Cuisine a Emilia-Romagna

“cibo era eccezionale, soprattutto il cous cous! Un vero gusto marocchino. Sono un grande amante della cucina marocchina, in particolare della tanjia, e amo il Marocco e la sua gastronomia. Grazie a Ristorante Alkantara per averci fatto sentire il Marocco così vicino attraverso i vostri piatti. ❤️”

“Veramente buonissimo! Staff super presente e sorridente , piatti ottimi e conto onesto . Abbiamo preso dell pita vuota accompagnata con una salsa di melanzane ed una salsa con bottarga di merluzzo e pistacchio . Poi una melanzana al sugo con feta, un formaggio caprino grigliato con miele , un secondo di salsiccia di pecora con patatine , un secondo con polpette grigliate e patatine, vino della casa , una grappa miele e cannella ed un dolce sfogliato con crema . Il tutto con 70€ in due e davvero gustoso. Unico neo è che in macchina non c’è parcheggio , consiglierei motorino o altri modi per non impazzire .”

“Ora che hanno cambiato gestione hanno deciso di mantenere sempre i prodotti siciliani. La qualità dei prodotti è ottima e variegata (cannoli, panzerotti, arancine, bomboloni etc) e il prezzo è molto economico, perfetto per un pranzo veloce tra una lezione e l’altra”

“Ambiente molto bello all’interno della piazza municipale. Ottima scelta di vini, anche naturali e macerati. Selezione di cantine curata e selezione di birre artigianali. Cicchetti particolari, necessario prenotare assolutamente!!!”

“Locale molto accogliente con personale molto disponibile e gentile e cibo veramente ottimo. Complimenti !!!!”

“Non sono solito scrivere recensioni, ma la serata che ci hanno fatto passare la merita tutta. Sin dal nostro ingresso ci hanno accolto in modo impeccabile, il ristorante vanta una cura dei dettagli elevata quanto la competenza del personale . Abbiamo preso il menù da sei portate , composto da piatti di alta qualità con sapori e accostamenti insoliti ma che creavano un connubio perfetto . Voglio ringraziare tutto lo staff per aver avuto cura ed eleganza , apprezzato tantissimo il dolce di fine cena per il compleanno della mia ragazza.”

“Un' Ambasciata Toscana in pieno centro a Ferrara. Ho avuto modo di provare questo locale per due volte e sono rimasto molto soddisfatto. Il menù e i fuori menú giornalieri propongono i piatti della cucina tipica toscana, il personale è molto cortese e professionale soprattutto il ragazzo che gestisce il locale. Io e la mia ragazza abbiamo scelto un antipasto toscano, una costata con patate e un dolce rocher come dessert. Tutto molto buono, ci ritornerò sicuramente. Consigliatissimo!”

“Sembra una piadina ma non lo è! Ma è davvero fantastica buonissima. Una scelta ampissima per tutti i gusti non manca niente. Anche con il gran caldo all’ombra degli alberi sti sta bene. Una piacevole scoperta”

“Che dire, ero già stata qui diversi anni fa e mi piacque molto, noto con piacere che è stata mantenuta molto alta la qualità, a partire dal menu fino al servizio. Le proposte sono innovative ma con un richiamo alla tradizione, ed ogni piatto ha una sua propria anima (mi sento di consigliare le crespelle con i carciofi, che sono speciali!) Ma la vera sorpresa è stata questa: ho un’amica vegana, abituata ad accontentarsi di verdure scondite e pasta al pomodoro, ma al Vicolo sono stati prontissimi a rendere vegano un antipasto sul menu, e come portata principale le hanno portato la farinata di ceci (che era buonissima) e delle verdure sfiziosissime come contorno. Bravi!”

“Che hamburger!! Ho provato io Fresh, con hamburger vegano di ceni ed avena. Uno spettacolo, ma soprattutto il pane: non ci sono aggettivi. Ottime anche le patate… Tappa fissa di ogni mia trasferta a Imola. Perfetto per una pausa pranzo.”

“Per me è una tappa fissa nel viaggio verso Bologna. Ambiente piacevole e cortese. Cucina bolognese. Rapporto qualità prezzo ottimo”

“Sono stata in questo ristorante per la prima volta circa una settimana fa. Sicuramente ci tornerò. Accoglienza splendida e cibo semplicemente delizioso, menù molto vario, piatti molto ben curati. Consigliatissimi gli antipasti giapponesi.”

“kebab buonissimo, prezzo ottimo, locale bellissimo e il personale molto simpatico. SPINGE DI PESO”

“Ottima piadina, cortesia massima! La proprietaria è molto brava e gentile, la sua piadina è ottima e spesso ha crescioni già pronti da scaldare per quando si ha fretta. La chiusura dell’aeroporto l’ha un po’ penalizzata come passaggio, ma c’è tantissimo parcheggio quindi è molto comoda. Consigliato!”

“Bravissimi, bellissimi e soprattutto il cibo buonissimo!! Panini a 4 e piadine a 5, consegna gratuita e aperti anche poco dopo l'una di notte, veri lavoratori!!”

“Locale semplice ma molto accogliente. Piatti originali e molto buoni! Servizio ottimo, gentilissimo il cameriere. Prezzo tutto sommato nella norma.”

“Darei più di 5 stelle! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ma che bella scoperta! Panino con Angus super saporito e abbondante (mi hanno fatto anche la "schiscetta" per il giorno dopo). Prezzo onestissimo. Personale accogliente e rapido nella preparazione. Sono uscita con la pancia piena e un gran sorriso! Ci tornerò sicuramente!☺️”

“Le piadine sono buonissime, i ragazzi /proprietari sono gentili, svelti, attenti e simpatici, prezzo ottimo! In più, c'è la cucina a vista! Posto perfetto per passare una serata sana e in relax! COMPLIMENTI!”

“Qualità, cortesia, competenza e famiglia, sono le prime cose che ti vengono in mente quando pranzi alla Hosteria Giusti di Modena. Per noi modenesi è come fare un tuffo nel passato, nella storia della città. Dopo aver attraversato la bellissima salumeria, si entra in sala da pranzo, dove ti aspettano piatti tradizionali e rivisitati di ottima qualità. Servizio molto cortese e pronto ad ogni richiesta. Possibiltà di scegliere menù degustazione o alla carta. Consigliatissimo”

“Sono stato a cena domenica sera con la mia ragazza. Un signore molto gentile ci ha indicato i tavoli disponibili dato che non avevamo prenotato. Abbiamo ordinato un antipasto, due piatti con contorno, un dessert e una bottiglia di vino, totale 71€. Il cibo tutto molto buono. Era la prima volta che ci andavamo e ho apprezzato la location. Sedie comode con lo schienale alto e tavolo per due di dimensioni giuste, diversamente da altri posti dove trovo tavoli piccoli dove non si sa mai dove mettere la roba. Ho gradito anche un’altra cosa che non trovo più nei ristoranti, ovvero sale pepe e stuzzicadenti già sul tavolo. Ci torneremo sicuramente vista anche la gentilezza del signore che serviva.”

“Ho ordinato da asporto su deliveroo, tutto arrivato caldo e in orario. Pad thai eccezionale! Gyoza e involtini vietnamiti buonissimi!”

“Tutto ottimo e abbondante!!! Il kebab strepitoso! Persino le patatine, fritte bene e non unte!!! Bravissimo!!!!”

“Piacevolissima scoperta. Piatti moderni, deliziosi dai gusti vivaci e dinamici. Preparazioni dei piatti particolari, nel mio caso orientaleggianti. Impiartamento e presentazione del piatto impeccabile. Tutto buono, curato particolare e fatto bene. Locale piccolo in centro a Modena con atmosfera intima ed elegante. Staff preparato, presente ma non invadente Insomma sono rimasta molto soddisfatta. Torneró sicuramente. Mi é rimasta la curiositá di provare molti altri piatti.”

“Trovato per caso, è stata una bella sorpresa. Professionalità, gentilezza. Ottimo servizio e ottimi piatti. Semplicità e professionalità. Consigliato”

“Pranzo di passaggio e devo dire ottima scoperta! Personale gentile, piatti buoni e servizio impeccabile. Nel coperto era compreso anche piccolo entrèe di benvenuto e in più ci son stati offerti cantucci e amari. Direi TOP!”

“Primo maggio da Ceresi a pranzo: materia prima chevelodicoaffare, asparagi fritti con maionese alla menta, gnocco fritto con salumi vari e una salsa di pomodoro da paura, rucola di campo strepitosa, mezzelune ripiene di melanzane e ricotta, passatelli asparagi e guanciale e agnello al forno da dieci. Sipario”

“Consigliato da amici, prenoto un tavolo vista mare. All'arrivo chiedo il mio tavolo e il cameriere mi risponde che i tavoli vista mare erano tutti occupati, quindi con estrema cortesia ci ribalta un bicchiere d'acqua sul tavolo dicendoci che era rimasto l'ultimo tavolo vista lago, molto premuroso da parte sua. Dopo di che prendiamo due birre bionde e wow che birre della madonna ragazzi mai bevuta una robina così buona! Alla fine avevamo anche fame e chiedo un panino con del macinato di seitan, ma alla richiesta il cameriere impugna una mazza da golf e inizia a inseguirmi per tutto il locale urlandomi contro che lì certe cose non le fanno e devo dire che il gesto è stato estremamente apprezzato, in quanto ho così potuto smaltire le birre bevute! TORNERÒ SICURAMENTE, e lo consiglio a tutti i miei amici.”

“Taverna del Farneto.... Esperienza super positiva, servizio impeccabile, materie prime eccellenti, location molto bella e curata Rapporto qualità prezzo a nostro avviso ottimo!! Peccato abitare nell'hinterland milanese altrimenti ci verremmo tutte le sere!! Complimenti a tutti ed in particolare allo chef che ha saputo deliziare e soddisfare i nostri palati viziatelli ;-) Se avremo occasione di tornare nelle vostre zone la Taverna del Farneto sarà per noi tappa obbligata!! TOP TOP TOP”

“5.5 km dal casello di Sasso Marconi. Ristorante con diverse sale elegantemente arredato. Tovaglia e tovaglioli di stoffa. Acqua in bottiglia di vetro. Servizio gentile e professionale. Tutto molto buono. Tornerei volentieri.”

“Che dire.. ho mangiato un panino kebab spettacolare, panino fatto al momento croccante e con ingredienti freschi, locale molto pulito e soprattutto bravo ed educato il proprietario. Ci ritornerò sicuramente”