Cuisine a Bari (BA)

“Ottima esperienza in uno dei ristoranti migliori di Bari. Il servizio molto familiare e l’ambiente rustico in stile assolutamente non moderno contribuiscono a ricreare un’atmosfera informale. Spettacolari i paccheri ed il baccalà. Ottimo anche il dolce all’arancia ed i liquori artigianali proposti in chiusura. Cantina notevole, chiedete pure a Beppe che vi guiderà nella scelta migliore possibile.”

Nel cuore di Noci, in provincia di Bari, Yuki® Cucina Giapponese rappresenta un punto di riferimento imperdibile per gli amanti della vera tradizione culinaria nipponica. Questo elegante ristorante accoglie i clienti in un'atmosfera moderna e raffinata, ideale per vivere un'esperienza gastronomica autentica. Il menù propone specialità di sushi tradizionale preparate con materie prime di assoluta qualità, escludendo salse elaborate per valorizzare la purezza del pesce. Tra le proposte spiccano il pregiato sashimi, i nigiri, i donburi e piatti esclusivi a base di carne di Kobe e Wagyu.

“Non si può aver fretta se t’avvolge improvvisa una calda musica e senza accorgertene ti senti attratto laddove sorge il suono. Entri e con l’armonia del suono ti accolgono i sorrisi di una gentilezza che senti sincera. Nessun dubbio sorge sul posto giusto dove fermarsi per un pasto all’altezza del luogo, avvolto insieme al caldo jazz, dai toni della pietra e del tufo. Sono nel ristorante Van Westerhout di Mola di Bari rinomato per i suoi piatti rispettosi della tradizione arricchiti dall’eleganza degli accostamenti e dal piacere di un gusto antico e nuovo insieme. Da tornare assolutamente nei nostri viaggi da Venezia. Grazie. Dora e Nico”

“Posto super consigliato! Panino con polpo spettacolare, da provare almeno una volta. Franco e tutto lo staff sono gentilissimi: ti fanno sentire subito a casa! Qualità-prezzo top”

“Siamo arrivati a mangiare dopo aver visitato il Castello, arrivati alle 12 e senza fare coda. Cibo ottimo, le orecchiette veramente buone (sono un appassionato delle cime di rapa). Bruschette anche veramente buone e comode da condividere. Limoncello fresco e nemmeno troppo alcolico!”

“Fantastico, incredibili gli abbinamenti dei vari piatti e altrettanto fresco il pesce che usano, il cameriere gentilissimo e simpatico, è stato sempre attento durante la nostra cena. L'ambiente molto chic. È stata una piacevole scoperta vicinissimo alla spiaggia Pane e Pomodoro”

Nel cuore pulsante di Bari Vecchia, Le Nicchie Ristorante accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e suggestiva. Il locale, caratterizzato da nicchie storiche e un arredamento accogliente, offre un sottofondo musicale piacevole e rilassante. La cucina propone i piatti più autentici della tradizione pugliese, preparati con ingredienti di altissima qualità. Tra le specialità spiccano le orecchiette al grano arso, la saporita zampina con peperoni e il classico riso patate e cozze. Il menù include anche ottimi secondi di pesce fresco, come l'orata al forno con patate.

“Ho scoperto per caso questo posto ma posso dire di aver mangiato un ottimo panino, giusto rapporto qualità prezzo, consigliatissimo”

“Per essere una foodlover, la prima cosa è essere sinceri , l’onestà e l’umiltà deve esserci dappertutto , quando un locale prepara i piatti con amore e serve il cliente con passione e sincerità lo capiamo ! E questi cari ristoratori dovrebbero essere premiati ! in confronto con altri . . .locale molto carino personale gentile e cordiale e soprattutto i piatti sono buonissimi, ho adorato le bruschette, una porzione 5 gusti differenti , là tartare di fassona era squisita , anche tomawake angus era delizioso ! Prezzi onesti ，posto ideale per passare la serata con amici.”

Il Ristorante William's è una storica tavola calda situata a Bari, dove la tradizione culinaria locale è di casa. Situato in Via Arcidiacono Giovanni, il locale accoglie i clienti in un'atmosfera calda, familiare e tipicamente barese. La cucina propone ogni giorno primi e secondi piatti preparati con ingredienti freschi e di primissima qualità. Tra le specialità spiccano i piatti della tradizione barese e una deliziosa zuppa di pesce preparata con cura. Il ristorante offre un efficiente servizio di asporto e consegna a domicilio con comode monoporzioni.

Nel cuore di Bari, a pochi passi dal lungomare, sorge Okinawasi, un raffinato punto d'incontro per gli amanti della cucina fusion. Questo ristorante propone un viaggio gastronomico unico che unisce la precisione della tradizione giapponese ai sapori vibranti della cultura peruviana. Il menu offre una ricca selezione di piatti Nikkei, tra cui spiccano la classica causa di gamberi, il saporito chaufa di mare e il celebre lomo saltado. Gli amanti del sushi possono gustare uramaki fusion creativi, preparati con materie prime freschissime e accostamenti audaci come il Lima uramaki.

“Kebabberia in pieno centro, vicina stazione e università. Il locale è molto pulito, personale simpatico e veloce. Kebab a scelta tra manzo, pollo oppure carne mista, la loro salsa piccante è una favola, gli piatti sono davvero molto invitanti tra pollo al curry e altre ricette tipiche della cucina tradizionale di altri Paesi (piatti indiani, africani, georgiani, ecc)”

“Locale molto tradizionale (l'arredamento richiama una classica casa barese degli anni 80), pulito, accogliente e particolare dal punto di vista sociale (dato che i tavoli sono quasi tutti attaccati io e il mio amico ci siamo seduti accanto ad una coppia con la quale abbiamo fatto conoscenza e parlato tutta la sera). Il menù è molto ricco e saporito (con 12 euro puoi avere una vastissima selezione di antipasti, una pizza a scelta, acqua, vino e varie bevande e per finire un bicchiere di amaro o limoncello e un gelato). Personale molto gentile, simpatico e disponibile. Tempi di attesa relativamente brevi (anche se in base ad altre esperienze il sabato può diventare piuttosto affollato e siccome non è possibile prenotare in anticipo bisogna aspettare il proprio posto fuori), materiale utilizzato abbastanza semplice (bicchieri di plastica e tovaglia di carta) ma il servizio e la qualità e l'offerta del cibo compensano ampiamente tutto. Ci tornerò sicuramente e lo consiglierò in ogni occasione possibile”

“Il miglior paninaro che, secondo me, si può trovare tra le strade di Bari. Nelle sere sia d'estate che d'inverno By Pino è una tappa fissa, sempre in secondo serata è lì ad accoglierti. Menù unico, vario, fantasioso, originale e di gran qualità!!!”

“Una bellissima sorpresa! La definisco una "chicca" tra le osterie della vecchia Bari. Cibo, vino e servizio al sapore di Bari!! Da provare assolutamente!”

Nel cuore pulsante di Bari Vecchia, il Ristorante Antò accoglie i visitatori in un'atmosfera calda, allegra e tipicamente barese. Questa caratteristica trattoria è il luogo perfetto per chi desidera scoprire l'autenticità dei sapori tradizionali della Puglia. La cucina propone piatti tipici abbondanti e genuini, preparati quotidianamente con ingredienti freschi e selezionati. Tra le specialità della casa spiccano le orecchiette con le cozze, il riso patate e cozze e le imperdibili cozze ripiene.

Situata in un'isola pedonale nel pieno centro di Bari, La Baresana | Trattoria Pizzeria è una tappa imperdibile per gli amanti della cucina tipica pugliese. La sua posizione strategica, a pochi passi dal centro storico, permette di cenare all'aperto lontano dal caos del traffico cittadino. Il ristorante è celebre per i suoi spaghetti all'assassina, preparati alla perfezione e serviti, su richiesta, con una cremosa stracciatella. La pizzeria propone pizze sottili, croccanti e ottimamente bilanciate, realizzate con un impasto leggero e ingredienti freschissimi di stagione.

Situato nel pieno centro di Bari, a pochissimi passi dal celebre Teatro Petruzzelli, Hagakure Noh Samba propone un'affascinante esperienza culinaria fusion e Nikkei. Il locale si distingue per un ambiente moderno, accogliente e curato, perfetto per chi cerca un'atmosfera modaiola e informale. La proposta gastronomica unisce sapientemente la tradizione giapponese con influenze sudamericane e internazionali. Tra le specialità della casa si possono gustare i ravioli di carne Wagyu, lo shiso in tempura e l'originale tagliolino "Cappuccino Asiatico".

Situato a Bari, in Via Dalmazia, The Stuart Scottish Pub offre un'autentica e suggestiva esperienza scozzese nel cuore della Puglia. Il locale accoglie i visitatori in un'atmosfera calda e caratteristica, dominata da arredi in legno e tessuti tradizionali in perfetto stile d'oltremanica. La cucina propone un ricco menù di ispirazione anglosassone e scozzese, con piatti preparati magistralmente come lo stinco di maiale e le costolette BBQ. Gli amanti della carne possono gustare hamburger gourmet di altissima qualità, tra cui spiccano ricette ricche di sapori e ingredienti selezionati.

Nel cuore di Capurso, in provincia di Bari, sorge un angolo autentico dedicato agli amanti della cucina d'oltreoceano. Questo locale accogliente ricrea alla perfezione l'atmosfera vibrante e nostalgica dei classici fast food americani. Il menù propone una ricca selezione di specialità, tra cui spiccano squisiti hot dog serviti con patatine croccanti e ricchi double cheeseburger preparati con carne di alta qualità e pane incredibilmente morbido. Non mancano sfiziosi fritti accompagnati da salse saporite e il celebre galletto marinato al PeriPeri, cotto lentamente a bassa temperatura.

Situato nella moderna zona di Bari, Sensi Restaurant accoglie i suoi ospiti in un ambiente elegante, raffinato e dal design minimalista. Questo locale si distingue nel panorama gastronomico barese per la sua proposta culinaria innovativa e di altissimo livello. Il menù propone un perfetto equilibrio tra la tradizione locale e la cucina creativa contemporanea. Tra le specialità più apprezzate si trovano il polpo all'amatriciana, il tataki di tonno e l'originale antipasto "Magnum".

Nel cuore di Bari, il ristorante La Bul si propone come una delle mete gastronomiche più raffinate ed esclusive della città. L'ambiente, caldo, accogliente e caratterizzato da un décor di ottimo gusto, offre tavoli ben distanziati per garantire la massima tranquillità. La cucina, guidata da uno chef di grande talento, sperimenta tecniche moderne esaltando sempre la straordinaria qualità della materia prima. Il menù propone piatti innovativi a base di pesce fresco e ingredienti stagionali selezionati con cura artistica.

Situato in una posizione centralissima lungo Corso Vittorio Emanuele II a Bari, Eddycola Ristorante accoglie i clienti in una location elegante e curata. Questo ristorante si distingue per un'atmosfera rilassante e un design raffinato, ideale per pranzi di lavoro o piacevoli cene. La cucina propone una vastissima scelta nel menù, con una forte specializzazione in piatti a base di pesce fresco di alta qualità. Tra le specialità spiccano il polpo arrosto su spuma di patate e 'nduja, i cavatelli ai frutti di mare e i paccheri al gambero rosso.

Nel cuore del suggestivo centro storico di Valenzano, Ianne Ristorante Wine Bar accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e finemente curata. Questa elegante location rappresenta il punto di incontro ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria raffinata nella provincia di Bari. Il menù propone una ricercata selezione di piatti di terra e di mare, preparati con ingredienti di altissima qualità e presentati con impiattamenti impeccabili.

Nel cuore di Bari, Lindeza si presenta come un'esotica oasi gastronomica specializzata in sushi fusion con contaminazioni brasiliane. Il locale accoglie i visitatori in un'atmosfera fresca e curata, caratterizzata da luci soffuse e vivaci colori tropicali. La cucina propone un menù rigorosamente alla carta, escludendo formule illimitate per garantire la massima qualità delle materie prime. Tra le proposte principali spiccano le ricche poke bowl, i temaki e una vasta selezione di uramaki dai sapori tropicali.

“Ottimo locale! Siamo stati due sere e abbiamo provato sia il secondo che le pizze. Porzioni abbondanti, cibo buono, prezzi modici e personale disponibile, anche per scambiare due chiacchiere. Super consigliato!”

“Location fuori dal centro abitato e isolato. Parcheggio abbastanza comodo. Antipasti freschi e ben preparati, con una parmigiana di melanzane davvero superlativa. I panzerotti sono risultati ben fatti, gustosi e succulenti. Molto carina l’idea del gelato servito all’interno del frutto: ho scelto il fico, ma purtroppo la quantità di gelato era un po’ scarsa rispetto alle aspettative. Nel complesso, un'esperienza positiva!”

“La premiata norcineria è luogo molto caratteristico e confortevole in cui gustare ottimo cibo, dai salumi più ricercati ai vini di ottima qualità, per non parlare dei bruschettoni, adatti ad ogni palato. Ottimo luogo per i vegetariani e per chi vuole tuffarsi nel gusto. Personale disponibile a soddisfare ogni esigenza e molto professionale. Consigliatissimo per passare una bella serata all’insegna di un succulento cibo”

“Le mie sono rece sioni solo positive. Odio il lamento fine a se stesso. Chi avrà modo si seguirmi si troverà sempre bene. Se avrà i miei stessi gusti. Naturalmente. Mi trovo a fare una recensione senza foto. Mi riprometto di aggiungerle in un secondo momento. Ma al di la delle foto posso dire che sono stato al Gulp svariate volte. E sono sempre rimasto soddisfattissimo. Cibi preparati con maestria. Ambiente confortevole. Il servizio non sempre è esemplarei, forse dovuto al fatto che il locale è quasi sempre pieno. Pranzo e cena. Estate ed inverno.”