Ingredienti a Bari (BA)

“Buonasera mi chiamo Antonio appena sono arrivatoi mi sono sentito a mio agio voto :10 accoglienza 10 professionalità 10 qualità. E ogni volta assaggio qualcosa di nuovo”

Nel cuore di Triggiano, in provincia di Bari, Il Pappamondo rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina da asporto e della rosticceria tradizionale. Situato in Via Foscolo, questo accogliente locale accoglie i clienti in un'atmosfera caratteristica che ricorda un piccolo museo ricco di storia. La specialità assoluta della casa è il celebre panzerotto fritto, proposto in numerose varianti ricche di condimento e preparato con ingredienti freschi e genuini.

Situato alle porte di Bari, nel territorio di Valenzano, Dojo Fusion Bistrot rappresenta una straordinaria scoperta per gli amanti della cucina asiatica moderna. L'ambiente si presenta estremamente pulito, raffinato e accogliente, offrendo un'atmosfera rilassante ideale per ogni occasione. La cucina propone un'interessante offerta fusion che unisce ingredienti di altissima qualità a tecniche di preparazione ricercate. Il menù include eccellenti percorsi di degustazione che permettono di esplorare sapori esotici e accostamenti sapientemente studiati.

“Prodotti di ottima qualità. Salumi e formaggi Top.”

“Ottima qualità e prezzo ci dispiace essere andati l ultimo giorno di apertura (il giorno dopo sarebbero andati in ferie) e quindi non siamo riusciti ad assaggiare i piatti a base di pesce....ma torneremo. È una promessa all' anno prossimo PS il prossimo anno chiameremo prima così troveremo anche qualche piatto a base di pesce”

“Prelibatezze di mare sulla tavola, dagli antipasti alla frutta di mare, spettacolare, alle "tagliatelle ai frutti di mare fantastiche "e la mitica frittura, . Servizio a tavola veloce e preciso. Io ci ritorno e lo consiglio.”

“Le mie sono rece sioni solo positive. Odio il lamento fine a se stesso. Chi avrà modo si seguirmi si troverà sempre bene. Se avrà i miei stessi gusti. Naturalmente. Mi trovo a fare una recensione senza foto. Mi riprometto di aggiungerle in un secondo momento. Ma al di la delle foto posso dire che sono stato al Gulp svariate volte. E sono sempre rimasto soddisfattissimo. Cibi preparati con maestria. Ambiente confortevole. Il servizio non sempre è esemplarei, forse dovuto al fatto che il locale è quasi sempre pieno. Pranzo e cena. Estate ed inverno.”

“Un'autentica città del dolce. Davvero fantastica sia per quanto riguarda la vista che si riempie di zucchero sia per quanto riguarda la qualità che c'è.. prezzi ed offerte anche eccezionali.. sicuramente una meta da non perdere per più golosi!”

“Di solito a Bari pernotto all'hotel Excelsior nei pressi della stazione e tramite Google Maps ho cercato un locale dove mangiare carne e ho scoperto che a pochi minuti a piedi dall'hotel c'era la Braceria Signorile. Non ho prenotato ma, nonostante giorno settimanale e il locale era molto affollato, io e il mio collega abbiamo trovato un tavolo. La Braceria è adiacente alla storica Macelleria, infatti per ordinare devi prima andare in macelleria, scegli la carne che vuoi mangiare e poi ritorni al ristorante dove, se vuoi, puoi ordinare altre pietanze. Il servizio è veloce, la cucina è buona, la carne ottima.”

“Pizzeria accogliente e turistica (tovagliato in carta), possibilità di prendere menù fisso da 17€ con antipasti nostrani (mozzarelline, prosciutto crudo, salame, salsiccia al vino, barbabietole rosse, sgagliozze, pizza di patate, parmigiana, cozze in padella, bruschette, olive), piattone centrale di frittura di mare, pizza a scelta, bevanda grande, amaro/limoncello/grappa, gelato e coperto. Aggiungendo 3€ si può avere anche il crudo di mare (tagliatelle, cozze, violette e gamberetti). Il rapporto qualità prezzo è ottimo, considerata la buona qualità del cibo e la quantità di portate servite. Possibilità di accomodarsi alla sala interna, con aria condizionata, o all'esterno a temperatura ambiente. Il personale è molto cordiale e disponibile. Per cenare nel weekend è consigliato prenotare con largo anticipo, altrimenti è meglio tentare in settimana. Consigliatissimo, da provare almeno una volta!”

“Grazie alla pizzeria “I Mancini” ho potuto riassaporare la vera pizza barese: sottile, croccante e preparata con ingredienti di ottima qualità. E che dire dei fritti? Le crocchette di patate sono davvero strepitose! Con una pizza margherita e una birra Ichnusa si riesce a rimanere intorno ai 12 euro a persona. Tuttavia, i fritti — pur molto buoni — risultano forse un po’ cari, e lo stesso vale per le pizze speciali, che fanno salire il conto. La qualità c’è e si sente, ma un piccolo ritocco ai prezzi renderebbe più equilibrato il rapporto qualità/prezzo. In ogni caso, ci tornerò sicuramente.”

“Siamo capitati in questo locale a sorpresa quando siamo arrivati a Bari, e che bella esperienza. Consiglio la pizza diavola e la margherita. Ce ne sono molte altre, ma ovviamente queste due pizze sono pazzesche. Sono veloci, è un ristorante tradizionale di proprietà di una famiglia locale e molto economico. Credo che il prezzo medio non superasse i 15€ a testa per una pizza e mezzo a testa. Vale sicuramente la pena di ripetere l'esperienza.”

“Locale carino e accogliente anche se spesso pieno di persone, cicchetti originali, molto carini da vedere e "Instagrammabili", forse solo qualche cocktail è troppo leggero o semplice e non vale il prezzo, consigliato per la varietà di cicchetti!”

“La gassa d'amante è una perla nascosta all' interno del CUS Bari...da diversi anni il mio posto preferito quando desidero mangiare del buon pesce. La saletta al chiuso è piccola e accogliente e d'estate è possibile pranzare/cenare all'aperto a pochi passi dal porticciolo. Le preparazioni sono squisite e gli impiattamento molto piacevoli, la qualità della materia prima molto alta. Il personale sempre cortese e disponibile...non per ultimo il prezzo in linea con la qualità offerta e mai eccessivo. Se siete amanti del buon pesce la Gassa potrebbe essere una piacevole sorpresa. Dimenticavo...se vi piacciono gli spaghetti all'assassina, provateli!!”

“Sono stata al ristorante Mastro Ciccio a Bari e devo dire che è stato un vero piacere! Il pesce è di ottima qualità e freschezza, e il servizio è stato impeccabile. La varietà di menù è ampia e offre molte opzioni per chi ama il pesce, ma anche qualcosa per chi preferisce la carne. Il menù è ben assortito e offre una buona scelta di piatti, tutti preparati con cura e attenzione. I prezzi sono ragionevoli considerando la qualità del cibo e il servizio. Il personale è molto cordiale e ti fa sentire a tuo agio, rendendo l'esperienza ancora più piacevole. Il locale è informale e accogliente, perfetto per una cena rilassata o anche un pranzo veloce con amici o familiari. Inoltre, la pulizia è buona e il ristorante si trova in un posto abbastanza centrale, facile da raggiungere. In sintesi, Mastro Ciccio è un ristorante che merita davvero una visita. Il cibo è eccezionale, il servizio è cordiale e i prezzi sono ragionevoli. Tappa assolutamente imperdibile secondo me!!!”

“Il vero panzerotto barese!! Personale gentilissimo e servizio molto organizzato anche per il take away. Giusta varietà di panzerotti ed ottima scelta di bevande. TOP Davvero.”

“Tutto eccellente. Ambiente accogliente, gelato ottimo, servizio eccellente. Consiglio vivamente a tutti, vi piacerà tantissimo. E poi c'è il mare a completare il tutto. Dimenticavo un abbraccio alle padrone di casa siete meravigliose ❤️❤️❤️”

“Il locale interno è purtroppo piccolo, avere la possibilità di più tavoli farebbe comodo, c'è comunque la possibilità dei tavoli esterni comunque riparati. La professionalità e l'esperienza del barman mi ha sempre piacevolmente sorpreso con i suoi cocktail da abbinare agli aperitivi. Il servizio è veloce ed efficiente, sempre disponibile. Ottima anche la cornetteria domenicale, anche se consiglio di non tardare o i pezzi migliori si perderanno. Consigliatissimo.”

“Panino con il polpo strepitoso e non tanto per il polpo, tenerissimo, ma per l'impasto del pane che dicono sia fatto da loro. Veramente tutto buono. Prezzo più che giusto. Personale gentile ma un po' impacciato nel prendere le comande. È preferibile prenotare perché essendo molto piccolo i posti vanno a ruba. I tavoli sono per strada e praticamente nelle case della gente. Consiglierei di ingrandirsi. Unica pecca che nn è sempre aperto. Il parcheggio è di fortuna.”

“Pizzeria molto informale dove mangiare un ottima pizza, fatevi consigliare dal cameriere non ve ne pentirete. Servizio supercelere. Ci siamo ritornati dopo un po', sempre efficenti e ottima pizza”

“È stata una casuale scoperta una sera passeggiando nel rientro a casa mia dopo la giornata lavorativa. Non volevo cucinare e ho pensato di mangiarmi una pizza al volo sui tavolini esterni al locale. Da quel giorno ci ritorno almeno una volta la settimana. Di pizze ne ho mangiate a bari, ma a mio modesto parere quella di 'Made in Sud' è la migliore, considerando il gusto, la qualità delle materie prime e il costo. Non è stile napoletano e neanche barese, ha il suo carattere! Complimenti al pizzaiolo!!! Tanto di cappello, bravissimo.”

“Pizza in stile napoletano, salsa di pomodoro (in particolare) e tutti gli ingredienti di qualità… Servizio veloce e cortese, prezzi onesti. Ottimo!”

“Locale piccolo ma accogliente, caratterizzato da prezzi concorrenziali (nonostante qualche aumento degli anni ma è purtroppo normale) ma mantenendo una eccellente qualità. Il servizio è attento e rapido. Unica pecca la impossibilità di prenotare il sabato sera: vi consiglio di provarla in settimana con più calma perché è sempre pieno!”

“Sushi di altissima qualità e servizio impeccabile. Il pesce è freschissimo, con tagli generosi e presentato in modo curato anche per l’asporto. Il riso ha la giusta consistenza e sapore. Il menù offre una varietà ampia, dalle proposte più classiche ai roll più creativi. Ho apprezzato molto la puntualità nella consegna e l’imballaggio: ogni pezzo è arrivato perfetto, senza perdere la sua forma. Rapporto qualità-prezzo eccellente e porzioni abbondanti. Ormai è un’abitudine prendere da loro.”

“From è unico. Frequentato diversi giorni per lavoro, posto accogliente, pulito con personale gentile e alla mano. Prezzi onesti e qualità del cibo ottimale. Oggi giorno, oltre al classico menù, hanno dei fuori menù molto interessati. È possibile mangiare degli ottimi primi, insalatone, fino alla Poké Provare per credere ☺️”

“Personale super gentile, e cibo buonissimo. Perfetto per tutte le tipologie di regime alimentare, vegetariano, vegano e onnivoro. Prezzi convenienti, in due abbiamo speso 15€ a testa. Altamente consigliato!”

“Abbiamo pranzato oggi seduti ad un tavolo esterno, con una stupenda temperatura quasi estiva, gestiti e "coccolati" da Claudio di cui abbiamo apprezzato la cortesia, disponibilità e professionalità nel suggerirci i piatti di ottimo livello che abbiamo apprezzato molto a partire dal Trionfo di crudo di mare (con Gamberi rossi e Scampi da 10 e lode) per finire ai buonissimi tiramisù e "sporcamuss". Molto bella la Location e corretto il rapporto qualità (alta)/prezzo, torneremo senz'altro a trovarli.”

“Locale accogliente nel centro di Bari. Pietanze abbondanti e gustose. Personale professionale e simpatico: Muzio, lo chef e Domenico che ci ha servito. Ci ritorneremo presto”

“Posto elegante e curato. Servizio cordiale e professionale. Cibo ottimo e prezzi fantastici Crudi di pesce di ottima qualità.”