Cuisine a Polignano a Mare (BA)

“Pizza buonissima, ottimo posto nel centro storico, personale cordiale e servizio veloce e impeccabile nonostante i tavoli pieni, ben organizzati. Pizza di ottima fattura, ingredienti di qualità mixati bene, cottura perfetta, impasto ottimamente lievitato. Unica pecca se si vuol chiamare il prezzo abbastanza alto per una pizza ma ben giustificato dalla qualità generale e dal servizio.”

“Team cucina strepitoso e ragazzi al banco super gentili e molto disponibili, ci hanno accolto con un sorriso e una simpatia che non sempre si trova. Panini e panzerotti strepitosi. Torneremo sicuramente Giulia”

“Abbiamo trascorso una vacanza da sogno in questo gioiello immerso nel magnifico paesaggio pugliese, in un punto comodo per visitare tutta la zona circostante, a pochi km dalle varie città che meritano una tappa. Ad accogliervi e coccolarvi troverete delle persone speciali, che faranno di tutto per farvi sentire a casa. Le camere sono una più bella dell’altra, pulitissime e arredate con cura in maniera impeccabile con grande attenzione ai più piccoli dettagli. C’è pace e silenzio, un’area relax con lettini ed ombrelloni dove potrete anche ordinare degli stuzzichini, buonissimi cocktails e goderveli a bordo della meravigliosa piscina. Quando poi al tramonto si accendono le luci… l’atmosfera è magica. Silvana, la proprietaria, ci ha fornito tantissimi ottimi consigli su posti da visitare, spiagge in cui andare e locali dove mangiare divinamente. Mimmo, suo marito, vi accoglierà premurosamente nella zona ristorante, dove potete cenare se volete ma soprattutto… dove mangerete La Colazione migliore della vostra vita. È tutto eccezionalmente buono oltre che una gioia per gli occhi. Proposte per ogni gusto, tutte pietanze fresche preparate con amore e dedizione ogni giorno, le focacce e le torte appena sfornate e anche possibilità di ordinare cose dalla cucina da un piccolo menù che cambia sempre. Insomma, iniziare la giornata così è senz’altro il massimo che si può desiderare.. e qui c’è da fare una menzione super speciale: Anna, cuore grande e anima frizzante, con il suo fantastico umorismo e modo di fare unico, che ti strappa in continuazione sorrisi e risate. Grazie anche a Piero, Giuseppe e Sonia.. tutti gentili, disponibili e simpatici. È stato un vero piacere stare in vostra compagnia, avete reso il nostro soggiorno indimenticabile. GRAZIE! Elisa e Daniele”

“Ho preso la puccia con polpo arrosto, burrata, rucola e pomodoro, buona ma il sapore del polpo non era così "consistente".”

“Ho voluto festeggiare la mia Pasqua in questa boutique. Cinque stelle non bastano il livello della gastronomia giapponese è molto elevata è la consigliato più a un buongustaio e non… Abbiamo mangiato veramente dei sushi che io li definirei “THE Original”. La location è perfetta il punto è strategico il cibo eccellente il servizio è impeccabile ci sono tutti gli ingredienti per fare bene e per migliorare sempre di più. Lo consiglio e penso di ritrovarci fra non molto. Grazie di tutto e buona fortuna a voi. Lascio alcune foto per la mia presenza.”

“Esperienza magnifica, percorso degustazione affidato allo chef assolutamente gustoso e variegato, dalle ostriche al dessert. Interessante il riso patate e cozze rivisitato, primo a base di pasta mista e granseola succulento. Estremamente soddisfatti e soprattutto sazi. Nota importante, servizio impeccabile e professionale. Aggiungo inoltre che il bagno è il più curato che abbiamo mai visto, attento ad ogni esigenza soprattutto per le donne.”

“Happy Food: fantastici...pucce e panini! Varietá di companatico, condimenti e birre! Per fame su strada con gusto sono grandiosi!”

“Siamo stati accolti dalla gentilezza del personale di sala e ci ha offerto un aperitivo di benvenuto con Tara, lini olive e un vino Rosè. Servizio velocissimo, piatti super buoni. La chef si è superata con le sue cozze Gratinate e lo spaghetto, one del senatore con aglio, olio, peperoncino e gamberi viola, tartare freschissimi”

“Sono anni o meglio decenni che veniamo da Comes. Giuseppe ai tavoli la mamma in cucina. Tipica trattoria mediterranea. Per noi qui si mangia uno dei migliori risotti ai frutti di mare anzi il migliore. Gli antipasti di pesce sono ottimi e in pratica sono un secondo. Insomma Comes conserva da sempre qualità e tradizione. Prezzo onesto e più che adeguato alla qualità del cibo offerto. Grazie”

“Siamo stati qui recentemente. Capitati per caso, perché turisti, spinti dalle recensioni positive. Ho apprezzato la possibilità di scegliere tra pesce, carne e pizza. Tutto molto molto buono! Cucina casereccia e prodotti di ottima qualità. Il personale super gentile, la signora è stata molto solare, alla mano e ci ha fatti sentire a casa. Complimenti al ragazzo che nonostante fosse solo in sala, è riuscito a non far mancare nulla a nessuno, sempre sorridente e gentile. Consiglio a tutti.”

“Ho condiviso un pranzo con amici, sono stata benissimo. Il menù e la qualità della materia prima erano eccellenti, il personale educato e premuroso. La vista mozzafiato. Ci tornerò sicuramente!!!”

“Siamo stati circa un mese fa per caso e siamo rimasti soddisfatti, poi sabato abbiamo prenotato e abbiamo avuto conferma della qualità del cibo, i prezzi sono nella norma e i panini sono super imbottiti. Il servizio è abbastanza rapido e i ragazzi sono molto disponibili ed educati. Grazie”

“Ottimo !!!!! Locale accogliente, servizio veloce e gentile. Davvero buonissimo tutto. Rapporto qualità-prezzo giusto. Consigliatissimo!”

“Ci ho mangiato con la mia famiglia, pizza e primi buonissimi, questa sera tornerò per qualche secondo, rapporto qualità prezzo eccellente, personale molto cortese e attento ai clienti, sarà un piacere tornarci e consigliarlo!”

“Ottimo rapporto qualità prezzo con pizza spettacolare. Servizio eccellente, sono stato accontentato in ogni mia richiesta.”

“Ambiente genuino, prezzi in linea. Panino con polpo 10€, delicatissimo. Bombette 8€. Panzerotti belli corposi. Quello classico il migliore. Un super bancone da asporto. Consigliato.”

“Abbiamo fatto un azzardo, mangiare in un ristorante solo carne a 20 metri dal mare. Azzardo riuscitissimo. Io ho preso questo formato di pasta siciliana e mia moglie gli gnocchi. Per secondo una carne avvolta in una crosta. Poi i dolci, tutto veramente ottimo.”

“Ambiente eccellente e molto curato, Il personale molto cortese e gentile. Il cibo molto buono e i prezzi nella norma non esagerati”

“Se vi trovate a Polignano a Mare e desiderate assaporare un prodotto tipico della tradizione pugliese, questo è il posto giusto. Tutto viene preparato e cucinato al momento, utilizzando prodotti di qualità, freschi e genuini. I panzerotti vengono fritti in una friggitrice con olio pulitissimo e sempre chiaro; l’intero processo è svolto a vista, in un ambiente ordinato e molto pulito. L’impasto dei panzerotti è risultato eccellente e la cottura perfetta, con un ottimo equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Il rapporto qualità-prezzo è decisamente conveniente. I panzerotti vengono serviti in un pratico sacchetto che funge anche da tovagliolo, rendendo la degustazione molto semplice. Consiglio vivamente di ordinare almeno due panzerotti a persona, perché uno solo non basta. Un’esperienza gastronomica davvero ottima, che merita di essere provata"”

“Classe, semplicità e tradizione. Da buona barese quale sono, promuovo a pieni voti questa location e questo concept innovativo e diverso di “osteria”. Ottima qualità del pesce e sapori unici. Complimenti allo staff. Sala e cucina impeccabili.”

“Buon cibo e bella location a Polignano a mare nell’interno del centro storico. Piacevole atmosfera. Unico neo: abbiamo chiesto un primo senza le zucchine e ce lo hanno portato con. Alla richiesta di cambiarlo e rifarlo senza, ce lo hanno riportato dopo un minuto senza… tempo insufficiente per rifarlo nuovamente e dal piatto si vedeva che erano state tolte dal piatto precedente. Forse nelle salette interne i tavoli sono un po’ troppo vicini e se capita una tavolata rumorosa non si può godere di un pasto rilassante.”

“Ho avuto il piacere di pranzare al ristorante Specchia San Lorenzo a Ferragosto, e devo dire che l'esperienza è stata davvero memorabile. La location raffinata e romantica, fuori dalla confusione e con un panorama mozzafiato. Il menù proposto per l'occasione era ben studiato, il personale attento, cordiale e sempre pronto a soddisfare le nostre richieste. Nonostante fosse una giornata impegnativa per il ristorante, siamo stati serviti con rapidità e cortesia, senza mai sentirci trascurati”

“Pulizia, professionalità e simpatia fanno da contorno a dell’ottimo cibo con la certezza di trovare pesce e ingredienti freschi. Assolutamente nei prezzi di categoria. Sublime.”

“Ho festeggiato un mio compleanno in una saletta privata molto bella grande elegantemente addobbata con camerieri impegnati solo x la mia festa musica in sottofondo la cena buonissima tutto cibo di qualità nella saletta abbiamo ballato fatto il taglio della torta e le foto. Bellissima atmosfera tutti sn rimasti più che soddisfatti. Poi c'è stato NICOLA il responsabile di sala che ci ha seguito passo passo molto preparato come anche i camerieri che ci hanno servito.”

“Cena favolosa per due, un ristorante eccezionale conosciuto per puro caso, dove pur non avendo prenotato ci hanno accolto e coccolato fra sapori della terra e del mare. Il personale è stato molto gentile e premuroso anche spiegando minuziosamente i piatti una volta serviti. Siamo stati accolti da un piatto offerto dalla casa semplicemente delizioso e poi la cena ha continuato a stupirci sempre di più con portate una più buona e curata dell’altra. La cosa che ci ha incantati di più è stato il dolce, un tortino alla nocciola stupendo Di sicuro ci torneremo. I prezzi possono sembrare un po’ alti come primo impatto ma poi capirete che i piatti che gusterete li valgono tutti.”

“Location molto suggestiva, cena all'interno di un caratteristico trullo nel cuore di Alberobello. Cibo buono, abbondante e di qualità. Dai piatti tipici del posto a qualche rivisitazione dello chef. Personale gentile e disponibile. Chicca la scelta di amari offerti dalla casa accompagnati da un cubo di cioccolato, servito su un tagliere e tagliato sul momento. Una bella esperienza culinaria con un ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato ☺️”

“Tutto perfetto. Personale gentilissimo, cibo buonissimo, rapporto qualità prezzo adeguatissima e ambiente super romantico. Lo consiglio vivamente.”

“Ristorante vicino alla scogliera (purtroppo siamo stati lì in un giorno in cui c'era brutto tempo e non siamo potuti stare fuori); il gestore lì per lì alle prime battute può sembrare un po' scontroso ma invece una volta presa confidenza si è rivelato simpaticissimo e soprattutto disponibilissimo ad esaudire ogni nostra richiesta. Cibo veramente squisito e servizio anche piuttosto veloce. Prezzi straonesti, soprattutto considerando la località dove si trova.”

“L'hotel è molto accogliente e in una posizione ottima. Ha una spiaggia con un mare pulito dove poter stare e di fronte alla quale poter fare una buona colazione italiana (non vi sono le classiche portate della colazione americana quali uova, pancetta o salsicce). Le camere sono pulite, vengono sistemate ogni giorno (cosa non scontata) e fornite di asciugamani nuove e il personale è molto cordiale. I prezzi per mangiare in hotel sono molti modesti e quindi abbordabili,ma non abbiamo potuto provarne la cucina in quanto siamo stati fuori tutto il giorno tutti i giorni. A tal proposito la posizione è favorevole in quanto molto vicino da polignano, fasano e molti altri luoghi di interesse. Prezzi nella media. Consigliato.”