Cuisine a Piemonte

“Appena entri in questo ristorante, vieni travolto da un’ondata di calore e simpatia. L’atmosfera è familiare e allegra, e i ristoratori sono davvero fantastici — sempre pronti con una battuta, un sorriso che ti fa sentire tra amici più che cliente. Il servizio è amazing, vivace e pieno di energia positiva! Il cibo è una vera coccola: sapori autentici, piatti curati e porzioni generose che sanno di casa. Ogni portata racconta passione, tradizione e amore per la buona cucina. Dall’antipasto al dolce, tutto è semplicemente delizioso. Io vivo all’estero, ma ogni volta che torno in Italia venire qui è un must assoluto. È uno di quei posti che ti fanno sentire a casa anche quando sei lontano. Complimenti di cuore a tutto lo staff — siete l’anima del locale e regalate a ogni cliente un’esperienza indimenticabile! ❤️”

“Ambiente accogliente, veloci nella preparazione. Ho mangiato dei felafel al piatto erano buonissimi anche con il contorno che li accompagnava. Sono rimasta molto soddisfatta e tornerò sicuramente!”

Situato in via Giuseppe Verdi a Torino, a pochissimi passi da Palazzo Nuovo e dall'Università, Curry & Co è un delizioso e intimo ristorante thailandese. Questo accogliente locale rappresenta un punto di riferimento ideale per studenti, residenti e amanti della cucina asiatica autentica. Il menù, esposto su grandi lavagne, propone una ricca selezione di piatti tradizionali preparati con spezie e ingredienti fatti in casa. Tra le specialità più amate spiccano il celebre Pad Thai, il fumante Ramen e saporiti curry come il Massaman e il Green Curry.

Posizionato strategicamente a Torino nei pressi del Politecnico, Mr. Shawarma propone un viaggio culinario autentico alla scoperta dei sapori mediorientali. Questo locale si distacca dalla classica offerta di asporto per presentare una proposta gastronomica libanese curata e di alto livello. La specialità della casa è lo shawarma di pollo, servito sia in ricchi piatti combinati sia all'interno di gustosi arrotolati. Il menu vanta un hummus artigianale cremoso e falafel preparati al momento con ingredienti freschi e non surgelati.

Situato nel vivace quartiere universitario di San Salvario a Torino, Oh Crispa! è una vera e propria istituzione per lo street food cinese. Il locale, piccolo ma estremamente curato nei dettagli d'arte asiatica, offre un'atmosfera informale, giovane e dinamica. Il menu propone specialità tradizionali preparate in modo espresso, come il celebre riso saltato Niu Rou Chao Fan con black angus. Tra i piatti forti spiccano la pasta fresca Dan Dan con maiale e salsa di sesamo e i saporiti Wan Za Mian.

Nel cuore di Torino, in Via San Francesco da Paola, il Ristrot Guviol accoglie i propri ospiti in un ambiente elegante e curato. Questo ristorante rappresenta una vera gemma culinaria, ideale per una cena romantica o per celebrare un evento speciale. La cucina propone un menù ricercato che sperimenta con sapori innovativi, esaltando ogni piatto attraverso il gusto, la vista e l'olfatto. Tra le proposte spiccano piatti tradizionali rivisitati come il vitello tonnato, i ravioli piastrati e specialità di carne pregiata.

Nel cuore di Torino, a pochi passi dalla suggestiva Mole Antonelliana, si trova Monegato, un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Questo accogliente locale si distingue per un'atmosfera informale e smart, ideale sia per un pranzo veloce che per una pausa rigenerante. La specialità della casa è la pasta fresca fatta in casa, preparata quotidianamente e servita con cotture rapide e condimenti generosi.

Situato a pochissimi passi dalla maestosa Mole Antonelliana a Torino, Hambre Burger accoglie i clienti in un ambiente moderno e giovanile. Questa hamburgeria rappresenta la sosta ideale per chi desidera gustare un pasto di alta qualità nel cuore della città sabauda. Il menù propone una ricca selezione di hamburger giganti preparati esclusivamente con carne di fassona piemontese e ingredienti locali a chilometro zero. Tra le specialità spiccano gli smash burger e le combinazioni con formaggi tipici come la toma e cipolle caramellate.

Situata nel pieno centro di Torino, l'Osteria Nuova Torino accoglie i suoi ospiti in una location elegante caratterizzata da uno stile industriale e moderno. Questo locale rappresenta la scelta ideale sia per una romantica cena di coppia sia per un piacevole incontro di lavoro. Il menu propone i grandi classici della tradizione piemontese rivisitati in chiave contemporanea, con un'attenzione maniacale alla qualità delle materie prime. Tra i piatti imperdibili spiccano i tradizionali agnolotti del plin fatti in casa, il vitello tonnato e la tenerissima guancia brasata.

Nel cuore del centro storico di Pinerolo, il ristorante La Mimosa accoglie i suoi ospiti in un ambiente sobrio ed elegante. Il locale si distingue per la cura meticolosa dei dettagli, le luci soffuse e un'atmosfera calda che invita al relax. La cucina propone un incontro unico tra le specialità della tradizione sarda e i grandi classici della gastronomia piemontese. Il menù spazia con disinvoltura tra piatti di terra e di mare, offrendo specialità come la fregola, il polpo e il baccalà.

Posizionato alle porte del centro storico di Asti, nei pressi di Piazza del Palio, il ristorante Campanarò accoglie i clienti in un'atmosfera calda e romantica. Questo splendido locale è la destinazione ideale sia per una cena intima di coppia sia per una piacevole serata in compagnia di amici. La cucina propone una squisita selezione di piatti tipici della tradizione piemontese, sapientemente alternati a proposte innovative e stagionali. Tra le specialità spiccano i classici agnolotti gobbi, il vitello tonnato, i tajarin con tartufo bianco monferrino e il cinghiale alle prugne.

Situata nella suggestiva cornice di Oulx, in Alta Val di Susa, La Casetta Del Gad accoglie i propri ospiti in un'atmosfera calda e tipicamente montana. Questa accogliente struttura unisce l'eccellenza di una rinomata pizzeria e ristorante alla comodità di confortevoli camere per il pernottamento. Il menù propone una straordinaria selezione di pizze gourmet, preparate con impasti a lunga lievitazione e materie prime di altissima qualità. Oltre alle celebri pizze e focacce, la cucina propone piatti tipici della tradizione locale e deliziosi dessert fatti in casa.

Situata a Rivarolo Canavese, l'Antica Locanda dell'Orco accoglie i propri ospiti in una location elegante, curata e ricca di fascino. Questo raffinato ristorante rappresenta un punto di riferimento indiscusso per chi cerca un'esperienza gastronomica di alto livello nel territorio. Il menù propone piatti ricercati e mai banali, che fondono sapientemente la tradizione locale con tocchi di moderna creatività culinaria. Tra le proposte spiccano prelibatezze a base di selvaggina, come il cervo, e delicati piatti di pesce fresco presentati come vere opere d'arte.

Situata a pochissimi passi dalla maestosa Reggia di Venaria Reale, la Piadineria Crispino accoglie i visitatori in un ambiente intimo e curato. Questo grazioso locale in Via Andrea Mensa è la sosta perfetta per uno spuntino saporito prima o dopo la visita culturale. La specialità è la vera piadina romagnola, stesa e cotta al momento con ingredienti freschi e farciture generose. Oltre all'impasto classico, sono disponibili varianti leggere e digeribili a base di farro, kamut e farina integrale.

Nel cuore di Casale Monferrato, l'Accademia Ristorante offre un'esperienza gastronomica unica all'interno di uno splendido palazzo storico del Settecento. Gli ospiti vengono accolti da un cortile affrescato e da una monumentale scalinata che conduce a sale intime ed eleganti dal fascino retrò. Il menù propone un perfetto connubio tra i piatti della tradizione piemontese e accattivanti creazioni contemporanee studiate dallo chef. Tra le specialità spiccano il classico vitello tonnato dalla carne rosea, l'uovo in tempura e lo spaghettone con piccione, capesante e perle di tartufo.

“Bellissimo posto, ambiente curato e pulito. Servizio gentile e non invadente, cucina ottima. Una bellissima scoperta, da ripetere.”

“vado spesso al ristorante sia in settimana che nel w.e.. offerta varia sia di carne che pesce. apprezzo sempre anche il serizio, rapido, cordiale, professionale e familiare al tempo stesso”

“Una chicca in mezzo alle risaie vercellesi Locale intimo,molto ben curato. Perfetto per una cena romantica. La cucina è di alto livello. Piatti ben studiati,equilibrati,ricercati. Ottimo anche il servizio. Ragazzi preparati. Prezzi proporzionati”

“I cibi si alternavano tra veramente squisiti e mediocri, tant'è che stavo per dare cinque stelle al cibo se non fosse stato per qualche "scivolone". Come benvenuto ci hanno offerto una soupe di cavolo rosso con caprino: eccezionale. A seguire abbiamo ordinato delle cipolle di Andezeno glassate e con crema di parmigiano caldo e gelato: deliziose. Se non mi fossi vergognato ne avrei ordinato un'altra porzione. Come primo caprino in crosta: a me è piaciuta la sua stranezza ma a qualcuno potrà sembrare eccessiva. Buono il ragù al sugo d'anatra. Come secondo guanciale di vitello al nebbiolo (buono) con patate bollite (da RSA ) , veramente un connubio infelice. Infine i dolci, un semifreddo di castagne e gianduia ed un torcetto al vin brulé, buono il primo meno il secondo. Come ambiente vorrei spezzare una lancia a favore delle scale di cui ho letto nelle altre recensioni che erano insidiose e pericolose: non mi sembravano assolutamente così. Avrei invece scelto degli accessori d'arredo meno "Ikea" per dei locali di una chiesa sconsacrata con un alto potenziale stilistico. Peccato l'assenza di un dehor estivo.”

“Trattoria tipica di montagna davvero speciale Il locale si presenta molto bene, curato e con una splendida area all’aperto immersa nella natura. Noi abbiamo pranzato all’interno, in un’atmosfera calda e accogliente. Consigliatissima la zuppa di cipolle! Anche gli altri piatti che abbiamo visto arrivare ai tavoli sembravano davvero invitanti. Servizio impeccabile e accoglienza calorosa. Torneremo sicuramente! Consigliata la prenotazione”

“Il ristorante pizzeria Al Brusacheur è da sempre uno di quei pochi luoghi in cui la qualità è tutto. Squisiti i piatti dagli antipasti ai dolci, ottime le pizze con prodotti di qualità e accostamenti eccellenti. Il servizio è attento e la conduzione familiare aiuta a sentirsi da subito a proprio agio. Meglio una telefonata di prenotazione.”

“Che mangiata....! Tutto molto buono dagli antipasti ai primi ai secondi e pure l' infinita sfilza di dolci( menzione speciale per la panna cotta yogurt e frutti di bosco) veramente ottima. Ambiente caldo ed accogliente, personale cordiale e gentile. Sicuramente ci ritorneremo.”

“Cena venerdì sera, locale accogliente e carino, il proprietario arriva e ti racconta ciò che offre il menù giornaliero, niente fronzoli né scelte, tutto il menù fresco e buonissimo, ovviamente solo pesce! Anche per la scelta del vino si viene accompagnati verso la "fragranza" desiderata. Sicuramente da ritornare, consigliatissimo”

Situata nel suggestivo centro storico di Sant'Ambrogio di Torino, l'Osteria dal Merlo è un elegante punto di ritrovo gastronomico della Val di Susa. Il locale, intimo e arredato con cura, si trova in una posizione strategica per chi visita la celebre Sacra di San Michele. La cucina propone piatti tipici della tradizione piemontese, preparati con ingredienti freschi e di altissima qualità. Tra le specialità più apprezzate figurano i primi piatti fatti in casa, i tomini fritti e il classico bunet come dessert.

Nel cuore di Castagnole Piemonte, il Granoturco Bistrot accoglie i clienti in un ambiente elegante, pulito e curato nei minimi dettagli. Gestito con passione da una giovane coppia, questo locale rappresenta una splendida sorpresa gastronomica nella campagna torinese. Il menù, ricercato ma fortemente legato al territorio, propone piatti della tradizione piemontese dove la carne di qualità è protagonista. Non mancano sfiziose incursioni nello street food d'autore, come le croccanti alici fritte presentate con gusto internazionale.

Situata ad Occhieppo Inferiore, La Taverna del Gufo accoglie i suoi ospiti all'interno di una suggestiva villetta indipendente. Questo ristorante unico si distingue per le sue intime salette arredate in stile rustico e per un piacevole dehor estivo. Il menu propone piatti della tradizione piemontese rivisitati con eleganza, puntando sulla massima qualità delle materie prime. Tra le specialità spiccano la carne cruda con verdure croccanti, i ravioli d'anatra e i deliziosi fritti leggeri e asciutti.

Nel cuore di Crescentino, Archigusto accoglie i propri ospiti in un ambiente intimo, suggestivo e finemente curato nei minimi dettagli di design. Questo originale ristorante-vineria si distingue per un'atmosfera rilassante dove le bottiglie di vino esposte alle pareti fungono da vera e propria carta dei vini. La proposta culinaria celebra la tradizione locale piemontese con piatti cucinati a regola d'arte e sapientemente rivisitati. Tra i piatti forti spiccano il celebre vitello tonnato dalla salsa equilibrata, la guancia di vitello morbidissima e la tipica panissa saltata.

Nel cuore del suggestivo borgo di San Martino Alfieri, tra le splendide colline delle Langhe, sorge l'Osteria Il Re D'egli Ignoranti. Questo accogliente locale, disposto su due livelli, offre un'atmosfera calda e familiare ideale per scoprire i sapori autentici del territorio. La cucina propone piatti tipici piemontesi preparati con materie prime di eccellente qualità, disponibili sia alla carta sia tramite menu degustazione. Tra le specialità più apprezzate spiccano la battuta di carne con rosso d'uovo fritto e il tradizionale capitone in carpione.

Immersa nello splendido scenario delle Langhe a Verduno, La Cantina Vineria con Cucina accoglie i visitatori in un ambiente informale ma estremamente curato. Dotato di un comodo e ampio parcheggio adiacente, questo locale unisce l'anima di un'enoteca a quella di un ristorante accogliente e moderno. La proposta culinaria celebra la tradizione piemontese con piatti che sembrano veri e propri quadri, preparati con ingredienti freschissimi e di alta qualità.

Immerso nello splendido scenario delle Langhe a Novello, il ristorante Massimo Camia rappresenta un'eccellenza assoluta della gastronomia piemontese. Questa elegante locanda, recentemente rinnovata, offre un'oasi di relax e raffinatezza con una vista mozzafiato sulle colline circostanti. La cucina propone menù degustazione d'autore che celebrano il territorio, con piatti iconici come i celebri agnolotti fatti a mano. Durante la stagione autunnale, il ristorante valorizza al massimo il pregiato tartufo bianco d'Alba con abbinamenti straordinari.