Cene a Emilia-Romagna

Nel cuore di Fraore, alle porte di Parma, il Pub Gourmet 19-28 Ristorante accoglie i clienti in un'atmosfera unica che fonde lo stile dei bistrot francesi all'esterno con il calore di un pub inglese all'interno. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi cerca una cucina di qualità in un ambiente informale ma curato. Il menu spazia con maestria da piatti raffinati e creativi a grandi classici come gli hamburger gourmet preparati con ingredienti selezionati. Tra le specialità della casa spiccano i cappelletti in brodo della tradizione e la celebre zuppa inglese scomposta.

Nel suggestivo contesto di Roteglia, il Ristorante da Natale - Borgo Casa Maffei offre un'esperienza gastronomica raffinata ed elegante. L'ambiente sofisticato e curato nei minimi dettagli accoglie gli ospiti in un'atmosfera di classe e tranquillità. La cucina propone un connubio perfetto tra la ricca tradizione emiliana e piatti creativi di terra e di mare. Tra le specialità più rinomate si distinguono la celebre bomba di riso, il brasato di guanciale di manzo e i primi piatti al tartufo.

Situata a Brugneto, la Locanda Madam accoglie i suoi ospiti in un ambiente elegante, luminoso e arredato con grande classe. Il ristorante offre un'atmosfera formale ma al contempo calorosa, ideale sia per cene romantiche che per serate in compagnia. La proposta culinaria si concentra su piatti della tradizione emiliana affiancati da una pregiata selezione di carni provenienti da tutto il mondo. Tra le specialità più apprezzate spiccano la tartare alla francese preparata al momento, il tomahawk di maiale e i saporiti paccheri fatti in casa.

Nel cuore della suggestiva campagna reggiana, a Villa Aiola nei pressi di Montecchio Emilia, sorge Materia Prima EnOsteria, un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Questo accogliente ristorante accoglie i suoi ospiti in un ambiente curato ed elegante, ideale sia per cene di coppia che per momenti di festa in famiglia. Il menù celebra la tradizione gastronomica locale proponendo specialità come lo gnocco fritto abbinato a salumi di pregio e il tipico erbazzone reggiano.

Situato in Via Massarenti a Bologna, Sicilyn è un'originale gemma gastronomica dove la tradizione siciliana incontra l'arte del sushi giapponese. Questo locale intimo e accogliente offre un'atmosfera romantica, ideale per una cena speciale o un pranzo veloce di alta qualità. Il menù propone un'innovativa cucina fusion che unisce il pesce fresco a ingredienti tipici del Mediterraneo come pistacchio, capperi e pomodori secchi. Tra le specialità spiccano i nigiri con gambero rosso di Mazara, i chirashi e i gunkan di tonno impreziositi da tartufo.

Il Comix Café è un originale e accogliente bar a tema situato nella celebre Via delle Belle Arti, nel cuore pulsante della zona universitaria di Bologna. Questo locale unico si distingue per la sua atmosfera serena e per la sua forte identità legata al mondo dell'arte e dell'illustrazione. La caffetteria propone colazioni ricche con ottimi cappuccini e una vasta scelta di brioche farcite, tra cui spicca la squisita crema al pistacchio. Per il pranzo e l'aperitivo serale, il menù offre crescioni, stuzzichini sfiziosi, cibo genuino e un'ampia selezione di drink e cocktail.

Nel vivace quartiere della Bolognina a Bologna, si trova Forchetta e Cuciglio, un piccolo e accogliente gioiello della ristorazione locale. Questo moderno bistrot offre un'atmosfera intima e curata, caratterizzata da una cucina a vista che valorizza ogni preparazione. Il menù, che cambia settimanalmente in base al pescato del giorno, propone piatti di pesce creativi e sfiziosi. Tra le specialità spiccano il polpo cotto alla perfezione, il baccalà mantecato e deliziose frittelle di pesce.

“Pizzeria da asporto di cui si servono spesso amici della zona!! Che dire, pizza buonissima, calda e soprattutto puntualissimi come pochi. Digerita con facilità e il personale è super gentile, che di questi tempi non è cosa scontata. Consigliatissimi!! Top!!!”

“Mi sono appena fermato con la mia famiglia. Personale davvero gentilissimo e super disponibile. Pizza alla pala "buonissima" in un ambiente amichevole e curato.”

Situata in un suggestivo vicolo nel centro di Imola, l'Osteria Callegherie accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo, caldo e raffinato. L'arredamento curato, arricchito da dettagli di classe, crea l'atmosfera ideale per una cena romantica a due o per occasioni speciali. La cucina propone un menù di alto livello che spazia con disinvoltura tra ricercati piatti di terra e fresche specialità di mare. Lo chef reinterpreta con maestria le ricette del territorio, esaltando la qualità delle materie prime con accostamenti innovativi e stagionali.

“Piadina ottima, super leggera, farcitura con ingredienti di ottima qualità è super farcita, il proprietario simpaticissimo! Consigliatissima!!!!”

“Abbiamo mangiato benissimo, lasagne buonissime e porzioni abbondanti, buono anche purè di patate, buone crostate, ottimi prezzi, le signore che gestiscono il posto sono molto cordiali”

Immersa nella tranquilla atmosfera di Medicina, la trattoria Lasagne Le Bisnonne celebra i sapori più autentici della tradizione culinaria emiliana. Questo accogliente locale, dotato anche di una piacevole veranda esterna, è il luogo perfetto per un pranzo genuino e rigenerante. La cucina propone una straordinaria selezione di pasta fresca fatta a mano, tirata a regola d'arte secondo le antiche ricette di famiglia. Tra i primi piatti spiccano i tortelloni di zucca o ricotta, i tradizionali balanzoni, le tagliatelle al ragù e i classici tortellini in brodo.

Situato a Modena, il Ristorante Strada Facendo è un indirizzo di riferimento per gli amanti della cucina gourmet e raffinata. La location elegante e tranquilla offre un ambiente formale ma estremamente accogliente, ideale per occasioni speciali e cene romantiche. La cucina propone piatti creativi e sofisticati, realizzati con materie prime di assoluta eccellenza e presentati in modo accattivante. Tra le specialità spiccano i tortellini in crosta di parmigiano, i tortelloni di zucca al tartufo nero e la piuma di maiale iberico.

La Vera Pizza è un punto di riferimento irrinunciabile per tutti gli amanti della buona tavola a Pianoro, in provincia di Bologna. Situata in Corso Esperanto, questa pizzeria accoglie i clienti in un ambiente informale e ospitale, perfetto per ogni occasione. La specialità della casa è una pizza dall'impasto incredibilmente leggero, digeribile, alto e morbido, preparato secondo la migliore tradizione. Il ricco menu offre numerose varietà di farciture, realizzate esclusivamente con materie prime fresche e di primissima scelta.

Nel cuore di San Lazzaro di Savena, Vegèta Gastronomia rappresenta un punto di riferimento imperdibile per gli amanti della cucina vegetale e sostenibile. Situato lungo la storica Via Emilia, questo accogliente locale propone un'alternativa sana, gustosa e interamente incentrata sul rispetto dell'ambiente. La gastronomia offre un ricco assortimento di piatti pronti vegetariani e vegani, preparati quotidianamente con ingredienti freschi e di stagione.

Immerso nella splendida cornice di Zola Predosa, a pochi minuti dal centro di Bologna, Palazzo Albergati rappresenta una delle dimore storiche più affascinanti della regione. Questa straordinaria residenza nobiliare barocca si distingue per la sua maestosità e per un parco secolare di rara bellezza. La struttura è una location esclusiva per eventi privati, matrimoni da favola, cene aziendali e manifestazioni culturali di rilievo. Gli interni monumentali ospitano una magnifica sala da ballo a tutta altezza, affreschi d'epoca, stucchi raffinati e una ricca quadreria.

“Non lasciatevi ingannare dalla posizione! Questa pizzeria a Cattolica, pur essendo su una via molto trafficata che inizialmente non invoglia a fermarsi, si è rivelata una scoperta eccezionale grazie al consiglio di un locale. La pizza è davvero buonissima, con un impasto e ingredienti di qualità. Il personale, inoltre, è molto professionale e gentile, rendendo l'esperienza ancora più piacevole. Super consigliata!”

“Non andate a cercare altro, per quanto riguarda il rapporto cibo/qualità/prezzo, Accipizza è la migliore di Misano. Poi Mario che fa servizio al tavolo è il numero 1, un simpatico chiacchierone.”

“Ho mangiato li due tranci di pizza una margherita e una ai funghi... veramente buona e abbondante...e molto gentile e affabile il proprietario”

Situato a breve distanza dal centro storico di Ravenna, Fred Enogastronomico è un locale moderno e caratteristico che ridefinisce l'esperienza della cena. Questo accogliente ristorante si distingue per una proposta culinaria insolita e stimolante, perfetta per gli amanti del buon bere e del cibo ricercato. La particolarità del menù risiede nella formula delle mezze porzioni, pensata per consentire agli ospiti di assaggiare più piatti e creare un percorso personalizzato.

A pochi passi dal centro storico di Formigine, il Ristorante Dondi offre un'atmosfera intima ed elegante, ideale per cene riservate. Caratterizzato da un numero limitato di coperti, questo locale accogliente garantisce un'esperienza culinaria esclusiva e curata nei minimi dettagli. La cucina a vista permette agli ospiti di ammirare lo chef all'opera mentre prepara piatti che fondono tradizione e creatività. Il menù propone eccellenze del territorio, tra cui spiccano i tortellini tradizionali fatti a mano e i passatelli con tartufo fresco.

“Ho cenato per tre sere consecutive con mia moglie e siamo stati colpiti dalla bontà dei diversi tagli di pizza, ma anche la gentilezza del sig. Federico è unica! Ieri sera ci ha voluto regalare due pezzi! Un applauso per i figli che aiutano. Auguriamo a Lui tante cose belle.grazie”

“Abbiamo soggiornato per la prima volta questa estate, ed è stato amore a prima "dormita". Materassi comodi e silenzio assoluto hanno contribuito ad un sonno di qualità. Il risveglio, per mio giudizio e gusto, reso squisito da una colazione originale e ricca. Soprattutto perché abbondante e variegata per nulla banale. Bagno in condivisione con altri clienti, ma tutto sommato ben gestito e sempre pulito. I gestori Sarà e Stefano, ragazzi alla mano e sempre con il sorriso. Ti fanno sentire come a casa! Abbiamo successivamente pranzato all'agriturismo e anche qui ci siamo meravigliati. Mangiato il giusto senza troppi fronzoli, ma con sostanza e ricerca di prodotti locali e di propria produzione. Ottima la scelta di offrire prododtti di stagione. Vien voglia di andarci almeno 1 volta al mese! Bagni super puliti e servizio veloce ed cortese. Speriamo di tornarci appena possibile!”

“Ho trovato questo posto per caso ma ho avuto una fantastica esperienza. Locale accogliente e Martina davvero top.”

“Ero Già Stato anni fa il parmigiano è sempre ottimo e ottima anche l'accoglienza”

“Cibo genuino, pranzato in un giorno feriale. Menù di lavoro con ricco assortimento. Se siete in zona, da non perdere assolutamente. Consiglio di prenotare!!”

“Tutto bellissimo. La location, il buon cibo, vasta selezione di vini. Davvero unico lo consiglio vivamente!!!”

“Eravamo di passaggio a Cavezzo e siamo entrati in questa pizzeria accolti gentilmente da due ragazze cordiali e simpatiche. Adelina le tue pizze erano speciali e il servizio velocissimo! In bocca al lupo per la vostra attività. Saluti dai signori di Quistello.”

La Pizza Di Luciano è una rinomata pizzeria situata nella tranquilla campagna ferrarese, precisamente a San Bartolomeo In Bosco. Immerso in un contesto rilassante, il locale offre una piacevole fuga dalla calura cittadina durante i mesi estivi. La specialità indiscussa è una pizza eccezionale, preparata con un impasto a lievitazione da manuale che garantisce una digeribilità straordinaria. Ogni pizza viene condita con ingredienti di primissima scelta, selezionati con cura per offrire sapori autentici e genuini.