Cucina e piatti a Ostuni (BR)

“Panzerotti eccellenti (da provare quello con la braciola) e personale super simpatico! Hanno mantenuto una tradizione e una ricetta che prosegue da più di 50 anni! Fantastici”

“Un angolo di Puglia autentica, tra gusto e atmosfera! Siamo stati in questo splendido locale nel centro di Ostuni e ci siamo letteralmente innamorati del luogo. Il locale è semplicemente incantevole: i muri in pietra raccontano storie e creano un’atmosfera calda e autentica, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia o con amici. Abbiamo assaggiato le tipiche orecchiette pugliesi, accompagnate da bombette e capocollo di Martina Franca: un tripudio di sapori genuini, radicati nella tradizione, eseguiti con grande cura. Le bombette erano succose e profumate, le orecchiette perfettamente cotte e condite con un sugo avvolgente, e il capocollo ha dimostrato tutta la sua qualità. Il servizio? Cortese, spontaneo e mai invadente. La passione per la cucina e la qualità degli ingredienti si vede in ogni piatto.”

“Tipica tavola calda tipo self-service. Prezzi più che onesti e cibo veramente molto buono che si sente che è preparato al momento. Offrono opzioni sia di pesce che di carne, sia di primi che di secondi. Se si visita la città di Ostuni consiglio questo posto poichè permette di mangiare bene e a prezzi eccellenti.”

“Niente da dire tutto eccellente dal personale alla qualità dei prodotti vasta scelta dì pizze pucce e friggitorie varie ve lo consiglio”

“il nome è azzeccatissimo, porzioni abbondanti e buonissime. prezzi bassi e convenienti. camerieri gentili e cordiali. io e il mio ragazzo abbiamo mangiato divinamente. consigliatissimo!”

“Tipica tavola calda tipo self-service. Prezzi più che onesti e cibo veramente molto buono che si sente che è preparato al momento. Offrono opzioni sia di pesce che di carne, sia di primi che di secondi. Se si visita la città di Ostuni consiglio questo posto poichè permette di mangiare bene e a prezzi eccellenti.”

“Abbiamo avuto un piacere di pranzare alla "Locanda tra gli Ulivi" di Sig. Pino e siamo rimasti davvero soddisfatti. Il ristorante è immerso nel verde, con un'atmosfera accogliente e rilassante che rende ogni pasto un’esperienza unica. I piatti sono preparati con ingredienti freschi e locali, e si percepisce subito l’amore per la tradizione e la qualità. I sapori sono autentici e ogni portata è una scoperta. Il Sig. Pino è un ottimo padrone di casa, sempre disponibile e gentile. Consigliato a chi cerca un posto dove gustare piatti genuini in un ambiente familiare. Torneremo sicuramente!”

“Posto davvero bellissimo, curato e accogliente. Il cibo è squisito: dagli antipasti alla pizza, tutto preparato con grande attenzione e qualità. La pizza è davvero eccezionale: impasto leggero e digeribile, cottura perfetta e ingredienti freschissimi che esaltano ogni morso. Si sente tutta la tradizione napoletana. Il personale è super gentile e disponibile, e il proprietario, napoletano doc, accoglie tutti con il sorriso e con una splendida energia napoletana che, anche qui ad Ostuni, riesce a trasmettere un’autenticità unica. Il suo amore per il lavoro si percepisce in ogni dettaglio e riesce davvero a farti sentire come a casa. È un posto in cui torno spesso e sempre con grandissimo piacere. Consiglio vivamente!”

“Pizzeria davvero eccezionale! La pizza è una delle migliori mai mangiate: impasto soffice ma croccante al punto giusto, ingredienti freschissimi e sapori autentici. Il personale è cordiale,simpatico e attento, il servizio veloce anche nei momenti affollati. Locale pulito, accogliente e perfetto sia per una cena tra amici che in famiglia”

“A pochi passi dalla piazza principale di Ostuni si trova questo ottimo ristorante ricavato all'interno di una grotta. L'ambiente particolare è già di per sé un valore ma ovviamente è la cucina che tende il posto davvero eccellente. Sauté di cozze, carpaccio di tonno, carciofi di Normandia, gamberi rossi al sale e seppioline, non c'è piatto che non meriti una lode, davvero tutto squisito. Ottimo anche il vino che ci è stato consigliato. Grande simpatia e disponibilità da parte dei proprietari. Assolutamente consigliato.”

“Ottimo complesso in riva al mare. Pulito e ttanquillo”

“Se il pesce del Nautilus pescheria qui a fianco è il migliore che abbia mai provato, bisogna anche saperlo cucinare adeguatamente e qui al Noir sanno esattamente cosa fare! Lo locale molto carino, personale super simpatico Chef numero uno una menzione particolare va al nostro cameriere Rosario che è stato oltre che professionale, molto simpatico ed accogliente! Come direbbe il vate Alessandro borghese voto 10!!!”

“Ristorante di pesce spettacolare, dopo aver seguito la pagina sui social siamo riusciti a prenotare un tavolo per pranzo. Facile da raggiungere e con ampio parcheggio libero a qualche minuto a piedi. All'entrata si sceglie il pesce da consumare crudo o alla griglia e successivamente si paga. Noi, visto l'enorme bancone ci siamo affidati alla sapienza del ragazzo che prendeva gli ordini e devo dire che dopo una barca e dei paccheri con un aragosta gigante eravamo KO ma felici. Dalla sala del bancone del pesce si viene fatti accomodare nella sala da pranzo adiacente e lì viene servita la scelta e si pagano bevande ed altri ordini. Nella barca finemente curata avevamo scampi, gamberoni, ostriche, noci, cozze pelose, tonno, seppia ed un pesce che dovrebbe essere stata ricciola (ma lo chiamerò Oreste) ed era ottimo sia come decorazione che come gusto. Dopo la barca è arrivato l'altro pezzo forte fantasticamente devastante: paccheri all'aragosta. Io e la mia compagna non siamo riusciti a finire l'intero crostaceo (che era talmente fresco che ci tengo a precisare fuggiva dal bancone ed è finito direttamente sulla bilancia) ma meritava tutti i nostri sforzi. Simpaticissimo il proprietario che gira per i tavoli e si cura della clientela. Ottimo staff attento, veloce e premuroso. Abbiamo aspettato giusto il tempo di scegliere e sederci ed è arrivato tutto in pochissimo tempo. Buona anche la selezione di vini bianchi e rossi.”

“La nuova gestione, insediatasi appena un mese fa, ha ricreato nella struttura un'atmosfera familiare, accogliente, tranquilla ed assicurata la presenza di personale competente, cordiale e molto attento alle più variegate esigenze della clientela. Numerosa la varietà di antipasti, e di piatti di ottimo livello, preparati con una cura che non ha nulla da invidiare a quella dei migliori ristoranti stellati della regione. L' edificio, poi, trasuda di una storia ultracentenaria, essendo l'immobile un'antica masseria del XVI sec., utilizzata come stazione di posta al tempo degli aragonesi. E' posizionata lungo la strada che costeggia le antiche mura della città bianca, ed è a circa trecento metri da uno dei più incantevoli centri storici del nostro Paese. Punto panoramico di eccezionale interesse. Un esperienza da vivere che consiglio senza esitazione alcuna.”

“Che dire......se volete stare lontano dal caos cittadino ...trascorrere una piacevole serata gustando una pizza e dell ottima carne avete trovato imposto giusto. Bravi”

“La pizzeria mi era stata consigliata da amici, ma comunque è stata una sorpresa. La pizza oltre a soddisfare il palato è riuscita anche a deliziare la vista. GUARDARE PER CREDERE! Tre parole:Buona, buona, buonissima! Locale accogliente e personale simpatico e disponibile. Da provare assolutamente!”

“Come già detto da un altro utente purtroppo anche a me la porzione di spaghetti è arrivata irrisoria, 4 forchettate ed era finita, ed è stato un peccato perché l’ho trovata favolosa. La persona che dirigeva la “sala” giù, alla mia “lamentela” ha saputo riparare con il massimo dell’educazione e del rispetto.. e a quanto pare la mia non è stata una impressione visto che in precedenza è stata lamentata la stessa cosa. Per il resto tutto assolutamente ottimo, location, personale e cibo.. un consiglio, mettere un po’ di pasta in più che per 19€ di piatto penso sia possibile.. alla prossima!!”

“Meraviglioso locale ricavato da un antico frantoio nel pieno centro storico di Ostuni. Professionalità ed accoglienza nonché varietà di piatti ed abbondanza nelle porzioni contraddistinguono questo ristorante. Il locale è altresì molto romantico e confortevole grazie alla cornice in cui sorge. Consigliatissimo.”

“Ristorante scoperto per caso passeggiando per le vie di Ostuni. Abbiamo contattato un numero trovato su Facebook per avere informazioni relativamente la necessità di prenotare, sono stati molto gentili. Se non si vuole evitare fila, è possibile la prenotazione, altrimenti ci si può mettere in fila aspettando il proprio turno. Io sono andata alle 20 e ho trovato 2 tavolini liberi, per cui ho avuto modo di accomodarmi velocemente. Personale molto gentile e disponibile per domande e chiarimenti. Piatti tipici preparati benissimo, col sapore di casa, porzioni leggermente sopra la norma, cosa da me molto gradita. Orecchiette con sugo + polpette e Pure di fave con cicoria e burratina eccezionali! Prezzi onestissimi, da ritornare sicuramente.”

“Location molto suggestiva, cena all'interno di un caratteristico trullo nel cuore di Alberobello. Cibo buono, abbondante e di qualità. Dai piatti tipici del posto a qualche rivisitazione dello chef. Personale gentile e disponibile. Chicca la scelta di amari offerti dalla casa accompagnati da un cubo di cioccolato, servito su un tagliere e tagliato sul momento. Una bella esperienza culinaria con un ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato ☺️”

“Bellissimo locale accogliente, qualità cibo ottima ed il personale compreso i titolari, Mariangela e angelo, sono gentilissimi ci ritornerò sicuramente .”

“Seconda volta che scelgo questa struttura per visitare la zona. Posizione comoda sia per il mare che per vistare Locorotondo, alberobello, Cisternino, Monopoli. Ottima struttura e personale sempre super disponibile e cordiale. Parcheggio disponibile in struttura!”

“GLUTEN FREE Ci siamo fermati per una pizza veloce. Abbiamo aspettato solo pochi minuti, ma ci sta il giorno di ferragosto. Servizio veloce. Pizza buonissima. Disponibile anche senza glutine. I prezzi non sono esagerati. Il menú é molto vario: primi, secondi, contorni, pizze e pucce. Ci ritorneremo volentieri per assagiare anche altri piatti.”

“Locale grazioso con piccole sale ed un giardino, davvero strepitose le polpette e braciole che accompagnate con la puccia fanno la morte loro. Ottime anche le pizza davvero numerose nel menù. Personale cortese e prezzi nella media.”

“Posto molto bello, in particolare la prima sala, scavata nella roccia, molto accogliente, menù con piatti tipici e alcune particolarità, mangiato molto bene, da tornarci ovviamente, nn il solito posto.”

“Location stupenda e cibo eccellente. Sembra di mangiare a casa della nonna ma livello PRO, soprattutto perché vengono utilizzati prodotti del loro orto a produzione propria, (persino il vino), tutto contornato da qualità e attenzione ai minimi dettagli. Grazie a Mirko, proprietario di Osteria Casaciaccia e a tutto lo staff!”

“Posto veramente bello molto rustico molto buono il menù che consiglia la casa porzioni molto abbondanti prezzo super onesto, il titolare molto professionale e gentile, camerieri super veloci da ritornarci sicuramente.”

“Difficile esprimere a parole la bellezza e l'intensità dell'esperienza offerta da questo ristorante stellato. La location caratteristica, elegante e accogliente prepara benissimo all'esperienza gastronomica studiata alla perfezione dallo chef Andrea Cannalire. Abbiamo provato il menù degustazione Fuoco e grazie ai consigli del responsabile di sala, abbiamo abbinato un'ottima degustazione di vini raffinatissimi. Il servizio è stato attento, cordiale e coinvolgente e si è anche speso in approfondite spiegazioni delle pietanze proposte. Evito di scendere in descrizioni particolari per non rovinare le sorprese che questa esperienza regala, quindi concludo solo con il sentito consiglio di concedervi una visita a questo sorprendente ristorante.”

“Un’esperienza davvero splendida! Questo bistrot mi ha conquistato sin dal primo momento: atmosfera accogliente, curata nei dettagli e con un tocco moderno che mette subito a proprio agio. Il personale è stato gentile, attento e sempre sorridente, rendendo la serata ancora più piacevole”

“Io e la mia ragazza abbiamo alloggiato due giorni presso Dimora la Nicchia. La struttura si trova in una posizione comodissima per raggiungere a piedi il centro di Polignano a Mare, ma nonostante ciò è in una stradina molto tranquilla e silenziosa. Nelle vicinanze si trovano facilmente parcheggi gratuiti. La dimora è dotata di ogni comodità e comfort, accogliente e curata nei minimi dettagli. La pulizia è impeccabile. Spettacolare il terrazzino con vista mare, nel quale poter passare momenti di relax. Peccato i due giorni sono passati velocemente ma torneremo sicuramente il prima possibile. Grazie infinite a Gianni, il proprietario, che ci ha accolto in modo gentile e fatto sentire a casa nostra. A presto. Giuseppe e Sara”