Cena a Basilicata

“Siamo rimasti davvero colpiti da questo negozio: ogni dettaglio è curato con grande attenzione e gusto. L’ambiente è raffinato, accogliente e si percepisce subito la passione con cui viene gestito. Anche il sito rispecchia perfettamente lo stile e la qualità del negozio, semplice da navigare e molto ben organizzato. L’accoglienza è stata impeccabile: gentilezza e disponibilità non sono mai mancate. I prodotti sono selezionati con cura e si distinguono per qualità ed eleganza. Un vero punto di riferimento nel paese per chi cerca qualcosa di speciale. Complimenti!”

“Il mio posto del cuore! Sono stata a Oasi Serramarina più volte ed è sempre una conferma: non riesco a non sceglierla. La location è tra le più belle della Basilicata, una tenuta curata nei minimi dettagli, dall’atmosfera fiabesca. Ogni particolare è pensato con attenzione, e si percepisce la passione di chi la gestisce. La consiglio vivamente per qualsiasi occasione: feste, compleanni, giornate all’aria aperta o semplicemente per trascorrere una domenica diversa dal solito. Durante l’estate, la piscina aggiunge un tocco in più, meravigliosa, rilassante e perfetta per godersi la tranquillità del luogo. E poi… la cucina! Una vera garanzia, piatti deliziosi, genuini e ricchi di sapore.”

“Il tuor per la città di Matera è stato molto bello e interessante. La nostra guida è stata molto simpatica, precisa ed esaustiva. Vi consiglio questa guida per una futura vostra visita Matera”

Situato nella suggestiva città di Matera, CHI MAC propone un'autentica e indimenticabile esperienza culinaria nel segno della tradizione coreana. Questo accogliente ristorante è diventato un punto di riferimento per chi desidera assaporare lo street food asiatico preparato con ingredienti freschi. La specialità della casa è il celebre pollo fritto coreano, disponibile con salsa agrodolce piccante o con una saporita salsa di soia. Il menu offre anche piatti tradizionali come il bulgogi di manzo e gustosi hamburger di pollo preparati al momento con cura.

Situato a Palazzo San Gervasio, nel cuore della Basilicata, il ristorante Bramea accoglie i suoi ospiti in un ambiente di straordinaria eleganza e raffinatezza. Questa prestigiosa realtà gastronomica, inserita nella Guida Michelin e premiata dal Gambero Rosso, rappresenta un'eccellenza assoluta del territorio lucano. La cucina propone un'esperienza culinaria d'avanguardia che reinterpreta le radici e le materie prime locali in chiave contemporanea. Gli ospiti possono scegliere tra esclusivi menu degustazione che spaziano tra sapori di terra, di mare e di lago, perfettamente bilanciati.

“Ambiente caratteristico texano, servizio eccellente e di una simpatia unica !!, ma soprattutto vi consiglio i mega panini super imbottiti di carne di qualità eccellente....per non parlare delle carni finissime di zebra e canguro ,gustosa e delicata ! Diffidate dalle imitazioni, non ce né per nessuno!! Solo da country burger puoi degustare e mangiare la qualità della carne per tutti i palati !”

“Un viaggio nel gusto, accompagnati da uno straordinario Virgilio narrante. Da non perdere”

Incastonato nel suggestivo borgo di Trecchina, il ristorante Bulle rappresenta un felice connubio tra eleganza discreta e calore accogliente. L'atmosfera romantica e curata nei dettagli rende questo locale la cornice ideale per una cena indimenticabile. La cucina propone un menu stagionale e contemporaneo con influenze europee, italiane e mediterranee, arricchito da ottime opzioni vegetariane. Tra i piatti più apprezzati figurano il risotto con gamberi e limone fermentato, e l'alta qualità delle carni proposte.

“Siamo stati finalmente ospiti di Basilicata Alpaca e abbiamo optato per restare a pranzo ad Acerenza, un borgo piccolo e tranquillo con una bellissima vista sulle alture del luogo. Non abbiamo prenotato nè ci siamo informati prima poiché non era prevista la sosta, ma proprio davanti al duomo abbiamo visto la piccola insegna del ristorante “Al Duomo” ancora chiuso a quell’ora, e abbiamo chiesto se fosse possibile prenotare. Accordati, siamo entrati alle 13 in punto e abbiamo trovato un ambiente accogliente, pulitissimo, arioso e in linea con il borgo senza stravolgimenti minimalisti moderni. Eravamo in 5 e abbiamo ordinato piatti da cinque stelle presentati in maniera perfetta. Il personale tutto e lo chef sono stati di una gentilezza e bravura indescrivibile. I prezzi assolutamente ragionevoli in rapporto alla altissima qualità dei piatti, che erano di cucina regionale ma tutt’altro che scontati negli accostamenti. Io li consiglio a mani basse e ci torneremo senz’altro”

Immerso in un suggestivo contesto rurale a Satriano di Lucania, il Ristorante Sotto la torre offre una splendida vista panoramica e un'atmosfera raffinata. La location dispone di un ampio parcheggio privato ed è perfetta per ammirare spettacolari tramonti prima di cena. La cucina propone un'esperienza gourmet moderna e stimolante, che valorizza i migliori prodotti locali sia di terra che di mare. Tra i piatti più apprezzati spicca l'uovo cotto a bassa temperatura con tartufo, una vera gioia per il palato.

Situato nel suggestivo scenario dei Sassi di Matera, Tierra offre un'esperienza culinaria magica all'interno di una caratteristica grotta scavata nella roccia. Questa affascinante location nel centro storico rappresenta la cornice ideale per una serata elegante e intima. La proposta gastronomica fonde sapori classici e moderni attraverso piatti unici e ricercati, preparati con materie prime di eccellente qualità. Tra le specialità dello chef spiccano la pancia di maialino a lenta cottura e l'uovo cotto a bassa temperatura.

“Carne di qualità, fresca e genuina .Rapporto prezzo /qualità ottimo. Gentile il personale,sempre a disposizione della clientela..Un grazie di cuore a Francesco”

“Locale molto caratteristico ed originale. Antonio è una persona eccezionale e gentilissima. La carne è davvero ottima, squisita e come si suol dire "si scioglie in bocca". Qualità prezzo perfetta. Ne vale la pena, infatti noi ogni volta ci torniamo sempre con molto piacere. Grazie per l'accoglienza ed alla prossima.”

Affacciato sulle suggestive sponde del Lago Sirino a Nemoli, Marie - Laboratorio di Cucina Vini & Spiriti offre un'esperienza gastronomica unica e raffinata. Questa incantevole location si distingue per un ambiente intimo, moderno e curato nei minimi dettagli, perfetto per serate speciali. La proposta culinaria rappresenta il mix perfetto tra tradizione e innovazione, con piatti sapientemente strutturati che esaltano le materie prime stagionali. Il menù spazia con maestria tra specialità di mare, di terra e di lago, lavorate con passione e creatività contemporanea.

Situato nella accogliente località di Latronico, Fryllos - Rosticceria artigianale è il tempio del fritto di qualità e della tradizione culinaria. Il locale, moderno e informale, accoglie i clienti in Via Lacava Pietro offrendo un'atmosfera calda e giovanile. La specialità indiscussa è la vera pizza fritta napoletana, preparata secondo la tradizione ma arricchita da tocchi di originale creatività. Il menù propone un'ampia scelta di fritti leggeri e digeribili, tra cui spiccano la pizza fritta alla carbonara e il cuoppo di trippa.

“Conosco il posto da anni e ogni volta è un piacere! La pizza è super buona, prodotti locali e di qualità, quest'anno ho trovato la novità dell'impasto semintegrale... Top!! Il personale, tutto in famiglia, è gentilissimo! Immerso nella natura,locale accogliente e pulito!Rapporto qualità prezzo imbattibile!Super consigliato!”

“Location stupenda, la terrazza affaccia sui calanchi che offrono una splendida veduta. Il personale attento e amichevole ti fa sentire coccolato. Ma il punto forte del ristorante sono le pietanze. Ho preso il menù con diversi assaggi: una pizzetta fritta con capocollo, due sformatini uno di ricotta, zucchine e menta l'altro di patate salsiccia e funghi porcini (molto gustisi), una fresella con peperoni (non cruschi), e, per me il top, una melanzana imbottita con mortadella, pistacchio, pomodorino giallo e stracciatella. I piatti sono ben curati, ma l'equilibrio nel dosare i vari sapori ha reso la mia esperienza da ricordare. Anche il primo piatto, cavatielli con peperoni cruschi molto buoni, anche se avrei preferito una maggiore predominanza dei peperoni, magari mantecandoli con un sughetto ad hoc. Ci sono parcheggi nelle vicinanze, ma anche se un pò più lontani è un piacere passeggiare per il centro di Montalbano Jonico. Il prezzo è in linea con quanto mangiato.”

Immerso nella splendida natura del Bosco Coste a Grottole, PODUS - Mangio dunque sono offre un'esperienza culinaria unica con vista panoramica sulla valle e sul lago di San Giuliano. La location suggestiva e la struttura moderna e luminosa lo rendono il luogo ideale per pranzi in famiglia e ricorrenze speciali. La cucina propone un menù basato su ingredienti genuini a chilometro zero e specialità della tradizione locale. Tra le proposte spiccano la focaccia calda fatta in casa, i carpacci freschi, le polpettine al sugo e il flan di ricotta.

“Ottima qualità dei prodotti, personale super cordiale, kronos è stato il buongiorno accogliente e solare delle nostre giornate di vacanza, grazie di tutto alla prossima!!!”

“Ristorante esclusivo con piatti ricercati e ingredienti di altissima qualità. Completa l’esperienza una ricca selezione di Gin abbinabili ad ogni portata. Consigliatissimi i Bao con tartare di tonno e salsa guacamole.”

“Situato nel cuore del centro storico di Rotonda, Pollino Divino ci ha sorpreso per qualità dei prodotti e per l'attenzione che hanno avuto nei nostri riguardi. Tantissime le cantine sul menù, così come è vasta anche la scelta degli amari e delle grappe. Il posto è piccolino e molto accogliente. Possibilità di gustare l'aperitivo anche fuori nel periodo primavera- estate. Oltre ai taglieri classici è possibile ordinare anche dei panini.”

“Siamo stati in questo locale senza prenotare . Ambiente molto accogliente personale gentile. Serviti in modo impeccabile. Cibo molto buono. Ritorneremo.”

Nel cuore di Matera, in Piazza del Mulino, Italiae Gustum accoglie i visitatori in un ambiente moderno e sorprendentemente ospitale. Questo locale rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera scoprire una reinterpretazione unica della cucina locale. La specialità della casa è una pizza gourmet innovativa, caratterizzata da un impasto alto e croccante a base di cereali. I clienti possono personalizzare la propria ordinazione scegliendo tra numerose combinazioni di ingredienti locali di prima scelta, come salumi, formaggi e creme di ortaggi.

“Il locale è una splendida terrazza che offre una vista mozzafiato sulla campagna circostante. I divanetti sono perfetti per gustare un aperitivo o per un dopo cena sia in intimità che con gli amici. Il cielo stellato e le deliziose lucine fanno da cornice a un menu ricercato che strizza l’occhio alla tradizione ma anche a piatti etnici. Sapori freschi e sorprendenti. Personale attento e disponibile che ci ha accompagnati in questa bellissima esperienza culinaria a pochi passi da Matera. ♥️”

“Mi fermo spesso per degustare un buon aperitivo, che sia cocktail o buon vino ci sarà sempre un tagliere ad accompagnarlo con stuzzichini da foodporn, e per esagerare ordino un panino spaziale come questo in foto… che dire, top!”

Situato nella suggestiva piazza principale di Tramutola, La Belle Époque è un locale moderno caratterizzato da un affascinante gusto vintage. Questo bar rappresenta una vera e propria novità per la cittadina, offrendo un concept fresco e un'atmosfera rilassante. La specialità del locale è l'eccezionale selezione di cocktail ricercati, preparati con ingredienti di altissima qualità e grande maestria. Tra le proposte più amate spiccano il celebre French Touch e l'Espresso Martini, ideali per rinfrescare le serate estive.

Situato in pieno centro a Matera, Mezzamaro è un raffinato ristorante che unisce con maestria la tradizione locale e la cucina di mare. Il locale si presenta con un design moderno e curato nei minimi dettagli, perfetto per occasioni speciali o cene di lavoro. La proposta culinaria si basa sull'utilizzo di pesce freschissimo e materie prime di altissima qualità. Tra i piatti forti spicca l'abbondante antipasto della casa, composto da oltre una dozzina di portate sfiziose che fondono innovazione e tradizione.

“Siamo stati ospiti di Aldo e Rosa a fine novembre, anche se é passato qualche mese voglio lasciare la recensione perché se lo meritano. Siamo stati benissimo, sia in camera che fuori. Aldo ci ha accompagnato in giro, sua moglie ci ha preparato delle ottime colazioni. Matera poi è veramente bellissima, e torneremo presto, sicuramente di nuovo presso di voi. Grazie”

“Esperienza top. Contattata al telefono la signora si é attivata subito e ha fatto un gran bel lavoro e anche molto di classe anche non tanto esoso. Pagato con bonifico istantaneo. Esperienza da ripetere. TOP”

“Abbiamo usufruito solo del ristorante...tutto perfetto, qualità ottima, porzioni abbondanti e prezzi bassi! Abbiamo preso: pappardelle al ragù di cinghiale, pappardelle alla salsa di pomodorino giallo e porcini, mix di carne alla griglia e patate arrosto alla brace. Super consigliatissimo!!!”