Bistro a Puglia

“Bar ben situato in periferia, arredamento giovanile colazione soddisfacente, ampio spazio per parcheggiare”

“Ieri sera 11/09/24 ho trascorso al Dehors Cafè Bistrot una piacevolissima serata in occasione dei 60 anni del mio papà. Avevamo in mente di organizzare per lui una festa a sorpresa con un bel po' di amici, con un aperitivo buffet e torta finale. Sin dal primo momento, Simona, la titolare, è stata estremamente gentile e disponibile, accogliendoci nel suo bar come una vera padrona di casa. L'aperitivo consisteva in 6 monoporzioni, tutto artigianale e nulla di confezionato/surgelato (cosa che abbiamo particolarmente apprezzato per via della freschezza dei prodotti, della stagionalità delle materie prime e della bontà del cibo). Il beverage è stato servito a parte, disponendo comunque di una buona varietà di opzioni tra alcolici e non. Ci è stata data la possibilità di riservare interamente per noi tutto il locale, e questo ha contribuito a creare un'atmosfera di festa raccolta e unica. Ci è stata data la possibilità di mettere della musica di sottofondo scelta da noi. Tutta la squadra (bravissimi) è stata a nostra completa disposizione (specialmente per celiaci e intolleranze varie) con grande ammirazione e pazienza da parte nostra perché eravamo tantissimi (circa 70 persone). Tornata a casa non posso che essere felice di aver regalato al mio papà questa giornata felice e memorabile, ma certa che riserverò al Dehors Café Bistrot altre occasioni per fare festa!”

“Location eccezionale, nel pieno centro cittadino, al lato del bellissimo teatro Petruzzelli. Non potrete non restare affascinati dalla miriade di mignon disponibili, di ogni genere e tipo... vorrete assaggiarli tutti! La pasticceria proposta è un giusto compromesso tra la tradizione e l'innovazione, il personale gentilissimo, i prezzi più che onesti. Non vi resta che farvi tentare e innamorare di queste bontà!”

“Luogo super accogliente, personale sempre col sorriso e disponibile alle richieste del cliente! La colazione è buonissima, non ho avuto modo di provare il resto ma sono certa che non ne sarei rimasta delusa. Il caffè è ottimo”

“Locale molto carino e Particolare in stile industriale , ci sono molte varietà di prodotti che non si trovano solitamente perchè è un bar bistrò quindi si può fare colazione,si può pranzare ,si può bere ottimo vino, grappa , cocktail insomma davvero tutto lo consiglio.”

“Provare per credere! In occasione di un recente viaggio a Bari ho avuto modo di conoscere la simpatia e l'ospitalità di Simona e Nicola che gestiscono Puglia e meraviglia. È un luogo accogliente e caratteristico dove poter mangiare una eccellente cucina pugliese. Complimenti allo Chef! Insomma.. un posto da non perdere se si è a Bari.”

“Col Sig. Franco proprietario dell’attività si va sul sicuro . Ottimo ambiente e ottimo staff per non parlare della cura dei dettagli .”

“Una bellissima realtà a Monopoli. Qualità indiscussa con prezzi molto convenienti. Ci ritornerei molto volentieri. Per un pranzo veloce o per un comodo asporto è consigliatissimo!”

“Sabato sera siamo stati qui con amici e che dire… super! Il proprietario è gentilissimo e molto attento: abbiamo avuto un piccolo ritardo a causa del traffico e lui ha spostato la prenotazione senza problemi, consigliandoci anche un parcheggio vicino. Tempi di attesa giusti, servizio all you can eat perfetto e porzioni giuste. Consigliatissimo, ci tornerò presto!”

“Un ristorante davvero straordinario, dove ogni dettaglio è curato con attenzione e passione. Si mangia benissimo: la pizza era fantastica, fragrante e leggera, preparata con ingredienti di ottima qualità. Il vino, consigliato dal proprietario Antonio, era semplicemente perfetto e ha accompagnato la cena in modo impeccabile. Gli interni sono arredati con grande gusto, caldi e accoglienti, capaci di creare un’atmosfera piacevole e rilassante. È il posto ideale sia per una cena romantica che per una serata tra amici, grazie all’ambiente curato ma informale, dove ci si sente subito a proprio agio. I camerieri sono attenti, disponibili e di una gentilezza unica, sempre pronti a soddisfare ogni richiesta con un sorriso, senza mai risultare invadenti. Si percepisce chiaramente la passione e la professionalità di tutto il personale. D’estate è possibile cenare sulla bellissima terrazza, perfetta per godersi le serate all’aperto in un’atmosfera piacevole e rilassata. In inverno, invece, il locale si trasforma in un rifugio accogliente grazie al camino, che rende l’ambiente ancora più intimo e familiare. In conclusione, un posto che merita davvero una visita — lo consiglio per ogni occasione, da una cena romantica a un ritrovo tra amici o una serata in famiglia. Non vediamo l’ora di tornarci per gustarci un’altra splendida cena in questo luogo speciale!”

“Prima di tutto ordinato e pulitissimo. Anche se in un pomeriggio di giorno festivo, durante il quale tutti gli altri facevano mezza giornata, abbiamo trovato tutti i reparti perfettamente organizzati e forniti. Nulla era lasciato al caso o all'incuranza. Ottimo punto vendita della catena, con grande parcheggio.”

“Ho pranzato domenica ed era tutto ottimo, di qualità e dal sapore incredibile. Il servizio molto gentile, veloce e soprattutto educato. Locale TOP Consiglio vivamente”

“Assolutamente consigliato. Prodotti di ottima qualità accostati dalla bravura del giovanissimo chef Stefano e dal suo staff.”

“Sono stato per 4 sere di seguito in questo bistrot.... Consigliatissimo!!! Cibo di qualità, ambiente curato e rilassante, buon servizio.... buon rapporto qualità prezzo.... Da provare anche il ristorante adiacente.... Il mio piccolo Alessio ha gradito molto sia la pinsa che la pasta....”

“Accogliente, panini molto buoni e prezzi onesti.”

“Siamo stati a cena in questo ristorante ieri sera. Abbiamo trovato un servizio impeccabile e veloce.. Abbiamo ordinato due piatti di pasta e una frittura, entrambi cotti al punto giusto e con ingredienti freschi e di qualità. Locale pulito ed elegante. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!!!! 5 stelle sono anche poche! Bravissimi”

“A mani basse, il miglior bar di Polignano. Pasticciotto crema e amarena da sogno, fragrante, fresco. Caffè di ottima qualità. Personale gentilissimo, disponibile, attento. Il proprietario insieme al suo staff è la chicca del locale, oltre a farvi sentire a casa, vi tratterà eccellentemente. Cordialità, attenzione al cliente, gentilezza infinita, professionalità sono il biglietto da visita. Un caffè in piazzetta, accompagnato da un pasticciotto meritano il vostro tempo. Ah, ultimo e non per ultimo, prezzi ottimi. Consigliatissimo!”

“Siamo stati da Siddharta per un pranzo informale ed è stata una piacevole riconferma. Il tagliere di salumi e formaggi è ricco e di ottima qualità, con prodotti selezionati e ben presentati. Molto gustoso anche il promo melanzane e cacio, semplice ma preparato con cura. Abbiamo accompagnato la cena con un Moulin de Gassac Pinot Noir 2024, vino francese elegante e perfettamente abbinato ai piatti. Ambiente curato, servizio gentile e buon rapporto qualità-prezzo. Consigliatissimo!”

“Aperitivo eccellente del primo maggio. Tutto freschissimo, gustoso e abbondante. Aperol Spritz ottimo. Prezzo onesto. Complimenti”

“Ottimo servizio al bar, colazione alle 11 ma anche se fuori orario nulla da dire. Ragazze carine sorridenti e cordiali e caffetteria davvero buona”

“Splendido! Un vero Pub con ampissima scelta di birre alla spina ed un menù variegato dai panini ai piatti unici. Varie proposte sia vegetali che vegane Io ho preso un pollo cucinato in salsa di birra weisse ed ho bevuto una Forst A presto”

“Prodotti molto freschi e piatti molto creativi. Sono stato in questo locale assieme alla mia compagna e dobbiamo dire che siamo rimasti molto contenti di aver scoperto questo posto eccellente nella bellissima città di Ostuni. Cicinedda propone un menù molto particolare che sicuramente si dissocia dal normale perché riescono ad abbinare piatti con frutta e salato insieme, con un menù ricchissimo con tanta frutta fresca. Recensisco il posto positivamente anche per la gentilezza e cordialità del personale, i camerieri erano tutti/e gentilissimi/e particolarmente la signora che forse era la proprietaria, anche lei molto professionale e accogliente. Mi è piaciuto tantissimo lo consiglio vivamente e spero di riprovarlo al più presto.”

“Nella splendida cornice de "Il Maestrale", Lorenza trasforma ogni evento in un'esperienza sensoriale indimenticabile. La sua cucina è un universo di una creatività senza confini, dove il talento si sposa con una tecnica incredibile, una ricerca costante e una sperimentazione d’avanguardia. Ogni piatto è un’iconica opera d'arte: pietanze deliziose al palato, leggere e di un’estetica incantevole che cattura ancor prima del loro assaggio. Lorenza è in grado di rileggere in maniera impareggiabile i grandi classici della tradizione con il suo tocco personale inconfondibile, mentre osa l'impensabile, creando accostamenti da lasciar sbalorditi per genialità e armonia, allorchè proponga i suoi inediti. Ma "Il Maestrale" non è solo la straordinaria cucina di Lorenza: è un progetto di famiglia dove ogni membro contribuisce con la propria eccellenza. Pierangelo regna sovrano in sala con eleganza e professionalità, affiancato magistralmente da Filippo, narratore sublime, in grado di introdurre ogni piatto ed ogni vino, con un racconto affascinante, che ne sublima la degustazione. Matteo, dal canto suo, con la sua modestia, tecnica e genialità, si limita ad essere il miglior bartender che io conosca… Con un'atmosfera di inarrivabile cordialità e disponibilità, "Il Maestrale" non è solo un ristorante: è un luogo dove passione, talento e calore umano si fondono per regalare momenti indimenticabili, sempre sentendosi “a casa”.”

“Ottima esperienza: cibo di qualità, servizio ai tavoli rapido e preciso, personale attento ai bisogni dei clienti. Adatto sia per una serata a cena con la famiglia, sia per stare insieme agli amici. Consigliato”

“Entrando ci siamo sentiti ai tempi della gioventù, della spensieratezza, un atmosfera rilassata, eravamo lì solo per una pausa caffè...ma siamo rimasti per un bel po. Personale molto gentile.”

“La tipicità dei prodotti pugliesi, i panzerotti sono una cosa spettacolare sia fritti che al forno, super il panzerotto fritto con l’assassina e stracciatella. Buone anche le frittelle.”

“Peccato; un bel posto dove ci si va’ spesso; ma stasera ci siamo sentiti “presi in giro: mi spiego meglio: nell’ ordinare la carne abbiamo richiesto la tagliata di angus mostrando allo stesso (il cameriere con l’auricolare con gli occhiali) foto di qualche cena precedente e il cameriere ci diceva che era da un po’ che non là si faceva; bho ci siamo guardati e abbiamo pensato: da quanto tempo non veniamo? E mi invitava a scegliere la carne presso una colonna frigo dove vi erano dei bei tagli di carne dove ho effettivamente scelto le costate buonissime. Verso fine cena ci passa davanti proprio lei “la tagliata di angus” bhoooo non ho parole ! Sicuramente la colpa è del cliente. Torneremo sicuramente ma quel cameriere non lo vorrò più al mio tavolo. La 50€ in più o in meno non cambiano la posizione. Buonanotte!”

“Location carina, personale molto cortese, servizio impeccabile e menù completo. Location perfetta per ogni esigenza: colazione, spuntino, aperitivo, cena o drink con amici. Ottima selezione di drink e vini. Consiglio le pucce e la buonissima suprema di pollo.”

“Uno dei miei locali preferiti. Cibo strepitoso, ottima selezione da bere, locale stupendo e tantissime attività. Il cibo è preparato con prodotti locali ed è completamente homemade (consiglio il pulled pork). Anche se i prezzi sono leggermente aumentati negli anni, lo consiglio per l altissima qualità. (Se vi piace la tranquillità, andateci quando non ci sono attività speciali o in prima serata).”

“È un piacere condividere luoghi diversi un po con tutti”