Bistro a Puglia

“Siamo state servite in maniera efficiente, personale cortese e cibo ottimo . Consiglio tantissimo i cocktail preparati dal barman Alessio.”

“Ottimo locale in una piazza di Gravina. Il bistrot offre menù specializzati per pranzo e cena e dispone anche di una opzione aperitivo. Le scelte a vostra disposizione saranno abbastanza ampie: primi, secondi, pizze... Personalmente ho optato per la focaccia in teglia (tegolino) e un tagliere di prosciutto con mozzarella di bufala accompagnato da verdure grigliate. Personale gentile, locale accogliente e prezzi per tutte le tasche. Consigliatissimo”

“Ottima pizza ed inoltre lo staff e molto gentile disponibile e accogliente”

“La ragazza che ci ha servito l’ha fatto veramente in modo impeccabile, molto disponibile e sempre sorridente. Nonostante fosse l’orario di colazioni/merende e il locale fosse pieno, lei sola, ci ha serviti in tempo zero, senza sembrare affannata e con il sorriso.”

“Esperienza davvero singolare qui in Puglia: pesce frollato e salumi di mare davvero buoni. Ottimi anche i secondi, con i contorni che esaltano il pesce che accompagnano. Ci ritornerò per provare nuovi salumi che cambiano a seconda della disponibilità.”

“Locale top e di tendenza...voto 10 su tutta la linea, dal personale alle pietanze, dalla location all'ottima selezione alcoolica!!! Locale perfetto per la generazione 70/80/90”

“Locale molto accogliente e curato , riservato , piatti di qualità e con un giusto equilibrio tra prezzi e scelta dei prodotti. Da provare !”

“Superlativo! Un nome è una garanzia di qualità! Situato sul porto di Bisceglie il locale ha un atmosfera rilassante, è durante la bella stagione dispone anche di tavoli all'esterno. Il cavallo di battaglia è la carne, ottime le tartare e i carpacci, per non parlare poi dei tagli pregiati che si possono scegliere da diverse carni di qualità. Il personale è gentile ed è molto preparato, pronto a consigliarti se hai l'imbarazzo della scelta! La qualità è eccelsa. Ampia selezione di vini, di birre e il menù offre anche primi piatti. Prezzi medio/alti. Assolutamente consigliato!”

“La location è molto curata ed elegante e il personale è cortese e disponibile. Abbiamo provato burger e sandwich ed erano ottimi e abbondanti entrambi, si sentiva la qualità delle materie prime. Molto equilibrato anche il cocktail. Spero in un ampliamento del menù in futuro perché hanno ottime basi e possono far davvero tanto altro ancora. Consigliatissimo! Finalmente qualcosa di nuovo e fresco a Cassano, ma alla portata di tutti.”

“Bellissima location con vista sul lungomare di Bari, drink buonissimi e servizio top notch da parte di Dario e Alessandro!!”

“Pizze, panzerotti, verdure, carne, paste, secondi... contorni, Vino, birre... Si tutto e tutto molto buono e fresco, rapido e buon prezzo.. torneremo e ritorneremo per provare un po' tutto ma la parmigiana è la mia favorita.”

“Ho avuto il piacere di pranzare in un ristorante situato a San Vito, vicino Polignano a Mare, e devo dire che è stata un’esperienza indimenticabile. Il locale offre una selezione di piatti a base di pesce fresco, ma non solo, dove le ricette si contaminano con l’esperienza in mixology della proprietaria. L’ambiente è raffinato e ricercato, ma allo stesso tempo riesce a farti sentire a tuo agio. Tra i piatti che ho avuto il piacere di assaggiare, la tartare di orata è stata semplicemente sublime. Inoltre, ho avuto l’opportunità di provare per la prima volta il Chartreuse Verte, che ha aggiunto un tocco unico alla mia esperienza culinaria. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque sia alla ricerca di un’esperienza gastronomica unica e di alta qualità. Non vedo l’ora di tornare!”

“O caffè è molto carino e loro sono molto gentili!”

“Nuovo ristorante a Bitonto con cucina raffinata e servizio eccellente. Una vera chicca con piatti preparati e presentati con grande cura con ingredienti locali accuratamente selezionati. Ambiente raffinato e piacevole con cucina che si fa ricordare.”

“Luogo conviviale con pochi posti a sedere. Ottimi i panini e curiosi anche i piatti speciali. Oltre ai panini c'è una buona scelta di paste, insalatone e stuzzicherei varie. Una vasta scelta di birre completa il tutto. Prezzo nella norma.”

“Posto consigliatissimo nel centro storico di Bitonto. Siamo stati di sabato sera per cena (tavolata di 10 persone) tutti super soddisfatti. Cibo buonissimo con un rapporto qualità prezzo che come pochi se ne trovano in giro, staff giovane e disponibilissimo. Da ritornarci sicuramente!!”

“Panini al top! Sposa la tradizionale cucina locale con preparazioni innovative e tanto amore. Apparentemente sempre molto affollato per via del locale molto piccolo ma in realtà è che i panini sono troppo buoni e c’è sempre tanta gente. I titolari sono cordialissimi e super!”

“Ottimo cibo, servizio cortese e professionale. Sia in pausa pranzo che la sera. Prezzi ottimi in rapporto alla qualità del cibo servito. Location tipica da centro storico pugliese.”

“Cena davvero deliziosa! Aperitivo molto buono e particolare rispetto al solito. Carbocrema cremosa al punto giusto, rivisitata negli ingredienti totalmente pugliesi. Servizio rapido e cortese, mai invadente.”

“Caffe’ e dolcetti buonissimi! Servizio davvero impeccabili e il caffè di Damiano è davvero buono! Se siete nella zona di Japigia lo raccomando!”

“Le mie sono rece sioni solo positive. Odio il lamento fine a se stesso. Chi avrà modo si seguirmi si troverà sempre bene. Se avrà i miei stessi gusti. Naturalmente. Mi trovo a fare una recensione senza foto. Mi riprometto di aggiungerle in un secondo momento. Ma al di la delle foto posso dire che sono stato al Gulp svariate volte. E sono sempre rimasto soddisfattissimo. Cibi preparati con maestria. Ambiente confortevole. Il servizio non sempre è esemplarei, forse dovuto al fatto che il locale è quasi sempre pieno. Pranzo e cena. Estate ed inverno.”

“Ho avuto modo di pranzare in questo posto, perché ero in giro per lavoro a conversano ve lo consiglio vivamente come mangiare a casa la genuinità dei prodotti e la qualità delle materie prime veramente eccellente. Il servizio è velocissimo. La tipologia di cucina proposta è una bugia tradizionale del posto, ma è veramente speciale. Ho mangiato 56 piatti, uno più buono dell’altro anche la musica è molto bella consigliatissimo.”

“Ambiente raffinato. Cibo di alta qualità. Personale gentile e preparato. Ampia scelta di vini e alcolici. Prezzi in linea con la qualità offerta. Ottimo!”

“Un locale dove ci torno ben volentieri, si mangia bene e la carne e' cucinata diversamente, ogni pietanza non ha mai deluso le aspettative. La quantità soddisfacente e pietanze davvero uniche spesso vanno condivise per il grande quantitativo. Il servizio va leggermente migliorato, purtroppo spesso il servizio al tavolo non è gradito. Prenotare il tavolo sarebbe meglio specie nel periodo estivo essendo situato nella parte storica di Conversano precisamente accanto alla Cattedrale. Ci sono ritornata ieri sera e si e' rivelato nuovamente eccezionale e con mio piacere anche quella piccola pecca del servizio è stato vivamente migliorato e diro' davvero efficienti le ragazze, con la quale mi complimento per la celerita' e la presenza costante nel rendere la cena gradevole. aggiungo nuove foto e complimenti alla gestione.”

“È un bar della stazione di servizio Ip sulla strada Putignano - Castellana Grotte dove si può gustare un ottimo caffè e un buon panino imbottito . Il proprietario Sig. Giuseppe è una persona gentile.”

“Ho avuto il piacere di pranzare in un ristorante situato a San Vito, vicino Polignano a Mare, e devo dire che è stata un’esperienza indimenticabile. Il locale offre una selezione di piatti a base di pesce fresco, ma non solo, dove le ricette si contaminano con l’esperienza in mixology della proprietaria. L’ambiente è raffinato e ricercato, ma allo stesso tempo riesce a farti sentire a tuo agio. Tra i piatti che ho avuto il piacere di assaggiare, la tartare di orata è stata semplicemente sublime. Inoltre, ho avuto l’opportunità di provare per la prima volta il Chartreuse Verte, che ha aggiunto un tocco unico alla mia esperienza culinaria. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque sia alla ricerca di un’esperienza gastronomica unica e di alta qualità. Non vedo l’ora di tornare!”

“Bar di nuova gestione, che ti fa sentire a casa. Colazione di ottima qualità e cura dei dettagli, sopratutto per chi ha necessità di gustare un'eccellente cornetto Senza Glutine. Bancone davvero assortito di tutte le prelibatezze locali, dal dolce al salato e per tutti i tipi di palato...Consiglio di fermarsi e farsi coccolare un pò.”

“Un Soffio Nordico nel Cuore della Puglia "Raw bar Cucinieri e Dissettori" si distingue nettamente nel panorama culinario del Sud Italia, proponendo un format dal respiro nord-europeo che rompe gli schemi tradizionali e offre un'esperienza fresca e innovativa. L'audacia di questa proposta è uno dei suoi punti di forza più evidenti, portando una ventata di novità in una regione profondamente legata alle sue radici gastronomiche. Il cuore pulsante dell'offerta culinaria risiede nelle proposte di colazione, brunch e pranzo, che riescono a essere contemporaneamente creative e profondamente radicate nella tradizione e nei sapori pugliesi. Questo equilibrio è merito indiscusso dello chef Nicola, un vero maestro nel combinare l'innovazione con l'autenticità. Ogni piatto non è solo una delizia per il palato, ma anche un racconto, sapientemente narrato dallo chef stesso e dal patron Giuseppe Calefato, un oste di casa e imprenditore a tutto tondo che con la sua visione contribuisce a rendere l'esperienza completa e coinvolgente. Anche l'angolo caffetteria merita una menzione speciale. L'imponente impianto macchina da caffè anticipa la qualità di ciò che verrà servito: espresso e cappuccini di ottimo livello e gusto. La scelta di utilizzare blend selezionati da Veronero Caffè conferma l'attenzione ai dettagli e la ricerca della qualità in ogni aspetto del locale. A completare un'esperienza già eccellente, si aggiungono la selezione di vini accuratamente scelti e una drink list di alto livello, perfetti per accompagnare le proposte culinarie e per prolungare il piacere della sosta in un ambiente unico. Raw bar Cucinieri e Dissettori è un vero e proprio viaggio sensoriale che combina audacia, tradizione e una ricerca meticolosa della qualità, rendendolo un'esperienza davvero unica nel suo genere.”

“La migliore pizzeria di Barletta. Il proprietario, Pino, è una persona meravigliosa e anche un grandissimo cuoco :) la sua pizza napoletana e i suoi panuozzi sono la cosa che ci piace di più. Inoltre, è super economico. 100% consigliato!!”

“Cena di sabato sera veramente top! Ottima la pinsa alla caprese, buonissima quella "sanda Nico'" con mortadella e caciocavallo. Davvero ottimo il filetto di maialino e la tataki di tonno, morbido il polpo son patate. Tutti i piatti presentati degnamente. Cordialità e gentilezza da parte di Ornella e Roberto. Da ritornarci.”