Cuisine a Lazio

Situato in via Cipro a Roma, a pochi passi dalla stazione della metropolitana e da piazzale degli Eroi, La Nicchia Cafe è un'oasi di gusto e benessere. Questo locale accogliente e dal design minimalista rappresenta la scelta ideale per chi cerca una pausa rilassante nel cuore della città. La caffetteria propone eccellenti caffè accompagnati da deliziosi dolcetti artigianali per iniziare al meglio la giornata. Per il pranzo, il menu offre una vasta selezione di panini gourmet, wrap, piadine, toast e insalate fresche preparate al momento con ingredienti biologici e di stagione.

Situato nei pressi della vivace Via Tuscolana a Roma, LaPanella è un piccolo angolo di Sicilia dedicato agli amanti dello street food autentico. Questo accogliente punto vendita porta nella capitale i profumi e i sapori più genuini della tradizione culinaria siciliana. Il menù offre una straordinaria varietà di arancine di grandi dimensioni, fritte al momento per garantire la massima croccantezza. Tra le specialità spiccano il classico pane con panelle e crocchè, lo sfincione bianco o rosso e i prelibati involtini di pesce spada.

“Tutto estremamente buono e di qualità! Le tartare di carne sono di ottima qualità. Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino con tartare sono fantastici!”

“Il cibo migliore Ma dovresti comportarti bene”

“Provato ieri sera, in 4 + una bambina, locale carinissimo, il personale ti fa sentire a casa e si vede da subito che ci tengono a farti stare bene (e non e' una cosa scontata) Riguardo la cucina c'e' poco da dire, tutto quello che abbiamo preso era eccellente, dalla carne ai primi passando per gli antipasti. I fritti vi consiglio di provarli tutti, strepitosi!!! Le polpette di bollito sono una cosa allucinante. Bravi ancora ragazzi, ci rivedremo sicuramente.”

Nel cuore storico di Tivoli, AloTiCo - Degusteria accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera magica e suggestiva dal sapore retrò. Questo originale bistrot trasporta i visitatori in un viaggio nel tempo tra gli anni '40 e '60, grazie a un arredamento curato e a una selezione musicale a tema. La cucina propone una formula di degusteria unica, caratterizzata da piccole porzioni che racchiudono un'esplosione di sapori creativi. Il menu unisce sapientemente la tradizione italiana a influenze internazionali, offrendo specialità come l'arancino alla carbonara e le polpettine al tartufo.

Situato nella vivace zona della darsena a Fiumicino, Sushi Team Damiano Distante accoglie i clienti in un ambiente intimo, moderno e dall'atmosfera familiare. Questo ristorante rappresenta una tappa imperdibile per chi cerca un'esperienza culinaria fusion innovativa che unisce sapori orientali e mediterranei. Il menu propone una selezione originale di sushi e tacos farciti con prelibatezze ittiche freschissime e riso perfettamente preparato.

“NON SI BATTE! Ormai è da qualche tempo che ordiniamo i loro prodotti. E senza dubbio hanno la miglior offerta di zona. Dai fritti ai panini tutto eseguito molto bene. In più sono cordiali e gentili. Consigliatissimo”

“Ho cenato con mio marito ed abbiamo scelto il percorso gastronomico con l abbinamento di vini in grotta. È stata una bella esperienza sia come ambiente riservato e romantico che come cena. I piatti ben presentati e sapientemente eseguiti ci sono piaciuti molto. Il servizio è stato cortese ed attento. Vorrei evidenziare qualche piatto ma sinceramente sono stati tutti una bella scoperta. Lo consiglio e ci tornerei. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci tengo a sottolineare che benché sia stata una cena complessa tra cibo e vino, nulla ci è risultato pesante. Quindi in conclusione benché siano piatti elaborati sono risultati puliti. Complimenti”

“Esperienza fantastica,cucina a vista gestito tutto da ragazzi italiani. Spettacolare i sapori e gli accostamenti,il locale è minimal per max 5 persone, del resto lavorano molto con asporto e consegne...ma da provare soprattutto le materie prime utilizzate di qualità....complimenti”

“Questo posto è stata una piacevole scoperta, passando per caso ho notato persone che mangiavano fuori da un negozietto con due vetrine. La curiosità di fermarmi e scoprire che era un piccolo locale che fa cucina casalinga, da asporto e non, si ci sono pochi tavolini ma credetemi vale la pena fermarsi. Ci sono primi fatti in casa che ricordano i piatti della nonna, tanti tipi di verdure, secondi piatti e dolci. Non fermatevi alla vetrina…. Entrate e provate qualsiasi cosa vi colpisca con gli occhi, secondo me resterete piacevolmente sorpresi.”

Nel suggestivo borgo storico di Poggio San Lorenzo, in provincia di Rieti, L'angolo di Giò accoglie i visitatori con calore e simpatia. Questo versatile locale unisce l'anima di una pizzeria a quella di un bar e di una gelateria artigianale. La proposta gastronomica spazia dalle ricche colazioni del mattino fino alle pizze al piatto e in teglia per la cena. Le pizze sono preparate con impasti a lunga lievitazione e ingredienti selezionati, garantendo un'ottima digeribilità e sapori unici.

Nascosta tra i suggestivi vicoli del borgo antico di Fiuggi, Alla Taberna degli angeli accoglie i visitatori in un'atmosfera magica e d'altri tempi. Ricavato da un'antica cantina storica, questo locale intimo e caratteristico è perfetto per chi cerca la vera genuinità del territorio ciociaro. La cucina propone piatti tradizionali preparati rigorosamente in casa con ingredienti a chilometro zero e uova di galline ruspanti. Il menù offre ricchi taglieri di salumi e formaggi di produzione propria, bruschette sfiziose e una squisita polenta cacio e pepe.

Nel cuore del caratteristico borgo di Valmontone, Folie À Deux accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima, tranquilla e rilassante. Questo elegante ristorante rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della cucina orientale nella provincia di Roma. Il menù propone una raffinata selezione di sushi preparato con materie prime freschissime e di assoluta qualità. Tra le specialità spiccano il sashimi freschissimo, i roll compatti e bilanciati e i gamberi in tempura leggeri e croccanti.

“Gentilezza,qualitá, simpatia. La miglior pizza di Roma, i supplí e fiori de zucca, che te lo dico a fa?! Numeri Uno”

Box 19 BiSTROT GOURMET è un delizioso ristorante situato a due passi dalle mura del Vaticano, nel cuore di Roma. Il locale offre un'atmosfera tranquilla e rilassante, spesso allietata da un piacevole sottofondo di musica jazz. La cucina propone piatti gourmet che fondono sapientemente la tradizione romana con tecniche di preparazione moderne. Tra le specialità del menù si trovano i classici primi romani, piatti a base di carciofi freschi e sfiziose proposte di pesce.

“Panini molto buoni. In questa zona è unico nel suo genere. Locale molto accogliente.”

“Davvero un'esperienza fantastica. Ottimo cocktail, originali e ben fatti. Cibo di alta qualità trattato in modo raffinato. Gentilezza, cortesia e accoglienza. Location molto bella.”

“Entusiasti dell'esperienza vissuta, sia dal punto di vista culinario che dell'accoglienza. Prodotti di qualità eccelsa. Un assortimenti di antipasti a buffet che non ha eguali per varietà di ingredienti e preparazioni. Salumi e formaggi ai vertici. Ampia selezione di vini e bottega per acquistare i prodotti dell'azienda agricola. Ci vorrebbe una proposta menù solo buffet per riuscire a goderselo tutto!! Superconsigliato, motivo per tornare in zona!”

“È consigliatissima la prenotazione, soprattutto se si è in tanti, perché è sempre pieno. Noi eravamo in 2 e ci hanno trovato un posticino fuori dove faceva caldo ma era il giusto compromesso visto che non avevamo prenotato. È la seconda volta che ci capitiamo e devo dire che non delude mai. Abbiamo preso un tagliere in 2 che ha accontentato me che sono vegetariana e mio marito che non lo è. I primi sono ottimi la quantità è giusta, mio marito ha preso il coniglio, come secondo, ed ha detto che era buonissimo, io le patate ai porcini, ottime. Avremmo preso volentieri il dolce ma non ce l'abbiamo fatta. Il caffè ce l'hanno offerto loro. Servizio veloce ed attento le signore sono bravissime e ti consigliano sempre la cosa adatta al tuo gusto. Ci sarà un motivo se è sempre pieno! Si mangia bene e si spende il giusto se fosse più vicino a casa mia ci andrei più spesso sicuramente.”

“Un luogo veramente speciale! Sono veramente gli "Angeli" del buon cibo e dell'ospitalità! Ho festeggiato con i miei cari i miei 50 anni ed è stato veramente tutto perfetto! Complimenti e grazie di cuore!”

“Posto incantevole, arredato in modo impeccabile e molto fine. Ambiente accogliente, ordinato e pulito. Personale gentile e disponibile. Molto buono l'antipasto misto della casa, soprattutto la trippa. Delizioso l'assaggio di primi piatti, di cui Grecia e l'immancabile Amatriciana, squisite entrambe. Purtroppo per il secondo non c'è stato spazio. Buoni i dolci ma migliorabili. Prezzi modici e ottima qualità delle portate. Scelta vini limitata ma buona.”

“Abbiamo provato tre primi diversi, come secondo abbacchio e pecora, contorni e due dolci. Tutto buonissimo e abbondante. Vino rosso della casa buono.Personale gentilissimo,attento e cordiale. Una trattoria d'altri tempi, in positivo. Prezzo ottimo. Clima fresco di montagna molto gradevole. Torneremo sicuramente.”

Immerso nella suggestiva campagna della Tuscia a Sutri, il Pub Birreria Falò offre un'ambientazione unica che ricorda un ranch americano. Questo spazioso locale è il punto di ritrovo ideale per chi desidera trascorrere una serata rilassante a contatto con la natura. Il menù propone una vasta scelta di hamburger gourmet, tra cui spiccano le varianti con carne di fassona e black angus. Gli ospiti possono gustare ricchi antipasti con taglieri di salumi e formaggi misti, accompagnati da patatine fritte o al forno.

Situata a Canepina, in Via Vallerano, la Trattoria Da Linetta è un locale storico che conserva intatto il fascino delle trattorie di una volta. Immersa nel cuore della provincia di Viterbo, accoglie i suoi ospiti in un ambiente semplice, pulito e squisitamente informale. La cucina propone piatti tipici del territorio preparati con materie prime stagionali e pasta fresca fatta rigorosamente in casa. Tra le specialità imperdibili spiccano i celebri maccheroni canepinesi, noti anche come fieno, conditi con sughi ricchi e saporiti.

Situata nella splendida cornice degli Altipiani di Arcinazzo, l'Hostaria Sapori Di Casa è la destinazione ideale per chi cerca relax e buona cucina. Il locale, facilmente raggiungibile e dotato di parcheggio, offre la possibilità di pranzare sia in un'accogliente sala interna che in veranda. La cucina propone specialità tradizionali preparate con materie prime genuine, tra cui spicca la pasta fresca fatta in casa. Tra i secondi piatti più apprezzati ci sono lo stinco di maiale succulento, l'agnello allo scottadito e l'agnello alla cacciatora.

Situato nella vivace Piazza Martiri della Libertà a Poggio Mirteto, Bushido sushi experience è una gemma per gli amanti della cucina nipponica. Questo piccolo e accogliente locale offre un'esperienza culinaria di alto livello sia da asporto che con servizio di consegna a domicilio. Il menù si presenta estremamente vario e spazia dal sushi tradicional a creazioni innovative come il burrito di sushi. Tra le specialità più amate spiccano i roll creativi come il Pettenelle con astice flambè e il Copacabana con manioca.

Situato a Olevano Romano, il ristorante Sora Maria e Arcangelo è un celebre punto di riferimento della cultura gastronomica laziale fin dal 1950. Premiato tra le migliori trattorie d'Italia, il locale accoglie gli ospiti in sale interne eleganti e in una confortevole veranda riscaldata. La cucina propone piatti della tradizione eseguiti con maestria, unendo il rispetto per le ricette storiche a una raffinata sperimentazione contemporanea. Tra le specialità imperdibili spicca il celebre cannellone della casa, servito in un piatto rovente con sfoglia sottilissima e ripieno di vitellone.

Arroccata nel suggestivo borgo medievale di Fumone, La Taverna Del Barone offre un'esperienza culinaria che è un vero e proprio viaggio nel tempo. L'interno del locale, curato nei minimi dettagli, richiama perfettamente lo stile d'epoca, con camerieri che indossano abiti storici. La taverna propone un menù fisso giornaliero composto da piatti semplici, genuini e abbondanti della tradizione ciociara. Tra le specialità della casa spiccano la pasta fatta in casa, la cremosa e saporita pasta e fagioli e i salumi locali dell'antipasto.

“Abbiamo cenato in questo ristorante e siamo rimasti entusiasti. Abbiamo ordinato una pasta alla carbonara, una pasta al ragù e un tiramisù. La qualità dei piatti era eccezionale: armonia perfetta dei sapori, porzioni generose e presentazione impeccabile. L'ambiente era pulito e accogliente. Un ringraziamento speciale va a un membro dello staff estremamente professionale e gentile, che ha dedicato tempo a spiegare il menù con entusiasmo a ogni tavolo, assicurandosi che tutto fosse di nostro gradimento. Abbiamo atteso quasi un'ora per un tavolo, ma ne è valsa assolutamente la pena. Oltre alla qualità e all'autenticità del cibo, abbiamo vissuto un'esperienza culinaria memorabile”