Cene a Puglia

“Animazione super, Giorgia B.al campeggio porto cesareo è stata fenomenale, è un valore aggiunto alla vacanza, sprigiona energia e voglia di vivere da ogni poro, consigliatissima,la miglior animatrice che abbia incontrato, simpatica,bella come il sole del Salento e super coinvolgente,merce rara Max di Trento”

“Posto davvero unico nel suo genere. Molto alternativo e informale. Le pietanze vegane sono davvero tra le più saporite mai assaggiate. Consiglio gli spaghetti e i laganari. Apprezzabili anche gli antipasti come il flan di zucchine. La sede estiva tra le stradine di Pezze di Greco ci porta in un tempo perduto mentre all’interno, d’inverno, tra opere d’arte contemporanee ed un caldo caminetto, ci si trova a proprio agio come fossimo a casa. Unico neo (anche se ci può stare in un posto del genere) il servizio un pelino lento. Tuttavia ci si rifà con la gentilezza e la bontà delle portate.”

Situata nel quartiere Paolo VI di Taranto, La Reale Napoletana è una pizzeria che porta in tavola la vera essenza della tradizione partenopea. Il locale, semplice e funzionale, offre un servizio d'asporto e un'area self-service con tavoli sia interni che esterni. La proposta culinaria si concentra su pizze preparate con un impasto leggero, digeribile e disponibile in diverse varianti di farine. Tra le specialità più richieste spicca la superba pizza al metro, ideale da condividere in compagnia di amici e familiari.

Situato a pochi passi dal suggestivo porto di Bisceglie, RELÓ - Gusto e Tradizione è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Il ristorante accoglie i clienti in una location moderna e curata nei minimi dettagli, dotata sia di una sala interna che di un piacevole spazio esterno. La proposta gastronomica si concentra su specialità di pesce freschissimo, lavorate con passione e rispetto per la materia prima. Tra i piatti più apprezzati spiccano i paccheri con la pescatrice, il baccalà delizioso e una frittura di mare incredibilmente leggera e croccante.

Affacciato sulla vivace Piazza XX Settembre a Mola di Bari, ParlaPiano Bistrot offre un concetto unico di miscelazione in cucina. Il locale si presenta come un elegante cocktail bar che nasconde sul retro, dietro una porta segreta, un intimo ristorante con pochissimi coperti. La proposta culinaria unisce sapori del territorio e innovazione, con piatti di carne e pesce curati in modo maniacale. Tra le specialità della casa si segnalano il roast beef con maionese al dragoncello e lo spaghettone alla chitarra con salsa alle ostriche.

Nascosto in un suggestivo vicolo del centro storico di Lecce, Vico del cuciniere è un ristorante raffinato e intimo. Questo locale si propone come una vera e propria oasi gastronomica per chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello. La cucina, guidata da una mano esperta e appassionata, offre un menù dinamico che segue rigorosamente la stagionalità delle materie prime. Tra i piatti forti spiccano i tagliolini fatti a mano con tartufo e colata di caciocavallo, il cremoso risotto alla seppia e il prelibato primo al ragù d'anatra.

“Casa vacanze lontana dal caos ma vicinissima a tutti i servizi. Le spiagge più rinomate e belle della zona distano solo qualche minuto di auto. La struttura è pulita e ben tenuta, ci sono aree esterne ben attrezzate e immerse nel verde. I proprietari sono persone molto piacevoli e disponibili. Consigliato”

“Ci sono stato in occasione di una festa di compleanno, era tutto buonissimo, soprattutto gli antipasti con tartare e polpette di baccalà. I prezzi sono un pò alti, ma vale davvero la pena. Il personale molto cordiale, ambiente moderno e pulito, abbastanza semplice e con più sale. Ci tornerò.”

Situato in una zona tranquilla e facilmente raggiungibile di Bari, Damé Cucina accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e di design. Questo elegante ristorante propone una raffinata rivisitazione della cucina tradizionale pugliese in chiave moderna e creativa. Il menù si distingue per l'uso di materie prime locali e stagionali di altissima qualità, lavorate con tecniche contemporanee. Tra i piatti forti spiccano gli gnocchi all'ombrina, il morbidissimo polpo e la pasta e il pane rigorosamente fatti in casa.

“Un posto semplicemente meraviglioso! Habla è molto più di un ristorante: è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. L’atmosfera calda e curata nei minimi dettagli ti fa sentire subito in Spagna, il personale è impeccabile, accogliente e sorridente, capace di far sentire ogni ospite speciale. La cucina è straordinaria: sapori autentici, piatti curati e pieni di passione, dove si percepisce l’amore per la tradizione e l’attenzione per la qualità. Ogni portata è una piccola emozione. Complimenti sinceri a tutto lo staff per la professionalità e per la magia che riescono a creare. Un luogo dove si ha voglia di tornare, e presto! Simplemente MARAVILLOSO.”

Situato nella suggestiva cornice di Piazza Municipio nel centro storico di Molfetta, Guyot Enobistrot è una vera perla per gli amanti del buon vino e della carne di qualità. Il locale si presenta come un ambiente raffinato ed elegante, capace di unire il fascino di un'enoteca tradizionale alla modernità di un bistrot accogliente. La specialità indiscussa della casa è la selezione di carni pregiate, proposte sia crude in tartare sia da cuocere direttamente al tavolo su piastra di ghisa rovente.

“Eccellente nelle preparazioni unica lievitazione pizze veramente digeribili garbo e disponibilità ci torno ben volentieri non lasciatevi impressionare dal luogo ma dalla qualità del cibo preparato”

“Struttura poco distante dal centro di Alberobello, moderna con tutti i comfort che accorrono per passare una bella vacanza. Piscina, solarium, Jacuzzi e parcheggio all'interno della struttura. La signora Lucia gentile e disponibile, tutte le mattina porta colazione dolce e salata con prodotti freschi appena sfornati. Assolutamente consigliato!!”

“Non si può aver fretta se t’avvolge improvvisa una calda musica e senza accorgertene ti senti attratto laddove sorge il suono. Entri e con l’armonia del suono ti accolgono i sorrisi di una gentilezza che senti sincera. Nessun dubbio sorge sul posto giusto dove fermarsi per un pasto all’altezza del luogo, avvolto insieme al caldo jazz, dai toni della pietra e del tufo. Sono nel ristorante Van Westerhout di Mola di Bari rinomato per i suoi piatti rispettosi della tradizione arricchiti dall’eleganza degli accostamenti e dal piacere di un gusto antico e nuovo insieme. Da tornare assolutamente nei nostri viaggi da Venezia. Grazie. Dora e Nico”

Alle porte del suggestivo centro storico di Rutigliano, la Terrazza Bassavilla offre un'esperienza enogastronomica di altissimo livello. Situato in Via Diego Martinelli, il ristorante vanta eleganti salette interne ricavate all'interno di una affascinante torre medievale. La proposta culinaria unisce la tradizione locale a rivisitazioni moderne, con piatti curati nei minimi dettagli da uno chef preparatissimo. Il menù spazia da ricchi antipasti e primi piatti ricercati, come lo spaghetto all'assassina, fino a pizze gourmet di eccellente qualità.

Situato nel cuore pulsante di Oria, Opificio 51 è un bistrot moderno e accogliente ideale per serate in compagnia. Il locale si distingue per un arredamento originale e curato, realizzato con materiali di riciclo in un'ottica etica ed ecologica. La proposta culinaria spazia da spettacolari hamburger gourmet a ricchi panini farciti con ingredienti di carne o pesce freschissimo. Tra le specialità della casa si fanno notare le gustose insalate in crosta e la fragrante pinsa romana ad alta digeribilità.

Nel cuore della splendida campagna di Acquaviva delle Fonti, Terra Promessa sorge come un'incantevole masseria pugliese ideale per celebrare i vostri momenti più importanti. Questa suggestiva location unisce il fascino della tradizione rurale a eleganti dettagli di ispirazione orientale, offrendo una cornice unica in provincia di Bari. La struttura è specializzata nell'organizzazione di matrimoni, comunioni, battesimi, feste di compleanno ed eventi privati di ogni genere.

Situato nell'entroterra barese a Sannicandro di Bari, il ristorante L'Amo porta in tavola tutto il sapore autentico del mare pugliese. Il locale si presenta luminoso, accogliente e caratterizzato da un'atmosfera familiare ideale per pranzi e cene in compagnia. La cucina si distingue per l'eccezionale freschezza delle materie prime, proponendo piatti di pesce dal gusto unico e raffinato. Tra le specialità più apprezzate spicca il delizioso crudo di mare, preparato nel rispetto della tradizione locale.

“Ci sono posti che trasmettono qualcosa in più, difficile da tradurre in voti e stelle, ti danno la sensazione di essere parte del tuo vivere bene. Cannella per noi è così, oltre alla simpatia e competenza della splendida coppia proprietaria c'è l'innegabile piacere di sentirsi a proprio agio, a casa. E questo ci piace. Assai.”

Immerso nel fascino di una dimora storica ad Andria, Cucromia Ristorante offre un'esperienza culinaria raffinata e di grande suggestione. Situato in Via Canosa, il locale vanta un incantevole agrumeto in corte che regala un'atmosfera intima e di grande effetto visivo. La cucina propone una sapiente rivisitazione dei sapori autentici della tradizione pugliese, valorizzando le eccellenti materie prime del territorio. Tra le creazioni più sorprendenti spiccano la burrata al caffè e una selezione di piatti innovativi preparati con cura minuziosa.

Situato nel suggestivo centro storico di Gravina in Puglia, Fondo Crudo offre un'esperienza culinaria magica all'interno di caratteristiche grotte storiche. Questa location unica unisce il fascino della pietra antica a un design moderno e raffinato, perfetto per cene romantiche ed eventi speciali. Il ristorante propone una cucina fusion innovativa che unisce sapientemente le tecniche giapponesi con le eccellenze del territorio pugliese. Il menù offre sushi di altissima qualità, tartare creative preparate con pesce freschissimo e piatti unici ricchi di contrasti equilibrati.

“Antonio un’accoglienza mai vista:) Cibo buonissimo.. dal pollo agli spiedini! Consigliatissimo!”

“Cibo buonissimo e staff super simpatico. P.s: ordinate il cocktail Gorgo”

“Appena arrivati siamo stati ben accolti, buon servizio con tanto di spiegazione delle portate , cibo ottimo complimenti alla chef .Per te e per il tuo staff 5 stelle ,bellissima esperienza la consiglio”

Nel cuore storico di Trani, Memento Ristorante accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera moderna ed elegante all'interno di un palazzo d'epoca. Questo raffinato locale si distingue per una proposta culinaria che unisce sapientemente la tradizione pugliese a tecniche di cucina contemporanee. Il menù celebra il mare con specialità a base di pesce freschissimo, tra cui spiccano il tataki di tonno scottato, le ostriche succulente e la spigola con scarola. Gli amanti dei primi piatti possono gustare deliziosi tortelli ripieni e risotti preparati con ingredienti di altissima qualità.

Nel cuore del centro storico della splendida Città Bianca di Ostuni, Carella Ostuni propone il meglio dell'artigianato ceramico pugliese di alta qualità. Situato nella suggestiva Via Cattedrale, questo elegante negozio attira visitatori da tutto il mondo alla ricerca di creazioni uniche e raffinate. L'azienda è specializzata nella progettazione e realizzazione di bomboniere personalizzate per matrimoni, battesimi, cresime e occasioni speciali.

“Antipasti e piatti di carne davvero gustosi nella tradizione della cucina pugliese. Eccellente serata tematica a base di funghi. Lo consiglio.”

“Masseria splendida immersa nella pace della campagna Pugliese. Vicina a bellissime spiagge ma oasi di silenzio dopo una giornata al mare o in visita alle diverse località della zona. Ho alloggiato per una settimana con i miei figli in una casetta, bellissima esperienza. Anche la piscina grande,pulita,refrigerante nei caldi pomeriggi di Agosto. Un caldo ringraziamento ai gentilissimi proprietari e allo Staff.”

“Cena di Ferragosto in una masseria molto bella e suggestiva. Vera cucina pugliese con specialità come mozzarelle fresche, panzer otti e molto altro. Sono rimasto incantato dalla location!”

“La cortesia ed il sorriso sono la prima cosa che traspare e che già ti fa sentire a tuo agio. Pizza molto buona e tempi di preparazione veloci anche per le consegne puntuali. Ingredienti di qualità e rapporto qualità-prezzo ottima.”