Piatti a Puglia

Situata lungo il vivace Corso Italia a Taranto, la pizzeria Mamma Mia accoglie i suoi ospiti in un'ambiente moderno e curato nei dettagli. Questo locale è diventato un vero e proprio punto di riferimento per chi cerca l'autentica pizza napoletana in città. La specialità della casa è una pizza dall'impasto straordinariamente soffice, leggero e caratterizzato da una lunga lievitazione. Ogni creazione viene condita con ingredienti freschissimi e di prima scelta, che esaltano i sapori della tradizione gastronomica.

Situato nei pressi del centro di Taranto, Smile - entra solo chi sorride è un locale unico che ridefinisce il concetto di aperitivo. Con la sua atmosfera accogliente e colorata, questo bar invita i clienti a lasciare fuori i problemi e a godersi un momento di pura spensieratezza. La specialità indiscussa è il ricchissimo aperitivo della casa, composto da una ricca selezione di stuzzichini caldi e freddi preparati al momento. Il menu include prelibatezze come polpette artigianali con salsa messicana, arancini, rustici, paninetti e sfiziose fritture dorate.

Situato nel cuore pulsante del centro storico di Ostuni, Monna Lisa Caffè offre una vista spettacolare su Piazza Sant'Oronzo. Questo incantevole locale è la sosta ideale per chi desidera immergersi nell'atmosfera magica della Città Bianca. La proposta culinaria spazia da ricchi aperitivi con prodotti tipici pugliesi a primi piatti della tradizione come le orecchiette speciali. Grande attenzione è riservata alle intolleranze, con la disponibilità di deliziose schiacciate senza glutine preparate in sicurezza.

“Ho richiesto la torta per il mio compleanno e devo dire che mi hanno fatto esattamente la torta che desideravo. Più che perfetta, semplicemente meravigliosa. La pasticceria è un luogo delizioso proprio come i loro dolci.”

Nel cuore del centro storico di Pulsano, all'ombra del suggestivo castello, sorge la Birreria No.name, un punto di riferimento per gli amanti della buona compagnia. Questo accogliente pub atipico offre un'atmosfera calda e rilassante, ideale per trascorrere piacevoli serate in un contesto storico unico. Il locale propone una straordinaria selezione di birre di altissima qualità, disponibili sia alla spina che in bottiglia o lattina. Ad accompagnare le bevande, la cucina propone un menù ricco di specialità locali, tra cui spiccano le celebri pucce artigianali e deliziosi panini gourmet.

“Pesce di ottima qualità. Consigliatissimo”

“L' eleganza e la raffinatezza del casale ha fatto sì che conquistasse i nostri canoni di bellezza. Una fantastica struttura immersa nel verde, in cui regna la tranquillità. Una piacevole scoperta è stata la cucina, dove ogni piatto dall' gusto unico, è stato accuratamente servito. Essendo un esperto di cibo e propietario di alcuni ristoranti all'estero, posso garantire che corte girasoli regna sovrano nella zona di Ruvo di Puglia e paesi limitrofi . Il propietario sig. Aldo è una persona estremamente flessibile ma dotato di grande simpatia e serietà . Non perdetevi in chiacchiere nel cercare altrove .”

“Ottima alternativa, nei festivi e prefestivi, ai punti di ristorazione super affollati dei centri commerciali adiacenti. Siamo stati benissimo e per un pranzo completo, dessert compreso, abbiamo pagato un prezzo accettabilissimo.”

“Tutto buonissimo. Servizio preciso e puntuale. Personale preparato, gentile, simpatico e molto accogliente. Il locale è molto famigliare e si possono fare bellissime passeggiate nei dintorni , immerso nella natura. Ci ritorneremo sicuramente ❤️”

“Abbiamo partecipato a una visita guidata sulla produzione dei loro formaggi e della masseria. Dopo il tour ci è stato fornito un cesto da picnic per un sostanzioso aperitivo con i formaggi freschi prodotti da loro, pane e focaccia, acqua e vino. Tutto buonissimo e il tour molto interessante. Esperienza che consiglio.”

“Ristorante che offre ottime pietanze di pesce e di carne. Noi abbiamo optato per un antipasto a tagliare ricco e gustoso, con gamberi, polpo e vari spuntini di carne, peperoni e melanzane. Di primo piatto pasta fatta in casa con i gamberi (abbondante e ben condita), poi una frittura di pesce ( croccanre e gustosa) e un tris di mare (pesce spada gamberoni e seppia). Di contorno patatine fritte con salsa....ricche e abbondanti. Il tutto condito con dell'ottimo vino frizzante servito ghiacciato. Spesa totale 91 euro (prezzo onestissimo per qualità e quantità del servito). Consigliatissimo.”

“Siamo stati alloggiati per una settimana in questa masseria, nell'appartamento Cisterna. L'appartamento ha tutto il necessario per poter cucinare, lavare e sentirsi come in casa, anzi, meglio! I tavolini fuori dove mangiare in piena calma, l'orto a disposizione degli ospiti (una delizia per i bambini che possono raccogliere quello che poi mangeranno a tavola), il mare favoloso a pocchi minuti di macchina... Tutto l'insieme ha superato le nostre aspettative! Posto extraconsigliato!”

“Buongiorno, essendo qui per lavoro non ho come cucinare, quindi posso recensire solo il POLLO arrosto. Per i miei gusti un po’ salato, ma ci stava bene, molto gustoso, una delizia per il palato. Le carni sono morbide e gustose anche all’interno. Lo consiglio vivamente a tutti quelli che per un giorno non hanno voglia di cucinare. Vi ricordo di prenotare il giorno prima altrimenti rimanete a bocca asciutta!!!”

“Posto davvero unico nel suo genere. Molto alternativo e informale. Le pietanze vegane sono davvero tra le più saporite mai assaggiate. Consiglio gli spaghetti e i laganari. Apprezzabili anche gli antipasti come il flan di zucchine. La sede estiva tra le stradine di Pezze di Greco ci porta in un tempo perduto mentre all’interno, d’inverno, tra opere d’arte contemporanee ed un caldo caminetto, ci si trova a proprio agio come fossimo a casa. Unico neo (anche se ci può stare in un posto del genere) il servizio un pelino lento. Tuttavia ci si rifà con la gentilezza e la bontà delle portate.”

“Eccellente! La cucina è divina, abbiamo mangiato benissimo, antipasto di pesce crudo e cotto; un primo favoloso, fazzoletti con burrata, pesto di rucola, scampi e guanciale croccante. Location molto carina, staff professionale e cordiale. Complimenti! Ci siamo ritornati e ci ritorniamo sempre, sempre un piacere divino! Aggiungo le foto di ciò che abbiamo mangiato, che parlano da sole...”

“Pranzo con famigliari, su consiglio di un collega. Tavolo prenotato due giorni prima con espresso desiderio di porcini freschi. Ambiente veramente piccolo ma accogliente e servizio quasi impeccabile. Peccato per la mancanza di calici da rosso e per non aver voluto soddisfare la richiesta di qualche scaglia di parmigiano extra sulla tagliata di porcini. Portate fuori menù e non, eccezionali e originale dessert "frisa titamisu", ottimo. Soddisfatti anche dal conto, commisurato alla elevata qualità dei piatti serviti. Lo consiglio e ci tornerò.”

Immerso nello splendido scenario naturale di Orsara di Puglia, il ristorante Peppe Zullo rappresenta un'eccellenza della gastronomia rurale pugliese. Questa straordinaria oasi del gusto accoglie i visitatori in una location suggestiva, dove la terra e la tavola si fondono armoniosamente. La filosofia culinaria si basa sulla valorizzazione dei prodotti semplici del territorio, coltivati direttamente o selezionati a chilometro zero. Il menù degustazione a prezzo fisso propone piatti genuini come la borragine fritta o alla parmigiana, formaggi freschi e salumi dal sapore unico.

Situata nel quartiere Paolo VI di Taranto, La Reale Napoletana è una pizzeria che porta in tavola la vera essenza della tradizione partenopea. Il locale, semplice e funzionale, offre un servizio d'asporto e un'area self-service con tavoli sia interni che esterni. La proposta culinaria si concentra su pizze preparate con un impasto leggero, digeribile e disponibile in diverse varianti di farine. Tra le specialità più richieste spicca la superba pizza al metro, ideale da condividere in compagnia di amici e familiari.

Situato ad Aradeo, Makò Asian Thinking è un moderno e accogliente ristorante che propone un'esperienza culinaria asiatica d'eccellenza. Il locale si presenta con un design contemporaneo e un'atmosfera suggestiva, ideale per una serata rilassante in compagnia. La cucina si distingue per la preparazione di sushi di altissima qualità, realizzato con pesce freschissimo e ingredienti selezionati. Il menù offre un'ampia varietà di piatti ricercati e abbondanti, che fondono la tradizione orientale con tocchi creativi e moderni.

“Una serata stupenda speciale Voci musica cantanti musicisti E atmosfera La fantastica Francesca Leone ga saputo trasformare le esibizioni dei saggi in un corale concerto!!!! Gustando un ottimo prosecco siamo volati oltre oceano nel samba nel jazz Il caldo jazz non ha scalfito la nostra temperatura emotiva Alle stelle Grandi voci femminili Un plauso a Maresa e Valentina”

“Ottima esperienza in uno dei ristoranti migliori di Bari. Il servizio molto familiare e l’ambiente rustico in stile assolutamente non moderno contribuiscono a ricreare un’atmosfera informale. Spettacolari i paccheri ed il baccalà. Ottimo anche il dolce all’arancia ed i liquori artigianali proposti in chiusura. Cantina notevole, chiedete pure a Beppe che vi guiderà nella scelta migliore possibile.”

In Centro Degradé Joelle Bari Giuseppe Tedesco Parrucchieri l’attenzione è rivolta a tagli curati e styling. I servizi includono tagli e piega, colore e schiariture e trattamenti e ricostruzione. L’am...

Situato nel suggestivo centro storico di Monopoli, My Wine - Il piacere del palato accoglie i clienti in un ambiente intimo e curato nei minimi dettagli. Questo raffinato ristorante rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera vivere un'esperienza enogastronomica d'eccellenza in Puglia. La cucina propone piatti eleganti che esaltano i prodotti del territorio, con una particolare attenzione alla lavorazione del pesce fresco e alla selezione di crudi. Lo chef utilizza tecniche moderne come la cottura a bassa temperatura per creare abbinamenti audaci e sorprendenti ricchi di sapore.

“Cibo impeccabile, servizio idem. Uno dei ristoranti migliori di Molfetta senza dubbio.”

Situata nel centro storico di Corato, la pizzeria d'asporto Gustó è un piccolo scrigno di sapori autentici e prelibatezze da forno. Posizionato in Via Lega Lombarda, il locale accoglie i clienti con un'insegna ben visibile e un'atmosfera raccolta e caratteristica. La proposta culinaria si concentra su pizze giganti e saporite, preparate con ingredienti freschi e abbinamenti consigliati dal pizzaiolo. Tra le specialità più amate spiccano i medaglioni, soffici pucce farcite con patate, e i gustosi sformatini di patate alla carne o al pesce.

Situato a pochi passi dal suggestivo porto di Bisceglie, RELÓ - Gusto e Tradizione è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Il ristorante accoglie i clienti in una location moderna e curata nei minimi dettagli, dotata sia di una sala interna che di un piacevole spazio esterno. La proposta gastronomica si concentra su specialità di pesce freschissimo, lavorate con passione e rispetto per la materia prima. Tra i piatti più apprezzati spiccano i paccheri con la pescatrice, il baccalà delizioso e una frittura di mare incredibilmente leggera e croccante.

“Abbiamo scelto questo posto per festeggiare un compleanno, attirati dalle ottime recensioni. Che dire, 5 stelle super meritate su tutta la linea! Cibo buonissimo con un menù fisso proposto che accontenta tutti, grandi e piccoli. La responsabile Lucy super attenta verso eventuali intolleranze e nel seguirci lungo il pasto. Estremamente disponibile nell'assecondare le nostre richieste al momento della torta. Location accogliente e suggestiva. Veramente vale la pena visitarlo!!”

Nel cuore di Acquaviva delle Fonti, Mussoni Braceria rappresenta un'eccellenza assoluta per gli amanti della carne alla brace. La struttura si sviluppa su tre piani elegantemente arredati e dispone di un ascensore e di una splendida terrazza romantica. L'esperienza inizia direttamente al banco macelleria, dove i clienti possono scegliere personalmente i tagli di carne preferiti. Il menù propone specialità straordinarie come il carpaccio di carne frollata, la tagliata Mussoni e gli hamburger con cipolla caramellata.

Situato nella splendida cornice di Alberobello, il Trulli e Puglia Wine Bar accoglie i visitatori in un'atmosfera unica e suggestiva. Questo incantevole locale offre la possibilità di consumare un aperitivo o una cena all'aperto, proprio tra i caratteristici trulli. La proposta gastronomica si concentra su prodotti freschi e a chilometro zero che celebrano i veri sapori della tradizione pugliese. Tra le specialità della casa si possono gustare ricchi taglieri di formaggi pregiati, burrate fresche, salumi selezionati e la tipica focaccia ai sette cereali.

Affacciato sulla vivace Piazza XX Settembre a Mola di Bari, ParlaPiano Bistrot offre un concetto unico di miscelazione in cucina. Il locale si presenta come un elegante cocktail bar che nasconde sul retro, dietro una porta segreta, un intimo ristorante con pochissimi coperti. La proposta culinaria unisce sapori del territorio e innovazione, con piatti di carne e pesce curati in modo maniacale. Tra le specialità della casa si segnalano il roast beef con maionese al dragoncello e lo spaghettone alla chitarra con salsa alle ostriche.