volta che lo veniamo a trovare, consiglio vivamente!!!”