Cene a Puglia

Immerso nella suggestiva cornice di Cellino San Marco, Prato Bistrot accoglie i suoi ospiti in un'ambiente elegante e dal design minimalista. Questo raffinato locale è la destinazione ideale per chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello nella provincia di Brindisi. La cucina è specializzata in piatti a base di pesce freschissimo, proveniente direttamente dalla pescheria di famiglia per garantire la massima qualità. Il menu offre una selezione ricercata che spazia da spettacolari crudi di mare a primi piatti ricchi di sapore, come le linguine con stracciatella e gamberi.

Nel cuore di Casarano, SushiMaki offre un'autentica esperienza culinaria giapponese nel suggestivo contesto del Salento. Questo elegante e raffinato ristorante si distingue per la proposta di un sushi tradizionale lontano dalle formule commerciali. Il menù propone piatti squisiti preparati al momento con materie prime freschissime e di altissima qualità. Gli ospiti possono gustare un'ampia varietà di sushi, sashimi e specialità nipponiche curate nei minimi dettagli. Ogni portata rappresenta un'esplosione di sapori autentici, pensata per soddisfare anche i palati più esigenti.

“Emiliano una persona d'oro professionale personale molto professionale e potete degustare una pizza fuori del normale grazie”

“Per essere una foodlover, la prima cosa è essere sinceri , l’onestà e l’umiltà deve esserci dappertutto , quando un locale prepara i piatti con amore e serve il cliente con passione e sincerità lo capiamo ! E questi cari ristoratori dovrebbero essere premiati ! in confronto con altri . . .locale molto carino personale gentile e cordiale e soprattutto i piatti sono buonissimi, ho adorato le bruschette, una porzione 5 gusti differenti , là tartare di fassona era squisita , anche tomawake angus era delizioso ! Prezzi onesti ，posto ideale per passare la serata con amici.”

A pochissimi passi dallo splendido lungomare di Bari Palese, Jack di pizze accoglie gli amanti della buona tavola in un ambiente informale e accogliente. Questa rinomata pizzeria rappresenta una tappa obbligatoria per chi desidera gustare le autentiche specialità della tradizione barese. Il menù propone una ricca varietà di pizze preparate con un impasto leggero a lievitazione naturale di ben settantadue ore. Oltre alle pizze classiche e gourmet, la cucina sforna deliziose pucce farcite, panzerotti dorati e arancini artigianali ricchi di gusto.

Affacciato sul suggestivo Lungomare M. Colonna a Molfetta, Chotto Chotto - Nippo Apulo Cuisine propone un concetto gastronomico unico e rivoluzionario. Il ristorante fonde armoniosamente la millenaria cultura culinaria giapponese con le eccellenze e le tradizioni del territorio pugliese. Il menù offre una straordinaria selezione di sushi fusion, dove la freschezza del pesce locale incontra ricette e tecniche orientali. Tra le specialità spiccano diverse tipologie di tonno pregiato, noodles udon piastrati con mazzancolle e polpa di riccio, e sfiziose ostriche fritte.

Situata a Corato, la pizzeria Delicious accoglie i propri clienti in un ambiente moderno e confortevole. Questo locale rappresenta una tappa fondamentale per tutti gli amanti della vera pizza artigianale nella provincia di Bari. La specialità della casa è la pizza con cornicione morbido, preparata anche con un innovativo impasto ai germi di grano altamente digeribile. Il menu propone un'ampia scelta di pizze classiche e gourmet, arricchite da ingredienti freschi e di prima qualità.

Nel cuore di Acquaviva delle Fonti, La Tana di Aldo accoglie i clienti in un'atmosfera calda e suggestiva, caratterizzata da una splendida saletta in pietra al piano interrato. Questa rinomata pizzeria è il punto di riferimento ideale per chi desidera gustare l'autentica pizza napoletana in provincia di Bari. Il menù propone una ricca selezione di pizze contemporanee preparate con un impasto leggero, ad alta idratazione e a lunga lievitazione, cotte alla perfezione nel tradizionale forno a legna.

Situata nel suggestivo centro storico di Cassano delle Murge, la Locanda degli Angeli accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e caratteristica. Il ristorante si distingue per le sue splendide volte in pietra bianca, che creano un ambiente caldo e accogliente. La cucina propone un menù ricercato che unisce la tradizione locale a un tocco gourmet creativo. Tra le specialità della casa si possono gustare squisiti tagliolini al tartufo, pane fatto in casa e piatti a base di prodotti del territorio.

“Abbiamo festeggiato i 18 anni di nostro figlio..... la cortesia di Rosanna e di tutto il personale ci ha colpito sin dal primo momento: accoglienti, disponibili e sempre pronti a soddisfare ogni esigenza. La qualità dei prodotti e dei servizi offerti è davvero eccellente, con particolare attenzione ai dettagli. Gli ambienti sono curati e pulitissimi, trasmettendo un senso di comfort e relax. Il servizio impeccabile ha reso la nostra cena ancora più piacevole. A rivederci presto!!!!!! ❤️ .”

“Il nostro è stato un vero e proprio percorso di sapori locali. Vi suggeriamo di degustare "l'aperitivo per due", composto da diverse portate che abbina gusti classici ad altri rivisitati, ma tutti al contempo buonissimi. La proprietaria, una vera forza della natura, oltre alla preparazione del cibo e dei prodotti, da sola al servizio non ha lasciato nessuno indietro. Consigliatissimo!”

“Panini e carne squisiti ad un ottimo rapporto qualità/prezzo. Da provare. Servizio rapido e gentile.”

“Ottima esperienza in questa locanda nel centro storico di Fasano. Locale non molto grande e accogliente. Tra i piatti proposti abbiamo optato per un antipasto caldo/freddo. Purè di fave con i peperoni e le polpettine di uova e pane sono stati i nostri preferiti. A seguire una tagliata e un filetto con purè di patate e verdure di stagione. Piatti ben eseguiti e materie prime eccellenti. Purtroppo eravamo sazi e non siamo riusciti a prendere il dolce. Ci saranno altre occasioni anche per assaggiare nuovi piatti.”

“Sono stato da Tagariè a Palagiano e devo dire che è stata un’esperienza che ha superato di gran lunga le mie aspettative. Appena entrato, sono stato colpito dall’atmosfera calda ed elegante del locale, curato nei minimi dettagli ma allo stesso tempo accogliente, dove ci si sente subito a proprio agio. Abbiamo ordinato sia piatti di pesce che di carne, perché eravamo curiosi di provare entrambi, e posso confermare che la qualità è eccellente su tutta la linea. Il pesce è freschissimo, cucinato in modo impeccabile, con sapori autentici e senza troppi fronzoli, proprio come piace a me: si sente la qualità della materia prima e la passione di chi cucina. La carne, invece, è stata una vera scoperta: tenerissima, saporita e cotta alla perfezione, con contorni che la accompagnavano valorizzandola al massimo. Anche i dolci meritano una menzione speciale: preparati in casa e presentati con grande cura, perfetti per chiudere in bellezza un pasto di alto livello. Il personale è sempre sorridente, cordiale e professionale, pronto a spiegare i piatti e a consigliare con competenza. Il servizio è rapido ma mai frettoloso, e ci siamo sentiti coccolati dall’inizio alla fine. In conclusione, Tagariè è un ristorante che consiglio a tutti: sia a chi vuole gustare un ottimo piatto di pesce fresco, sia a chi preferisce una buona carne di qualità. È il posto ideale per una cena romantica, una serata tra amici o un pranzo in famiglia. Ci tornerò sicuramente per provare le altre specialità del menù!”

Nel centro di Massafra, il Ristorante Vecchie Storie accoglie i clienti in un ambiente elegante, intimo e confortevole. Questo locale rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera scoprire i sapori autentici della tradizione pugliese rivisitati con stile. La cucina si basa sull'impiego di materie prime di altissima qualità e pesce fresco sapientemente preparato dallo chef. Il ricco menu propone specialità di mare e di terra, tra cui il polpo a cottura lenta e il tonno marinato.

Situata a San Vito dei Normanni, L'Arte Della Pizza è una gemma locale che conquista al primo assaggio. Il locale si trova in una posizione ideale, perfetto per una serata rilassante in famiglia o con gli amici. La pizzeria offre una vasta scelta di pizze classiche e speciali, condite con ingredienti ricercati e di prima qualità. Il segreto del successo risiede in un impasto a lunga lievitazione di almeno 72 ore, che garantisce massima digeribilità e leggerezza. Oltre alle pizze, il menù propone sfiziosi fritti da aperitivo e specialità della casa sempre fresche.

Nel cuore pulsante del centro storico di Mesagne, in Vico Braccio, sorge Il Mangiameduse, un ristorante di pesce moderno e raffinato. La location, situata in un caratteristico vicoletto pedonale, offre un'atmosfera suggestiva ideale per cene all'aperto durante la bella stagione. Il menu propone un'interessante fusione tra la tradizione marinara locale e la cucina contemporanea, con piatti a base di pesce freschissimo. Tra le specialità più amate spiccano i panini gourmet con tartare di tonno o gambero viola e il polpo grigliato con insalata.

“Bel locale in centro a Brindisi. Ottime birre a disposizione e il personale è molto alla mano e veloce. Siamo stati all’interno e siamo stati comodi. Per un aperitivo è un posto sicuramente consigliato per sorseggiare una birra e dire due chiacchiere con gli amici. Consigliato”

“Buon aperitivo con varietà di vini e crudi di pesce. Tutto perfetto”

“soluzione economicissima e casareccia quando non abbiamo voglia di cucinare... noi ci facevano 20 km per andare a prendere le cose! buono!!”

“Locale caratteristico, personale gentile ed attento alla clientela. Abbiamo mangiato divinamente, materia prima eccellente e tanta possibilità di scelta anche del senza glutine!!”

Nel cuore del centro storico di Giovinazzo, Carnage Public House accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda, caratteristica e alternativa. Situato in Via degli Impagliatori, questo pub rappresenta il punto di ritrovo ideale per gli amanti della buona carne e delle birre di qualità. Il menù propone una ricca selezione di hamburger gourmet abbondanti, club sandwich sfiziosi, wrap di pulled beef e patate dolci. Tra i punti di forza spiccano le carni eccellenti, i taglieri di salumi selezionati e le tartare preparate con materie prime di altissima qualità.

“Gremito da paura ... per assistere alla presentazione della mostra antologica di fotografie dal 1968 al 2023 e del libro del professor Enzo Lattanzio, medico di impareggiabile valore.Location eccezionale !!!”

Nel cuore pulsante di Bari, l'Enoteca del Centro accoglie gli amanti del buon bere e della cucina raffinata in un ambiente intimo ed elegante. Situato in Via Roberto da Bari, questo locale rappresenta una vera e propria chicca gastronomica per residenti e turisti. L'enoteca offre una vastissima selezione di vini pugliesi, nazionali ed internazionali, curata da sommelier esperti. La proposta culinaria spazia da piatti tradizionali rivisitati, come le bombette di capocollo, a specialità come la tartare di fassona.

Situata nel pieno centro pedonale di Andria, La Fokacciosa è una focacceria moderna e dinamica che ha rivoluzionato il concetto di fast food locale. Questo accogliente punto di ritrovo offre una piacevole area con tavoli all'aperto, perfetta per un pasto veloce e gustoso nel cuore della città. La specialità assoluta è la focaccia farcita, proposta in numerose varianti creative, caratterizzata da un impasto incredibilmente croccante e saporito. Il menù si arricchisce con ingredienti biologici di alta qualità e prelibatezze uniche come il tenerissimo pulled pork artigianale.

Nel cuore del suggestivo centro storico di Andria, Est - Vinum et Cibus accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e raccolta. Questo raffinato bistrot si propone come un vero e proprio punto di incontro per gli amanti della buona cucina e del buon vino. Il menù offre specialità di carne di alta qualità, carpacci, hamburger gourmet e taglieri di salumi pregiati selezionati con cura. La cantina vanta una selezione ricercata di vini locali e nazionali, con etichette rare difficili da trovare altrove sul territorio.

Nascosto in una suggestiva piazzetta nel cuore del centro storico di Monopoli, N24 bar à vin offre un'oasi di tranquillità e relax. Situato in Vico Castello, il locale incanta i visitatori con i suoi caratteristici colori azzurri che contrastano con il bianco delle pareti. L'enoteca vanta una straordinaria selezione con centinaia di etichette di vino pregiato, ideali per degustazioni guidate e calici d'eccellenza. La proposta gastronomica include piatti raffinati preparati con prodotti freschi del territorio, pane artigianale e oli di alta qualità.

“Forno a legno con prodotti di "una volta" servizio e cortesia non mancano mai”

Situata nel suggestivo centro storico di Acquaviva delle Fonti, T-Bone 50 Bisteccheria accoglie gli amanti della carne in un'atmosfera calda e ricercata. Il locale, caratterizzato da un design elegante e accogliente, sorge nei pressi del caratteristico Arco Santa Chiara. La braceria è specializzata nella preparazione di tagli di carne pregiati a chilometro zero, cotti alla brace con assoluta maestria. Il menù propone costate succulente, straccetti alla salsa chimichurri, carpacci freschissimi e una ricca varietà di bombette pugliesi artigianali.